Daging Bumbu Serai

Document Sample
Daging Bumbu Serai Powered By Docstoc
					Daging Bumbu Serai




BAHAN :
400 gram daging sapi potong kotak-kotak
400 ml santan
3 tangkai serai, dimemarkan
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
4 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak goreng
BUMBU HALUS :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar
½ sdt garam
½ sdm gula merah
CARA MEMBUAT DAGING BUMBU SERAI :
1. Tumis bumbu halus, serai, salam, lengkuas. Setelah harum, masukkan daging. Aduk hingga
berubah warna.
2. Tuangkan santan dan kecap. Masak sambil diaduk hingga kuah mengental dan daging lunak.

				
DOCUMENT INFO
Shared By:
Stats:
views:10
posted:6/21/2012
language:
pages:1
Description: Kumpulan aneka resep masakan dan minuman Indonesia