Il mare nello scaffale

							IL MARE NELLO SCAFFALE

  Prodotti a base di alghe nella
            Farmacia
    Crocevia tra alimento e
   complemento terapeutico
   Per uso cosmetico :
  -Fanghi
  -Creme
  -Gel
  -Bagni
  -Capsule per bagni
  -Saponi

Obbiettivi :
-Cellulite
-Adiposità localizzate
-Problemi dermatologici ( forfora,seborrea,caduta capelli)
      Agar Agar
conosciuto nei laboratori
     universitari.
             Usato in cialde
• Seguito da abbondante acqua per avere un
  senso di sazietà e come leggero lassativo.
    Per molti anni alga marina
     significava una sola cosa
• FUCUS VESICULOSUS L.
Tisana
Polvere
Estratto secco in capsule
Tintura
Estratto fluido
Tintura madre
Arriva il primo superalimento
LA SPIRULINA

Spirulina Maxima
- proteine (63%)
- carboidrati (18%)
- mucopolisaccaridi in particolare
- grassi (4%)
- vitamine (betacarotene,B6,inositolo,E,acido folico)
- minerali (ferro,magnesio,manganese,cromo, zinco e rame)
- pigmenti (carotenoidi, clorofilla, ficocianina)
         Errore (non)voluto
Inizi anni ottanta, SPIRULINA come
  dimagrante miracoloso.
Dati inesatti e frammentari
Richiesta di mercato
Reale senso di sazietà dopo assunzione
Soddisfatto fabbisogno proteico e vitaminico
      GRANDE SUCCESSO
     Indicazioni principali
         - convalescenze
        - attività sportive
- astenia, anemia, inappetenza
     - costituzioni delicate,
 pubertà, crescita, gravidanza
            menopausa.
- diminuite difese immunitarie
        -diete dimagranti
              SPIRULINA
• PICCOLA GRANDE RIVOLUZIONE:
   svariate indicazioni
   concetto di microelementi
   non solo capsule, anche polvere
L’OMS : la Spirulina rappresenta un cibo
  molto interessante, ricco di betacarotene,
  ferro, proteine, B12. Considerato alimento
  veramente valido anche per i bambini.
Le alghe come alimento:

In Cina e Giappone sono usate normalmente
Da molto tempo.
In Europa e Nord America (eccetto poche aree costiere )
non vengono usate. Mentre sono conosciute per
 usi diversi.

IN FARMACIA LE PRIME RICHIESTE ERANO
LEGATE ALLA MACROBIOTICA.
NELLE POCHE FARMACIE CHE APPROCCIAVANO
QUESTO MONDO.
         MACROBIOTICA
-   NORI (PORPHYRIA TENERA)
-   KOMBU (LAMINARIA JAPONICA)
-   WAKAME (UNDARIA PINNATIFIDA)
-   HIJIKI
-   AONORI
-   MOZUKU
DIFFICOLTA’ NEL REPERIMENTO

DIFFICOLTA’ NEL CONSIGLIO

CLIENTI MOLTO PREPARATI

DIFFICOLTA’ NELLA COTTURA

POCHE PRESCRIZIONI

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MAGGIORE PRESENZA NEL CIRCUITO
DISTRIBUTIVO
   LE ALGHE IN MEDICINA
• Plinio il Vecchio (I secolo dC ) le usava
  nella cura della gotta .
• Dioscoride ( I secolo d C) raccomandava la
  Corallina officinalis L. (che descrive come
  Muscus corallinus) in polvere per uso
  esterno nelle abrasioni ed eruzioni cutanee e
  nelle lesioni da scorbuto.
Giappone all’avanguardia nella ricerca:

Ricchissime di vitamine
               Sali minerali

Scoperte interessanti attività antibatteriche
                               fungicide
                               antivirali
L’alto contenuto di Iodio rende importanti
  le alghe per le disfunzioni tiroidee.
            Le alghe principali
• FUCUS V. Linfatismo, problemi
  ghiandolari,obesità,dermatosi,adenite.
  (iodio e acido alginico).
- LAMINARIA DIGITATA ricostituente, malattie
  polmonari, depurativa,osteoporosi,rachitismo.
  (iodio, ferro , calcio e acido alginico)
- CHLORELLA PYREONOIDOSA anemia,
  gravidanza, allattamento,asma,sport.
  (minerali, potassio).
ALCUNE CONSIDERAZIONI

-il mercato della Farmacia
 è indirizzato allo STARBENE
 e sempre meno al curare.
-il Farmacista quale educatore
 sanitario ha il dovere di chiarire
 gli equivoci.
          EQUIVOCO
• IL MONDO MODERNO TENDE AD
  ATTUARE UNA LOGICA
  SOSTITUTIVA.
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 il “ chimico fa male”
 il “ naturale fa bene”…………….
 sostituzione alla pari
Quali sono i nostri obbiettivi?


Riconoscere un equilibrio fisiologico.
Far comprendere che il recupero di tali
    equilibri è la giusta via allo star bene
    ma soprattutto l’ASSICURAZIONE
    per una buona salute.
Prevenzione prima della terapia.
Modello endogeno e non esogeno della
    malattia.
Riscoperta dell’individuo e sue potenzialità
   ALIMENTO O FARMACO
Maggior importanza del Supplement non
 come farmaco ma come complemento
 terapeutico e supporto preventivo.

LE ALGHE PIU’ DI ALTRI PRODOTTI
 RAPPRESENTANO UN IMPORTANTE
 CROCEVIA AVENDO ENTRAMBE LE
 CARATTERISTICHE.
Che questo sia solo un inizio
Per la scoperta di un mondo
Sommerso che nasconde meravigliose
Realtà.
     IL PRATO IN FONDO AL
            MARE
Dietro la ricerca appassionata ed appassionante della
  nave “Ercole” nel romanzo di S. Nievo, ce n’è
  un’altra quella di immergersi nel proprio
  inconscio, nell’IO più profondo, alla scoperta delle
  proprie radici.
 Forse il mare ci offrirà la visione del
 nostro ruolo di FARMACISTI.