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Programa de Asignatura
UNIVERSIDAD DE SONORA DIVISIÓN DE INGENIERÍA
Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas Programa: Ingeniería Industrial y de Sistemas Plan 2004-2
Asignatura: INGENIERIA DE METODOS Clave: 7979 Semestre: IV
Tipo: H. Teoría: 3 H. Práctica: 3 HSM: 6 Créditos: 8
Requisitos: Materia: Probabilidad y estadística Clave 6890
Objetivo General: Al finalizar el curso, el alumno analizará las técnicas referente al estudio, diseño y medio de los métodos de trabajo, con el fin
de optimizar las actividades que intervienen en la elaboración de un bien o servicio, haciendo énfasis en la aplicación de la Ingeniería Industrial.
CONTENIDO DEL PROGRAMA
Nombre del Tema Objetivo del tema Hrs. por Subtemas Hrs. Referencia
Tema por Libro/Capítulo
subtema
Antecedentes y factores de El alumno identificará las fases de 12 Antecedentes y precursores de la Ingeniería de 6 Ingeniería
análisis de la ingeniería de desarrollo de la Ingeniería de Métodos y Métodos Industrial,
métodos los factores básicos de análisis en un Estructura de un sistema de producción para 6 Niebel/Freivaldas,
proceso productivo. identificación de los factores cuantitativos y 10ª. Edición, cap. 1
cualitativos con la Ingeniería de Métodos
Técnicas de análisis y El alumno investigará técnicas y/o 9 Tipos de Diagnósticos Situacionales 5 Ingeniería
solución de problemas metodologías de análisis y solución de Metodologías de solución de problemas para el 4 Industrial,
problemas para el desarrollo de mejoramiento continuo: Diagrama Causa- Niebel/Freivaldas,
propuestas de mejora en procesos. Efecto, D.O.F.A. y Cinco S´s 10ª. Edición, cap. 2
Técnicas para diseñar El alumno aplicará el análisis de 15 Los Enfoques básicos del Análisis de 2 Ingeniería
métodos de trabajo operaciones y el desarrollo de diagramas Operaciones: Enfoques primarios, distribución Industrial,
de flujo como herramientas para la de planta, condiciones de trabajo, manejo de Niebel/Freivaldas,
evaluación de procesos y la formulación materiales, materiales industriales y seguridad 10ª. Edición, cap. 3
de acciones de mejoramiento e e higiene.
incremento de la productividad. Diagramas de proceso de operaciones, 5
Diagrama de flujo de proceso, Diagrama de
recorrido e interdepartamental
Análisis y evaluación de los micro- 8
movimientos fundamentales ( “Therbligs”) y
Metodología del Diagrama de Movimientos
Simultáneos
Mapeo de procesos El alumno conocerá y aplicará la técnica 10 Antecedentes y aplicaciones del mapeo de 3 Ingeniería
de mapeo para la formulación de procesos Industrial,
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Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas Programa: Ingeniería Industrial y de Sistemas Plan 2004-2
manuales de procedimientos. Herramientas graficas complementarias en el 3 Niebel/Freivaldas,
mapeo: Bloques, Interfuncional y de 10ª. Edición, cap.
Relaciones en el flujo de producción 8, 9 y 10.
Formulación de Manuales de procedimientos 2
bajo criterios de la Norma ISO 9001:2000
Utilización de Software para el mapeo 2
Metodología para el cálculo El alumno analizará la metodología del 24 Antecedentes generales y aplicaciones del 5 Ingeniería
de estándares de tiempo y su Estudio de Tiempos para el cálculo de Estudio de Tiempos Industrial,
aplicación analítica de estándares de tiempos en sistemas de Etapas de desarrollo de un Estudio de tiempos 4 Niebel/Freivaldas,
procesos productivos trabajo en línea. Características y requisitos del analista de 5 10ª. Edición, cap.
tiempos, equipo de medición de tiempos y 8, 9 y 10.
condiciones de captura.
Factor de Calificación y Tolerancias 5
Solución de problemas en el control de la 5
producción con estándares de tiempos
Técnicas adicionales para El alumno analizará el procedimiento y 10 Antecedentes generales y aplicaciones del 2 Ingeniería
obtener estándares de aplicación del muestreo y técnicas de muestreo de trabajo Industrial,
tiempos sistemas de tiempos predeterminados Desarrollo actual de los sistemas de tiempos 2 Niebel/Freivaldas,
para la obtención del tiempo estándar de predeterminados (S.T.P.) 10ª. Edición, cap.
mano de obra directa e indirecta Metodología General de las Técnicas de S.T.P.: 3 13 y 14
MOST y MODAPTS
Casos de análisis y aplicación 3
METODOLOGÍA Y RECURSOS DIDÁCTICOS
Exposición teórico-practica del profesor
Participación de los alumnos mediante exposiciones de casos reales
Aplicaciones prácticas en solución de problemas
Utilización de Software: T y M (Niebel )
Pizarrón y proyector de acetatos
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FORMA DE EVALUACIÓN
Tres exámenes parciales programados (requisito promedio 60) (Temas I, II y III 50%
30%. Temas IV y V 30%, Temas VI y VII 40%)
Tareas y participación 10%
Trabajo final 20%
Examen Departamental 20%
PERFIL ACADÉMICO DEL MAESTRO
Ingeniero Industrial o carrera afín con experiencia docente y laboral en el área de la Ingeniería de Métodos.
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Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas Programa: Ingeniería Industrial y de Sistemas Plan 2004-2
BIBLIOGRAFÍA:
NUMERO AUTOR TITULO EDITORIAL EDICION AÑO
I OFICINA Introducción al Limusa Cuarta 1998
INTERNACIONAL estudio del trabajo
DEL TRABAJO
(GINEBRA)
II ROBERTO Estudio del trabajo: MC-Graw Hill Cuarta 1998
GARCIA CRIOLLO Ing. De Métodos
III ROBERTO Estudio del trabajo: MC-Graw Hill Primera
GARCIA CRIOLLO Medición del trabajo 1998
IV STEPHAN KONZ Diseño de sistemas LIMUSA Primera 1997
de trabajo
V NIEBEL & Methods, Standards Mc Graw Hill Décima 1999
FREIVALDS & Work Design
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