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					Café                                                                  2,00

Café Décaféiné                                                        2,20

Capuccino                                                             2,40

Capuccino arômatisé (chocolat, noisette, vanille, irish cream, à
l'italienne)

Décapuccino                                                           2,50

Thé ou infusion (assortiment au choix)                                2,10

Lait russe                                                            2,10

Oxo                                                                   2,10

Vin chaud                                                             3,10

Chocolat chaud                                                        2,40

Le viennois (chocolat, chantilly)                                     2,50

Le parisien (chocolat, Grand Marnier, chantilly)                      4,00

Le brésilien (chocolat, batida coco, chantilly)                       4,00

L'italien (chocolat, amaretto, chantilly)                             4,00

L'amoureux (chocolat, baileys, chantilly)                             4,00

Spa plate ou pétillante 20 cl                                      1,90

Spa plate ou pétillante 50 cl                                      3,50

Bru 50 cl                                                          3,60

Perrier 20 cl                                                      2,40

Perrier citron 20 cl                                               2,60

Coca Cola 20 cl (nature, light, light lemon, zéro)                 1,90

Canada dry 20 cl                                                   2,20

Fanta 20 cl (orange, lemon)                                        1,90

Sprite 20 cl                                                       1,90

Ice Tea 25 cl                                                      2,30

Ice Tea 25 cl (green, pêche)                                       2,40

Cécémel froid 20 cl                                                2,00

Schweppes 20 cl (tonic, lemon, agrumes)                            2,20

Ricqlès 20 cl                                                      2,20

Liégeois                                                           2,20

Red Bull                                                           3,50

Looza                                                              2,30

Orange, pamplemousse, pomme, pomme-cerise, ananas
tomate, fruits de la passion, pêche, ace original (multivitamines)

Fruits frais pressé                                                  3,60

Orange, citron, pamplemousse

Diekirch 25 cl                                                       1,80

Diekirch 33 cl                                                       2,20

Diekirch 50 cl                                                       3,30

Diekirch 1 l                                                         6,40

Scotch Diekirch 25 cl                                                2,80

Tango, mazout, half, panaché 25 cl                                   2,00

Leffe Blonde                                                         3,30

Blanche 25 cl                                                        2,80

Jupiler N.A. (sans alcool) 25 cl                                     2,70

Carlsberg 25 cl                                                      2,80

Carlsberg éléphant 33 cl                                             3,50

Duvel 33 cl                                                          3,50

Ciney 25 cl (blonde, brune)                                          3,00

Leffe blonde 33 cl                                                   3,30

Leffe ruby 33 cl                                                     3,90

Gordon finest gold 33 cl                                             3,60

Scotch Gordon 33 cl                                                  3,60

Rodenbach 25 cl                                                      2,90

Orval 33 cl                                                          3,50

Blanche de Hoegaarden 25 cl                                          2,50

Hoegaarden rosée 25 cl                                               2,70

Diekirch grand cru                                                   3,70

Gueuze Belle-Vue 25 cl                                               3,20

Kriek classique Belle-Vue 25 cl                                      3,50

Framboise Belle-Vue 25 cl                                            3,50

Chimay rouge 7° 33 cl                                                3,60

Chimay bleue 9° 33 cl                                                4,20

Corona 33 cl                                                         4,20

Desperados 33 cl                                                     4,20

Le Fujiyama                                                          7,00
(mandarine Napoléon, Grand Marnier, jus ananas, tonic,
grenadine)

La tequila sunrise (tequila, jus de citron, jus d'orange, grenadine) 7,00

Le waikiki (vodka, jus d'ananas)                                    7,00

Le calédonian (whisky, jus d'orange, jus de citron, bitter lemon)   7,00

Le san juan (rhum blanc, jus d'ananas, grenadine)                   7,00

Le black daisy (rhum brun, jus de citron, sirop de framboises,      7,00
soda)

Coktails sans alcool

Le flip flop (jus d'ananas, jus de pamplemousse, sirop de fraises) 6,00

Le fiesta (jus d'orange, jus passion, sirop de framboises)          6,00

Le winner (jus de raisin noir, jus de citron, grenadine)            6,00

Coktails chauds

Irish coffee (whisky Jameson, café, chantilly)                      6,50

Mexican coffee (tequila, café, chantilly)                           6,50

Russian coffe (vodka, café, chantilly)                              6,50

American coffee (Jack Daniels, café, chantilly)                     6,50

Jamaican coffee (rhum brun, café, chantilly)                        6,50

French coffee (Grand Marnier, café, chantilly)                      6,50

Norman coffee (calvados, café, chantilly)                           6,50

Italian coffee (grappa, café, chantilly)                            6,50

English coffee (gin, café, chantilly)                               6,50

Brasilian coffe (batida coco, café, chantilly)                      6,50

Turkish coffee (café oriental, café, chantilly)                     6,50

Apéritif maison                                                     5,00

Coupe de champagne                                                  7,00

Kir royal (vin blanc, crème de cassis)                              3,60

Kir impérial (mousseux, crème de cassis)                            4,50

Martini (blanc, rouge)                                              3,60

Porto (blanc, rouge)                                                3,60

Sherry                                                              3,60

Pineau des Charentes (blanc, rosé)                                  3,60

Gancia nature                                                       3,60

Campari nature                                                      4,00

Suppléments (orange, soda, coca, tonic, etc)                        1,10
Whisky J&B                                      4,00

Whisky Johnnie Walker                           4,00

Whisky Ballantines                              6,00

Whisky Chivas Regal                             6,00

Bourbon Jack Daniels                            6,00

Bourbon Jack Daniels single barrel              8,00

Bailey's                                        4,00

Gin                                             4,00

Tequila                                         4,00

Rhum Bacardi (blanc, brun)                      4,00

Vodka (rouge, blanc)                            4,00

Suppléments (orange, soda, cocoa, tonic, etc)   1,10

Cognac Couvoisier                               4,50

Cognac Remy Martin                              6,50

Cognac Otard                                    7,50

Calvados                                        4,50

Calvados (hors d'âge)                           7,50

Armagnac                                        4,50

Vieux marc de Bourgogne                         7,50

Poire, framboise, mirabelle, prune              7,00

Limoncello                                      4,50

Sambuca                                         4,50

Grappa                                          4,50

Grappa, miel, bariqué                           6,50

Fernet branca                                   4,50

Grand Marnier                                   4,50

Mandarine Napoléon                              4,50

Amaretto                                        4,50

Cointreau                                       4,50

Chartreuse jaune ou verte                       5,50

Averna                                          4,50

Marc de Gewurztraminer                          7,00

Croque monsieur avec crudités maison            5,00

Croque madame avec crudités maison (avec œuf)   6,00
Croque hawaïen (avec ananas)                                  5,50

Croque bolognaise                                             6,50

Croque forestier (champignons, lardons, crème)                7,50

Toasts cannibale avec crudités maison                         7,00

Toasts aux champignons                                        6,50

Toasts au saumon fumé                                         9,50

Fricassée nature (3 œufs)                                     5,00

Fricassée au lard                                             5,50

Fricassée au jambon                                           6,00

Omelette nature (3 œufs)                                      5,00

Omelette fromage                                              6,00

Omelette tomates                                              6,00

Omelette lardons                                              6,50

Omelette aux champignons                                      6,50

Omelette jambon                                               7,00

Omelette jambon et fromage                                    7,50

Omelette jambon et champignons                                7,50

Omelette du Chef                                              8,00
(lardons, jambon, bacon, saucisse)

Omelette aux champignons des bois                             8,50

Omelette aux saveurs du sud                                   9,00
(courgette, aubergine, tomate, poivron)

Omelette au jambon de Parme et concassé de tomates fraîches   9,50

Saumon fumé et ses toasts                                     12,50

Tomatest aux crevettes grises                                 12,00

Jambon de Parme, melon                                        13,00

Les fondus parmesan maison                                    9,00

Les croquettes de volaille maison                             10,00

Les croquettes de crevettes maison                            12,00

Les scampis crème ail                                         14,00

La cassolette de moules gratinées (en saison)                 11,50

Salade mixte                                                  4,20
(vinaigrette ou mayonnaise)

Salade de thon                                                9,50
(mesclun, thon, oignons, œuf dur)
Salade végétarienne                                               10,00
(mesclun et assortiment de légumes du marché)

Frisée aux lardons                                                10,00
(salade frisée, lardons, vinaigre de framboises, œuf, croutons)

Salade noix et roquefort                                          11,00
(mesclun, noix, roquefort)

Frisée dijonnaise                                                 11,00
(salade frisée, dés de poulet, sauce moutarde)

Salade niçoise                                                    11,50
(mesclun, thon, haricots, anchois, olives, pommes de terre,
tomates, œufs)

Salade de crabe                                                   12,00
(mesclun, crabe, oignons, œuf dur, sauce cocktail)

Salade de chèvre chaud                                            12,50
(mesclun, fromage de chèvre, bacon, vinaigrette)

Tête de veau en tortue                                            11,00

Salade liégeoise et ses lardons fermiers rôtis                    13,00

Vol au vent maison                                                9,50

Boulets à la liégeoise                                            9,00

Boulets à la tomate                                               9,00

Boulets à la provençale                                           9,00

Jambonneau grillé au miel et moutarde à l'ancienne                16,00



Filet de poulet archiduc                                          10,50
(champignons, crème)

Filet de dindonneau Sambre et Meuse                               14,00
(tomates, estragon, champignons, crème)

Le filet américain haché minute                                     12,50



                                                          Pavé Entrecôte

Nature                                                   16,50      18,50

Poivre vert crème                                        18,00      20,00

Archiduc (champignons, crème)                            18,50      20,50

Roquefort                                                19,00      21,00

Béarnaise                                                19,00      21,00

Provençale                                               18,00      20,00

Diable (piquant)                                         18,00      20,00
Dijonnaise (moutarde)                                         18,00     20,00

Spaghetti bolognaise                                                     8,00

Spaghetti carbonara                                                      9,00

Pennes crème jambon                                                      8,50

Pennes 4 fromages                                                        8,50

Pennes du chef                                                          10,00
(crème, tomate, jambon, champignons, petits pois, gratinée)

Lasagne maison                                                           9,50

Roulade florentine                                                      11,00

Cannelloni 4 fromages                                                   11,00

Filet de sole tropicale à l'ostendaise                                15,00
Dos de cabillaud aux poireaux                                         17,00
Filets de Saint Pierre à l'émincé de chicons                          18,00
Accompagnements : frites, croquettes, pommes pétées, pâtes
pommes persillées, gratin Dauphinois
Label or uniquement !

Marinières                                                              19,00

Vin blanc                                                               20,00

Crème ail                                                               20,50

Provençale                                                              20,50

A la diable (piquant)                                                   20,50

Boulets liégeois ou tomate, frites (1 pièce)                          7,00
Pennes crème jambon ou bolognaise                                     6,00
Poulet rôti, frites, compote                                          6,00
Dame blanche enfant (2 boules vanille, chocolat chaud)                3,00
Coupe fraises enfant (2 boules vanille, fraises, coulis de fraises)   4,00
Coupe fruits enfant (2 boules vanille, fruits frais, coulis maison)   4,00
Mousse au chocolat maison                                             5,00
Le trio de sorbets                                                    5,50
La crème brulée vanille bourbon                                       6,00
Le tiramisu à l'amaretto maison                                       6,00
Le moelleux au chocolat                                               6,50
Les trois profitérolles glacées et leur chocolat chaud                6,50
Crêpes sucre                                                          3,00
Crêpes cassonade                                                      3,00
Crêpe chantilly                                                       3,50
Crêpes chocolat chaud                                                 3,50
Crêpes comédie française                                   6,00
(2 boules de glace vanille, Grand Marnier, chantilly)
Gaufre sucre                                               3,00
Gaufre chantilly                                           3,50
Gaufre aux fraises                                         6,00
(fraises et chantilly)
Gaufre du chef                                             7,00
(2 boules vanille, fruits frais, coulis, chantilly)
Dame Blanche                                               4,00
(3 boules vanille, chocolat chaud)
Dame Noire                                                 4,00
(3 boules chocolat, chocolat chaud)
Brésilienne                                                4,00
(3 boules vanille, sucre brésilien, noisettes, caramel)
Café glacé                                                 4,00
(3 boules moka, café, sirop de café)
Banana split                                               5,50
(3 boules vanille, banane, chocolat chaud)
Fraise melba                                               5,50
(3 boules vanille, fraises, coulis de fraises)
Coupe amarena                                              7,50
(3 boules vanille, cerises amarena)
Coupe du chef                                              7,50
(5 boules vanille, fruits frais, coulis maison)


Chantilly comprise
Vins maison
Blanc-Rouge-Rosé
Le verre                                                   2,80
Le pichet 1/2 l                                            11,00
La bouteille                                               16,00
Vins Blancs
Chardonnay "Réserve Spéciale" Gérard Bertrand, Languedoc   22,00
Pralis, Paladin, Veneto                                    25,00
château le Lucat, Bordeaux blanc                           22,50
Château le Lucat, Bordeaux blanc 37,5 cl                   14,50
Pinot gris d'Alsace, Kuehn                                 28,00
Pinot gris alsace d'Alsace, Kuehn 37,5 cl                  19,00
Vins Rosés
Ghâteau Gassier, Cuvée Loubiero, Provence                  25,50
Château Gassier, Cuvée Loubiero, Provence 37,5 cl          17,00
Gris blanc, Gérard Bertrand, Languedoc                     23,00
Vins Rouges
Côtes du rhône, "Les caprices d'Antoine", Ogier            23,00
Côtes du rhône, "Les caprices d'Antoine", Ogier 37,5 cl    15,00
cabernet sauvignon"Réserve Spéciale" gérard bertrand,      22,00
languedoc
malbec, jean bousquet, Argentine                           21,00
château lescalle, Bordeaux Supérieur                       26,00
château lescalle, Bordeaux Supérieur 37,5 cl               14,50
Bourgogne pinot noir, Bouchard                             32,50
château ladouys, Saint-Estephe Cru Bourgeois               36,00
château ladouys, Saint-Estephe Cru Bourgeois 37,5 cl       20,00
Bourgueuil, Joel Taluau, Loire                             25,50
Pinot noir d'alsace, Kuehn                                 28,00
Pinot noir d'alsace, Kuehn 37,5 cl                         18,00
Les bulles
Taittinger brut Réserve                                    65,00
Taittinger brut Réserve 37,5 cl                            36,00
Cuvée de l'Ecusson brut, (Méthode Traditionnel), Bernard
Massard
La Coupe                                                   5,00
La bouteille                                               30,00

				
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