Q1 07 MLF Interim Report French final

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							            LES ALIMENTS MAPLE LEAF INC. RAPPORT TRIMESTRIEL 2007




Les Aliments
Maple Leaf Inc.
Devenir une entreprise de viandes, de repas et de
produits de boulangerie de renommée mondiale




Rapport intermédiaire aux actionnaires
premier trimestre terminé
le 31 mars 2007
                                    À    NOS ACTIONNAIRES
                                        RAPPORT              DE GESTION

Les résultats de la société pour le premier trimestre         Le bénéfice net avant les frais de restructuration et
reflètent une solide amélioration, découlant de la con-        autres frais connexes a augmenté de 16 % pour s’établir
tribution accrue des secteurs des produits de boulan-         à 20,1 millions de dollars (0,16 $ par action), compar-
gerie et des produits de la viande. Dans le contexte des      ativement à 17,3 millions de dollars (0,14 $ par action)
changements importants qui sont en cours, les résul-          au cours du trimestre correspondant de l’exercice
tats trimestriels reflètent l’objectif constant de la          précédent.
société de maintenir la stabilité et le rendement des         SURVOL    DES RÉSULTATS D’EXPLOITATION
activités tout en harmonisant les activités liées aux pro-    Au premier trimestre, le bénéfice d’exploitation avant
téines animales et la stratégie relative aux produits de      les frais de restructuration et autres frais connexes a
viande et aux repas à valeur ajoutée. Le plan est en          augmenté de 18 % comparativement à celui inscrit à la
bonne voie de réalisation et la société est ravie de son      même période de l’exercice précédent en raison d’une
exécution jusqu’à maintenant.                                 augmentation de 23 % du bénéfice de la chaîne de
Au premier trimestre, le chiffre d’affaires s’est accru de    valeur de protéines animales et d’une hausse de 12 %
2 % pour s’établir à 1,5 milliard de dollars tandis que le    du bénéfice du Groupe des produits de boulangerie.
bénéfice d’exploitation avant les frais de restructura-        Le bénéfice de la chaîne de valeur de protéines
tion et autres frais connexes a augmenté de 18 % pour         animales a profité de l’amélioration des marges sur les
s’élever à 61,0 millions de dollars, comparativement à        produits de viande fraîche, qui a plus que contre-
51,8 millions de dollars au premier trimestre de l’exer-      balancé la baisse du bénéfice lié aux activités dans le
cice précédent. De l’avis de la direction, il s’agit de la    secteur du porc en raison de la hausse des prix du maïs,
meilleure façon d’évaluer les résultats d’exploitation,       et la réduction des marges sur les produits de viandes
étant donné que les frais de restructuration et autres        préparées. Le Groupe des produits de boulangerie a
frais connexes ne sont pas représentatifs des activités       affiché un bénéfice record en ce qui a trait aux produits
poursuivies. Au premier trimestre de 2007, la société a       frais de même qu’aux produits congelés au Royaume-
constaté des frais de restructuration et autres frais con-    Uni et en Amérique du Nord.
nexes de 13,1 millions de dollars (9,6 millions de dol-       Le tableau qui suit présente un sommaire du bénéfice
lars après les impôts et la participation sans contrôle),     d’exploitation sectoriel avant les frais de restructura-
dont une tranche de 6,8 millions de dollars découle           tion et autres frais connexes.
directement de la restructuration stratégique des
activités liées aux protéines animales de la société afin      (En millions de dollars)           Premier trimestre
de mettre l’accent sur la croissance des activités                                           2007 2006         Variation
relatives aux produits de viande et aux repas à valeur        Groupe des produits
ajoutée. Le solde des frais de restructuration est              de la viande                  21,3     13,7        56 %
attribuable aux fermetures précédemment annoncées             Groupe agro-
d’une usine avicole en Nouvelle-Écosse et d’une                 alimentaire                   12,1     13,4      (10)%
boulangerie à Langley, en Colombie-Britannique.               Chaîne de valeur
Le tableau qui suit présente un sommaire du bénéfice             de protéines
net et du bénéfice par action (« BPA ») avant les frais          animales                      33,4     27,1        23 %
de restructuration et autres frais connexes.                  Groupe des produits
                                                                de boulangerie                27,6     24,7        12 %
(En millions de dollars, sauf Premier trimestre
                                                                                              61,0     51,8        18 %
les montants par action) 2007     2006 Variation
Bénéfice net présenté         10,5        17,3      (39)%      GROUPE     DES PRODUITS DE LA VIANDE
Frais de restructuration et                                   (produits de viandes préparées de marque à valeur
    autres frais connexes,                                    ajoutée, produits de porc de marque frais et congelés à
    déduction faite des                                       valeur ajoutée, produits de poulet et de dinde de marque
    impôts et de la partici-                                  frais et congelés à valeur ajoutée; commercialisation,
    pation sans contrôle      9,6         —                   distribution et commerce d’aliments à l’échelle
Bénéfice net avant les frais                                   internationale)
    de restructuration et                                     Le chiffre d’affaires du Groupe des produits de la viande
    autres frais connexes i) 20,1        17,3        16 %     a diminué de 3 % au premier trimestre pour s’établir à
BPA avant les frais de                                        896 millions de dollars, essentiellement en raison de la
    restructuration et                                        baisse du commerce international, étant donné que
    autres frais                                              certaines activités commerciales ont été liquidées dans le
    connexes i)              0,16 $      0,14 $ 0,02 $        cadre de la restructuration stratégique de la société.
                                                              Le bénéfice d’exploitation avant les frais de restructura-
i) Ces mesures ne sont pas conformes aux PCGR du              tion et autres frais connexes a augmenté au premier
   Canada. De l’avis de la direction, il s’agit de la
                                                              trimestre pour s’établir à 21,3 millions de dollars,
   meilleure façon d’évaluer les résultats, étant donné
   que les frais de restructuration et autres frais           comparativement à 13,7 millions de dollars au cours du
   connexes ne sont pas représentatifs des activités          trimestre correspondant de l’exercice précédent. Le
   poursuivies.                                               bénéfice lié aux activités de production de porc frais et
de volaille fraîche de la société a progressé en raison de   tout au long de l’exercice. Maple Leaf détenait la
l’amélioration du marché des protéines animales et de la     propriété de 19 % des porcs qu’elle a transformés au
progression des marges des activités de transformation       premier trimestre.
primaire ainsi que de l’accroissement de l’efficience au      GROUPE      DES PRODUITS DE BOULANGERIE
chapitre de l’exploitation. En revanche, la croissance des   (produits de boulangerie de marque frais et congelés à
coûts de la viande a nui aux marges de l’entreprise des      valeur ajoutée, y compris des produits de boulangerie
aliments de consommation étant donné que des hausses         précuits congelés ainsi que des pâtes et sauces de spécialité)
de prix n’ont pu être appliquées assez rapidement pour       Le chiffre d’affaires du Groupe des produits de boulan-
contrebalancer l’augmentation des coûts des intrants.        gerie a augmenté de 19 % au premier trimestre pour
Des hausses de prix sont appliquées à la plupart des         s’établir à 358 millions de dollars, comparativement à
produits de viandes transformées au deuxième trimestre.      301 millions de dollars au cours du trimestre corres-
Le bénéfice a également subi l’incidence de l’augmenta-       pondant de l’exercice précédent. Compte non tenu des
tion des coûts de promotion et de publicité à la suite du    acquisitions, le chiffre d’affaires s’est accru de 8 % au
lancement de nouveaux produits.                              premier trimestre, soutenu par les augmentations rela-
Au cours du trimestre, la société a lancé Maple Leaf         tives aux produits de boulangerie tant frais que congelés.
Simply Fresh, une nouvelle gamme de plats cuisinés en        Le bénéfice d’exploitation avant les frais de restruc-
portion individuelle, de trousses-repas et de soupes         turation et autres frais connexes a augmenté de 12 % au
réfrigérés disponibles à l’échelle du Canada. Fabriqués      premier trimestre pour s’établir à 27,6 millions de
dans la nouvelle installation de Brampton, ces produits      dollars, comparativement à 24,7 millions de dollars au
sont à base de porc, poulet ou bœuf et de légumes et         cours du trimestre correspondant de l’exercice précé-
portent le sceau « Visez santé » de la Fondation des         dent, en raison de la solide contribution des produits
maladies du cœur. Les produits ont été conçus selon une      de boulangerie tant congelés que frais. Les hausses de
technologie qui accroît considérablement la durée de         prix appliquées au cours de l’exercice précédent, afin
conservation tout en offrant un goût de fraîcheur, de        de contrebalancer les pressions inflationnistes, et la
faibles quantités de sodium et de gras et une valeur         croissance des gammes de produits à valeur ajoutée à
nutritive élevée. Cette nouvelle gamme reflète l’impor-       marges plus élevées ont contribué à la croissance du
tance accrue que la société accorde à l’innovation en        bénéfice. Ces améliorations aux chapitres des prix et
matière de produits ainsi qu’à l’investissement en infra-    des gammes de produits ont plus que contrebalancé la
structure et en commercialisation afin de soutenir            hausse des prix du blé et une légère baisse des volumes
l’expansion du marché des viandes et repas réfrigérés à      du marché. Pour renforcer sa position de chef de file
marges plus élevées.                                         sur le marché croissant des produits à valeur nutritive
GROUPE     AGRO-ALIMENTAIRE                                  élevée, la société a lancé le Dempsters WholeGrains
(recherche, développement et fourniture de produits et       Prebiotic, un pain délicieux qui contient de l’inuline,
services alimentaires de qualité pour le bétail, aliments    une source unique de fibres prébiotiques favorisant
pour animaux de compagnie, élevage de porcs et               une saine digestion. La marque Dempsters Whole-
récupération de sous-produits d’origine animale)             Grains Prebiotic est la première d’importance au
Le chiffre d’affaires du Groupe agro-alimentaire a           Canada offrant les avantages des fibres prébiotiques.
augmenté de 4 % au premier trimestre pour s’établir à        Les activités de produits de boulangerie au Royaume-
208 millions de dollars, comparativement à 201 mil-          Uni ont connu un autre excellent trimestre en profi-
lions de dollars au cours du trimestre correspondant de      tant de la contribution des acquisitions ainsi que de
l’exercice précédent, principalement en raison de la         l’amélioration des résultats dans la catégorie des
hausse des prix des aliments pour les animaux d’éle-         bagels. Au cours du trimestre, la société a entrepris
vage étant donné que les prix des produits agricoles,        d’investir 8,3 millions de dollars pour accroître davan-
plus particulièrement le maïs, se sont accrus.               tage la capacité de son installation de fabrication de
Le bénéfice d’exploitation avant les frais de restruc-        bagels à Rotherham, ce qui permettra de saisir d’autres
turation et autres frais connexes a diminué au premier       occasions de croissance sur le marché des bagels con-
trimestre pour s’établir à 12,1 millions de dollars,         gelés au Royaume-Uni et en Europe. Cet accroisse-
comparativement à 13,4 millions de dollars au cours          ment de la capacité de même que les investissements
du trimestre correspondant de l’exercice précédent.          visant à augmenter la capacité de production de crois-
Même si les prix du porc ont augmenté de 8 % par rap-        sants de la French Croissant Company Ltd. récem-
port à ceux du premier trimestre de l’exercice précé-        ment acquise permettront aux activités de poursuivre
dent, les coûts beaucoup plus élevés des aliments pour       leur croissance sur le marché des produits de boulan-
les animaux d’élevage ont plus que contrebalancé             gerie de spécialité. La rentabilité des activités de fabri-
l’avantage découlant de la hausse des prix du porc. Le       cation de produits de boulangerie congelés de la
bénéfice lié aux activités de production de porc a égale-     société en Amérique du Nord s’est accrue depuis l’ex-
ment subi l’incidence d’une épidémie de circo-virus à        ercice précédent, mais elle demeure inférieure à son
l’échelle du secteur, laquelle a affecté les troupeaux       potentiel. Une restructuration stratégique de ces activ-
dans toute l’Amérique du Nord et a entraîné une              ités est en cours d’élaboration afin de générer des ren-
hausse des taux de mortalité du porc ainsi qu’une            dements plus élevés et la société a récemment effectué
baisse des taux de croissance. Comme dans le reste du        des changements en ce qui a trait à la haute direction
secteur, la société a réussi à administrer les vaccins       dans ce secteur.
requis et prévoit réaliser des gains d’efficience soutenus
AUTRES    POINTS                                             17,6 millions de dollars, par rapport à 18,7 millions de
La société a déjà annoncé son intention de vendre ses        dollars au cours du trimestre correspondant de l’exer-
activités de nutrition animale en raison de sa nouvelle      cice précédent, étant donné que la baisse du bénéfice
stratégie pour la chaîne de valeur de protéines animales.    net a été contrebalancée par une réduction des
Le processus de vente a été amorcé et il demeurait en        sommes affectées au fonds de roulement.
cours à la fin du premier trimestre.                          Les intérêts débiteurs du trimestre ont atteint
Le 31 mars 2007, la société a mené à terme deux              26,9 millions de dollars, contre 24,2 millions de
opérations relatives à la vente de ses activités commer-     dollars au cours du trimestre correspondant de l’exer-
ciales liées aux produits pour dépanneurs et aux fruits      cice précédent, essentiellement en raison de l’augmen-
de mer en Allemagne étant donné que ces activités            tation de l’encours de la dette. Au 31 mars 2007, une
n’étaient plus conformes à sa nouvelle stratégie pour la     tranche de 74 % de la dette n’était pas assujettie aux
chaîne de valeur de protéines animales. Ces ventes           fluctuations des taux d’intérêt, comparativement
n’auront pas d’incidence importante sur les résultats ni     à 86 % au trimestre correspondant de
sur les flux de trésorerie des périodes à venir.              l’exercice précédent.
FRAIS   DE RESTRUCTURATION ET AUTRES FRAIS                   Les dépenses en immobilisations pour les biens-fonds
CONNEXES                                                     et le matériel ont augmenté pour s’établir à 55,8 mil-
Au premier trimestre, la société a constaté des frais de     lions de dollars au premier trimestre, comparativement
restructuration et autres frais connexes de 13,1 mil-        à 25,8 millions de dollars au cours du même trimestre
lions de dollars (néant $ en 2006). Compte tenu des          de l’exercice précédent, essentiellement en raison de la
montants imputés aux résultats de l’exercice 2006, le        croissance des dépenses en immobilisations affectées
tableau qui suit présente un sommaire des frais de           au lancement de la gamme de produits Maple Leaf
restructuration et autres frais connexes engagés             Simply Fresh.
jusqu’à ce jour en 2007.                                     AUTRES    PRODUITS
(En millions de dollars)                1er                  Les autres produits ont diminué au premier trimestre
                            Exercice trim.                   pour s’établir à 0,5 million de dollars, comparative-
                              2006 2007           Cumul      ment à 2,0 millions de dollars au cours du trimestre
Restructuration de la                                        correspondant de l’exercice précédent, étant donné
    chaîne de valeur de                                      que le bénéfice tiré des activités immobilières en 2006
    protéines animales          47,5      4,1       51,6     n’a pas été réalisé de nouveau en 2007.
Paiements liés au maintien                                   ACQUISITIONS
    de l’effectif                 2,0     3,7         5,7    Le 26 février 2007, la société a acquis la totalité des
Fermeture d’une                                              actions de Pâtisserie Chevalier Inc. (« Chevalier ») en
    boulangerie                   5,5     2,2         7,7    contrepartie de 7,9 millions de dollars. Chevalier est
Fermeture d’une usine                                        un important fabricant de petits gâteaux individuels au
    avicole                       2,3     3,1         5,4    Québec. Au cours du trimestre, la société a également
Baisse de valeur d’un                                        réalisé certaines opérations d’acquisition et de vente
    placement en actions                                     liées à la restructuration de ses activités de production
    dans une entreprise                                      de porc.
    non essentielle              7,3     —           7,3
                                                             Le 16 janvier 2007, la société a acquis 122 900 actions
                                64,6     13,1       77,7
                                                             supplémentaires de Pain Canada en contrepartie de
Coûts en espèces engagés                                     6,5 millions de dollars, ce qui a accru sa participation
   ou devant l’être             25,4      8,2       33,6     dans Pain Canada, la faisant passer de 87,5 % à 88,0 %.
Coûts hors caisse               39,2      4,9       44,1     IMPÔTS
                                64,6     13,1       77,7     Le taux d’imposition effectif de la société a augmenté,
                                                             passant de 33,3 % au premier trimestre de 2006 à
La société estime qu’elle engagera des frais de restruc-     44,1 % en 2007. L’augmentation du taux d’imposition
turation totalisant entre 140 millions de dollars et         découle essentiellement de deux facteurs : i) au
190 millions de dollars au cours des trois prochains         troisième trimestre de 2006, la société a commencé à
exercices. Ce total comprend des frais de 100 millions       comptabiliser une pleine provision pour moins-value
de dollars à 150 millions de dollars pour harmoniser les     concernant les pertes constatées à l’égard de ses
activités de chaîne de valeur de protéines animales et       activités de produits de boulangerie au États-Unis et
les activités liées aux produits de viande et aux repas à    ii) au premier trimestre de 2007, les frais de restruc-
valeur ajoutée, dont une tranche de 56,3 millions de         turation et autres frais connexes ont été comptabilisés
dollars a été comptabilisée jusqu’à maintenant.              selon un taux d’imposition effectif de 23,8 %, ce qui a
SITUATION     DE TRÉSORERIE ET SOURCES                       accru le taux d’imposition effectif net.
DE FINANCEMENT
La dette totale, déduction faite des soldes de trésorerie,
s’établissait à 1 280 millions de dollars à la fin du
premier trimestre, comparativement à 1 214 millions
de dollars au 31 décembre 2006. Les flux de trésorerie
affectés aux activités d’exploitation se sont élevés à
SOMMAIRE        DES RÉSULTATS TRIMESTRIELS
Le tableau qui suit présente un sommaire de l’information financière trimestrielle non vérifiée pour les neuf périodes
intermédiaires jusqu’au 31 mars 2007 (en milliers de dollars, sauf les montants par action).
                                                 1er trim.       2e trim.        3e trim.         4e trim.         Total
Chiffre d’affaires                   2007 1 461 437 $
                                     2006 1 425 951   1 496 696 $ 1 457 765 $ 1 514 806 $ 5 895 218 $
                                     2005 1 500 643   1 580 482   1 529 557   1 518 561   6 129 243
Bénéfice net                          2007    10 463 $
                                     2006    17 272      21 186 $   (22 309)$   (11 624)$     4 525 $
                                     2005    12 748      33 237      30 061      18 196      94 242
Bénéfice net avant les frais
  de restructuration et
  autres frais connexes              2007            20 074 $
                                     2006 i)         17 272        21 186 $        11 840 $         22 687 $         72 985 $
                                     2005            21 094        33 237          30 061           18 196          102 588
Bénéfice par action
   De base                           2007              0,08 $
                                     2006              0,14          0,17 $          (0,17)$          (0,09)$           0,04 $
                                     2005              0,10          0,26             0,24             0,14             0,74
   De base avant les frais
     de restructuration
     et autres frais
     connexes                        2007              0,16 $
                                     2006 i)           0,14          0,17 $           0,09 $           0,18 $           0,57 $
                                     2005              0,17          0,26             0,24             0,14             0,81
   Dilué                             2007              0,08 $
                                     2006              0,13          0,16 $          (0,17)$          (0,09)$           0,03 $
                                     2005              0,10          0,25             0,23             0,14             0,72
i) Avant l’ajustement fiscal non récurrent en 2006.

Pour obtenir une explication et une analyse des résul-              INSTRUMENTS       DÉRIVÉS
tats trimestriels, il y a lieu de se reporter aux rapports          Aliments Maple Leaf est exposée à la volatilité des
de gestion trimestriels déposés sur SEDAR et                        marchés en raison des risques liés à la juste valeur et aux
disponibles également sur le site Web de la société, à              flux de trésorerie découlant des fluctuations des prix
www.mapleleaf.ca.                                                   des marchandises (y compris la céréale fourragère, le
MODIFICATIONS DE CONVENTIONS COMPTABLES                             blé et le bétail), des taux d’intérêt et des taux de
Le 1er janvier 2007, la société a adopté les nouvelles              change. Pour gérer ces risques, la société peut utiliser
normes comptables canadiennes concernant les instru-                des instruments financiers dérivés, notamment des
ments financiers. Par suite de l’adoption de ces nou-                swaps de devises, des contrats sur devises, des contrats
velles normes, la société doit calculer un nouveau poste            à terme normalisés sur marchandises et des options. Si
du bilan, soit le cumul des autres éléments du résultat             la société n’avait pas conclu de tels contrats, le bénéfice
étendu. Ce poste comprend i) l’écart de conversion                  d’exploitation aurait été inférieur de 4,4 millions de
non réalisé et ii) les gains (les pertes) non réalisés sur les      dollars au premier trimestre de 2007 (inférieur de
couvertures de flux de trésorerie déduction faite des                5,7 millions de dollars en 2006). Sans ces contrats, les
impôts. Au moment de la transition, la société a                    intérêts débiteurs auraient été inférieurs de 3,7 millions
constaté des pertes non réalisées cumulées de                       de dollars au premier trimestre de 2007 (inférieurs de
23,5 millions de dollars relativement aux couvertures               4,0 millions de dollars en 2006).
de flux de trésorerie au 1er janvier 2007.                           ÉNONCÉS      PROSPECTIFS

Au cours du premier trimestre de 2007, la société a                 Le présent rapport peut contenir des énoncés
comptabilisé un montant de 4,4 millions de dollars au               prospectifs au sens de la législation sur les valeurs
titre des autres éléments du résultat étendu, essen-                mobilières applicable. Les énoncés prospectifs sont
tiellement en raison des variations de la juste valeur des          fondés sur un certain nombre d’hypothèses et sont
couvertures de flux de trésorerie concernant le risque               assujettis à certains risques et incertitudes dont beau-
de taux d’intérêt. À la fin du trimestre, le cumul des               coup échappent au contrôle d’Aliments Maple Leaf et
autres éléments du résultat étendu correspondait à une              pourraient faire en sorte que les résultats réels diffèrent
perte de 28,9 millions de dollars.                                  considérablement de ceux qui sont exprimés ou sous-
                                                                    entendus par ces énoncés. Maple Leaf n’a aucunement
l’intention de mettre à jour les énoncés prospectifs,     AUTRES RENSEIGNEMENTS
que ce soit à la lumière de nouvelles informations,       Aliments Maple Leaf a déclaré un dividende de 0,04 $
d’événements futurs ou de tout autre élément. Tout        par action payable le 29 juin 2007 aux actionnaires
énoncé prospectif contenu dans le présent commu-          inscrits le 8 juin 2007. Sauf indication contraire par
niqué de presse n’est valable qu’à la date du commu-      écrit au plus tard à la date de paiement du dividende,
niqué. Des renseignements additionnels concernant         chaque dividende payé par la société en 2007 ou au
ces hypothèses, risques et incertitudes sont présentés    cours d’un exercice postérieur est admissible au traite-
dans les documents déposés auprès des autorités en        ment amélioré du crédit d’impôt pour dividendes.
valeurs mobilières, notamment dans la notice annuelle     Les Aliments Maple Leaf Inc. est un chef de file cana-
et dans le rapport de gestion joint aux états financiers   dien de la transformation alimentaire. La société, qui a
dans les rapports aux actionnaires. On peut obtenir       son siège social à Toronto, au Canada, emploie envi-
ces documents sur le site Web de la société, à            ron 24 000 personnes dans ses entreprises au Canada,
www.mapleleaf.ca.                                         aux États-Unis, en Europe et en Asie. La société a
                                                          réalisé un chiffre d’affaires de 5,9 milliards de dollars
                                                          en 2006.

                                                          Le président du conseil,




                                                          G.W.F. McCain


                                                          Le président et chef de la direction,




                                                          M.H. McCain
                                                          Le 25 avril 2007
                                   BILANS            CONSOLIDÉS

                                                                      Au                Au           Au
                                                                  31 mars           31 mars 31 décembre
En milliers de dollars canadiens                                    2007               2006        2006
                                                               (non vérifié)      (non vérifié)
ACTIF
Actif à court terme
   Trésorerie et équivalents de trésorerie                        61 564 $            8 674 $     64 494 $
   Débiteurs (note 3)                                            269 218            230 111      263 806
   Stocks                                                        465 220            432 792      427 846
   Actif d’impôts futurs à court terme                             2 947             15 896        2 321
   Charges payées d’avance et autre actifs                        14 608             11 888       11 986
                                                                 813 557            699 361       770 453
Placements dans des sociétés associées                            13 235             48 262        22 110
Biens-fonds et matériel                                        1 204 283          1 151 116     1 187 398
Autres actifs à long terme                                       290 633            268 097       282 091
Actif d’impôts futurs à long terme                                36 377             39 881        23 464
Écarts d’acquisition                                             907 715            848 032       902 663
Autres actifs incorporels                                         87 291             86 350        87 547
                                                               3 353 091 $ 3 141 099 $ 3 275 726 $

PA S S I F E T C A P I TA U X P R O P R E S
Passif à court terme
   Créditeurs et charges à payer                                 653 061 $          629 275 $    665 886 $
   Impôts sur les bénéfices et autres taxes
      exigibles                                                    24 971             18 803      20 457
   Autres passifs à long terme (note 1 a))                         27 220                 —           —
   Tranche de la dette à long terme échéant
      à moins de un an                                             89 593           102 584       91 490
                                                                 794 845            750 662       777 833
Dette à long terme                                             1 251 651          1 037 077     1 186 538
Passif d’impôts futurs                                            28 003             55 172        29 475
Autres passifs à long terme                                      208 188            196 130       197 201
Participation sans contrôle                                       83 754             91 147        90 237
Capitaux propres (note 10)                                       986 650          1 010 911       994 442
                                                               3 353 091 $ 3 141 099 $ 3 275 726 $

Les notes afférentes aux états financiers consolidés font partie intégrante de ces états.
                   É TAT S         C O N S O L I D É S D E S R É S U LTAT S

                                                                                       Trois mois terminés
                                                                                           les 31 mars
En milliers de dollars canadiens, sauf les montants par action
(non vérifié)                                                                           2007          2006
Chiffre d’affaires                                                               1 461 437 $ 1 425 951 $
Bénéfice d’exploitation avant les frais de restructuration
   et autres frais connexes                                                          61 007            51 802
Frais de restructuration et autres frais connexes (note 2)                          (13 119)               —
Bénéfice d’exploitation                                                               47 888            51 802
Autres produits (note 4)                                                                529             1 969
Bénéfice avant les intérêts débiteurs et les impôts sur
   les bénéfices                                                                      48 417            53 771
Intérêts débiteurs                                                                   26 940            24 215
Bénéfice avant les impôts sur les bénéfices                                            21 477            29 556
Impôts sur les bénéfices                                                               9 470             9 829
Bénéfice avant la participation sans contrôle                                         12 007            19 727
Participation sans contrôle                                                           1 544             2 455
Bénéfice net                                                                          10 463 $          17 272 $
Bénéfice de base par action (note 7)                                                        0,08 $        0,14 $
Bénéfice dilué par action (note 7)                                                          0,08 $        0,13 $
Nombre moyen pondéré d’actions (en millions)                                           127,2            127,7

Les notes afférentes aux états financiers consolidés font partie intégrante de ces états.


    É TAT S        C O N S O L I D É S D E S B É N É F I C E S N O N R É PA R T I S
                                                                                           Trois mois terminés
                                                                                               les 31 mars
En milliers de dollars canadiens, sauf les montants par action
(non vérifié)                                                                               2007         2006
Bénéfices non répartis au début de la période                       204 415 $                         231 807 $
Bénéfice net                                                         10 463                            17 272
Dividendes déclarés (0,04 $ par action; 0,04 $ par action en 2006)  (5 091)                           (5 100)
Prime sur le rachat de capital-actions (note 6)                         —                             (3 456)
Bénéfices non répartis à la fin de la période                                        209 787 $         240 523 $

Les notes afférentes aux états financiers consolidés font partie intégrante de ces états.


             É TAT S       C O N S O L I D É S D U R É S U LTAT É T E N D U
                                                                                           Trois mois terminés
                                                                                               les 31 mars
En milliers de dollars canadiens
(non vérifié)                                                                               2007         2006
Bénéfice net                                                                          10 463 $          17 272 $
Autres éléments du résultat étendu (note 11)                                          4 437               764
Résultat étendu                                                                      14 900 $          18 036 $

Les notes afférentes aux états financiers consolidés font partie intégrante de ces états.
         É TAT S        CONSOLIDÉS DES FLUX DE TRÉSORERIE

                                                                                       Trois mois terminés
                                                                                           les 31 mars
En milliers de dollars canadiens
(non vérifié)                                                                           2007          2006
FLUX DE TRÉSORERIE PROVENANT DES
    ( A F F E C T É S A U X ) A C T I V I T É S S U I VA N T E S :
Activités d’exploitation
  Bénéfice net                                                                        10 463 $      17 272 $
  Ajouter (déduire) les éléments sans effet sur la trésorerie
     Amortissement                                                                   38 140        35 522
     Rémunération à base d’actions                                                    3 672         2 591
     Participation sans contrôle                                                      1 544         2 455
     Impôts futurs                                                                   (3 411)       (2 854)
     Bénéfices (pertes) non réparti(e)s des sociétés associées                            —           (137)
     Gain sur la vente de biens-fonds et de matériel                                   (493)         (566)
  Autres                                                                              3 187         3 097
  Variation des autres débiteurs à long terme                                        (2 311)        1 587
  Diminution de l’actif net des régimes de retraite                                 (16 425)      (12 441)
  Variation de la provision pour restructuration                                      3 721          (545)
  Variation du fonds de roulement lié à l’exploitation                              (55 708)      (64 697)
                                                                                    (17 621)      (18 716)
Activités de financement
  Versement de dividendes                                                            (5 091)       (5 100)
  Versement de dividendes relatif à la participation sans contrôle                     (251)         (655)
  Augmentation (diminution) de la dette à long terme                                 73 664       (13 045)
  Augmentation du capital-actions (note 6)                                            2 215         2 943
  Rachat d’actions aux fins d’annulation (note 6)                                         —         (6 229)
  Autres                                                                              8 106         2 057
                                                                                     78 643       (20 029)
Activités d’investissement
  Acquisition de biens-fonds et de matériel                                         (55 752)      (25 814)
  Produit tiré de la vente de biens-fonds et de matériel                                746         3 439
  Produit tiré de la vente d’activités (note 8)                                       5 470            —
  Acquisition de l’actif net d’entreprises déduction faite de
     l’encaisse acquise (note 8)                                                    (10 803)       (5 323)
  Achat d’actions de Pain Canada                                                     (6 521)           —
  Variation d’autres placements, montant net                                             —         (5 265)
  Autres                                                                              2 908          (120)
                                                                                    (63 952)      (33 083)
Diminution de la trésorerie et des équivalents de trésorerie                         (2 930)      (71 828)
Trésorerie et équivalents de trésorerie au début de la période                       64 494        80 502
Trésorerie et équivalents de trésorerie à la fin de la période                        61 564 $       8 674 $
Les notes afférentes aux états financiers consolidés font partie intégrante de ces états.
             I N F O R M AT I O N            FINANCIÈRE SECTORIELLE

                                                                                           Trois mois terminés
                                                                                               les 31 mars
En milliers de dollars canadiens
(non vérifié)                                                                               2007         2006
Chiffre d’affaires
  Groupe des produits de la viande                                                 895 735 $         923 527 $
  Groupe agro-alimentaire                                                          208 197           201 081
   Groupe des produits de boulangerie                                              357 505           301 343
                                                                                 1 461 437 $ 1 425 951 $
Bénéfice d’exploitation avant les frais de restructuration et
  autres frais connexes
  Groupe des produits de la viande                                                   21 364 $         13 727 $
  Groupe agro-alimentaire                                                            12 064           13 344
  Groupe des produits de boulangerie                                                 27 579           24 731
                                                                                     61 007 $         51 802 $
Acquisitions de biens-fonds et de matériel
  Groupe des produits de la viande                                                   36 718 $         11 028 $
  Groupe agro-alimentaire                                                             5 967            4 367
  Groupe des produits de boulangerie                                                 13 067           10 419
                                                                                     55 752 $         25 814 $
Amortissement
 Groupe des produits de la viande                                                    17 386 $         16 993 $
 Groupe agro-alimentaire                                                              7 935            6 952
 Groupe des produits de boulangerie                                                  12 819           11 577
                                                                                     38 140 $         35 522 $



                                                                       Au                Au          Au
                                                                   31 mars           31 mars 31 décembre
En milliers de dollars canadiens                                      2007                 2006         2006
                                                               (non vérifié)      (non vérifié)
Total de l’actif
  Groupe des produits de la viande                             1 595 010 $ 1 502 768 $ 1 551 502 $
  Groupe agro-alimentaire                                        670 324     692 870     702 534
  Groupe des produits de boulangerie                             821 038     706 094     810 940
   Actifs non répartis                                           266 719            239 367          210 750
                                                               3 353 091 $ 3 141 099 $ 3 275 726 $
Les notes afférentes aux états financiers consolidés font partie intégrante de ces états.
 NOTES        A F F É R E N T E S A U X É TAT S F I N A N C I E R S C O N S O L I D É S
                             Trois mois terminés les 31 mars 2007 et 2006
   (Les montants dans les tableaux sont en milliers de dollars canadiens, sauf les montants par action)


1. PRINCIPALES CONVENTIONS COMPTABLES
Les états financiers consolidés intermédiaires non vérifiés doivent être lus conjointement avec
les états financiers consolidés annuels pour l’exercice terminé le 31 décembre 2006. Les
présents états financiers consolidés intermédiaires non vérifiés ont été dressés conformément
aux principes comptables généralement reconnus du Canada selon les mêmes conventions
comptables que celles qui ont servi à l’établissement des états financiers consolidés de l’exercice
terminé le 31 décembre 2006, à l’exception de ce qui suit.
   a) Modifications de conventions comptables
   Le 1er janvier 2007, la société a adopté de manière prospective les recommandations
   formulées dans le Manuel de l’ICCA aux chapitres 1530, « Résultat étendu », (« chapitre
   1530 ») 3855, « Instruments financiers – comptabilisation et évaluation », (« chapitre
   3855 ») et 3865, « Couvertures » (« chapitre 3865 »).
   Le 1er janvier 2007, la société a comptabilisé les ajustements transitoires qui suivent au
   bilan consolidé en raison de l’adoption des nouvelles normes.

   Augmentation des autres actifs à court terme                                                 1 167 $
   Augmentation de l’actif d’impôts futurs à long terme                                        12 409
   Augmentation des autres passifs à court terme                                               (3 085)
   Diminution de la dette à long terme                                                          3 123
   Augmentation des autres passifs à long terme                                               (37 101)
   Cumul des autres éléments du résultat étendu – couvertures de flux
     de trésorerie                                                                              23 487

      i) Résultat étendu
      Conformément au chapitre 1530, la société a inclus le résultat étendu et ses composantes
      dans les états financiers afin de présenter les gains et pertes non réalisés qui ne sont pas
      inclus dans le bénéfice calculé selon les PCGR. Le résultat étendu correspond à la varia-
      tion des capitaux propres au cours d’une période, découlant d’opérations ou d’autres
      événements sans rapport avec les propriétaires. Le résultat étendu comprend toutes les
      variations des capitaux propres au cours d’une période sauf celles qui résultent des
      apports des propriétaires et des distributions faites à leur profit. Conformément à la
      nouvelle norme, un montant de 9,8 millions de dollars se rapportant à des pertes non
      réalisées découlant de la conversion des comptes d’un établissement autonome, qui avait
      auparavant été classé dans l’écart de conversion non réalisé dans les capitaux propres, est
      maintenant inclus dans le cumul des autres éléments du résultat étendu.
      ii) Instruments financiers
      Conformément au chapitre 3855, la société a classé tous ses actifs financiers dans l’une
      ou l’autre de quatre catégories : détenus à des fins de transaction, disponibles à la vente,
      détenus jusqu’à leur échéance ou prêts et créances. Tous les passifs financiers sont classés
      soit comme étant détenus à des fins de transaction, soit à titre d’autres passifs. Les actifs
      et les passifs financiers classés comme étant détenus à des fins de transaction sont évalués
      à la juste valeur, les variations de la juste valeur étant comptabilisées en résultat net au
      cours de la période durant laquelle elles surviennent. Les actifs financiers classés comme
      étant disponibles à la vente sont évalués à la juste valeur, les gains et pertes étant
      comptabilisés dans les autres éléments du résultat étendu jusqu’à ce que l’actif financier
      sous-jacent soit décomptabilisé ou subisse une dépréciation. Les placements détenus
      jusqu’à leur échéance, les prêts et créances et les autres passifs sont évalués au coût après
      amortissement. Les gains et les pertes sur les actifs et les passifs financiers comptabilisés
      au coût après amortissement sont comptabilisés dans les résultats lorsque l’actif ou le
      passif financier est décomptabilisé ou subit une dépréciation. Les instruments dérivés,
      y compris les instruments dérivés incorporés qui doivent être séparés des instruments
      hôtes, sont évalués à la juste valeur, les variations de la juste valeur étant comptabilisées
      dans les résultats sauf si l’instrument dérivé concerné est désigné comme une couverture
      de flux de trésorerie ou une couverture d’un investissement net dans un établissement
      étranger autonome. La société a réalisé un examen détaillé de ses instruments et contrats
      financiers et elle a déterminé que la juste valeur des instruments dérivés incorporés
      devant être séparés de leur instrument hôte n’était pas importante.
iii) Comptabilité de couverture
Les relations de couverture existantes de la société continuent d’être admissibles à la
comptabilité de couverture selon la nouvelle norme. La société continue à désigner les
couvertures comme étant des couvertures de juste valeur, des couvertures de flux de
trésorerie ou des couvertures d’un investissement net dans un établissement étranger
autonome. Dans le cas d’une couverture de juste valeur, les variations de la juste valeur
de l’instrument de couverture dérivé sont comptabilisées dans les résultats, de même que
la variation compensatoire de l’élément couvert attribuable au risque couvert. Dans le cas
d’une couverture de flux de trésorerie ou d’un investissement net dans un établissement
étranger autonome, les variations de la juste valeur de l’instrument de couverture dérivé,
si ce dernier est efficace, sont comptabilisées dans les autres éléments du résultat étendu
pour être ultérieurement comptabilisées dans les résultats lorsque l’élément couvert
affecte les résultats. Toute inefficacité d’une relation de couverture est comptabilisée
immédiatement dans les résultats.
Lors de l’adoption de la norme, la société a comptabilisé une augmentation de
1,2 million de dollars des autres actifs à court terme, une augmentation de 3,1 millions
de dollars des autres passifs à court terme, une augmentation de 37,1 millions de dollars
des autres passifs à long terme, une diminution de 3,1 millions de dollars de la dette à
long terme et une augmentation de 23,5 millions de dollars (déduction faite d’impôts
futurs de 12,4 millions de dollars) du cumul des autres éléments du résultat étendu pour
comptabiliser la juste valeur des instruments financiers désignés comme des couvertures
du risque sur marchandises, du risque de taux d’intérêt et du risque de change de la
société. Au moment de l’adoption de la nouvelle norme, il n’y avait aucune inefficacité
importante dans ces relations de couverture. Le tableau qui suit présente la juste valeur
des instruments financiers par type de relation de couverture.

Au 1er janvier 2007                                    Autres               Autres             Autres
                                                       actifs à            passifs à          passifs à
                                                     court terme         court terme        long terme
Contrats à terme normalisés pour couvrir
   le risque sur marchandises                         1 112 $                203 $                   —$
Swaps de devises pour couvrir les billets à
   payer libellés en dollars américains i)                55             25 324             100 037
Swaps de taux d’intérêt pour couvrir
   le risque de taux d’intérêt                             —                    —             12 471
Contrats de change pour couvrir les
   opérations libellées en devises                         —                 880                     —
Total                                                 1 167 $            26 407 $           112 508 $

i)   La juste valeur des swaps de devises inscrite dans les états financiers comprend une perte de
     98,7 millions de dollars comptabilisée avant l’adoption de la nouvelle norme relativement à la perte
     de conversion auparavant incluse dans l’écart de conversion cumulé.
      Le tableau qui suit présente la juste valeur, au 31 mars 2007, des instruments financiers
      de la société servant à couvrir le risque sur marchandises, le risque de taux d’intérêt et le
      risque de change.

      Au 31 mars 2007                                       Autres              Autres             Autres
                                                            actifs à           passifs à          passifs à
                                                          court terme        court terme        long terme
      Contrats à terme normalisés pour couvrir
         le risque sur marchandises                            72 $                 —$                   —$
      Swaps de devises pour couvrir les billets à
         payer libellés en dollars américains i)                —             26 126             102 901
      Swaps de taux d’intérêt pour couvrir
         le risque de taux d’intérêt                            —               1 094               6 224
      Contrats de change pour couvrir les
         opérations libellées en devises                   1 391                    —                    —
      Total                                                1 463 $            27 220 $           109 125 $

      i)   La juste valeur comprend une perte de 104,0 millions de dollars liée à la réévaluation de monnaies
           qui a été comptabilisée dans l’écart de conversion cumulé, composante du cumul des autres éléments du
           résultat étendu.

   b) Chiffres correspondants
   Certains chiffres correspondants de 2006 ont été retraités conformément à la présentation
   des états financiers adoptée pour 2007 et pour 2006.

2. FRAIS DE RESTRUCTURATION ET AUTRES FRAIS
Au premier trimestre de 2007, la société a comptabilisé des frais de restructuration et autres
frais connexes de 13,1 millions de dollars (9,8 millions de dollars après impôts). La plus grande
partie de ces frais est liée à la vente des activités européennes de fruits de mer et de produits
pour dépanneurs de la société, le reste des frais ayant trait à la fermeture d’une usine avicole
en Nouvelle-Écosse et à la fermeture d’une usine de produits de boulangerie frais en
Colombie-Britannique.
En 2006, la société a comptabilisé des frais de restructuration et autres frais connexes de
64,6 millions de dollars (50,4 millions de dollars après impôts). Ces frais ont découlé de la
restructuration de la chaîne de valeur de protéines animales, de la fermeture susmentionnée
d’une usine avicole en Nouvelle-Écosse, de la fermeture susmentionnée d’une usine de
produits de boulangerie frais en Colombie-Britannique, de la dévaluation de certains place-
ments dans le secteur du porc et des frais de sortie de certaines entreprises ou placements
non essentiels.
Le tableau qui suit présente un résumé des frais constatés et des paiements effectués en espèces
à l’égard des initiatives de restructuration susmentionnées entreprises en 2007 et des passifs
correspondants au 31 mars 2007, avant les impôts applicables.

                                                            Dépréciation
                                                             d’actifs et
                                                  Fermeture amortis-
                                       Indemnités d’instal-   sement     Maintien
                                        de départ   lations   accéléré de l’effectif                  Total
Solde au 31 décembre 2006                14 172 $        5 031 $           —$         3 015 $      22 218 $
   Charges                                2 560          1 931          4 893         3 735        13 119
   Décaissements                         (1 395)        (2 242)            —           (484)       (4 121)
   Éléments sans effet sur
      la trésorerie                            —              —        (4 893)            —         (4 893)
Solde au 31 mars 2007                    15 337 $        4 720 $            —$        6 266 $ 26 323 $
3. DÉBITEURS
Aux termes de programmes de titrisation renouvelables, la société a vendu certaines de ses
créances à des institutions financières. La société conserve une responsabilité de gestion et une
obligation de garantie limitée à l’égard de débiteurs en souffrance. Au 31 mars 2007, les créances
gérées aux termes de ces programmes totalisaient 226,2 millions de dollars (238,0 millions de
dollars au 31 mars 2006 et 241,5 millions de dollars au 31 décembre 2006).

4. AUTRES PRODUITS
                                                                                        Trois mois terminés
                                                                                            les 31 mars
                                                                                         2007           2006
Gain sur la vente de biens-fonds et matériel                                               493 $         566 $
Bénéfices des sociétés associées                                                             —            137
Dividendes reçus                                                                            —             32
Bénéfice (perte) sur les activités immobilières                                             (65)        1 178
Autres                                                                                     101            56
                                                                                           529 $       1 969 $

5. RÉGIMES DE RETRAITE
Pour le trimestre, la société a comptabilisé un bénéfice de 3,9 millions de dollars à l’égard du
revenu net au titre des régimes d’avantages sociaux, y compris les coûts des avantages complé-
mentaires de retraite (2,9 millions de dollars en 2006).

6. CAPITAL-ACTIONS
Le tableau qui suit présente l’évolution des actions nouvellement émises et en circulation au
cours du trimestre et la valeur correspondante.
                                                    Nombre d’actions                      Capital-actions
                                                  2007               2006               2007             2006
Solde d’ouverture                       127 135 866         127 704 812             769 696 $        765 666 $
Exercice d’options                          210 687             252 767               2 215            2 943
Rachat d’actions aux fins
   d’annulation i)                                    —         (461 900)                   —          (2 773)
                                        127 346 553         127 495 679             771 911 $        765 836 $

i) Au premier trimestre de 2006, la société a racheté aux fins d’annulation 461 900 actions ordinaires aux termes
   d’une offre publique de rachat dans le cours normal des activités à un prix d’exercice moyen de 13,48 $ l’action.
   L’excédent du prix de rachat sur la valeur comptable des actions a été imputé aux bénéfices non répartis.
7. BÉNÉFICE PAR ACTION
Le tableau qui suit présente le calcul du bénéfice par action, de base et dilué.
                                              Trois mois terminés les 31 mars
                                          2007                                2006
                                         Nombre                              Nombre
                                           moyen                               moyen
                           Bénéfice       pondéré                Bénéfice      pondéré
                                net d’actions ii)     BPA            net d’actions ii)                       BPA
De base                   10 463 $                127,2         0,08 $        17 272 $         127,7        0,14 $
   Options sur actions i)     —                     2,2           —               —              2,4       (0,01)
Dilué                           10 463 $          129,4         0,08 $        17 272 $         130,1        0,13 $

i) Compte non tenu de l’incidence de 11,6 millions d’options et de droits à la valeur d’actions soumises à des
    restrictions (11,3 millions en 2006) permettant de faire l’acquisition d’actions ordinaires ayant un
    effet antidilutif.
ii) En millions.


8. ACQUISITIONS ET DÉSINVESTISSEMENTS
   a) Le 26 février 2007, la société a acquis la totalité des actions de Pâtisserie Chevalier Inc.
   (« Chevalier ») en contrepartie de 7,9 millions de dollars. Chevalier est un important
   fabricant de petits gâteaux individuels au Québec. Au 31 mars 2007, la société n’avait pas
   encore terminé la répartition du coût d’acquisition.
   b) Au cours du trimestre, la société a mené à terme la vente de ses activités européennes de
   fruits de mer et de produits pour dépanneurs en Allemagne. La vente de ces activités n’aura
   pas d’incidence importante sur les résultats ni sur les flux de trésorerie des périodes à venir.
   c) Au cours du trimestre, la société a réalisé certaines opérations d’acquisition et de vente
   dans le cadre de la restructuration de ses activités de production de porc. Ces opérations
   n’ont pas eu d’incidence importante sur la situation financière de la société.
   d) Le 16 janvier 2007, la société a acquis 122 900 actions supplémentaires de Pain Canada
   en contrepartie de 6,5 millions de dollars, ce qui a accru sa participation dans Pain Canada,
   la faisant passer de 87,5 % à 88,0 %.

9. INFORMATION SUPPLÉMENTAIRE SUR LES FLUX DE TRÉSORERIE
                                                                                         Trois mois terminés
                                                                                             les 31 mars
                                                                                           2007        2006
Montant net payé en intérêts                                                             15 207 $ 12 141 $
Montant net payé en impôts                                                               11 890       27 438
10. CAPITAUX PROPRES
Le tableau qui suit présente les capitaux propres.
                                                                                         Trois mois terminés
                                                                                             les 31 mars
                                                                                         2007          2006
Capital-actions                                                                        771 911 $ 765 836 $
Bénéfices non répartis                                                                  209 787      240 523
Surplus d’apport                                                                        33 811        22 346
Cumul des autres éléments du résultat étendu (note 11)                                 (28 859)      (17 794)
                                                                                       986 650 $ 1 010 911 $

11. CUMUL DES AUTRES ÉLÉMENTS DU RÉSULTAT ÉTENDU
Le tableau qui suit présente le cumul des autres éléments du résultat étendu.
                                                                          Trois mois terminés
                                                                              les 31 mars
                                                                          2007          2006
Solde au début de la période (note 1 a)), montant net i)                 (9 809) $ (18 558) $
Ajustement transitoire au 1er janvier 2007 (note 1 a))                 (23 487)            —
Solde ajusté au début de la période                                                     (33 296) $        (18 558) $
   Variation de l’écart de conversion cumulé, montant net i)                               (886)              764
   Variation du gain sur instruments dérivés non réalisé sur les
      couvertures de flux de trésorerie, montant net ii)                                    5 323                  —
Autres éléments du résultat étendu pour la période                                         4 437 $             764 $
Cumul des autres éléments du résultat étendu
  au 31 mars 2007                                                                       (28 859) $        (17 794) $

i) Le solde au début de la période est présenté déduction faite d’impôts de 9,1 millions de dollars. La variation de
    l’écart de conversion cumulé est présentée déduction faite d’impôts de néant $.
ii) Le gain sur instruments dérivés non réalisé sur les couvertures de flux de trésorerie est présenté déduction faite
    d’impôts de 2,9 millions de dollars payé au cours de la période. La société estime qu’une tranche de 0,3 million de
    dollars du gain sur instruments dérivés non réalisé net inclus dans les autres éléments du résultat étendu sera
    reclassée et imputée au bénéfice net au cours des douze prochains mois. Au cours du trimestre, une perte d’environ
    3,0 millions de dollars a été virée du cumul des autres éléments du résultat étendu aux résultats et est incluse dans
    la variation nette pour la période considérée.
                        RENSEIGNEMENTS          AU SUJET
                                     DE LA SOCIÉTÉ

DEMANDES DE RENSEIGNEMENTS                           AGENT DES TRANSFERTS ET AGENT
DES ACTIONNAIRES                                     COMPTABLE DES REGISTRES
Les demandes de renseignements portant sur           Services aux investisseurs Computershare Inc.
les dividendes et les certificats perdus, de          100 University Avenue
même que les demandes de changement                  Toronto (Ontario) M5J 2Y1
d’adresse et de transfert, doivent être              Tél. : 514-982-7555
adressées à l’agent des transferts de la société :   ou 1-800-564-6253 (sans frais en Amérique
Services aux investisseurs Computershare Inc.        du Nord) ou service@computershare.com
Services de transfert de titres
100 University Avenue                                VÉRIFICATEURS
Toronto (Ontario) M5J 2Y1                            KPMG s.r.l./S.E.N.C.R.L.
Tél. : 514-982-7555                                  Toronto (Ontario)
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du Nord) ou service@computershare.com.               MARCHÉ ET SYMBOLE BOURSIERS
                                                     Les actions ordinaires avec droit de vote de la
DEMANDES DE RENSEIGNEMENTS                           société sont inscrites à la cote de la Bourse de
SUR LA SOCIÉTÉ                                       Toronto et sont négociées sous le symbole
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Pour de plus amples renseignements, les
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communiquer avec la vice-présidente,
Relations publiques et avec les investisseurs,
au 416-926-2000.


On peut obtenir des exemplaires des rapports
annuels et trimestriels, de la notice annuelle
et d’autres documents d’information en
s’adressant au premier vice-président,
Transactions et administration et secrétaire de
la société, au 416-926-2000.
LES ALIMENTS MAPLE LEAF INC.
30 St. Clair Avenue West, Suite 1500
Toronto (Ontario) Canada M4V 3A2

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