MENU �MAY WAY� - Download as DOC by OX93Mu

VIEWS: 0 PAGES: 1

									               TAPETA DEL DIA: Broqueta de Pollastre al Romesco: 1,00€
                                         18 Setembre 2012

                                 MENU “MY WAY”
                 2 ENTRANTS (1 FRED + 1 CALENT ) + 1 SEGON + 1 POSTRE

                                  ENTRANTS FREDS A ESCOLLIR

                                  Espatlla de Pernil Ibèric
          Niu de Carbassó amb Vieira a la planxa i escuma de Bacallà (suplement 1€)
                                         Vichyssoise
                        Patata confitada amb Pop i Oli de Pimentón
                           Cabdells de Tudela amb Tonyina i Ceba


                                 ENTRANTS CALENTS A ESCOLLIR

                      Escamarlanets de Costa saltejats (suplement 1€)
                                Musclos a la marinera
                                Calamars a la romana
                               Fritura variada de Peixet


                               1 SEGON A ESCOLLIR ENTRE:

 Carns                                                 Peixos

 Entrecot de Vedella a la brasa amb                   Rap a la marinera
guarnició
                                                      Bacallà al Allioli
Daus de filet de Vedella a l’espatlla amb
pebrots de Padrón i patates fregides                  Orada de ració al forn (suplement 1.5€)

Mariscs                                               Suprema de Lluç planxa amb verdures

Escamarlans al estil Ferrol                           Salmó a la brasa

½ Llamàntol “ a la espalda”

Llamàntol sencer a l’espatlla (suplement 3 €)


Arrossos i Paelles (Mínim 2 Persones)                 Pasta
Paella Parellada                                      Espaguetis a la marinera
Arròs caldós de marisc
                                              POSTRE

                                       Crema Catalana
                            Lioneses amb Nata i xocolata calenta
                                    Macedonia de fruites
                               Pastís de Formatge amb nabius

             Preu per Persona (Begudes apart) :                25,50 € IVA INCLÒS

           ***A la nostra web www.elcangrejoloco.com pot consultar el Menu My Way de cada día

								
To top