DONAUWELLE (vague du Danube) by 6rlEDhL

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									                               DONAUWELLE (vague du Danube)
Ingrédients pour une plaque à pâtisserie :            Préparation :
Génoise :                                             - Mélanger le beurre, le sucre (et le sel). Ajouter les
250g beurre mou                                       œufs les uns après les autres, puis la farine mélangée
6 œufs                                                à la levure.
200g sucre                                            - Etaler la moitié de la pâte sur une plaque à pâtisserie
350g farine                                           éventuellement recouverte de papier cuisson.
2cas cacao                                            - Mélanger le cacao au reste de la pâte, l’étaler sur la
2cac levure                                           pâte nature, disposer les cerises égouttées dessus.
2 bocaux de cerises (2x 50g)
                                                      - Faire cuire 30 à 35 minutes à 175°C.
1 pincée de sel (sauf si beurre demi-sel, bien sur !)
Crème au beurre :
                                                      - Préparer le flan comme indiqué sur le paquet et le
½ L lait                                              laisser refroidir. Quand il est bien froid, le mélanger
1 sachet pudding vanille (type « impérial »)          au beurre. Mettre au frais.
200g beurre mou                                       - Faire fondre le beurre et le chocolat. Laisser
Glaçage :                                             refroidir jusqu’à ce que le mélange soit juste liquide.
200g chocolat au lait                                 - Répartir la crème au beurre sur la génoise, napper du
40g beurre                                            chocolat

                               DONAUWELLE (vague du Danube)
Ingrédients pour une plaque à pâtisserie :            Préparation :
Génoise :                                             - Mélanger le beurre, le sucre (et le sel). Ajouter les
250g beurre mou                                       œufs les uns après les autres, puis la farine mélangée
6 œufs                                                à la levure.
200g sucre                                            - Etaler la moitié de la pâte sur une plaque à pâtisserie
350g farine                                           éventuellement recouverte de papier cuisson.
2cas cacao                                            - Mélanger le cacao au reste de la pâte, l’étaler sur la
2cac levure                                           pâte nature, disposer les cerises égouttées dessus.
2 bocaux de cerises (2x 50g)                          - Faire cuire 30 à 35 minutes à 175°C.
1 pincée de sel (sauf si beurre demi-sel, bien sur !)
                                                      - Préparer le flan comme indiqué sur le paquet et le
Crème au beurre :
                                                      laisser refroidir. Quand il est bien froid, le mélanger
½ L lait                                              au beurre. Mettre au frais.
1 sachet pudding vanille (type « impérial »)
200g beurre mou                                       - Faire fondre le beurre et le chocolat. Laisser
                                                      refroidir jusqu’à ce que le mélange soit juste liquide.
Glaçage :
200g chocolat au lait                                 - Répartir la crème au beurre sur la génoise, napper du
40g beurre                                            chocolat

                               DONAUWELLE (vague du Danube)
Ingrédients pour une plaque à pâtisserie :            Préparation :
Génoise :                                             - Mélanger le beurre, le sucre (et le sel). Ajouter les
250g beurre mou                                       œufs les uns après les autres, puis la farine mélangée
6 œufs                                                à la levure.
200g sucre                                            - Etaler la moitié de la pâte sur une plaque à pâtisserie
350g farine                                           éventuellement recouverte de papier cuisson.
2cas cacao                                            - Mélanger le cacao au reste de la pâte, l’étaler sur la
2cac levure                                           pâte nature, disposer les cerises égouttées dessus.
2 bocaux de cerises (2x 50g)                          - Faire cuire 30 à 35 minutes à 175°C.
1 pincée de sel (sauf si beurre demi-sel, bien sur !)
                                                      - Préparer le flan comme indiqué sur le paquet et le
Crème au beurre :
                                                      laisser refroidir. Quand il est bien froid, le mélanger
½ L lait                                              au beurre. Mettre au frais.
1 sachet pudding vanille (type « impérial »)
200g beurre mou                                       - Faire fondre le beurre et le chocolat. Laisser
                                                      refroidir jusqu’à ce que le mélange soit juste liquide.
Glaçage :
200g chocolat au lait                                 - Répartir la crème au beurre sur la génoise, napper du
40g beurre                                            chocolat

								
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