tongue by 8ZOi0BQ4

VIEWS: 9 PAGES: 20

									                     Холодные закуски
                    (Cold Appetizers)


Лимон с сахаром                           100/50       7,70
Lemon with sugar

Оливки                                    100/20/5     24,90
Green olives

Маслины                                   100/20/5     24,90
Black olives

Грибы маринованные                        100/30/20    28,50
(опята,шампиньоны, маслята.)
 Salted Mushrooms

Чернослив с орехом и сливками              100         16,80

Ассорти из свежих овощей                   800         54,70
(помидор, огурец, перец болгарский,
 перец горький зеленый ,чеснок,зелень
Fresh garden vegetables

Закуска «Ильичевская Марка»                1000        72,70
(сыр Здоровье,помидоры,лист салата,базилик
чеснок,соевый соус)

 Ассорти из соленых овощей                 800         49,50
 Salted vegetables

 Имбирь маринованный с лимоном
 и зеленью                                75/10        8,50

 Белуга отварная холодная с хреном        150/75       69,90


 Икра лососевая красная с маслом           40/10/2     39,90
  Red salmon’s caviar with butter

 Яйца фаршированные красной икрой         40/20/10/2   26,90
 Stuffed eggs with red caviar
Бутерброды с красной икрой              30/20/5/5/2     23,50

Блины с красной икрой                  100/20/10/5/2     29,90
Pancakes with red caviar

Блины с семгой                          100/40/10/5/2     24,50

Ассорти рыбное                          500/5           136,00
(лосось х./к. соленый, икра красная,
 балык толстолобика, креветки)
Fish assortment

Балык осетровый                        100/30/35          75,00

Бестер х/к                             100/30/35          65,00

Балык толстолобика                     150/30/35          36,90

Семга х/к с маслом сливочным           150/30/35          56,70

Сельдь по-гречески                     100/5/2            16,90
Greek way herring

Сельдь с луком                         100/30/20          16,90
Herring with onions

Сыры Франции с бел .виноградом
орехами , медом                        150/150/15        79,60

Ассорти из сыров                       150/20             32,50
Cheese plate ( assortment )

 Масло сливочное                        20                3,00
 Butter

 Закуска из сыра с гренками            100/50/5          15,60
 Snack from cheese with toast
Ассорти мясное из копченостей           500/80     105,00
(колбаса с/к, с/в, балык, пасторма)
 Smoked meat assortment
Колбаса домашняя                        200/50/7   73,00

Буженина шпигованная                    150/50     48,00


Сало украинское с горчицей              100/10/2   18,40


Ассорти мясное                          500/80     105,00
(рулет мясной с сыром, язык отварной,
буженина ,рулет куриный)
Meat assortment

Язык под майонезом                      150        30,60
Tongue under mayonnaise


Паштет печеночно-грибной                100/20     23,90
(под заказ)
                 Горячие закуски
                 (Hot appetizers )


Жюльен с курицей                          120    23,80
Julienne with chicken

 Жюльен мясной                            120    25,80
 Julienne with meat

Шампиньоны под белым соусом               150    21,80
Champignons in white sauce

Грибы фаршир. «Слабость гурмана»          200    24,20
Stuff mushrooms « Gourmand’s weakness »


Теплый салат с телятиной                  300   44,80
(стэйк телят.,болг.перец,баклажаны,
помидор,оливк.масло,горчица)

Теплый салат с куриной печенью            300   34,80
(печень курин.,помидор,лист салата,
оливк.масло,яйцо,грибы шампиньоны,зелень)
                        Первые блюда
                           Soups



Суп-лапша с курицей                 300       27,10
Noodle soup with chicken


Суп-лапша с грибами                300       18,70
Noodle soup with mushrooms


Борщ украинский с пампушками       300/100   15,80
Red soup with rolls

Суп-пюре из брокколи с гренками    300       26,30


Солянка мясная                     300       39,00
Soup with smoked meat


Солянка рыбная «Донская»           300       54,00


 Уха по царски с блинами           300/150   54,00
                          Гарниры
                          Garnish

 Картофель запеч. с красной икрой           150/10        27,50
 Baked (jacked ) potatoes with red caviar


 Картофель фри                               150/60       18,20
 (со сложным гарниром)
 Pan Fried potatoes

 Картофельное пюре                          200/20       15,60
 Mashed potatoes


 Картофель запеченный с сыром и беконом 300              21,90
 Baked ( jacked ) potatoes with cheese and bacon


 Картофель жаренный
 по-домашнему с грибами                     300           27,60
 Pan Fried potatoes with mushrooms


 Крокеты картофельные с гарниром            150/60        18,40
(грибы маринованные, огурцы соленые)
 Potatoes croquet with garnish
 (salted mushrooms, pickled cucumbers.)


 Картофель отварной с
 гарниром                                   200/30/120    14,50
 Boiled fresh potatoes with garnish
 Рис в сливках                               200     19,10
 Rice with fresh cream


Рис по-техаски                               200     25,60
Texas way Rice
(corn, peas, paprika.)

Рис с грибами                                200     24,60
Rice with mushrooms

Овощи жареные
(капуста цветная , перец болгарский, грибы
 шампиньоны)                                 200     26,30
Fried vegetables


Фасоль стручковая с беконом                  75/75   18,40
Bean-pod with bacon


Баклажаны по-грузински                       250     32,80
                           Салаты
                           Salads

Помидор с чесноком, сыром и майонезом                  200      20,70
Tomato with garlic, cheese and mayonnaise

 Салат «Греческий» «Greek»                             200      36,60
 (огурцы , помидоры, лук,
  маслины, сыр «Фета», масло оливковое)
 (cucumber, tomato, onion, olives, cheese «Feta»,
  olive oil.)

 Салат «Соблазн» «Temptation»                          200     28,70
(язык, помидор, огурец, яйцо, виноград, майонез)
(tongue, tomato, cucumber, egg, grapes, mayonnaise.)

 Салат из телятины                                     200     43,60
 (телятина отв. , лук маринованный ,
 огурец соленый ,горчица ,майонез ,
 масло растительное ,лист салата)

 Салат «Карибский»(в ракушке)
 «Caribbean»                                           200   41,90
 (креветки , кальмары, помидор, перец
 болгарский, маслины, лимон, майонез)
 (Shrimps, calamari, tomato, paprika, olives,
  lemon, mayonnaise.)

Салат «Гранд-Ламанш»
«Grand La Manche»                                      200   32,90
(кальмары , креветки, крабовое мясо,
огурец свежий, яйцо, майонез)
(calamari, shrimps, crabsticks, fresh cucumber
 egg, mayonnaise.)

Салат «Ривьера» «Rivera»                               200    33,60
(помидор ,креветки ,перец болг.
зелень ,майонез)
 Салат «Морской коктейль в помидорном               300   40,30
 кольце»
 Sea cocktail salad in tomato rings
 (капуста молодая,креветки,кальмары,
 майонез ,помидор ,зелень)

 Салат «Вдохновение» «Inspiration»                  200   39,80
 (помидор ,огурец ,креветки ,кальмары ,
 масло оливковое ,листья салата)
 (tomato,cucumber,shrimps,calamari,olive oil
 lettuce)
 Салат «Океанический»                               300   35,90
 (кальмары отв.,помидор св.,майонез,чеснок,
 яйцо отв.,листья салата,зелень)

 Салат «Валерия» «Valeria»                          200   25,60
 (курица отварная , чернослив, ананас,
 орех грецкий, сметана, майонез)
 (Chicken, prunes, pineapple, walnut, sour cream,
  mayonnaise.)

Салат «Цезарь» «Caesars Salad»                      200    33,60
(курица на барбекю, сухари, сыр тв.
 помидор, майонез)
(Grilled chicken, cracker, Parmesan, tomato,
 mayonnaise.)

 Салат «Римский» «Roman»                            200    37,80
(курица, шампиньоны жарен. помидор
 орех, сыр, майонез)
(Chicken, fried shampinions, tomato, cedar,
cheese, mayonnaise.)

Салат с курицей и ветчиной                          200    32,80
Chiken and ham salad
(ветчина ,курица отв. ,помидор
сыр тв.,листья салата ,соус майонез)
Салат из пекинской капусты и свежего           200   20,00
огурца


Салат из помидоров по-балкански                200   28,00
Salad Balkaniel tomato
(помидор ,сыр сулугуни ,перепелиное
яйцо ,лук репчатый ,зелень ,оливковое масло)

Салат из болгарского перца по-балкански        200   28,00
Salad from paprika on Balkan
(перец болг. ,лук репчатый ,сыр сулугуни ,
оливковое масло , зелень)

Салат с лососем Salmon salad                   200   37,20
(помидор ,лосось сол. ,яйцо перепелиное
зелень ,оливковое масло)

Салат «Норвежский» «Norwegian»                200    33,40
(лосось соленый, картофель, лук маринованный,
яблоко, огурец маринованный, сыр, масло
оливковое)
               Блюда из птицы
               Poultry Dishes



Котлеты по-киевски                    200   39,50
Kiev way cutlet


Куриные крылышки в соевом соусе       200   33,90
Chicken wings in soy sauce


Филе куриное запеченное с сыром
и грибами                             200   44,70


Филе куриное запеченное с ананасами   220   42,90


Стэйк из куриного филе с зеленым
маслом                                245    40,90
                          Блюда из свинины
                             Pork Dishes


Стэйк из свинины с соусом острым             150/20/50    48,70
Steak from pork with hot sauce


Маринованный стэйк из свинины                150          48,70
Pickled steak from pork


Мясо по –Милански
 Pork “Milanese”                             150         44,50
(свинина, сыр, масло сливочное)
(pork, cheese, butter.)


Фаршированные свиные отбивные                150         42,10
Stuffed pork chops
(чернослив, сливки, лук, зелень)
(prunes, cream, onion, potherbs.)


Фаршированные свиные отбивные
с грибами                                    150         47,20
Stuffed pork chops with mushrooms


Свинина «Цезарь»
 Pork «Caesars»                               125/75      51,90
(свинина, помидор, перец болг., сыр, майонез)
(pork, tomato, paprika, cheese, mayonnaise.)


Стэйк «Огненный дракон»                      150/75      59,90
(свинина , специи, коньяк,вино бел.п/сух,
лук репчатый)
Корейка на косточке по-домашнему           250       50,70
(свинина, овощи жареные,лук репч,чеснок)



Шашлык из свинины с соусом «Сацибели»      150/75    50,20


Свинина по-деревенски                      150/150   54,20
(поджарка свиная, картофель запеченный,
чеснок,зелень)


Поджарка свиная                            150/50     47,90
Fresh fried pork
        Блюда из говядины и телятины
             Beef and Veal Dishes

Стэйк говяжий с соусом острым               150/20/50     56,00
Steak from beef with spice sauce

Маринованный стэйк из говядины               150         56,00
Pickled steak from beef

Бифштекс говяжий с луком                    150/40        56,00
Fillet Mingons with onions

Бифштекс с чесночным соусом                 150/50/5      56,00
Fillet Mingon with garlic sauce

Телятина пикантная «Бахус»                  150/75        59,50
Tender beef «Bahus»
(телятина, вино, лук)
(beef, vine, onion.)

Телятина по-французски                      150/10/5      59,30
French way beef
(телятина, сыр «Пармезан», лимон, зелень)
(beef, Parmesan, lemon, potherbs.)
Телятина под грибным соусом                 150/75       56,40
Beef under mushrooms sauce

Бастурма говяжья с острым соусом            200/75       64,80
Beef basturma with spice sauce

Телячья печень с медом                      150/75      35,00
Beef liver with honey


Баранина тушеная с овощами                  250         61,30
                     Блюда из рыбы
                    Fish Dishes

Осетрина «Ильичевская» жареная                 150/165/50    63,90
(бестер,овощи запеченные,лимон,зелень)


Осетрина «Ильичевская» под икорным
соусом                                         150/75/200   82,00
 (бестер,икра красная,соус Бешамель )

Стейк из лосося                                200/5         71,40
Steak from salmon


 Семга гриль «Аппетитная»                      300            76,50
 (семга , помидор жареный ,
  лист салата с заправкой ,
  гренки с сыром Фета )


 Семга гриль «Золотая рыбка»                    370          81,90
 (семга , картофель запеченный , икра красная ,
  лист салата с заправкой)


Лосось запеченный в фольге                     150          61,80


Семга по-королевски                            350           85,50
 (семга,икра красная,лимон,зелень)

Филе эсколара жареное                          150/75/35     48,90
(филе эсколара,св.помидор,огурец,перец
 болгарский,лимон,зелень)

 Пелингас запеченный с картофелем и
 морепродуктами                                180          41,20
  (пелингас,картофель,морепродукты,
  сыр, майонез,зелень)
                      Морепродукты
                         Seafood


 Морской коктейль запеченный            150/5/2     46,80
 Baked sea cocktail
(креветки , мидии, кальмары, майонез)


Дары моря с томатным соусом             200/100      73,80
 Seafood with sauce
(коктейль морской , мидии, помидор
 специи, зелень)

Кальмары запеченные в сметанном         150/50       33,80
 cоусе
Baked calamari with sour cream
sauce

 Кальмары в чесночно-соевом соусе
 с белым рисом                          150/100      56,20


 Кальмары с лучком и пестрым рисом      150/100     48,90


 Креветки тигровые в чесночно –
 соевом соусе                           100/30/35   80,90


 Мидии в сметанном соусе                200         57,00


 Мидии в чесночно –соевом соусе         190/30       57,00
                         Мучные блюда
                          Flour dishes


Блинчики с грибами шампиньонами          200       25,20
Pancakes with champignons

Блинчики с мясом                         200       29,90
Pancakes with meat

Блинчики с телячьей печенью              200       24,90

Блинчики с творогом, изюмом,
 курагой                                 200       19,80
Pancakes with sweet cottage cheese,
raisins, dry apricots.

Блинчики с фруктами, медом и
орехами                                  280       21,90
Pancakes with fruit, honey and nuts

Блинчики с маком                          275      26,00

Блинчики с вишней и взбитыми
сливками                                 250/80    32,60

Вареники с мясом                         300/100    37,60
Varenik with meat

Вареники с картофелем и грибами          300/100    23,60
Varenik with potatoes and mushrooms

Вареники с капустой и грибами            300/100    27,60
Varenik with cabbage and mushrooms

Вареники с творогом                      300/100    24,50
Varenik with sweet cottage cheese
Хачапури с сыром                   100        16,80
(слоеное тесто)
Georgian hachapury

Хачапури дрожжевые с сыром         350        21,00


Слоеные пирожки с мясом            100        17,50
Flaky pasty with minced meat

Слоеные пирожки с курицей          100        16,30
Flaky pasty with minced chicken

 Хлеб                              100         1,50
 Bread

Лаваш дрожжевой                    250         5,00

Лавашики с зеленью                 100        4,50


Спагетти « А Ля Карбонара»        200/50/50   26,80
 Spaghetti «A La Carbonara»

Спагетти с сыром                  200/75/50   19,80
 Spaghetti with cheese
            Ресторан «Акрополис» предлагает блюда
 из сыров , творога ,сливок исключительно из натурального
высококачественного сырья изготовленного молокозаводом
               УОПТ ОАО ММК им.Ильича

Закуска «ИЛЬИЧЕВСКАЯ МАРКА»                      1,0        72,70
(сыр Здоровье,помидоры,лист салата,базилик
чеснок,соевый соус ,зелень)

Салат «Акрополис»                                200        36,60
(брынза,помидор,огурец,зелень,оливковое масло)

Салат из помидоров по-балкански                  200        28,00
(помидор.сыр сулугуни,переп.яйцо,зелень
оливковое масло)

Салат из болгарского перца по-балкански          200        28,00
(перец болг.,сыр сулугуни , лук репч.,зелень
оливк.масло)
Сырники со сметаной                              250/100   21,50

Сырники со сметаной и медом                      275/30    21,50

Сырники с фруктами и фруктовым соусом            200/75    21,50

Яблоки запеченные с творогом и изюмом            200/90     21,50

Вареники с творогом и сметаной                   300/100    24,50

Блинчики с творогом , изюмом и курагой           200        19,80

Хачапури с сыром (тесто слоеное)                 100        16,80
(сыр сулугуни)
Сыр Сулугуни жареный в кунжуте                   150        24,90

Чернослив с орехом и сливками                    100       16,80

Взбитые сливки с шоколадным соусом и
грецким орехом                                   340       33,80
             Торты заказные

«Праздничные, Детские» - 100грн за 1кг
На основе тортов :
«Рыжик»
(медовые пласты – лепешки,французский крем Глясе,отделка
сливочным кремом,бока грецким орехом)
«Медовик-Рыжик»
(медово-бисквитные коржи,крем – сливки 35% и уваренного
сгущенного молока,засыпан медовой крошкой)
«Медово-ореховый с шоколадом»
«Мишка»
«Наполеон»
«Нежность»
«Птичье молоко»

«Праздничные, Детские» - 120грн за 1кг
На основе тортов :
«Шаганэ»
«Праздничный»
«Пражский»
«Шварцвальдский»
«Пьяная вишня»
«Миледи»
«Тирамису»
«Капучино»

«Праздничные, Детские» - 130грн за 1кг
(авторское исполнение) по желанию
клиента

								
To top