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									Proyecto de Desarrollo de Proveedores:                         proyecto
FORMACION DE CONSULTORES Y PROMOCION DE REDES                  MEX/03/001




      INFORME FINAL DEL PROGRAMA DE
    DESARROLLO DE PROVEEDORES PARA LA
           EMPRESA PROVEEDORA
                 “EL PASO”
                               “Contribuyendo a Articular la
                                  Economía Mexicana”
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                                 ANTECEDENTES
    • El centro de acopio de miel El Paso, es una empresa que
      se dedica al acopio de miel desde hace 6 años, se
      encuentra ubicado en el Municipio de Timucuy Yucatán.
      Esta empresa fue iniciada hace 6 años por el señor
      Ramón Flores actualmente dueño y director de la
      empresa. La empresa se dedica a acopiar miel
      proveniente de 25 apicultores de la zona, la que después
      es almacenada, transportada y vendida a la empresa
      cliente Mimiel.

    • El porcentaje de ventas que la empresa proveedora
      destina a la empresa cliente es del 100% de su producto.
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                                 Etapas del PDP

     1.      Promoción
     2.      Diagnóstico
     3.      Interacción
     4.      Elaboración del Plan de Mejora
     5.      Implantación del Plan de Mejora
     6.      Elaboración del Plan de Mejora
     7.      Documentación
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                         DOCUMENTACIÓN Y REPLICABILIDAD


                                       Obtención y análisis de
                                         resultados finales

                                 Elaboración y presentación del
                                Informe Final a Empresa Cliente

                                  Elaboración y presentación del
                                   Informe Final a Proveedores


                                   Entrega de Reconocimientos


                                    Estrategia de Replicabilidad
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                 Aspectos Releventes por Etapa

     ESTAPA DE DIAGNÓSTICO:
    •   CLIMAS SOCIAL:
    •   Cohesión, Presión, Control e Innovación.
    •   LIDERAZGO 360:
    •   Comunicación, Aprendizaje, Influencia, Delegación y Prioridades.


    • ETAPA DE INTERACCIÓN :
    •   Calidad de insumo: La evaluación del Siecpro arrojo 75.6 % como resultado
        de este rubro.
    •   Cumplimientos de tiempos de entrega: El resultado de la evaluación del
        Siecpro fue la de 69.5.
    •   Asistencia técnica: El resultado fue de 47 %.

    Todos los rubros anterior se encuentran por debajo de lo esperado.
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                      Etapa Plan de Mejora
     • Nombre del proyecto: Establecimiento, cumplimiento y medición
       de especificaciones técnicas de la miel (º C humedad de la miel

     • Objetivo: Que ambas empresas lleguen a un acuerdo para
       establecer las especificaciones que debe cumplir la miel para la
       satisfacción tanto de la empresa cliente como de la proveedora.

     • Actividades:
     • Reunión con las empresas.
     • Interacción entre ambas empresas y establecimiento de indicadores
       de calidad de la miel.
     • Convenio de conformidad con lo antes concordado.
     • Medición de los indicadores (º C de humedad).
     • Seguimiento y cumplimiento de especificaciones por ambas partes.

     • Indicadores de éxito: Disminución del % de humedad en la miel.
     • Fecha de Inicio: 30 de Enero de 2008
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                                Plan de Mejora
     •   Nombre del proyecto: Mejoramiento del servicio y cumplimiento de
         tiempos de entrega del insumo a la empresa cliente.

     •   Objetivo: Mejorar la relación cliente – proveedor y dejar satisfecho al
         cliente.

     •   Actividades:
           – Reunión con las empresas.
           – Interacción entre ambas empresas y establecimiento acuerdos (tiempo, hora y
             fecha).
           – Convenio de conformidad con lo antes concordado.
           – Confirmación de la entrega con 24 hrs. de anticipación.

     •   Indicadores de éxito: Disminución del número de veces que no se entrega
         el insumo a tiempo (%). Mejoramiento del servicio.

     •   Tiempos:
     •   Fecha de Inicio: 30 de Enero de 2008
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                                Plan de Mejora
     •   Nombre del proyecto: Curso de capacitación “Buenas practicas de manejo y
         manufactura para la producción de miel”

     •   Objetivo: El objetivo principal es capacitar a los apicultores para mejorar la calidad
         del producto y proporcionar valor agregado además de la satisfacción de la empresa
         cliente.

     •   Actividades:
           –   Reunión con las empresas.
           –   Interacción entre ambas empresas.
           –   Consultar y escoger al personal que impartirá la asistencia técnica.
           –   Acuerdos en el tiempo que se requiere para la capacitación y disponibilidad del mismo.

     •   Indicadores de éxito: Capacitación del personal y Aumentar la calidad de la miel.

     •   Tiempos:
     •   Fecha de Inicio: 15 de Febrero de 2008
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                               Etapa Implantación
     Se propuso y creo un plan de trabajo para desarrollar los planes de mejora el cual se presenta en grafica de Gantt.




           1B     2B      3B     4B y 5 B




   ENER
    O                               FEBRERO                              MARZO    ABRIL   MAYO     JUNIO   JULIO   AGOSTO
           15     16      17       18                    24-25
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      Actividades del Plan de Trabajo
                                                        ACTIVIDAD

                       Convenios y tramites para impartición del curso

        C        1B    Inicio del curso

        U        2B    Buenas practicas de cosecha

        R        3B    Principios generales de buenas practicas de manufactura

        S        4B    Buenas practicas de manufactura de salas de extracción

        O        5B    Clausura del curso

                       Seguimiento

                       Medición de indicadores (º C de humedad)

                       Elaboración de especificaciones técnicas

                       Convenios y tramites para impartición del curso


                             Seguimiento y evaluación para el cumplimiento de especificaciones

                       Convenio y acuerdos entre empresas

                       Revisiones mensuales
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                                              Resultados
                          Antes                                                                Después
  100%                                                                  100%

   80%                                                                  80%

   60%                                                                  60%                                                          Meta
                                                                 Meta
   40%                                                           Real   40%                                                          Real


   20%                                                                  20%

   0%                                                                    0%
         Evaluación    Eficiencia        Mejora     Sistema de                 Evaluación    Eficiencia     Mejora    Sistema de
           Total      Operacional       Contínua      Calidad                    Total      Operacional    Contínua     Calidad




                                            Meta      Real                                                       Meta      Real
                     Evaluación Total        100%       64%                                  Evaluación Total     100%       80%
               Eficiencia Operacional         70%       57%                            Eficiencia Operacional      70%       64%
                     Mejora Continua          15%        1%                                  Mejora Contínua       15%       11%
                  Sistema de Calidad          15%        6%                               Sistema de Calidad       15%       12%
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                                       Resultados
    Mejoras
     Nivel de precio se
      mejoro en 4%
     Nivel de servicio,
      entrega a tiempo en
      8%.
     Nivel de calidad se
      elevó en 14%.
     El servicio mejoro un 15
      %.
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          Conveniencia de replicalidad del
                    programa
      Es un método de trabajo que evitará a la PyME mexicana costosas curvas
       de aprendizaje y dará efectividad a la cadena de abastecimiento de las
       empresas que lo utilicen.

      Se construye un sistema formal que permite medir la Evolución de la
       Empresa-Proveedora y que puede ser fácilmente replicado.

      Integra a las Pequeñas y Medianas Empresas (Proveedores) a los grandes
       flujos comerciales y financieros mundiales.

      Eleva la capacidad competitiva de las Empresas Grandes (Clientes) al
       consolidar una red de aliados de negocios de alto desempeño.

      Mejora la Eficiencia Neta de las empresas, a través de desarrollo de
       canales y flujos de información con una clara orientación al mercado.
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          Conveniencia de replicalidad del
                    programa
     • BENEFICIOS PARA LA EMPRESA PROVEEDORA:

     • La importancia de desarrollar proveedores es crear una red de
       aliados estratégicos que en conjunto harán que la cadena eleve su
       posición competitiva a través de:

     •   Seguridad y estabilidad de crecimiento en sus ventas.
     •   Disminución de costos de operación.
     •   Incremento de productividad.
     •   Modernización tecnológica.
     •   Mejora en niveles de satisfacción. Calidad del insumo, servicio,
         asistencia técnica y tiempos de entrega.
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              Estrategia de Replicación del
                        Programa
     • El centro de acopio de miel “EL PASO”,
       también tiene una cadena de proveedores de
       insumos que son los apicultores, como se
       muestra en la figura.

                                       EP

                                       EP       EC
                                       EP
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              Estrategia de Replicación del
                        Programa
     • Acciones que debe seguir la empresa para replicar el
       programa de desarrollo de proveedores:
     • Se propone que la empresa proveedora tenga a una
       persona asignada y especializada para atender y
       desarrollar el programa con todos sus proveedores,
       siguiendo la metodología aprendida durante todo el
       proceso.
     • Que haga promoción del programa.
     • Enseñe los resultados y logros obtenidos con el
       programa.
     • Beneficios obtenidos.
     • Seguir con la Metodología.
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      INFORME FINAL DEL PROGRAMA DE
    DESARROLLO DE PROVEEDORES PARA LA
           EMPRESA PROVEEDORA
                 “EL PASO”
                               “Contribuyendo a Articular la
                                  Economía Mexicana”

								
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