� l aide de l �tiquette d eau min�rale San Pellegrino ci dessus

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					  Quels composants trouve-t-on dans les liquides ?                                                      HS 2


Travail à réaliser




1. À l’aide de l’étiquette d’eau minérale San Pellegrino ci-dessus, lister les molécules et ions composant cette
eau minérale.

          Noms et symboles des molécules                          Noms et symboles des ions contenus
         présentes dans l’eau San Pellegrino                          dans l’eau San Pellegrino




2. Les ions listés ci-dessus peuvent être classés en deux familles. Définir ces deux familles et illustrer ces
définitions par quelques exemples d’ions répertoriés dans le tableau ci-dessus.
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..




Hygiène et sécurité (HS)                                                                                         1/2
  Quels composants trouve-t-on dans les liquides ?                                                HS 2


3. Compléter le tableau ci-dessous en vous référant aux étiquettes de liquide d’usage courant proposés :


               Liquide                Noms et symboles des molécules         Noms et symboles des ions

    Alcool à 95°

    Eau de javel

    Bouillie bordelaise




4. Rechercher d’autres liquides d’usages courant et terminer de compléter le tableau ci-dessus en se
référant aux diverses étiquettes des liquides de votre choix.


Mémo


  • Un liquide peut contenir des ………………… positifs : les cations et des ………………… négatifs : les anions.
  • Ces ions sont représentés ………………………………………………………………………………………………………..….…………..
  Exemple : l’ion calcium de symbole ……………………… ; l’ion chlorure de symbole ………………………
  • Un liquide peut contenir des ……………………………………………………………………………………………………….…………..
  • Les molécules ……………………………………………………………………………………………………….…………………………………
  …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
  …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
  Exemple : l’éthanol de symbole ………………………




Hygiène et sécurité (HS)                                                                                   2/2

				
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posted:6/25/2012
language:French
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