Vietnam panoramique en 13 jours

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Vietnam panoramique en 13 jours Powered By Docstoc
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  Hanoi - Cours de cuisine - Hoa Binh - Mai Chau - Hoa Lu - Ha Long – Nuit sur la jonque - Pagode de But
 Thap – Hanoi- Hué - visite de la Cité Impériale- Danang - Hoian- Sanctuaire My Son - Saigon - Tunnels de
   Cu Chi - Dong Thap - Chau Doc - Bang Lang - Can Tho - Cai Rang – Temple Cao Dai - Saigon - Départ.


Jour 1: Hanoi arrivée
Accueil à l’aéroport par le guide local francophone et transfert à l’hôtel pour se rafraîchir et pour la
découverte personnelle de la Capitale. Dîner libre et nuit à Hanoi.

Jour 2: Hanoi - cours de cuisine (B.L)
Petit déjeuner à l’hôtel. Cette matinée est consacrée à la découverte de la cuisine du Vietnam, vous irez
au marché avec le chef cuisinier pour choisir les ingrédients. Ensuite retour chez l'habitant pour préparer
les plats typique du Vietnam. Déjeuner- dégustation les mets préparés par vos soins. L’après- midi, vous
visitez le Musée d’Ethnographie (fermé tous les lundis) et de la Cathedrale Notre- Dame. Puis une balade
en cyclo-pousse (1 heure) vous fait découvrir le côté colonial de la ville ainsi que son vieux quartier des
métiers et les alentours du lac Hoan Kiem, visite de la pagode du Mont de Jade (Ngoc Son) au bord du lac
Hoan Kiem. Le soir, vous assistez au spectacle de marionnettes sur l’eau. Dîner libre et nuit à l’hôtel.

Jour 3 : Hanoi - Hoa Binh - Mai Chau (B.L.D)
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ le matin de Hanoi à Mai Chau via Hoa Binh en passant par des routes
charmantes. Plusieurs arrêts en cours de route pour prendre de belles photos et pour les contacts avec des
gens souriants et acceuillants. Arrivée à Mai Chau vers midi. Installation dans la grande maison
traditionnelle Thai sur pilotis. Déjeuner chez l'habitant des Thais blancs. L'après- midi, balade autour du
village et dans les villages aux alentours pour la découverte de la vie quotidienne et des métiers
artisanaux. Dîner pris ensemble dans la maison sur pilotis. Puis, vous profitez de la convivialité des ethnies
minoritaires et ses danses folkloriques. Nuit dans la grande maison traditionnelle sur pilotis.

Jour 4 : Mai Chau - Hoa Lu "baie d’Ha Long terrestre" (B.L)
Petit déjeuner chez l'habitant. Départ pour Hoa Lu en passant par les collines verdoyantes de théiers, de
cannes à sucre ainsi que les rochers calcaires abrupts qui surgissent dans les rizières. Arrivé à Hoa Lu vers
midi. Déjeuner dans un restaurant local. L’après- midi, une belle balade en sampan vous fait découvrir la
langune Van Long au milieu des superbes reliefs karstiques. Les habitants sont pêcheurs en eau douce, il
est similaire à Tam Coc mais ce site est beaucoup moins touristique et est donc particulièrement adapté
aux voyages en individuel. Balades à vélo autour de Van Long à la découverte de la vie et des occupations

       1       VIETNAM ORIGINAL TRAVEL – Licence professionnelle No : 01024/GPLHQT – TCDL
quotidiennes des habitants. Dîner libre et nuit chez l'habitant.

Jour 5 : Hoa Lu - Ha Long – Nuit sur la jonque (B.L.D)
Petit déjeuner chez l'habitant. Départ pour Ha Long en passant par la nouvelle et belle route pour Ha Long
et vous arriverez à Ha Long vers midi. Embarquement immédiat pour une croisière de 2 jours et 1 nuit à
bord d’une très belle jonque aménagée en hôtel flottant en bois pour découvrir une des baies les plus
somptueuses au monde. Le repas du midi est servi pendant la croisière sur la jonque au menu d’excellents
fruits de mer frais de la baie d’Ha Long. L’après-midi, vous continuez la belle croisière et visitez la plus
belle grotte d'Ha Long "Grotte de la grande Surprise". Puis vous faites de la baignade et du kayak sur la
plage Titop. Dîner et nuit à bord de la jonque.

Jour 6 : Ha Long - Pagode de But Thap - Hue (B.L)
Nous vous conseillons un réveil aux aurores pour profiter de la baie d’Ha Long. Après un bain matinal,
petit déjeuner à bord, découverte de la baie de Bai Tu Long (îles, grottes). Déjeuner à bord de la jonque
et retour à l'embarcadère, puis route vers Bac Ninh en traversant les grandes étendues de rizières du delta
du Fleuve Rouge, visite de la pagode de But Thap, la pagode de l'écriteau, construite au 17ème siècle.
Celle-ci recèle de nombreuses richesses artistiques, plus particulièrement la statue représentant la
Bodhisattva Quan Am particulièrement vénérée au Vietnam, haute de 3,7m, aux 11 têtes, 1000 mains et
1000 visages reposant sur une fleur de lotus elle-même portée par un dragon. Transfert à l'aéroport pour
le vol à destination de Hué. Accueil à l'aéroport et installation à l’hôtel. Dîner libre et nuit à Hué.

Jour 7: Hué - Cité Impériale (B.L)
Petit déjeuner à l’hôtel. Vous allez vous balader en sampan sur la rivière des Parfums pour visiter la
«pagode de la Dame Céleste» (Thien Mu) construite en 1601. Vous continuez en bateau pour visiter le
mausolée de l’empereur Minh Mang, qui favorisa le développement du pays. Dans l'après-midi, visite de la
Cité Impériale où vous visiterez le palais de la Paix suprême et ses 80 colonnes laquées de rouge et
incrustées d'or. Puis, visite du mausolée impérial de Tu Duc. Le tombeau a été conçu par l'Empereur
comme un lieu harmonieux isolé pour qu'il puisse venir y écrire des poèmes, se divertir de son vivant et se
reposer dans la mort en un bel endroit. Visite de plus grand marché à Hué, le marché colonial de Dong Ba
où vous trouverez les plus beaux chapeaux coniques du pays. Dîner libre et nuit à Hué.

Jour 8: Hué - Danang - Hoian (B.L)
Petit déjeuner à l’hôtel. Vous prenez la route vers la ville de Da Nang en passant par la plus belle plage
Lang Co et le Col des Nuages. Plusieurs arrêts sont prévus pour de belles photos. Visite de plus beau
musée d’art Cham. Originaire d’Indonésie et datant de 2000 ans, cette civilisation s'installa au Vietnam du
IIème au XVème siècle. Départ ensuite vers Hôi An, ravissante cité qui fut jadis l'un des grands ports
commerciaux d'Asie. C'est ici que débarquèrent les premiers commerçants occidentaux au XVIème siècle.
En 1999, la ville de Hoi An a été inscrite sur la liste des Sites du patrimoine de l'humanité par l'UNESCO.
Visite du pont japonais (XVIème siècle), du temple chinois (XVIIème siècle) et de la maison de l'artisanat
qui date de plus de deux cents ans et d'une manufacture de nattes et d'un atelier de tissage de la soie. Le
soir, vous pourrez vous promener dans les petites rues de Hoi An
et vous serez séduits par leur charme authentique. Dîner libre et nuit à Hoi An.

Jour 9: Hoi An - Sanctuaire My Son - Danang - Saigon (B.L)
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ le matin pour My Son, le plus grand site Cham du Vietnam. Si Simhapura
(Tra Kieu) fut la capitale politique du Champa, My Son était le centre intellectuel et religieux, principal
site archéologique de la région, fut du IVème au XIIIème siècle, centre religieux et intellectuel du
Champa. Dès la fin du IVème siècle, les Cham y élèverent des tours et des temples consacrés aux rois et
aux divinités brahmaniques, parmi lesquelles Shiva occupait une place prépondérante en tant que
fondateur et gardien du Champa et de ses dynasties. Déjeuner dans un restaurant local, transfert à
Danang pour prendre le vol à destination de Saigon. Arrivée à Saigon, accueil par notre chauffeur et
transfert à l'hôtel. Dîner libre et nuit à Saigon.

Jour 10: Saigon - Tunnels de Cu Chi - Saigon (B.L)

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Petit déjeuner à l’hôtel. Départ pour les fameux souterrains de Cu Chi, réseau de tunnels de ± 250km
construit par les Viêt-Minh et les Viêt-Cong durant les guerres d'Indochine (1950) et du Vietnam (1965-
1975). Puis, visite d'un atelier protégé où l'on fabrique de la laque, des paniers en rotin… Au Vietnam, la
laque est une passion nationale, une très vieille activité artisanale remontant aux XIVème et XVème
siècles. Déjeuner dans un restaurant local. Promenade dans les quartiers du centre ville, notamment à la
rue Dông Khoi (ancienne rue Catinat), l’avenue Nguyên Hue, « Champs églysées » de Ho Chi Minh ville, la
poste centrale et découverte du quartier chinois de Cholon. Visite d'un des plus beaux temples chinois,
construit au XVIIIème siècle par les Chinois de Canton. Sanctuaire dédié à Thien Hau, la dame céleste,
protectrice des navigateurs. Promenade au marché Binh TâyDîner libre et nuit à Ho Chi Minh ville.

Jour 11: Saigon - Dong Thap - Chau Doc (B.L)
Petit déjeuner à l’hôtel. Vous prenez le matin la route vers Dong Thap. Promenade en barques typiques
dans une plantation de cajeputiers, grands arbres qui vous donnent l’impression d’être au cœur de la
jungle. Déjeuner dans un restaurant local. Départ vers Chau Doc, ville d'échanges commerciaux entre le
Cambodge et le Vietnam. Arrivée à Chau Doc vers 18 heures. La population de cette ville compte de
nombreux Chinois, Cham et Khmer. Chacune de ces ethnies possède son temple, que vous ne manquerez
pas de visiter. Dîner libre et nuit à Chau Doc.

Jour 12: Chau Doc - Bang Lang - Can Tho (B.L)
Petit déjeuner à l’hôtel. Excursion en bateau le long de la frontière du Cambodge sur la rivière de Chau
Doc, un des bras du delta du Mékong au Vietnam, avec la visite des villages flottants où les habitants
élèvent des poissons en dessous de leur maison. Visite du village des Cham du Sud, une des 54 ethnies qui
gagnent leur vie grâce à la pêche et au tissage artisanal. Déjeuner dans un restaurant local. A l'époque
coloniale française, c'était le centre des Musulmans de l'Indochine vous pourrez visiter une mosquée dans
le village. En cours de route visite de la Réserve ornithologique de Bang Lang. Promenade et rencontre
avec les habitants du village. Départ vers Can Tho. Dîner libre et nuit à Can Tho.

Jour 13: Can Tho - Cai Rang – Temple Cao Dai - Départ (B.L)
Petit déjeuner à l’hôtel. De bonne heure, nous prenons le bateau pour participer au marché flottant de
Cai Rang. Le cadre est magnifique : des centaines de sampans à moteurs chargés de riz, de fruits et de
produits artisanaux s’y réunissent pour échanger et vendre. Nous nous immergeons au cœur de ce marché
hors du temps et découvrons toute l’activité fluviale. Nous quittons ensuite le marché pour nous rendre
vers des vergers luxuriants, occasion de goûter aux fruits frais cueillis sur place, visite ensuite de
l'ancienne maison Binh Thuy. Déjeuner dans un restaurant local. Retour sur Ho chi Minh et arrêt pour la
visite du Temple Cao Dai qui est le plus beau et le plus grand temple de la région. Transfert à l’aéroport
pour le vol du départ.


Voici les coordonnées sur place :

Personnel de Vietnam Original Travel au Vietnam

   1. Mr Manh – Vietnam, Laos et Cambodge Travel – Mobile : (0084) 9 13 02 51 22

   2. Mme. hoa NGUYEN – Vietnam Operation – Tel : (84 4) 3 768 9470/ (0084) 9 76 43 90 35

   3. Www.vietnamoriginal.com

   4. Blog: www.vietnamoriginaltravel.com

   5. Twitter: http://twitter.com/vietnamoriginal


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