La mensa scolastica e la ristorazione collettiva by 3UJX12

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									                                                         PROGRAMMA                                          Ore 14.00 – 15.00
                                                                                                            La mensa scolastica e la ristorazione collettiva:
                                                         Ore 9.00       Registrazione                       ruolo     nell’educazione      alimentare       e
                                                                                                            nell’educazione al gusto (moderatore:          R.
Università Politecnica delle      Regione Marche         Ore 9.15 – 10.30                                   Tomarelli )
          Marche                  Giunta Regionale        Apertura dei lavori                               Interventi:
Centro Interdipartimentale     Assessorato Agricoltura               -   Marco    Pacetti     –   Rettore
 di Educazione Sanitaria e
                                                                                                                 - Valeria Del Balzo
  Promozione alla Salute                                                 Università   Politecnica   delle        - Carla Ticciati
                                                                         Marche
                                                         Introduzione:                                           - Marianna Galetta
                                                                     -   Giovanna Curatola                       - Alessandro Venturi
                                                                     -   Gianna Ferretti
                                                         Relazione:                                         Ore 15.00 – 15.15 Discussione
                                                                   Alimentazione e stili di vita
                                                                     -    Rosa Bianco Finocchiaro           Ore 15.15-16.15
        a                                                                                                   Comunicazione ed educazione alimentare.
      1 CONFERENZA REGIONALE                             Ore 10.30 – 11.30                                  L’informazione mediatica fra le aziende
                                                         Presentazione delle esperienze sull’educazione     produttrici e i consumatori (moderatore: G
SULL’ EDUCAZIONE ALIMENTARE                                                                                 .Ferretti)
                                                         alimentare realizzate nel territorio della
                                                         regione Marche (moderatore: M. Boscaro)            Interventi:
            Esperienze, riflessioni                      Interventi:                                             - Luciano Vita
                      e                                      -   Leonardo Valenti                                - Venetia Villani
                                                             -   Angela Alicino
                  proposte                                                                                       - Andrea Alfieri
                                                             -   Maria Preziosa Del Papa
                                                                                                                 - Antonio Tombolini
                                                             - Elsa Ravaglia
                                                                                                            Ore 16.15-16.30 Discussione
                                                         Ore 11.30 – 11.45      Discussione
                     ANCONA
                  16 APRILE 2003                                                                            Ore 16.30-17.30
                                                         Ore 11.45 – 12.45                                  Indirizzi regionali ed esperienze locali
                     ore 9.00                            Indagini sulle abitudini alimentari della          (moderatore: M. Landi)
                                                         popolazione      scolastica   marchigiana          Interventi:
                                                         (moderatore: I. Annino)
                                                         Interventi:                                            - Ferdinando Avenali
                                                             -   Giordano Giostra
                                                                                                                - Stefania Benatti
                                                             -   Barbara Tofani
                                                                                                                - Maria Grazia Camilletti
                                                             -   Giannalberto Luzi
                                                                                                                - Marco Moruzzi
                                                             -   Rosella Sbarbati                           Ore 17.30
                                                                                                                  Conclusioni
                                                         Ore 12.45 – 13.00      Discussione                         - Giulio Silenzi
        Aula Magna del Rettorato                         Ore 13.00 – 14.00     Pausa Pranzo
            Piazza Roma, 22

								
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