NICK MUNDAY Phone (03)98305278 or 0403020439 Fax (03)98305278 Email n

Document Sample
NICK MUNDAY Phone (03)98305278 or 0403020439 Fax (03)98305278 Email n Powered By Docstoc
					Canterbury Wines                                               Phone 0398305278 or 0403020439                                                       www.canterburywines.net


                                                                             PINOT NOIR
2010 HODDLES CREEK ESTATE PINOT NOIR                                                                          !!                      $22.50
REGION: YARRA VALLEY, VICTORIA
“I th i n k i n a n o th e r 3 - 8 y e a r s , th i s w i l l b e o u r b e s t P i n o t No i r . I t h a s m o r e
s t r u c tu r e th a n p r e v i o u s y e a r s , b u t s ti l l m a i n t a i n s a l i n e a r a s p e c t to th e w i n e . ”
Franco d'Anna, Winemaker
“T h i s y e a r ’ s a w a r d fo r B e s t V a l u e R e d W i n e g o e s to t h e g r e a t 2 0 1 0 H o d d l e s C r e e k
E s ta t e P i n o t N o i r . I t a l m o s t d e f i e s b e l i e f th a t p i n o t o f th i s l e v e l c a n b e p r o d u c e d
a t th e p r i c e . I t t r a d e s o n t h e e s s e n c e o f n e a t l y p a i ri n g t h e ri g h t v a ri e t y wi t h t h e ri g h t
re g i o n . ” N i c k S to c k , T h e A g e E p i c u r e
“P i n o t a t $ 2 0 d e l i v e r i n g r e a l s a ti s fa c ti o n , wi t h P i n o t ’ s f r u i t b u t a l s o wi t h i t s
m a n d a t o ry s t y l e , a re s t i l l i n a f a i rl y s m a l l c l u b . T h e r e ’ s c l e a rl y p l e n t y o f re s o u rc e s a n d
t h o u g h t g o i n g i n t o t h e s e H o d d l e ’ s C r e e k E s t a t e wi n e s a n d t h i s o n e d e l i v e rs m u c h , a s
d o e s i t s C h a rd o n n a y s i b l i n g . F ro m a c l o s e d a n d c o l d s t a rt o f d a rk c h e r ry f ru i t a n d a n
i n i t i a l f e e l t h a t t h i s m i g h t b e o n e o f t h o s e ‘ d ry r e d ’ P i n o t s , i t g r a d u a l l y o p e n s u p ,
b u i l d i n g t o a v e r y c o n v i n c i n g a n d s a ti s fy i n g w i n e w i th m o r e th a n a h i n t o f
B u r g u n d y . T h e f r u i t s h o w s i n t h e v e ry d a rk c h e r r y , m i n t / m e n t h o l a n d n u t m e g
s p e c t ru m , i n o t h e r w o rd s , i t’ s p a r t o f th e w a y to b e i n g a p r e t t y s e r i o u s p i e c e o f
w o r k . T h e p a l a t e i s f i r m a n d q u i t e l e a n , b u t d o e s p e rs i s t , s o t h e c u rr e n t , s l i g h t l y
c h u n k y t a n n i n s s e e m e v i d e n c e o f g re a t e r p ro m i s e . A t o u c h e a rl y y e t f o r r e a l e n j o y m e n t
b u t i t w o n ’ t b e l o n g . R e a d y f r o m C h ri s t m a s d a y a n d b e y o n d . Q u i t e a wa y b e y o n d . ”
David Ridge, The Melbourne Review
“I s w e a r I w ro t e a l l m y n o t e s b e f o re r e a d i n g t h o s e a b o v e , b u t i t ’ s p r e t t y m u c h a re p e a t
p e rf o rm a n c e f ro m m e . W e n e e d a d o u b l e (n o w t ri p l e ) t a k e w h e re t h e r e ’ s g o i n g t o b e
s o m e a r g y b a r g y (m o d e rn l o w a l c o h o l A u s t ra l i a n Ch a r d o n n a y a n y o n e ? ). A n y wa y , I ’ d
w ri t t e n t h i s : T h e c o l o u r i s b r i g h t a n d c l e a r re d a n d t h e r e ’ s a n o t i c e a b l e s u l p h i d e s t i n k
o n o p e n i n g , w h i c h o n l y c l e a re d 2 4 h o u rs l a t e r. A s e r i o u s s ty l e w i th f i r m s t r u c tu r e
a n d t i g h t a c i d i ty – f l a v o u rs o f ra s p b e rr y a n d c h e r ry , f i n e o a k , a f a i n t e a r t h i n e s s a n d
s p i c e . I t ’ s d ry a n d s a v o u ry – a p u ri s t s s t y l e – wi t h a g o o d f i n i s h s h o wi n g a l i t t l e t wi g g y
b i t t e rn e s s o n e x i t . I t s b e s t d a y s a r e b e fo r e i t . 2 0 1 3 - 2 0 2 0 . ” G a r y W a l s h , T h e W i n e
F r o n t – 9 3 + p o i n ts
“T a s t e d t h i s o v e r a d a y a n d a b i t a n d I l i k e d i t t h r o u g h o u t . I t ’ s n o t a c ro w d - p l e a s i n g
s t y l e b u t i t s q u a l i ty i s c l e a r . I t ’ s s a v o u ry a n d d ry a n d n o t a t a l l s we e t - f r u i t e d . I ’ d
u n d e rs t a n d i f f o l k s t h o u g h t i t l a c k e d f l e s h . I t ’ s a l l b o n e s a n d re a c h . I t o p e n e d
p o n g y / re d u c t i v e a n d n e v e r e n t i re l y s h ru g g e d t h e s e c h a r a c t e rs , b u t I n e v e r f o u n d t h e m
o f f e n s i v e . F a n t a s t i c l e n g t h a n d ta n n i n . S p e a r m i n t a n d d a rk c h e r ri e s , c h a l k a n d
u n d e r g r o w t h . G r o w n u p p i n o t n o i r . N e e d s a c o u p l e o f y e a r s . ” Ca m p b e l l M a t t i n s o n ,
The Wine Front - 93 points
“B i g s h a m e t h a t w e ’ re a l l g o i n g t o b e a l i t t l e m o n o c h r o m a t i c wi t h o u r o p i n i o n s h e re , I
f e a r … t h i s i s a s t y l e t h a t I t h i n k w i l l s u i t a l l o f o u r t a s t e s a n d o u r g e n e ra l e n j o y m e n t o f
s o m e u n d e rs t a t e m e n t i n P i n o t N o i r . M e a n w h i l e , t o t h e wi n e . I ’ m a b i g f a n o f s t e m
i n f l u e n c e i n a ro m a t i c s a n d I e n j o y t h e w a y t h e y h e l p b u i l d a c r e s c e n d o i n a wi n e .
P a rt i c u l a rl y P i n o t N o i r . I ’ m n o t s u r e o n s t e m c o n t e n t h e re , b u t t h e wi n e c e rt a i n l y o p e n s
w i t h a h e rb a l l i c k t h a t i s r e m i n i s c e n t o f s t e m i n e s s . I ’ m s u r e w e wi l l b e i n f o rm e d s o o n ,
b u t p e r h a p s t h i s p ri m a r y f o c u s o f m i n e c o u l d b e a c r o s s o v e r wi t h s o m e i n n o c e n t
re d u c t i o n t o o . I ’ m o k w i t h t h a t a s i t k e e p s t h e p a l a t e t a u t , ri g i d a n d c o i l e d – a l e a n e r
p r o f i l e t h a t d o e s a w a y w i t h t h e a w f u l f ru i t b o m b P i n o t N o i rs t h a t m a r t h e p ri c e p o i n t .
Y e s ! T h e r e i s a n e n e rg y h e re ; t h e w i n e a c c e l e r a t e s a c r o s s t h e p a l a t e wi t h p u re n e s s ,
s o m e g ra v e l l y t a n n i n a n d f i l i g r e e d c h e r ry f r u i t , t h o u g h a n a c i d c r u n c h i n t h e f i n i s h
d o e s l e n d a s o u r t ra i l t o c l o s e . B u t th e w i n e i s g l o r i o u s fo r r e s tr a i n t , a n d w o n d e r fu l
fo r th e d e l i c a c y o f r e d fr u i t , b r a m b l e , c h e r r y a n d j u s t th e fa i n t e s t s o u s b o i s .
D e f i n i ti v e s t r u c tu r e s u b $ 2 0 ? D o n ’ t m i n d i f I d o . 2 0 1 2 - 2 0 1 8 . ” M i k e Be n n i e , T h e
W i n e F r o n t - 9 2 p o i n ts
Drink Now to 2020.




                                          Symbols:         limited stock !          very limited stock !!                hot special $$$

				
DOCUMENT INFO
Shared By:
Categories:
Tags:
Stats:
views:0
posted:9/29/2012
language:English
pages:1