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									                                       Octubre 2011




                       SOCIEDAD CUBANA ACTUAL




                                                           Mayelennis Fuomam Escalona
                                                                  mfuomame@udg.co.cu




Para citar este artículo puede utilizar el siguiente formato:
Fuomam Escalona, M.: Sociedad Cubana Actual, en Contribuciones a las Ciencias
Sociales, octubre 2011. www.eumed.net/rev/cccss/14/




INTRODUCCIÓN


La humanidad en la época contemporánea enfrenta como uno de sus mayores
retos la formación del hombre nuevo; este constituye objetivo de la sociedad
cubana actual, en la que el máximo interés es por el hombre como valor supremo,
para desarrollar en él, las cualidades que como ser social activo y sujeto de la


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actividad debe poseer. El hombre al que aspiramos debe ser multilateralmente
preparado, de esto se desprende que hay que formar hombres cultos, interesados
por la ciencia, la técnica y la cultura; sanos, alegres, preparados física e
intelectualmente; capaces de pensar por sí solos, portadores de un sistema de
valores que los guíe en su transformación como creadores de la sociedad
socialista cubana y en ello reviste vital importancia el rescate de las tradiciones
culturales.


La formación social conformó sus propias tradiciones bajo la influencia directa de
la actividad diaria de los hombres, de su experiencia y observación personal. En la
comunidad primitiva las tradiciones desempeñaron, la fuerza que reglamentaba
los vínculos entre las personas. Luego, con el surgimiento de la propiedad privada
y la aparición de las clases, los hombres ocuparon situaciones diferentes y
adquirieron experiencias prácticas distintas. Sus sentimientos y estados de ánimo
se condicionaron a la situación que cada uno ocupaba en la sociedad. Las
tradiciones y valores éticos comenzaban a desarrollarse subordinados a la
diferencia de intereses entre los diversos grupos humanos.

Las   actitudes,   conductas    y normas morales,        es decir     las   tradiciones,
paulatinamente se fueron entrelazando más estrechamente con las concepciones
y puntos de vista políticos, jurídicos, estéticos, éticos y filosóficos correspondientes
a cada clase, contribuyendo así, a conformar la conciencia social de los pueblos,
naciones, clases, colectivos, grupos, familias.

Las tradiciones actúan y forman parte de la psicología social y están fuertemente
vinculadas con la ideología, de modo tal que se interrelacionan e interactúan. La
ideología enriquece a las tradiciones, le aporta conceptos. Las tradiciones, por su
parte, crean las condiciones más favorables para la comprensión, aceptación y
difusión de la ideología. Ambas se encuentran en diferentes niveles de la
conciencia social. En Cuba, tenemos experiencias muy cercanas sobre esta fusión


El desarrollo de las tradiciones culturales en Cuba parten del origen de nuestras
comunidades. En nuestro contexto, con un proyecto social que tiene como eje


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central al hombre y la elevación de su calidad de vida, se necesita de un desarrollo
cultural sustentable que dependa de políticas culturales definidas, lo que es un
hecho real en nuestro país.


La cultura es lo primero que hay que salvar, sentenció Fidel Castro, cuando los
rigores del período especial eran más intensos y ponían a prueba la propia
supervivencia de la Revolución       Cubana, sometida a una guerra económica
despiadada. En medio de semejantes asedios se ha tenido en cuenta la defensa
de la cultura tradicional, por todo lo que ella encierra de memoria histórica, raíz de
pueblo y esencia de cubanía.


Estos son tiempos de audacia, de voluntad, de hacerle frente a las adversidades, y
gracias a esto la maquinaria que mueve todo el sistema de la cultura ha seguido
funcionando, ajustando su ritmo, e incluso incrementándolo para en condiciones
muy complejas desarrollar las riquezas artísticas del país y revitalizar el Patrimonio
Cultural.


El rescate de iniciativas para fomentar el funcionamiento y desarrollo de la cultura
popular tradicional en las comunidades, con la participación de sus pobladores, y
la búsqueda de solución a las dificultades más diversas, preocupa a
organizaciones e instituciones. En Cuba la búsqueda de soluciones a los
problemas con la práctica social en las comunidades se fue perdiendo por las
propias necesidades y carencias económicas pero se hace cada vez más
necesario su rescate, para mantener viva la memoria histórica de las localidades,
fomentar valores éticos y estéticos en la formación de las nuevas generaciones;
mejorando la calidad de vida de las mismas a través del placer, el entretenimiento,
la diversión que los enriquece espiritualmente.


No existen antecedentes bibliográficos que aborden el tema de las tradiciones
culturales de los barrios costeros: Cañete, Joselillo, Coloradas Viejas y la Playa,
pues con el triunfo revolucionario comenzó un desarrollo económico y social



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vertiginoso que hizo mejorar las condiciones de vida y de trabajo, lo cual favoreció
una mejoría en la calidad de vida y con ello el aumento progresivo de la
civilización en todas las esferas sociales al incrementarse progresivamente la
cantidad de instituciones y empresas que favorecían la incorporación al trabajo de
un gran número de personas que se trasladaron hacia la ciudad para mejorar su
estatus, pero a su vez con estas mejorías fueron desapareciendo las tradiciones y
costumbres de las localidades costeras al alejarse las personas de su lugar de
origen, esta situación trajo consigo que aquellas expresiones culturales se
silenciaran y existiera una explosión de la música grabada y electrónica; a pesar
de estos cambios las expresiones de la cultura popular estaban y siguen ahí solo
esperan ser consideradas nuevamente.


Estos hechos han generado el rescate y revitalización de la Cultura Popular
Tradicional en estos barrios, porque las aficiones culturales están guardadas en
los hogares y, aunque Moa es una potencia cultural estas manifestaciones están
pobremente representadas en el Sectorial de Cultura y en sus instituciones.


El estudio planteado ayudará a trasladar la cultura de ayer a la cultura de hoy,
para que no muera lo que un día fue el sustento espiritual de los habitantes de
estos sitios y, así enriquecer nuestra memoria histórica para el disfrute de las
presentes y futuras generaciones.


Para confirmar lo anterior expuesto se propone el problema científico:


¿Cómo construir una memoria histórica que describa las tradiciones culturales de
los barrios costeros moenses: Cañete, Joselillo, Coloradas Viejas y La Playa?




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Objetivo general:


   1 Construir una memoria histórica que describa las tradiciones culturales de
      los barrios costeros moenses: Cañete, Joselillo, Coloradas Viejas y La
      Playa.


Objetivos Específicos:


- Describir las tradiciones culturales de los barrios costeros moenses: Cañete,
Joselillo, Coloradas Viejas y La Playa.
- Promover las tradiciones culturales de los barrios costeros moenses.


El método aplicado es:


  - Método etnográfico:


Tiene como propósito estudiar la vida social y cultural de una comunidad lo más
naturalmente posible y en profundidad.
Técnicas:


  - Entrevista: Individual para conocer la trayectoria histórica, origen, hábitos,
  costumbres y aporte social de las comunidades.




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Capitulo 1: Concepciones teóricas relacionadas con la Cultura
Popular Tradicional.


En el capitulo se hizo una valoración sobre la cultura tradicional cubana. Se
confeccionó con el objetivo de conocer de forma político–social los valores
morales y espirituales que encierran las tradiciones en el pueblo cubano, los
trabajos por la revitalización de la misma; en aras de mantener las tradiciones para
no perder la memoria histórica que recoge momentos de sacrificio, abnegación,
dolor por la pérdida de héroes y mártires; y son estas tradiciones las que le
permiten a la nueva generación continuar nutriéndose de las ideas de Carlos
Marx, Vladimir Ilich Lenin y José Martí. Sin dejar de considerar que sin pasado no
hay presente.


La cultura popular tradicional constituye un patrimonio de inestimable significación
para todo pueblo, en el que se expresan valores de la nacionalidad que nutren y
fortalecen, en un proceso de transformación, la identidad nacional.


Sus manifestaciones en la cultura material son: los asentamientos rurales, la
vivienda y las construcciones auxiliares rurales, el mobiliario y ajuar de la vivienda
rural, las comidas y bebidas de la población rural, los instrumentos de trabajo
agrícola, los modos y medios de transporte rural, las artes y embarcaciones de la
pesca marítima, y la artesanía popular tradicional. En el campo de la cultura
espiritual se incluyen: las fiestas populares tradicionales, la música popular
tradicional, las danzas y bailes populares tradicionales y las tradiciones orales.
Todo ello precedido por el estudio de la historia étnica.


La cultura popular tradicional es un fenómeno creador y dinámico, por lo que
durante la investigación se atienden especialmente los cambios que ha
experimentado en el decursar histórico. Al mismo tiempo, el estudio de cada
fenómeno se enfocó no sólo como expresión en sí, sino en todo su significado
como elemento mediatizado en las relaciones sociales que establecen los


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hombres. Se tuvo en cuenta también la relación con el medio natural, sociocultural
y económico en que funciona y su estrecha dependencia de las tradiciones
étnicas. Todos éstos son factores que contribuyen, desde ese ángulo, a la
comprensión de los procesos históricos y etnogenéticos que condujeron a la
formación del pueblo cubano, puesto que la cultura lleva en sí las huellas de esa
historia y de los lazos de parentesco con otros conglomerados humanos.


Antes de profundizar en el objetivo de la presente investigación se hace necesario
definir una serie de conceptos que son empleados durante el desarrollo de la
misma y que nutren significativamente la base teórica del tema. Para ello se
comienza definiendo:


Cultura popular: es la que produce el pueblo para satisfacer necesidades, y
responde en lo fundamental a las expectativas de desarrollo de una comunidad
determinada en un contexto específico. Constituye un campo de la actividad
cotidiana y somos una parte de ella. Se encuentra en constante movimiento y
recibe influencias de cambios y transformaciones. Expresiones que aunque
alcanzan gran aceptación en un periodo histórico determinado y su génesis suele
incluir elementos tradicionales, por lo general se conservan poco tiempo en la
preferencia y en la práctica social.


Cultura popular tradicional: Conjunto de expresiones y manifestaciones
generadas, creadas y preservadas en una sociedad o grupo humano específico,
con un condicionamiento histórico dado. Se transmite y difunde de una generación
a otra, fundamentalmente por vía oral y por     imitación. Constituye un proceso
dinámico aspecto esencial que la caracterizan en: historicidad, continuidad,
transmisión, empirismo, anonimato, habilidad, destreza, espontaneidad y vigencia
por extenso período de tiempo.




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Salvaguardar: Adoptar medidas para garantizar la viabilidad del patrimonio
cultural comprendida la identificación, la documentación, la protección, el fomento,
la transmisión y la rehabilitación de este patrimonio en sus distintos aspectos.


Portador de tradiciones: Se denominan así, aquellas agrupaciones o individuos
cuyo condicionamiento cultural depende del proceso de formación histórico –
social del que forma parte y eso le permite reflejar los valores que le antecedieron.
Dentro de estas agrupaciones o individuos estarán los practicantes y los
informantes.


Rescate: Proceso investigativo mediante el cual se logra el conocimiento
detallado de determinada manifestación.


Revitalización: Proceso de evolución o incorporación a la práctica social de
determinada manifestación investigada.


Fiestas populares: La fiesta en general, constituye una vía fundamental para el
estudio   integral   de   una   comunidad    en   tanto   resumen    los   principales
comportamientos, creencias, hábitos y costumbres.


Conjunto de interés cultural: Agrupación continua o dispersa de vienes,
inmuebles representativos de la evolución de la comunidad, por ser testimonio de
su cultura o de su historia. Son grupos de construcciones cuya arquitectura,
unidad e integración en el paisaje, les da un valor histórico o científico. Aquí se
incluyen las zonas paleontológicas, arqueológicas y los lugares de interés
etnográficos.


Conservación: Disciplina que busca evitar el deterioro de los objetos, desde un
libro o bien mueble hasta un parque o catedral. Aunque la conservación incluye
las intervenciones activas o restauradas, actualmente se trata de evitar tener que
llegar a ellas y la mayoría de los esfuerzos de conservación se proyectan a lo que



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se llama orientación preventiva. Es decir, que los objetos no estén expuestos a
daños innecesarios.


Cultura: Es el modo de vida de un pueblo, integrado por sus costumbres,
tradiciones, normas y expresiones artísticas. Estos poseen una carga significativa
que refleja una percepción y una visión del mundo específico, pues la vivencia y
realidad ante lo que se está presente es distinta para cada grupo social.


Tradiciones: Conjunto de los valores culturales que, transmitidos de generación
en generación, forman el sustrato básico de una colectividad. Por exposición o
revelación, parte de una doctrina real, que corresponde a la interpretación que, a
lo largo del tiempo, han hecho de aquellos sus adictos más relevantes.
Costumbres: Hábito adquirido por la repetición de acto de la misma especie. Lo
que por genio o profesión se hace más comúnmente. Conjunto de cualidades y
usos que forman el carácter de una nación o persona.


1.1- Cultura Popular Tradicional


En la labor desplegada por más de treinta años en la formación de un movimiento
de aficionados al arte y la literatura, ocupan un lugar destacado las acciones
dirigidas al rescate, preservación y difusión de lo más representativo de la
Cultura Popular Tradicional.


La preservación, estudio y promoción de la Cultura Popular Tradicional, implícita
en los modos de vida y de producción de amplio segmentos de la sociedad, de
profundas raíces en los hábitos transmitidos de generación en generación,
resultan necesario para el desarrollo de una cultura cada vez más abarcadora y
universal.


Se otorga un lugar sobresaliente a los esfuerzos por destacar los valores de la
cultura espiritual y material, que influye de manera decisiva en la formación de la



                                                                                 9
identidad nacional, propugna de acuerdo con su perfil la voluntad integracionista
latinoamericana, y tiene en cuenta las expresiones culturales traídas por
emigrantes de diferentes latitudes y continuadas por sus descendientes. Reconoce
y alimenta las especificidades según su origen y desarrollo, de una cultura que
ayer, era subordinado y preponderante a partir del lugar que ocupa la sociedad a
la que se debe. Ello implica prestarle mayor atención al papel protagónico que
desempeña la comunidad en el hecho cultural.


Cuba cuenta en lo esencial, con una base histórica en la compilación de estudios y
recreaciones de diferentes aspectos de la    Cultura Popular Tradicional. A finales
del siglo XVIII, aparecen en la prensa la descripción de bailes y la publicación de
romances. El siglo XIX trae consigo un interés creciente acerca de varios tópicos
de la tradición.


Notables escritos se valen de la décima y el romance, manifestaciones de origen y
desarrollo oral, para describir acontecimientos de la vida local. Las leyendas son
transcriptas y asimiladas con miras literarias. Los enigmas transmitidos de manera
oral y de autores anónimos, son también producidos en periódicos y almanaques.


A partir del Triunfo de la Revolución Cubana en 1959, se inician nuevas
investigaciones y se fundan instituciones que desde diferentes ángulos participan
en el rescate, revitalización y difusión de lo más significativo de la Cultura
Popular Tradicional. Se facilita así, incidir en la concientización de la cultura
popular, se eliminan prejuicios y se alientan estudios que permiten situar las
tradiciones culturales en el mismo rango jerárquico        que otras expresiones
culturales.


Los medios de comunicación como la radio, televisión, cine, entre otros, recrean y
promueven las diversas expresiones de la Cultura Popular Tradicional.




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Importantes estudios e investigaciones han centrado su obra y han contribuido con
ella y su labor pedagógica a la formación de nuevas generaciones, entre ellos
Samuel Feijoo, Argeliers León, Rogelio Martínez, Miguel Barnet, entre otros.


La Cultura Popular Tradicional se define como el conjunto de valores y
expresiones de identidad que el pueblo preserva en un momento dado de su
historia, así como también los que crea para dar respuesta a sus necesidades,
consumo y disfrute. Es un fenómeno dinámico y emplea fundamentalmente como
vía de transmisión la oralidad, imitación y otras formas. Es parte del legado
sociocultural que se trasmite y difunde al menos por dos generaciones de forma
continua. Abarca aspectos vinculados a la vida material como: comidas, bebidas,
instrumentos de trabajo agrícola, arte de pesca, artesanía popular tradicional, así
como lo relacionado con la cultura espiritual: música, bailes, danzas, oralidad,
juegos y fiestas populares tradicionales.


Las manifestaciones y expresiones de la cultura popular tradicional podrán ser
reconocidas como fenómenos auténticos, por los especialistas del sistema
tomando en cuenta determinados aspectos esenciales entre los que se destacan:


         Conocimiento etnológico y socio-histórico del tema en particular.
         Validación científica de estos procesos en el contexto sociocultural
          donde se desarrollan y su continuidad.
         Habilidad y dominio de los valores culturales y la impronta distintiva de
          una tradición trasmitida generacionalmente.


El personal responsabilizado con su atención, deberá velar por:


   La constitución de un banco de información sobre su territorio a partir de
    testimonio, entrevistas, investigaciones, fotos, reportajes y otras evidencias
    acerca de esta temática. Para ella debe confeccionarse la respectiva ficha
    técnica.


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   La sistemática actualización de las diversas expresiones y manifestaciones de
    la CPT, permite un mejor conocimiento de ésta y facilita su cuidado y
    promoción.
   La confección y publicación de materiales en diferentes soportes, relativos a la
    CPT, útiles para todos los estudios e instituciones que tienen que ver en su
    quehacer con esta línea de trabajo.
   El estímulo a las investigaciones y trabajo sobre la CPT. Su presentación en
    eventos teóricos y científicos a todos los niveles.
   La realización de seminarios, conferencias, postgrados y demás acciones
    relacionadas con el conocimiento y actualización de los presupuestos teóricos
    sobre la CPT.
   La difusión de las diversas expresiones y manifestaciones de la CPT a través
    de la prensa escrita, la televisión, la radio y otros medios.
   Preservar la autenticidad de todas las expresiones y manifestaciones de la
    CPT, respetando el dinamismo con que tiende a desarrollarse dentro de su
    contexto sociocultural.
   Establecer y mantener un sistema de estímulo a personas, grupos,
    instituciones, obras y localidades que se destaque en el estudio, promoción,
    preservación de la CPT.
   Garantizar que en los convenios entre la Cultura y Turismo, se proponga
    como opción cultural, la asistencia de turistas a actividades tradicionales y
    presentaciones artísticas desarrolladas en su contexto habitual.
   Estimular el trabajo con los descendientes de inmigrantes de las diversas
    culturas existentes en el territorio nacional para garantizar la preservación de
    las mismas .Debe existir un segmento especial para las acciones relacionadas
    con los niños en este campo.


Los grupos de aficionados que incluyen en su repertorio géneros de la Cultura
Popular       Tradicional, deben respetar los rasgos distintivos de la expresión de
referencia para el trabajo recreativo en las distintas manifestaciones artísticas y
literarias.


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Los   Centros   Provinciales   y   las   Casas   de    Cultura   deben   controlarlas
sistemáticamente. En los planes de investigación se contemplaran siempre
estudios sobre los procesos de manifestación de la Cultura Popular Tradicional y
las diversas expresiones artísticas.


La Cultura Popular Tradicional se expresa a través de manifestaciones artísticas.


Al abordar una investigación dirigida a la cultura popular tradicional se debe iniciar
con las tradiciones Patrias las que nos identifican como país y que constituyen
fuerza inspiradora del pueblo cubano.


Los pueblos tienen la facultad de conservar las acciones de las generaciones
pasadas en su memoria histórica, evocarlas y proyectarlas al presente convertido
en emblemas, en símbolos, en pujanza. El amor a la patria, la dignidad nacional, el
internacionalismo y los sentimientos de solidaridad son algunas de las mejores
tradiciones revolucionarias contenidas en la memoria histórica del pueblo cubano.


No se trata de almacenar conocimientos y de mantener o conserva la memoria de
lo sucedido en libros y museos. Si el recuerdo no incluye una reflexión sobre las
circunstancias que causaron o motivaron los hechos o acontecimientos del pasado
como los patrones de conducta, los paradigmas, las normas morales, las
experiencias y los ideales que fueron acumulándose, repitiéndose, multiplicándose
de generación en generación, entonces no se enriquece nuestras tradiciones
patrias.


La clasificación más usual y abarcadora de todas las tradiciones es la que las
divide a partir del papel que desempeñan y de la influencia que ejercen en la
sociedad. Este criterio las agrupa en revolucionarias o progresistas y
reaccionarias, retrogradas o contrarrevolucionarias.




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Enumerar las tradiciones que atesora el pueblo de Cuba es una empresa difícil y
sumamente compleja que requiere una investigación muy profunda. Sin embargo,
los cubanos conocen que entre las tradiciones que forman parte de los valores de
conducta de la mayoría del pueblo están: el amor a la patria, el internacionalismo,
el respeto, cariño y confianza al Comandante en Jefe, la solidaridad humana y la
hospitalidad, la intransigencia revolucionaria, la fe en la victoria, los sentimientos
de unidad, el crecerse ante el peligro y la adversidad, el convertir los reveses en
victorias, el respeto y el homenaje perpetuo a los héroes y mártires de la
Revolución. Cada una de esas tradiciones tiene su expresión concreta en cada
provincia, organización, institución, asociación y colectivo laboral o militar, que le
imprimen sus sellos particulares. Asimismo, cada provincia tiene las suyas propias
que conforman la identidad del espirituano, guantanameros, matanceros,
holguineros, pinareños, santiagueros, habaneros, luego la integración de todas
conforma la identidad del cubano.


La educación del pueblo cubano en sus tradiciones revolucionarias, combativas,
laborales, deportivas, culturales, científicas es una manera insustituible de
conservar la memoria histórica. Este es un proceso consciente dirigido a crear
sentimientos de respeto por las actitudes y normas de conductas de las
generaciones pasadas, asimilarlas para enfrentar, con el mismo espíritu, la
realidad actual. Es transmitir, cultivar y multiplicar el contenido de las mejores
tradiciones.

La educación en las tradiciones no es solo un proceso de influencia política e
ideológica, es además una exigencia que asegura la propia existencia,
conservación y desarrollo de las tradiciones. La ruptura de los mecanismos
educativos conduce a la pérdida de la experiencia y al aniquilamiento de las
conductas y actitudes acumuladas a través de los años, hasta que definitivamente
desaparecen. No es casual que los enemigos de las revoluciones, siempre hayan
intentado destruir el mecanismo de transmisión de las mejores tradiciones
revolucionarias y de desvirtuar el sentido verdadero de ellas para imponer las
suyas. Lenin lo advirtió ya en su época. Analizando una carta escrita por Carlos


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Marx, donde éste precisaba el papel del partido proletario y los designios de las
fuerzas reaccionarias, Lenin observó que:

El objetivo de la reacción consiste en extirpar estas tradiciones en hacer olvidar a
la población las formas de lucha, las formas de organización, las ideas y
consignas que la época revolucionaria engendraba con toda abundancia y
diversidad.

Cuánta coincidencia con la esencia de las palabras de Fidel cuando en el Informe
Central al Primer Congreso del Partido destacaba:

El capitalismo yanqui dueño y señor de los medios de difusión masiva, los empleó
para mistificar y aplastar nuestra cultura nacional, liquidar el sentimiento patriótico,
conformar el pensamiento político y exaltar el culto de los Estados Unidos.

Un ejemplo evidente de esta manera de proceder es el proceso que se impuso al
Ejército Nacional de Cuba a partir de su creación en 1899. Como el gobierno
interventor norteamericano necesitaba crear en Cuba una fuerza represiva
encargada de mantener el orden y defender la propiedad establecida, trató de
lograr una ruptura con la conducta anterior del ejército Libertador, intentando
liquidar todo lazo orgánico histórico, político e ideológico con un pasado de
profundo contenido revolucionario. Los ocupantes necesitaban interrumpir la
transmisión de las tradiciones independentistas y combativas de las dos guerras
que libró Cuba contra el colonialismo español.

Para ello siguieron dos líneas diferentes, que al final convergían: la primera
consistió en afirmar que la independencia del yugo español se había logrado por la
intervención norteamericana en la guerra y que sin ella Cuba jamás hubiese
obtenido el triunfo en la contienda. La segunda, fue minimizar el proceso
independentista hasta despojarlo de su carácter anticolonial. Al final parecía que
no había existido el Ejército Libertador, ni batallas mambisas ni invasión de Gómez
y Maceo. También se trató de ignorar la fuerza y pujanza del Partido
Revolucionario Cubano. El estudio de la historia y sus acontecimientos reales fue
sustituido por una versión de hechos sin contenido patriótico, para brindar en el




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   mejor de los casos, solo una información banal, libre del carácter emotivo e
   inspirador de las contiendas.

   Entre las medidas que se tomaron en tal sentido, estuvieron las siguientes:



La aprobación del Decreto No. 45, de 13 de enero de 1912, por el cual se le prohibía
a todos los miembros de las Fuerzas Armadas su asistencia y participación en las
reuniones de los Centros de Veteranos de nuestras guerras de independencia. En
esos centros se criticaba la labor y la conducta política que asumían los diversos
partidos y sus representantes y por lo tanto los miembros de las fuerzas armadas no
podían tomar parte de esas deliberaciones.

La publicación del libro Moral Militar, convertido en texto de la asignatura Instrucción
Cívica de la escuela de formación de oficiales, donde estaban ausentes los valores
reales, concretos y más significativos de la verdadera historia. Sin embargo se
enunciaban conductas de pueblos y personajes involucrados en la Primera Guerra
Mundial, ajenos a la historia de Cuba.

El Boletín del Ejército cuyo contenido estaba dirigido a liquidar todo vínculo con la
tradición militar cubana. Muestra de ello es que en las páginas de este órgano no
dejaban de publicarse asuntos relacionados con la moral militar que exaltaba la
organización militar y los valores morales en que se basaba la disciplina del Ejército
de los Estados Unidos; mientras, tuvieron que pasar nueve años después de su
fundación para que, en 1925, apareciera por vez primera una sección dedicada a la
vida y obra de José Martí.

A los maliciosos intereses de esta política oficial encaminada a tergiversar la realidad
de nuestra historia, contribuyó también, el libro Estudio acerca de la guerra de
guerrillas, texto donde se argumentaba que la independencia de Cuba se obtuvo
debido a la ayuda de los EEUU y que nunca nuestros heroicos mambises hubiesen
podido vencer al ejército español, cuando todos sabemos que el ejército de Estados
Unidos intervino en la guerra de los cubanos contra España, solo cuando los patriotas
cubanos tenían prácticamente derrotado al ejército español.

Hasta 1958 duró este fraude histórico. El compañero Fidel así lo recuerda:

                                                                                     16
¿Qué nos dijeron en la escuela? ¿Qué nos decían aquellos inescrupulosos libros
de Historia sobre los hechos? Nos decían que la potencia imperialista no era la
potencia imperialista, sino que lleno de generosidad el gobierno de Estados
Unidos, deseoso de darnos la libertad, había intervenido en aquella guerra y que,
como consecuencia de eso, éramos libres.

Pero no solo ese pasado trataron de tergiversarlo, también lo harían hoy, si
tuviesen la menor posibilidad. Así lo valoró Fidel, cuando dijo:

Porque sabemos que si un día el imperialismo pudiera apoderarse otra vez de
esta tierra, donde tendría que recoger, como dijo Maceo, el polvo de nuestro suelo
anegado en sangre si no perece en la contienda, la memoria de nuestros mártires
y héroes sería barrida, la lucha de más de 120 años, estaría pérdida, ni los restos
de nuestros héroes quedarían, nada que recordara su historia, un solo símbolo,
una sola estatua, una sola tumba, un solo nombre de mártir en cualquiera de
nuestros hospitales, de nuestras cooperativas, de nuestras fábricas.

Estos ejemplos bastan para alertarnos acerca de la necesidad de transmitir
adecuadamente nuestras sagradas tradiciones a las presentes y futuras
generaciones. Los revolucionarios no podemos incurrir jamás, consciente o
inconscientemente, en el grave error de romper los lazos que nos unen a nuestra
historia. De ahí la importancia de mantener en el recuerdo perenne la memoria
histórica para enriquecer las tradiciones, tal y como lo ha explicado el líder de la
Revolución Cubana:

Los que realmente están llamados y tienen que ser los más interesados en
divulgar esa historia, en conocer esa historia, en conocer esas raíces, en divulgar
esas verdades, somos los revolucionarios.

El proceso de educación en las tradiciones no solo exige el conocimiento de la
historia, sino reclama un profundo análisis que nos lleve a encontrar en esa fuente
inagotable de conductas y valores históricos, aquellos que fueron asimilándose y
repitiéndose por la mayoría, de generación en generación. Para hacer más
efectivo este proceso es necesario que todo colectivo, en cualquier esfera de la
sociedad pueda ser capaz de:


                                                                                 17
Reconocer cómo se manifiestan las tradiciones generales del país en los integrantes
de su institución u organización;       determinar las tradiciones particulares, que
caracterizan e identifican al colectivo. Descubrirlas, conservarlas, desarrollarlas y
transmitirlas es una premisa para la cohesión del colectivo. En ellas se encuentran los
valores que los unen; crear y desarrollar nuevas tradiciones y enriquecer otras. Es
tarea permanente de los educadores convertir los ejemplos aislados de conductas
sobresalientes, en conductas de cada colectivo, e introducir conscientemente, una
innovación que, con el tiempo, se transforme en una tradición. Muestra de ello es la
patriótica tradición que cada 28 de Octubre, mueve al pueblo cubano a depositar en
las aguas del mar una flor dedicada a Camilo Cienfuegos.

Reitero, que en la conciencia de los hombres se desarrolla una batalla permanente de
ideas, donde entre muchos conceptos, se oponen las tradiciones revolucionarias y las
reaccionarias, el espacio que una ceda lo ocupa la otra. Ya el Primer Congreso del
Partido Comunista de Cuba destacó que: Las ideas, concepciones, hábitos y patrones
de conducta del pasado, arraigados durante décadas o siglos, transmitidos de
generación en generación permanecen en la conciencia de la gente aún después de
triunfar el socialismo.

El propio Lenin mucho antes había señalado que ninguna muralla china ha separado
jamás a los obreros de la vieja sociedad, por lo que estos conservan mucho de la
psicología tradicional de la sociedad capitalista. Por eso, en el Segundo Congreso del
PCC se ratificó la necesidad de:

Desarraigar viejos prejuicios y fomentar, paralelamente, las nuevas costumbres y
hábitos que tienden a fortalecer las relaciones fraternales y solidarias de nuestra
sociedad socialista.

Aunque también, Vladimir Ilich Lenin había aclarado que, las costumbres del régimen
capitalista están tan arraigadas en el pueblo educado en esas costumbres, que
reeducarlo es una obra complicada y requiere mucho tiempo.

La transmisión del contenido de las tradiciones a las nuevas generaciones debe
producirse de manera continúa y no limitarse jamás a la simple repetición de la




                                                                                    18
experiencia y su ciega imitación. El líder de la Revolución rusa también nos enseñó
que las nuevas generaciones:

No guardan la herencia como los archiveros los viejos documentos. Guardar la
herencia —dijo— no significa, ni mucho menos, limitarse a ella.



   El compañero Raúl Castro Ruz, Segundo Secretario del CC PCC, en este sentido
   llamó la atención cuando expresó:

   Cada generación necesita de sus propias motivaciones y de sus propios valores
   El recuerdo y la evocación del triste pasado en que vivieron otras generaciones de
   jóvenes tienen que ir acompañado por el precepto que les indique a los de hoy
   qué deben hacer en esta hora y qué les depara el porvenir.

   No en vano Lenin alertó que los jóvenes tienen que:

   Aproximarse al socialismo de una manera distinta, no por el mismo camino, ni en
   la misma forma, ni en las mismas circunstancias en que lo han hecho sus padres.

   La vinculación del contenido de las tradiciones con las tareas de los colectivos
   laborales enriquece el proceso educativo. En cada tarea o misión asignada habrá
   siempre un antecedente histórico, con sus ejemplos, actitudes y conductas:
   ¡busquémoslo!, para emplearlo como          motivación espiritual, como fuerza
   inspiradora que contribuirá a la obtención de mejores resultados.



   1.2- Música Popular Tradicional


   La música ocupa un lugar de gran importancia para el conocimiento de la cultura
   popular tradicional, ya que se encuentra presente en todas las etapas del ciclo de
   vida del hombre. Desde que nace, oye el arrullo de la madre; posteriormente canta
   en sus juegos infantiles y, cuando es adulto, lo hace en el quehacer cotidiano y en
   los momentos de alegría o de misticismo religioso.




                                                                                   19
El estudio de la música popular tradicional contribuye a profundizar en los
mecanismos sicológicos y sociológicos que impulsan al ser humano a conservar
su acervo cultural, por lo estrechamente ligado que éste se encuentra a su razón
de ser. Ella se integra a los pensamientos y acciones del hombre, y le permite
exponer sus ideas y sentimientos. En ese sentido, las tradiciones culturales
coadyuvan a la transmisión y conservación de formas de expresión vitales, para
que cada persona, dentro de su comunidad, se sienta parte activa de ella y pueda
compartir sus preocupaciones y emociones en el grupo social al cual pertenece,
así como satisfacer sus necesidades espirituales. Si esa integración no ocurre, el
individuo sufre un proceso de desarraigo que puede llevarle a la enajenación. De
ahí la importancia de la conservación de los valores culturales tradicionales y de la
música como parte indisoluble de éstos.


Precisamente es a través de la música que el hombre exterioriza su estado de
ánimo, si está triste, contento y si la labor que realiza lo motiva, por ello canta en
fiestas, navidades, celebraciones religiosas y mortuorias; también mientras trabaja
a través de cantos para el arreo de ganado, de carreteros, de cobijar o techar, de
labores agrícolas, domésticas y marítimas, de otros oficios, así como pregones y
toques de amolador, con un desglose de las mercancías que se ofrecían en los
pregones.
Las agrupaciones musicales portadoras han sido capaces de mantener viva
determinadas tradiciones y estados dentro de un contexto socio-histórico
determinado, y responden en lo fundamental al proceso de transmisión
generacional    que imprimen a sus obras nuevos valores de acuerdo con la
dinámica de la tradición, sin cambiar su esencia. Sus actividades constituyen una
necesidad de tipo social, familiar o individual, siendo sus proyecciones
predominantemente festivas y en ocasiones ceremoniales.


Dentro de los géneros musicales vigentes que abarcan la             Cultura Popular
Tradicional se encuentran:




                                                                                   20
   1- Agrupaciones de antecedentes hispanos.
   2- Agrupaciones de antecedentes africanos (yoruba, bantú, arará y carabalí).
   3- Agrupaciones de antecedente caribeño (anglófono y francófono).
   4- Agrupaciones de congas y comparsa.
   5- Agrupaciones de son (son montuno, sucu- sucu-changüí).
   6- Agrupaciones de puntos (libre, fijo, cruzado, parranda y seguidilla)
   Agrupaciones de rumba (cumbia, guaguancó)


1.3- Danzas y Bailes Populares Tradicionales


A través de la historia, las manifestaciones danzarías han constituido un medio
para satisfacer las necesidades espirituales del hombre. Ya desde los tiempos
remotos de la comunidad primitiva, estas expresiones corporales estuvieron
estrechamente vinculadas con su vida, no sólo como forma de satisfacción
espiritual, sino también para cumplir importantes funciones sociales al ser
utilizadas como medio de comunicación y de dominio de las fuerzas de la
naturaleza.


Danzas de este carácter existían en suelo cubano a la llegada                de los
conquistadores. Sin embargo, a diferencia de lo acontecido en el resto del
Continente Americano cuyas poblaciones autóctonas, más numerosas y
poseedoras de un mayor grado de desarrollo cultural, pudieron sobrevivir al
embate de la conquista en Cuba, la mayoría de las expresiones danzarías, que
formaban de modo paulatino, parte del areito, fue desapareciendo, en la medida
en que se diezmaba la población aborigen. Igualmente, ocurrió con otras de sus
manifestaciones espirituales.


Por ello, a diferencia del resto de los países latinoamericanos, donde el
ascendente prehispánico desempeñó una de las funciones principales en la
formación de sus bailes tradicionales, el universo danzario cubano es resultado de
un largo proceso de aportes multiétnicos, cuyos principales componentes fueron



                                                                                 21
las migraciones de las diversas regiones de la Península Ibérica e Islas Canarias,
así como las del África occidental subsahariana, a las cuales se agregaron luego
las distintas migraciones provenientes de algunas regiones de China y del área del
Caribe (Jamaica y Haití, principalmente). Es apreciable en las expresiones
danzarías tradicionales, elementos propios de la tradición hispánica y otros
correspondientes a las diversas etnias africanas que comenzaron a llegar a Cuba
desde el siglo XVI.


Las danzas y bailes populares tradicionales son aquellas que han sido trasmitidas
oralmente, así como la repetición de sus movimientos de generación en
generación. No tiene autor conocido y se han mantenido vigentes, de forma
interrumpida, por extenso período de tiempo. Estas danzas y bailes, además de
satisfacerlos espiritualmente, cumple en el contexto comunitario una función
social de carácter ceremonial o festivo, constituyendo muestra fehaciente de las
tradiciones de sus respectivas localidades.


Cuando estas manifestaciones tradicionales son aprendidas en sus aspectos
formales por ejecutantes (aficionados o profesionales) que no están vinculados
tradicionalmente con este hecho cultural, se consideran una proyección artística o
escénica.


Entre los parámetros considerados para el análisis de los géneros y expresiones
danzarías populares tradicionales se encuentran: origen o antecedentes ubicación
geográfica, función o carácter (rituales o ceremoniales y laicas o profanas), tema o
contenido y forma. Este último, abarca sobre todo la gestualidad y la modalidad
que adoptan los bailadores en el momento de interpretar el baile, incluye además,
la coreografía y sus variantes.


Las relaciones de trabajo de los instructores o especialistas con este tipo de
agrupaciones deberán caracterizarse por el respeto hacia todos los valores de la




                                                                                 22
tradición que represente; el apoyo y estímulo moral y social, así como el cuidado
en cuanto a formas de presentación.


Los especialistas deben conocer cuales de los grupos portadores o tradicionales
pueden salir de sus medios habituales y cuales no; en este último caso deben
promoverse sus presentaciones         ″ in situ″, de acuerdo a su estabilidad y
autenticidad, propiciar la participación de estas agrupaciones en festivales o
eventos pero con un carácter didáctico y demostrativo, nunca competitivo.


1.4- Comidas de la población rural


Dentro del estudio de la cultura material, las comidas y bebidas ocupan un lugar
relevante. Al mismo tiempo que constituyen una necesidad vital del hombre,
reflejan la especificidad étnica e histórico-cultural de los pueblos. Y es que las
comidas y bebidas se encuentran en la frontera entre lo material y lo espiritual. Por
un lado, satisfacen el hambre y la sed, pero, por el otro, poseen una función social,
como elemento motivador de relaciones humanas, tanto en un contexto
estrictamente familiar como fuera de él, generador de normas de conducta y
tradiciones que se establecen en torno a ellas.


Las ocasiones o motivos por los cuales las personas se reúnen para comer; los
alimentos consumidos y las principales vías de su obtención; los platos y bebidas
preparados según la ocasión; los métodos de preparación y conservación de los
alimentos; los hábitos de consumo y de horario; las normas de conducta en la
mesa, las personas que participan, el orden al sentarse y servirse, así como los
utensilios empleados, son elementos que revelan particularidades y diferencias
etnoculturales entre los pueblos y constituyen ingredientes importantes de su
identidad.


La clasificación de las comidas, según sus componentes básicos --animal y
vegetal--, está muy difundida en la literatura. Sin embargo, para la elaboración de



                                                                                  23
la tipología utilizada en este trabajo, se partió de un criterio funcional. Las comidas
no se analizaron en sí, por su composición, ni por los procedimientos de su
preparación, sino según la función social que desempeñan. Se tuvieron en cuenta,
como unidad de comparación fundamental dentro del sistema alimentario,              las
ocasiones que motivan la reunión de personas para ingerir alimentos.


Así consideradas, cada tipo de comida integra en sí todos los demás aspectos ya
mencionados, entre los que se destacan los platos y bebidas preparados según la
ocasión. Desde este ángulo, se distinguen los siguientes tipos y variantes:


   Comidas diarias o habituales son aquellas que, en lo fundamental, tienen la
    función de satisfacer las necesidades biológicas esenciales del hombre por lo
    que son las de mayor frecuencia en todo el país.
   Ellas, a su vez, responden a una tradición étnica históricamente establecida
    que condiciona la existencia de variantes específicas en los distintos
    momentos del ciclo diario: desayuno, almuerzo, comida y merienda.
   El desayuno es la primera comida del día y su horario depende de las
    actividades que realiza cada miembro de la familia. Puede ingerirse tanto en la
    mesa del comedor como de pie en la cocina.
   El almuerzo se efectúa alrededor del mediodía y, aunque la costumbre de
    preparar la mesa es más habitual que en el desayuno, pueden o no estar
    juntos todos los miembros de la familia, según su ocupación cotidiana.
   Para la familia cubana, la comida es la ocasión diaria más importante, para
    ella se reserva lo mejor, entre otras razones, porque es cuando suelen estar
    todos sus miembros reunidos alrededor de la mesa. También se menciona el
    hecho de que, generalmente, es la última comida del día se realiza al
    anochecer, en un horario que fluctúa entre las 6:00 y las 8:00 p.m. tras ella
    viene el período más largo sin ingerir alimentos.




                                                                                    24
1.5-Artesanía Popular Tradicional


El vasto universo de la expresión artesanal tradicional, como manifestación
generada y desarrollada por ciertos sectores sociales populares, constituye, en su
propia fenomenología,      un   aspecto    de insoslayable    importancia para el
conocimiento de hábitos y costumbres que se producen o tienen su base en la
esfera de la cultura material, de la cual forman parte.
Junto con la alimentación, la vivienda y la indumentaria, el resultado de la práctica
artesanal ocupa también un lugar preponderante en cuanto materializa y soluciona
a diversos y, a menudo, complejos problemas, a los que se enfrenta el hombre en
su actividad cotidiana, sean éstos de carácter económico, doméstico o derivados
de creencias mágico-religiosas.


En estos últimos, se puede citar como ejemplo, la amplia y variada gama de
imágenes y atributos que circundan y materializan la concepción espiritual de
entidades en un sinnúmero de creencias. Debido a esto se ha afirmado que la
historia de la artesanía --aunque el concepto no es tan antiguo como en general se
cree-- es común a la historia del hombre. Aún cuando el término no existía, toda la
producción que precedió a la aparición de la maquinaria industrial llevaba la
impronta del trabajo manualmente realizado. El concepto de artesanía, resulta la
contraparte de la producción industrial. De aquí que también se le conozca como
producción preindustrial o paleotécnica.


En general, la artesanía popular tradicional cubana posee una marcada función
práctica, la cual se proyecta en la realización de un conjunto de piezas o artículos
que presentan, como primera intención, la de satisfacer necesidades materiales,
principalmente en las áreas rurales. Los objetos de técnicas y materiales
específicos de labores de cestería, pueden agruparse por su función en: cestería
de uso doméstico; cestería para carga y transporte y cestería para uso personal.
La cestería de uso doméstico comprende todas aquellas piezas que tienen una
aplicación directa en la cocina y el comedor y forman parte del ajuar hogareño,



                                                                                  25
entre las que se encuentran, por ejemplo, los jibes, los aventadores de grano y las
cestas de distintos tamaños. En este epígrafe se incluyen otros objetos que se
caracterizan por su aplicación general o su utilización en la vivienda, por ejemplo:
portarretratos, floreros y costureros. Además, como parte del mobiliario,
comprende distintas piezas con funciones específicas en el ámbito de la casa:
cestos para ropa, moisés y canastilleros.


La cestería para carga y transporte agrupa aquella parte de la producción cestera
dedicada al acarreo de distintos productos, casi siempre hortalizas, viandas, frutos
menores o para la recogida del café en las montañas donde se cultiva, ya sea a
lomo de caballos o mulos, en vehículos con ruedas o sin ellas o con el hombre
como medio de transporte. Se incluyen en este rubro, las canastas de distintos
tamaños y materiales, las cestas, los cestos y los serones.


La cestería para uso personal abarca las piezas, artículos o accesorios
confeccionados como medios útiles, auxiliares del individuo (hombre o mujer) que
lo porte. Así, los artículos para carga y aquellos otros señalados como parte de la
indumentaria que están integrados a ciertos hábitos, necesidades y costumbres en
el vestir.


En el acto de creación artesanal, interviene el dominio de determinadas técnicas y
habilidades manuales que pueden conservarse a través del tiempo con pocas
modificaciones, o evaluaciones e incorporar nuevos elementos de la ciencia y la
técnica.


1.6-Tradiciones Orales


La transmisión oral de antiguos conocimientos coadyuva a conformar las bases
culturales de las comunidades humanas. Ella preserva las características de
pasadas formas de vida y de relaciones sociales ya desaparecidas, pero
influyentes en la memoria de los descendientes de estas comunidades. La



                                                                                 26
presencia y arraigo de lo oral en las sociedades complejas actuales da a conocer
las formas de pensamiento y las relaciones entre los grupos humanos en el
presente. Ni siquiera con el auge de la escritura, primero, ni con la generalización
de la alfabetización, ni con el desarrollo de los medios de comunicación masivos y
sus técnicas de difusión, después, han podido suplantar las sociedades modernas
esa vía de adquisición de los elementos específicos del saber tradicional.


En los últimos decenios, se ha advertido una falta de valoración sobre el influjo de
las formas tradicionales de comportamiento y de pensamiento en el mundo
moderno, especialmente, en las zonas urbanas, las que muchas veces entran en
conflicto     con   las   ideas   prevalecientes   en   un   mundo   tendiente   a   la
homogeneización económica y la urbanización mayoritaria.


La literatura de transmisión oral, como forma de producción literaria, no solo queda
como reserva en la memoria colectiva; Sino que aún, en las circunstancias del
país netamente letrado, su creación se mantiene vigente y en constante
desarrollo.
La vitalidad de la décima improvisada es visible para todos, acompañada con
música o no resulta la de más amplio divulgación entre los medios de expresión
detectados en Cuba, si bien en una buena proporción es efímera, y solo se
repetirán aquellos que por determinadas circunstancias quedan en la memoria.
Algo similar ocurre con el cuento de humor, de raíz social o no, tiene una rápida
difusión y desaparece cuando son eliminadas las motivaciones que les dieron
origen. La adivinanza evoluciona mas lentamente, pues el surgimiento de nuevos
acertijos en los últimos años está vinculado en lo esencial a la fórmula
introductoria fija. Los mitos y las leyendas son más estáticos aunque en la
transmisión oral necesitan para su revitalización y por tanto para su desarrollo
constante, de acciones que propicien su práctica social y coadyuven a la
promoción.




                                                                                     27
La forma de agrupamiento empleada para esta manifestación es a partir del
género y forma genérica. Por ejemplo: Dentro del género narrativa, se ubican, el
cuento, la leyenda, el relato, y dentro del género poesía,       décima, tonada,
cuartetas, romances.


1.7-Tradiciones culturales holguineras


Por ser Moa uno de los municipios de la provincia de Holguín se dedica una parte
a valorar de manera general las principales tradiciones culturales de la provincia
que de forma intensa influyen en la cultura de las restantes localidades y que
enriquecen el acervo cultural provincial.


Las tradiciones culturales de Holguín tienen su origen a partir de la
transculturación producida entre las etnias aborígenes, hispana y africana, estos
dos últimos componentes como los troncos básicos de este proceso; además de la
influencia de otros grupos étnicos del Caribe de habla inglesa y francesa,
mayoritariamente jamaicanos y haitianos, que arribaron en el siglo XX. Dentro de
las tradiciones festivas más antiguas, conocidas desde el siglo XVIII, están las
fiestas patronales, los altares de cruz, los de mayo y las Romerías de la Cruz de
Mayo, todas ellas con francos antecedentes hispánicos en sus inicios y a las que
la población criolla le imprimió su sello particular. Los guateques campesinos se
celebran aún. Las fiestas de culto sincrético más practicadas son las de Santa
Bárbara y San Lázaro.


El son montuno es la música tradicional más difundida y el punto guajiro la más
antigua del campesinado de la región En las montañas de Sagua de Tánamo se
baila la tumba francesa que es de origen franco haitiano.


El órgano ameniza aún las fiestas populares y se mantiene la tradición en la
construcción y ejecución de este instrumento musical.




                                                                               28
Hoy se han rescatado muchas de las tradiciones danzarías, como son los bailes
lanceros mayariceros y holguineros y el del chivo, entre otros. El casabe, legado
aborigen, todavía está presente en la cultura culinaria y junto al lechón asado
constituye una típica comida cubana. La cestería, los tejidos con fibras vegetales y
a crochet son las tradiciones artesanales más difundidas y se fomenta la talla en
madera. La literatura oral ha enriquecido y preservado la autenticidad en el habla
culta y popular del holguinero, en su refranero, en los agüeros y conjuros,
leyendas y tradiciones. Aún se habla de enterramientos de joyas y monedas, de la
misteriosa ciguapa de brujas, jigües y duendes entre otros muchos mitos y
leyendas que se enriquecen constantemente.


Dentro de las tradiciones festivas más antiguas en Holguín, conocidas desde el
siglo XVIII, se encuentran Las Romerías de Mayo, Las Fiestas Patronales, La
Fiesta de La Cruz y Los Altares de La Cruz. Estas con verdaderos antecedentes
hispánicos en sus inicios, con posterioridad, la población criolla le imprimió su sello
particular. En Holguín se practican además las fiestas de culto sincrético. En
Sagua de Tánamo se baila aún La tumba francesa que es de origen franco
haitiana. Hoy se han rescatado muchas de nuestras mejores costumbres
culturales como lo es el baile de salón Lanceros mayariceros.
Todas estas Tradiciones de Cuba en su representación cartográfica constituyen
una fuente de información para estudiosos, investigadores, educadores,
especialistas, promotores culturales, estudiantes y todo aquel que necesite datos
acerca de la incidencia étnica, social e histórica de las fiestas.


Las Romerías de Mayo


Las Romerías de Mayo es una fiesta cristiana que constituye una tradición de La
Ciudad de Holguín. En 1752, cuando la misma obtuvo el Título de Ciudad, llegó a
esta el primer Teniente Gobernador y con él cinco religiosos franciscanos, entre
ellos el Fraile Antonio Joseph Alegre, popularmente Alegría, quien subió una cruz
al cerro de Boyado o como bien se conoce por La Loma de La Cruz, el 3 de mayo



                                                                                    29
de 1790, para que se pudiera observar desde diferentes puntos. Costumbre
española de colocar en los lugares más altos cerca de las poblaciones una cruz
con el fin de evitar epidemias, maleficios o catástrofes naturales.
De inmediato comenzaron los ciudadanos a subir la loma y rogarle a la cruz para
que le concedieran milagros y los 3 de mayo cada año el pueblo holguinero da
inicio a Las Romerías de Mayo.


Este evento es el resultado de una manifestación social espontánea basada en el
sentir del pueblo de Holguín y en ellas hay siempre una parte de tradición, cultura,
entretenimiento y religión.


El pueblo partía en procesión desde La Iglesia de San Isidoro y se dirigía a La
Loma de La Cruz y en la cruz se oficiaba la misa y a continuación empezaba la
fiesta que duraba hasta el otro día. Después la festividad católica trascendió y la
hicieron suya otras creencias hasta convertirse en una fiesta popular.


Posteriormente para darle mayor esplendor a Las Romerías de Mayo y mejorar el
acceso hasta la cruz, Oscar Albanés Carballo, Presidente de los Caballeros
Católicos, propuso construir una escalinata, hecho que actualmente distingue La
Ciudad de Holguín.


Para lograr este empeño se hacían verbenas para recaudar fondos y durante 23
años se estuvieron construyendo y fueron inaugurados finalmente los 458
escalones, un oratorio formado por una pequeña plazoleta en forma de balcón y la
cruz encima de un pedestal como un altar, se reconstruyó el fuerte y se hizo una
rotonda, el 3 de mayo de 1950.


Hoy en día, y a partir del año 1994, Las Romerías de Mayo han resurgido por el
entusiasmo de jóvenes de la Asociación “Hermanos Saiz” para unir lo nuevo con lo
viejo, y hacer realidad su lema “Porque no hay hoy sin ayer”.




                                                                                 30
Las Romerías de Mayo comienzan actualmente con el hermoso desfile de coches
desde el parque central de La Ciudad de Holguín hasta el Bosque de los Héroes a
las doce de la noche y al día siguiente en la mañana el desfile inaugural, el cual
arrastra a todo el pueblo, y llevan con ellos El Hacha de Holguín, y concluye con
un concierto en la cima de la Loma de la Cruz.


Sencillamente todo Holguín está de fiesta hasta el 8 por la noche cuando bajan el
hacha e izan hasta el edificio más alto de la parte nueva de La Ciudad de Holguín,
y siembran un árbol para que continúe creciendo esta tradición.


Cada año en el mes de mayo con Las Romerías de Mayo se conjugan la tradición
y la modernidad para convertir de esa forma a La Ciudad de Holguín en la Capital
del Arte Joven, presentando una muestra de lo más representativo de la cultura
nacional e internacional, además de los mejores proyectos de la Asociación
“Hermanos Saiz” de cada provincia de Cuba.


Las Fiestas Patronales


Dentro de las tradiciones de Holguín se encuentran Las Fiestas Patronales,
expresiones culturales que también estuvieron estrechamente relacionadas con la
celebración de diversas festividades no carnavalescas, donde era común la
celebración de verbenas o ferias y en las que se organizaban congas y
comparsas, que representaban los diversos barrios de los pueblos de Holguín.
Haremos referencia a las famosas Verbenas de San Pedro de Cacica, las cuales
no son más que Fiestas Patronales que suceden dentro de esta región, que
comenzaron a celebrarse a inicios de los años 40 del siglo XX, y como un rescate
de tradiciones se iniciaron nuevamente en el año 2005.
Para que puedan disfrutar de estas maravillosas fiestas la dirección municipal de
cultura de la Ciudad de Holguín inserta el espacio del “Cacocumense ausente”,
que se realiza dentro del evento con un recorrido por las nuevas obras sociales,
económicas y culturales inauguradas dentro de esta región de Holguín, donde se



                                                                               31
podrá conocer de los avances Socio-Culturales ocurridos en este pueblo durante
su ausencia.
En cualquier lugar de Cuba o el mundo donde se encuentre un “Cacocumense
ausente” será recibido con los brazos abiertos en las fechas que Cacocum y sus
moradores celebren estas Fiestas Patronales.


Fiesta de la Cruz


La Fiesta de La Cruz se realizaba solo en salones de baile, el 1 de mayo en el
asentamiento de El Mocho, La Palma, en el municipio costero de Rafael Freyre, a
unos 35 kilómetros al norte de Holguín, ya en los inicios del siglo XX.
Lo religioso de La Fiesta de la Cruz consistía en la visita a la ermita para encender
velas a la virgen, pues el resto de las actividades tenían carácter laico. Por lo
general, comenzaban después de las 2 de la tarde con la celebración de
diferentes juegos y competencias.
La Fiesta de La Cruz se celebraba en el antiguo barrio de Auras (hoy Floro Pérez),
a 15 kilómetros al norte de La Ciudad de Holguín, y se celebraban entre el 1 y el 3
de mayo, en las calles, el parque del poblado y las sociedades, desde inicios del
siglo XX. Asistían personas de los lugares cercanos que se trasladaban en
automóviles, carretas, a caballo o por ferrocarril.
El día 1º se realizaba una verbena, el 2 era el Baile de las Flores, donde las
mujeres debían adornarse con ellas o portarlas, y el 3 se adornaba la Santa Cruz y
se realizaba una procesión por las calles principales del poblado. Ese día,
además, los creyentes pagaban promesas hechas y cumplidas en la parroquia de
Jesús del Monte, una de las más antiguas de la provincia de Holguín
Los Altares de la Cruz
Los Altares de la Cruz o festividad de La Cruz de Mayo es una tradición de alto
contenido popular, vivo reflejo de la idiosincrasia de la naciente sociedad en Cuba
y de sus ancestros andaluces.
Los Altares de La Cruz eran fiestas que se celebraban en la parte oriental de Cuba
a mediados del siglo XIX (1858).



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La Ciudad de Holguín fue partícipe de estas celebraciones que se realizaban en el
mes Mayo y se extendían hasta el día 31 del propio mes.
En esos días La Ciudad de Holguín vivía momentos de intensa actividad y regocijo
motivo de reuniones familiares, encuentro de amistades, era una auténtica fiesta
del hogar.
Los Altares de La Cruz se centraban en un altar que se colocaba en el centro de la
gran sala de la vivienda. Este se adornaba con cirios, y bellísimas flores que en el
mes de mayo abundaban y alcanzaban su mayor esplendor en los patios de las
viviendas.
En el suelo y sobre una alfombra, jícaras o bandejas, según los cambios que las
distintas épocas impusieron, brindaban a la concurrencia innumerables frutas,
muchas de ellas autóctonas de Cuba, entre las que se encontraban: platanitos,
naranjas, piña, corojos, guayabas, mameyes colorados, mangos, ciruelas,
manzanitas rosas, etc. La fragancia de las flores y las frutas llenaban la sala de un
cálido y especial aroma.
Se colocaban búcaros, porcelanas, estatuillas como adorno, lo que se llamaba
Altar nunca estaba adornado ni con la Cruz cristiana ni con ninguna imagen o
estampa religiosa, era una fiesta social sin matiz religioso.
El baile comenzaba exactamente a las 8 de la noche para terminar
invariablemente a la media noche, hora en que se apagaban las pocas farolas del
alumbrado público.
Ante de la media noche en el comedor de la morada se servían dulces. Como
bebida algún que otro vino dulce y a finales de siglo alguna que otra cerveza.
Poco antes de terminar el baile, una joven escogida de antemano hacía acto de
presencia portando una linda moña de la cual colgaban dos cintas de color
morado o rojo de al menos medio metro de largo y de forma sorpresiva la prendía
a la solapa de uno de los caballeros, el que sorprendido agradecía el gesto y con
ello tenía la obligación de organizar la próxima fiesta, lo cual implicaba buscar la
casa, costear la música, el alumbrado y todos los demás gastos del próximo baile.




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Estaba terminantemente prohibido anunciar el nuevo padrino sin antes enmoñarlo.
Posteriormente él a su vez escogería mediante envío de un broche lujoso quien lo
acompañaría en la fiesta y sería la madrina de la próxima celebración.
Con la aparición del nuevo siglo y la neocolonia, la celebración de Los Altares de
La Cruz fue perdiendo auge hasta quedar olvidada en las sombras de la época
colonial en Cuba.
Los Altares de La Cruz, tradición pasada de moda, quizá olvidada, resurge en uno
de los atrios de La Catedral de San Isidoro en La Ciudad de Holguín el 3 de mayo
de 1997 y desde entonces, año tras año, una buena parte de la comunidad y
numerosos curiosos, motivados por la ruptura de la monotonía, se acercan para
participar de esta.
Los Altares de La Cruz es una tradición rescatada gracias a la feliz iniciativa del
Grupo de Mujeres de La Catedral de San Isidoro en La Ciudad de Holguín,
celebración que durante años animó la religiosidad de este pueblo y que aunque
su origen fue cristiano, específicamente Católico, poco a poco fue derivando y
fundiéndose con otros elementos culturales hasta convertirse en una mezcla de
actividad de fe y sano esparcimiento.


La Tumba Francesa


La Tumba Francesa nació del seno de la dotación de esclavos del colono francés
José Eugenio Revé Founsamné y la población francesa de familia. A lo largo del
siglo y medio que lleva de fundada, varios de sus integrantes se unieron a las
tropas mambises de Antonio Maceo, en su paso por Saga de Tánamo durante la
Guerra de los 10 años y la Guerra del 95.
La festividad de La Tumba Francesa que en voz Conga significa "Fiesta ruidosa
con tambores", tiene un tronco común musical en ciertos cantos y bailes del
Congo y Dahoney influidos por la cultura francesa del siglo XVIII, la música de
esta fiesta es ejecutada por una orquesta o grupo musical de instrumentos de
percusión.




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La Tumba Francesa como danza y fiesta popular tradicional también tiene sus
orígenes con el advenimiento a Cuba de los colonos franceses con sus siervos
cuando la revolución de esclavos en Haití contra sus amos franceses. Estos
colonos se refugiaron fundamentalmente, en la zona oriental de Cuba y aquí
comenzaron a fomentar el cultivo del café que prendió en la zona montañosa
oriental.
La Tumba Francesa de Bejuco de Sagua de Tánamo en la provincia de Holguín
tiene su surgimiento a mediados del siglo XIX de forma espontánea.
La Tumba Francesa de Bejuco tiene su época de mayor apogeo o actividad
sistemática en las décadas finales del siglo XIX y las dos primeras del siglo XX en
Cuba. Aproximadamente después del año 1917 comienza un período de menor
acción en cuanto a lo que a celebración de fiestas se refiere, debido
fundamentalmente, al descontento que sienten en el medio social en que viven, y
a la muerte de muchos bailadores mayores o veteranos.
La temática de sus canciones más antiguas se refiere a la Guerra de
Independencia de Cuba, muchas a la mujer y otras son canciones de puyas a
enemigos, o exaltación y gracias a un amigo.
Desde 1959 hasta hoy día. Pudiera ser considerado en la vida del grupo, período
en el cual hace algunas presentaciones en el marco del carnaval del municipio de
Sagua de Tánamo en Holguín, apoyados por el Consejo Nacional de Cultura y
activistas del mismo que tratan de rescatar las tradiciones culturales de la
comunidad para que el pueblo de Holguín presencie y valore a la vez que disfrute
un espectáculo genuinamente popular, que en cierto modo se vio marginado al no
tener apoyo para su desarrollo por parte de los gobiernos de turno de la seudo
república en Cuba.
De forma general se corrobora que en la actualidad La Tumba Francesa en
Holguín ha sufrido una gradual merma debido a la avanzada edad de muchos de
sus principales tumberos, así por la pérdida de solistas principales que dan fuerza
y carácter al grupo dentro de lo propio y típico de la tumba francesa como
expresión de la Cultura Popular Tradicional de Cuba.




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La Tumba Francesa de Bejuco, de Sagua de Tánamo en Holguín se caracteriza
por ser una agrupación de distracción de los viejos y jóvenes tumberos del lugar, y
hoy denominado Grupo de Arte Portador de la Cultura Popular Tradicional.


Los Lanceros Mayariceros


Los Lanceros Mayariceros fueron creados por Jesús Torres (Chucho), integrante
de la familia Núñez del municipio de Mayari de la provincia de Holguín. Fue
iniciado aproximadamente en el año 1912. Esta familia lo tomaba como diversión,
se considera un baile e galanteo, un baile de salón.
La música que acompaña a Los Lanceros Mayariceros la interpretaba la propia
familia acompañándose de trompetas, clarinetes, tambores, saxofones y otros: se
ejecutaba los fines de semana y en fiestas de familia, siendo bailado en los patios
de sus casas y en el campo deportivo de Mayarí, provincia de Holguín. Dejó de
bailarse entre los años 1933 y 1934.
Santiago de Cuba es la gran rival de las demás ciudades de nuestro país en
cuanto a cultura, en especial la popular tradicional, debido a que la fusión de lo
cubano, lo africano y lo hispánico es muy fuerte porque mantienen las tradiciones
folklóricas en armonía total con el pueblo, enraizadas en todas las generaciones.
Contribuir al crecimiento espiritual, es uno de los lineamientos más importantes de
la política cultural cubana, y qué es esto sino lograr que la identidad, la
idiosincrasia, las raíces, se revitalicen cotidianamente en las calles, centros y
comunidades de nuestra ciudad.
Por estos días, para más exactitud, el 19 de octubre, dichas instituciones-sedes
cumplen 30 años de fundadas, son nueve en nuestra ciudad: las centenarias
(Cabildo Carabalí Izuama, Cabildo Carabalí Olugo y la Tumba Francesa,
declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad), los paseos (Tivolí, Sueño y La
Placita) y las congas( Paso Franco, ganadora del Premio "Memoria Viva", San
Padrito y Los Hoyos), quienes ofrecerán acciones culturales referentes a la cultura
popular tradicional, lo que constituirá un ambiente festivo para la celebración de su
aniversario.



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Además de promover nuestras raíces folklóricas a través de los grupos portadores
y reproductores, accionan sobre la base del conocimiento que en cuanto a las
tradiciones e identidad cubanas poseen las comunidades de su radio de acción,
por medio del intercambio y fortalecimiento del trabajo comunitario con niños,
jóvenes y adultos, contribuyendo así a la preservación de esos valores identitarios.


Entre las actividades que se realizarán para festejar este acontecimiento, se
cuenta con la participación de los integrantes del Paseo La Placita, el Cabildo
Carabalí Izuama, los Hombres Carroza y la legendaria Conga Los Hoyos. Se hará
una exposición de objetos de valor popular tradicional en la sede del Sistema de
Focos Culturales ubicada en Los Maceo, que resaltará fundamentalmente fotos,
vestuario, instrumentos, atributos, accesorios y otros exponentes tangibles e
intangibles de la cultura autóctona santiaguera. También será ocasión propicia
para la entrega de la Placa "José María Heredia" a la investigadora Gladis María
González Bueno.


El público agradece grandemente la existencia de esos grupos portadores y
reproductores que ponen en su más alta expresión la fusión de lo cubano, lo
africano y lo hispánico que, desde el proceso de transculturación, forma parte de
nuestra identidad.
El 24 de febrero 1862 surge la Sociedad de Tumba Francesa con el nombre de
Lafayette, en honor al general francés. Esta no fue, sin embargo, la única
asociación creada por estos años. Otras agrupaciones de esclavos también se
habían sumado como las de los Vennet y Danger, un apellido que sobrevivirá
como tradición permanente en las sucesivas generaciones.
"Tumba", es una voz conga que significa «jolgorio o fiesta» en términos de lengua
bantú. Existe el término "Tambú" del francés Tambeur. En Cuba se entiende por
"Tumba" la unión de tambores, bailes y cantos, dándole el matiz refinado de los
negros franceses.




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La Tumba resultó a la larga, una gran mixtura cultural de base en las tradiciones
haitianas, el folclor urbano que había tomado elementos de las viejas costumbres
francesas, y la asimilación del acento rítmico proveniente de instrumentos
africanos.


Entre estos instrumentos se hallan tres tambores grandes: el Premier que es un
tambor de sonido grave encargado de protagonizar la controversia con el bailador;
el Secund que resulta una especie de tambor complementario de la orquesta, por
ello es más pequeño mientras que su sonido es más agudo que el del Bula; el
Bula también de menor tamaño que el Premier, de sonido agudo y que mantiene
el patrón rítmico de la tumba.
Asimismo se encuentra el inconfundible Catá, que es un tambor hecho todo de
madera, un tronco ahuecado sobre cuya superficie cilíndrica se toca con dos
palitos. El sonido del Catá, que es muy penetrante, constituye una especie de
llamada a despertar. A estos tambores se agregan los cha chá o maracas
metálicas, adornadas con cintas policromas.
Por su lado los cánticos son también una canción de nostalgia de los esclavos
franceses procedentes de Haití, tomados por los negros y mulatos santiagueros, y
enriquecidos por la tradición oral. En definitiva, toques, cantos y danza, fueron
permeando elementos de la musicalidad popular cubana, y su variabilidad
percusiva está presente en las estructuras del son y las comparsas actuales.


Pero volviendo a los orígenes de la Tumba hay que destacar que al principio, los
franceses se admiraron de que «sus negros» imitaran la pompa de los bailes de la
corte de Versalles y poco a poco fueron «ayudándolos» con trajes elegantes,
chales finos, pañuelos de seda y encajes, collares y aretes. El lenguaje utilizado
era el francés haitiano (patois o créole). Luego, en libertad, todo ese sustrato
empezó a formar parte del universo de la Tumba, con una distinción especial.


¿Imitación, parodia o adaptación? Podríamos preguntarnos y profundizar todavía
más en la polémica que existe en torno al tema, aunque por el momento nos



                                                                               38
acogemos a la variante de adaptación que es la más aceptada por investigadores
y descendientes.


Para 1905 la Tumba Francesa abandona su nombre original de Lafayette para
adoptar el de Sociedad de Tumba Francesa "La Caridad de Oriente". La Tumba
Francesa se distingue de otros bailes africanos no sólo por el vestuario que
exhiben sus integrantes, sino también por sus bailes, esencialmente aquellos que
son llamados de salón, en los cuales la mujer y el hombre se mueven con
facilidad, como si estuvieran dormidos.
Estos descendientes de esclavos africanos o afro haitianos que se convertían en
libres, fueron formando cabildos o asociaciones de ayuda mutua, y lograron una
cierta autonomía de los colonialistas españoles. Mientras que en los bailes al aire
libre, en las plazas, por ejemplo, las Tumbas suelen bailar su minué. Una muestra
de la fusión de dos culturas emblemáticas.


En el 2000, recibieron el Premio Nacional de Cultura Comunitaria y en el presente
año, la UNESCO la declaró "Obra Maestra del Patrimonio Oral e Inmaterial de la
Humanidad", tras el expediente presentado por el Centro Nacional de Patrimonio.
Es sin dudas la Tumba Francesa huella infinita de la presencia francohaitiano en
Cuba.
En el centro sur de cuba se trabaja en el rescate de tradiciones culturales
olvidadas y la promoción y desarrollo de las existentes, lo que constituye una
actividad priorizada por las instituciones culturales del territorio.
Cuando usted busca el concepto de cultura en un sentido amplio de la palabra
equivale al nivel de desarrollo alcanzado por la sociedad en la instrucción de las
ciencias, la literatura, la moral, el arte y la filosofía, por ello nuestras tradiciones y
costumbres son un patrimonio que sólo con inteligencia y una obra creadora
pueden perdurar de generación en generación.
En la provincia de Cienfuegos existen múltiples ejemplos de cuánto se puede
hacer por elevar el nivel cultural y la recreación de sus habitantes por un trabajo
sistemático y creativo de los promotores culturales e instructores culturales. Todo



                                                                                       39
lo hecho no basta; hay que potenciar el movimiento cultural para el rescate de
nuestras tradiciones, ya sea el desarrollo de torneos de rodeos, el arte del
repentísimo, los cantos populares o los juegos tradicionales.
El municipio de Cumanayagua figura como uno de los territorios del país que
integralmente más avance presenta en la actividad del rescate de nuestras
tradiciones culturales, ello obedece a los amplios y variados proyectos culturales
de esta localidad con la participación de todos los sectores de la sociedad.

Por ello en Cienfuegos se habla de que Cumanayagua es uno de los territorios de
la provincia que más riqueza ostenta en la actividad de mantener viva las
tradiciones y costumbres.



Con el debate franco y abierto de 13 trabajos especializados en los géneros de
Historia y tradiciones, se celebró en Morón el Quinto Encuentro de Identidad
Cultural, en lo que devino oportunidad para incursionar en la vida y obra de un
territorio que recientemente arribó a sus 465 años.

Investigaciones relacionadas con los archivos parroquiales, el fraseologismo e
idioma, las artes, los efectos de la Constitución del 40 y las vivencias de un hato
mercedado en 1543, conformó la gama de análisis del evento que fundamenta
todo el quehacer de historiadores en torno a los hechos que dan vida a la
población.
Los dos jurados constituidos al efecto emitieron sus criterios para valorar un
conjunto de obras profundas y analíticas, con el sentido común de enriquecer todo
el acervo cultural del territorio con perdurabilidad para presentes y futuras
generaciones.
En el género de tradiciones correspondió al trabajo Memoria de una dama de siete
décadas, acerca de la radio en Morón, con autoría de Delicia Leyva Morales y
Mariurka Martínez Alemán, el lugar cimero por su alto contenido dirigido a la
aproximación del medio en la localidad.




                                                                                40
Mientras, en la parte histórica se reconoció a La Campaña de la Reforma y sus
consideraciones, de Félix Jorge Guerrero Vega, como el mejor trabajo del encuentro,
testigo excepcional del bregar por la libertad y la justicia en la Isla de Cuba.


Capitulo 2.        Valoración de las tradiciones culturales en los barrios
costeros del municipio de Moa


El capítulo se inicia con la concepción de que todo cuanto el hombre crea es
cultura, sobre todo, aquellas creaciones en las que se expresan sus sentimientos,
sus maneras de ser y pensar, sus modos de vida y sus conocimientos atesorados
a través de la historia. Ellas cumplen funciones importantes para la satisfacción
de necesidades materiales y espirituales de sus creadores-portadores. Es el
acervo de expresiones y manifestaciones de la creación popular, mantenido,
recreado y transmitido en un proceso secular, que lo hace tradicional y en el que
se emplean vías de transmisión como la palabra y el ejemplo.


En el capítulo se estudian rasgos y expresiones culturales que distinguen los
barrios costeros del municipio Moa y que a la vez, se comparten                    con otras
localidades, se realiza una valoración de las principales tradiciones culturales
populares     enfatizando en aquellas que son necesarias rescatar revitalizar y
preservar. Se exponen         por localidad todas las tradiciones culturales que las
caracterizaron.


Con el desarrollo actual y las perspectivas de la cultura artística se necesita cada
vez más de las investigaciones científicas en esta línea, es por eso que se trabaja
en la confección de una memoria histórica para que se conozcan tradiciones y
costumbres de los sitios costeros del territorio de Moa, para rescatar su valor
patrimonial y así trasladar la cultura de ayer a la cultura de hoy para que no muera
lo que un día fue el sustento espiritual de estas zonas.




                                                                                         41
Aunque no existen antecedentes bibliográficos como libros, revistas que recojan
información sobre esta temática, se ha podido realizar la investigación gracias a la
metodología cualitativa la cual tiene un carácter humano, destacando la utilización
del método etnográfico y como técnica utilizada la entrevista que tiene un aire de
confidencialidad cualitativa.


Los barrios costeros fueron los primeros habitados en Moa a finales del siglo XIX y
principio del XX, por personas procedentes de diferentes zonas de la entonces
provincia oriental. A medida que creció en habitad, sus costumbres se
incrementaron.


La   principal fuente de alimentación de estos pobladores fueron los productos
marinos, los que cogían con cordeles a las orillas de las costas, en pequeñas
cayucas primero     y en barcos viveros después.     Las variedades de especies
eran vendidas en Cayo Mambí (Frank País) a 5 y 8 centavos; la mayoría de los
peces se cambiaban por alimentos y medicinas. Esos insignificantes precios
hacían penosa la vida de los hombres de mar, quienes para poder subsistir se
dedicaban a la fabricación de carbón, el cual vendían a 10 centavos el saco.


Sus vidas eran difíciles, durante el día trabajaban duro, pero en sus momentos de
ocio se reunían en patios de casas              donde desarrollaban actividades
acompañadas con sus manifestaciones culturales espontáneas, otro actividad a
las que ellos le dedicaban tiempo, que llegó a formar parte de sus costumbres fue
el tejido de chinchorros y atarrayas, hacían nasa, cayuca y medios de trabajo
creados por ellos mismos.


Otras de sus costumbres fueron las creencias en la religión católica, por ser esta
traída por los primeros habitantes al territorio , y que perdura en los momentos
actuales; velaban sus muertos en los hogares, abecés se       extendía en algunas
ocasiones por falta de tela y madera , que era buscaba en el monte por los
carpinteros de la comunidad que eran encargado de hacer el ataúd               ,   los



                                                                                   42
familiares rendían luto a sus muertos en correspondencia con la línea de
consanguinidad ,ejemplo : hijos 5 años , esposos 4 años y hermanos 3 años. Los
colores utilizados en la prendas de vestir eran el negro, blanco, malva y el gris.


 Estas zonas rurales, a pesar de convivir con tantas necesidades como la falta de
viviendas, medicamentos, alimentos, otros utensilios de primera necesidad, y de
tener un nivel escolar bajo, mantenían los valores morales por encima de sus
dificultades como son el amor, respeto, la solidaridad, humanismo, el patriotismo,
los cuales fortalecieron su sentido de pertenencia.


Con el triunfo revolucionario cesaron las algarabías infantiles al encontrarse
incorporados los niños en las escuelas, los pequeños barrios pesqueros se fueron
incrementando con personas procedentes de Cananova, Baracoa y casi toda la
población de Yaguaneque, instalándose en las Coloradas Viejas. Estas zonas se
han convertido en bellos poblados con casas muy bien construidas, pero las
aficiones culturales están debilitadas y pobremente representadas en la Casa de
Cultura, dificultando   la cultura general integral de los jóvenes los que deben
conocer su historia, para que no muera el sustento espiritual de los habitantes de
estos sitios, ya que la zona costera de Moa son proclives a las drogas que
expulsan los barcos extranjeros en las costas, existe la proliferación del delito,
ilegalidades y corrupciones que debemos combatir ocupando el tiempo libre de los
diferentes grupos etarios.


Para lograr el desarrollo y preservación     de todo lo concerniente a la cultura
popular tradicional en todas las    manifestaciones     se tendrán    en cuenta los
siguientes aspectos:


   Velar por la preservación de los valores inherentes a las expresiones artísticas
    populares tradicionales, respetándose sus códigos específicos, formas,
    elementos, funciones, técnicas y materiales.




                                                                                     43
   La atención a los artesanos puede ser grupal o individual             según las
    características de la comunidad. Estos también pueden integrar el Colectivo
    Plástico Municipal.
   Se promoverán las expresiones tradicionales y sus exponentes más
    representativos a través de concursos, exposiciones. Ferias de Arte Popular y
    otros eventos municipales, provinciales, nacionales e internacionales.
   Se mantendrá actualizado el registro de los exponentes de la comunidad y de
    la provincia que contendrá: nombre y apellidos, edad, dirección, ocupación,
    tipo de artesanía, técnicas y materiales utilizados.
   Se realizaron talleres, conferencias, seminarios y conversatorios para los
    instructores de arte y promotores sobre Cultura Popular Tradicional, para que
    sean capaces de rescatar, desarrollar y preservar estas expresiones artísticas,
    teniendo en cuenta las investigaciones desarrolladas sobre el tema.
   Se realizaran exposiciones CPT, para observar nuevas técnicas y materiales
    no tradicionales.
   Se realizaran talleres con niños y adolescentes atendidos por artesanos e
    instructores.


2.1-CAÑETE


Se considera el primer asentamiento poblacional en el territorio de Moa, se
encuentra ubicado a 22 Km del centro de la ciudad, hacia la zona este del
municipio y tiene una extensión de 20 Km, pertenecieron estas tierras al magnate
Francisco Cañete, quien con su apellido dio nombre al lugar.


Al principio de la primera década del siglo XX en pequeñas embarcaciones
llegaron nuevas familias para habitar el lugar; una de ellas fue la de Apolónia
Reynosa, procedente de la República Dominicana, que junto a Elías Albert había
constituido su hogar en la ciudad primada de Baracoa, pero emigró para ese
terruño cañetense al saber que esas tierras pertenecían a un coterráneo suyo; al




                                                                                 44
llegar habían sido abandonadas y decidió quedarse convirtiéndose en el segundo
grupo familiar residente en el lugar.


Las condiciones ambientales favorecían la subsistencia, por la fertilidad el terreno
y la gran cantidad de árboles frutales encontrados en ella; con la tierra tan buena
la agricultura se convirtió en su principal   fuerte de alimentación. Además se
asentaron en la costa donde adquirían los productos marinos con facilidad.


La familia de Apolónia fue creciendo hasta completar siete hijos, pero algo curioso
es que siendo su esposo de apellido Albert ¿Por qué todos sus hijos se
apellidaban Reynosa como la madre? Según entrevista a uno de sus hijos el
anciano Zacarías en 1987, el explicaba que era costumbre de la barreada de
procedencia de la Apolónia en República Dominicana que cuando una pareja no
era casada legalmente quien dirigía la familia era la mujer y el apellido paterno se
omitía al inscribir los hijos, con los que se fundó sin ser su intención un genuino
matriarcado.


En este período habían llegado al rincón Cañetense (uno de sus repartos) la
familia Girón, Gonzáles y Duranes, los que, al contraer matrimonio con los hijos de
Apolóni hicieron crecer la población hasta convertir en dominante la parentela
Reynosa.


Música Popular Tradicional


En la segunda década del siglo XX, específicamente el 31 de diciembre de 1925,
Zacarías saca a la palestra creativa, el primer grupo musical no solo de la zona,
sino de lo que es hoy municipio Moa (grupo de Zacarías y Sabor y Ritmo desde
diciembre del 70). Los ritmos interpretados eran el Nengon autóctona de Baracoa,
y otros sones montunos cuyos textos eran improvisados.




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Fiestas y Bailes Populares tradicionales


Cañete era un poblado tranquilo, mucho trabajo, con pocas opciones para la
distracción, hasta que el joven Zacarías sucesor de sus padres Elías y Eleodora y
quien ya tenía constituida una familia, habló con sus vecinos, los incentivó para
celebrar algunas festividades conocidas por ellos; el era músico improvisador y
con dote de autor y humorista con lo que tomando fechas religiosas comenzaron
sus relevantes actividades, que constituyeron las fiestas tradicionales cañetenses:


   - Los Mamarrachos: Fiestas de máscaras que se celebraban los días 25 de
   julio (en homenaje a Santiago Apóstol) y el 8 de septiembre (día de la
   Caridad del Cobre), festejo que se iniciaba con una corrida de hombres que
   disfrazados de cerdos jíbaros a los que llamaban verracos, y a su paso
   cogían   comestibles   que    encontraban   en   los   diferentes   hogares,
   guardándolos en un lugar previamente acordado. Detrás venía una conga
   que comenzaba cuando el fotuto les avisaba, haciendo un recorrido por
   todas las casas del barrio. Mientras el colectivo cantaba y bailaba 4
   hombres disfrazados de perros hacían la segunda requicia, llevándose todo
   lo que encontraban guardándolo junto con lo recolectado por los animales
   anteriormente mencionados. Se reunían en una casa seleccionada y
   comenzaban el baile por parejas, cuando un hombre no encontraba
   compañera buscaba a otro y lo disfrazaban de mujer esto era un objeto que
   aumentaba la comicidad de la actividad.
      Los alimentos que ingerían dependían en lo acopiado en la recogida por
      los improvisados actores que caracterizaban a los perros y verracos
      pero muchos asistentes aprovechaban la ocasión para ofrecer platos de
      sus iniciativas como: cazabe, buñuelos, empanadillas, tulangas,
      torrejas, bacanes, guanimos, pan de boniato, calalú de hierba mora,
      bledo y del palmito (pulpa de cohoyo de la palma nueva), pan de maíz,
      pan de guapén, turrón de coco, cucurucho, raspadura, frangollo.




                                                                                  46
   Los mamarrachos fueron famosos en toda la zona de Moa, los
   instrumentos musicales que se utilizaban para ambientar la actividad
   eran fabricados rústicamente por los campesinos que trataban de seguir
   el compás de los poetas improvisadores, aunque sin ningún conjunto
   organizado, sino que todo el que sabía utilizar un utensilio musical lo
   hacía y con el sonido que hacía el bocú, bongoes, botellas, palos, latas,
   guatacas, guitarras y otros implementos hacían sus guateques.


   Al llegar la medianoche se quitaban los disfraces, se retiraban a sus
   casas, o decidían continuar 2 o 3 días más mientras quedaran
   comestibles. A esta etapa final se le llamaba rendibúes.
   Otras celebraciones tradicionales eran las que se encuentran a
   continuación:


- Los Montes Calvario se celebraban los 24 de junio (día de San Juan) se
ejecutaban en medio del monte con canastas llenas de frutas, sábanas
blancas y cestas con variedades de dulces, vinos caseros, y el guaguá
como bebida fundamental, le cantaban himnos y plegarias a diferentes
santos no solo al homenajeado los músicos ambulantes de forma alternada
interpretaban canciones: la fiesta del mameyal, la pasión, la loma de los
manantiales y otras, y entres cánticos religiosos, rezos y bailes pasaban
toda la noche, dirigiendo estas acciones a deidades seleccionadas.
- Fiesta de Santa Bárbara: Día 3 y 4 de diciembre; donde cantaban
cancines folklóricas.
- Fiesta de San Lázaro: Día 16 y 17 de diciembre con las mismas
características que la de Santa Bárbara.
- Fiesta de Nochebuena: Día 24 de diciembre.
- Fiesta de Fin de Año: Día 31 de diciembre.
- Altares de la Cruz: fecha varía según el santo.
- Altares de promesa: fecha varía según el santo.




                                                                               47
El famoso gavilán que aún se enseña en nuestras escuelas               constituía un
insustituible baile. Detalle muy importante en estos encuentros eran el vestuario
de las mujeres consistentes en vestidos con vuelos en terminal de las sayas, en
escotes de las blusas con una flor adornando las trenzas del peinado; vestuario
muy semejante a los que hoy vemos, que lucían las guajiras o campesinas en los
días festivos o tardes domingueras.
Los Mamarrachos: danza que amenizaba la fiesta del mismo nombre y
acompañada por el Son Montuno muy gustado por los bailadores.
De todas estas festividades solo están vigentes las de Santa Bárbara, San Lázaro
y Fin de año, las demás han pasado a ser patrimonio histórico pasivo.


Comidas Populares tradicionales


Todos estos habitantes conservando la cultura culinaria tradicional incrementaron
la autóctona. Del coco sacaban la manteca para cocinar, la miel de abeja sustituía
el
Azúcar de caña, el requesón lo cocinaban con viandas y arroz que traían de
Baracoa en cayucas. Ejemplos de platos tradicionales:


- La tulanga.
- El casabe.
- El frangollo.
- Buñuelo.


Artesanía Popular tradicional


En cada una de estas festividades se ponían en contacto con el público otras
manifestaciones artísticas como la artesanía que se mostraba con las canastas,
sombreros, sandalias, centros de mesas, fruteros, adornos de pared, cestos
fabricados con bejucos como: guaniquiquí, tibisí, bejuco vieja, la yagua, el yarey.




                                                                                      48
Las camas mesas y aparadores eran adornados con sobrecamas, manteles y
tapetes tejidos con hilos de diferentes clases y colores, otros fabricados con tirillas
y recortes.


Tradiciones Orales


La literatura de transmisión oral era otra de las opciones de estas fiestas
poniéndose de manifiesto las décimas habladas y cantadas, improvisando acorde
con la fecha y el hecho cultural. En los momentos que descansaban los músicos,
los cuenteros populares hacían gala de sus presentaciones incluyendo los
refranes, piropos, pregones y no podían faltar las tradicionales adivinanzas que
hacían que las veladas nocturnas crecieran en disfrute.
A pesar de la importancia histórica de esta comunidad, porque es la madre de las
tradiciones del municipio, y haber sido declarada Foco Cultural Tradicional
Espontáneo en Octubre del 2004, hoy esta desatendido por el sectorial de cultura,
y el patrimonio histórico y sus exponentes están en un deterioro total ya que no se
promueve ni estimula y la nueva generación no disfruta de sus expresiones.


Según testimonio encontrado en el banco de información de la Casa de Cultura
de Moa, se confirma parte de lo anterior expuesto. En investigación realizada en el
año 1980 con la compañera Pastora Silot de 80 años, informo sobre el tema (sin
corrección en el vocabulario):


  - Yo vine a vivir aquí cuando ya estaba los Reynosa, los Duranes, Girón y
     otros, claro que los Reynosa eran los que mas había y de ellos fue que
     aprendimos muchas cosas como a bordar, tejer, hacer canastas y cocinar
     todo lo que brindamos en fiestas y lo que comíamos en casa.
  - Pastora ¿Qué comidas ustedes hacían?
  - ¡Ah!, imagínate que aquí no había tienda ni na, pero si coco del que
     sacábamos la grasa que era la manteca que usábamos y la raspa que
     deja el coco cuando se fríe se        llama requesón que también nos lo



                                                                                    49
      comíamos con vianda; además había frutas, yucas, boniato, fruta bomba,
      palma, hojas de hierba mora, frutas de guapén y          fruta de pan que
      hervida era muy sabrosa.
  -      Cuando se celebran los Mamarrachos (el día 24 de julio por Santiago
      Apóstol), Los Montes Calvarios (24 de Junio, día de San Juan), Altares de
      Cruz (3de mayo), día de la patrona (8 de septiembre), los días de Noche
      Buena (24 de diciembre) y 31 de diciembre se hacían fiestas en las casas
      de los vecinos y todas estas cosas se aprovechan, hacíamos: Tulangas,
      casabe, guanimo, bacán, leche de coco con pescado, turrones de coco y
      de semilla de marañon, calaluces con el palmito, estofado de fruta bomba
      y para hacer algunos dulces si no había azúcar se utilizaba miel de abeja.


2.2- Joselillo


Se encuentra ubicado al oeste de Moa centro con una extensión de 0,73 Km, sus
límites geográficos son: al norte con el literal costero, al sur con el consejo Popular
26 de junio, al este con el Consejo Popular Rolando Monterrey, al oeste con el
Consejo Popular Moa centro.


Sus primeros habitantes fueron las familias Liranza y Joselillo leyva. Después de
la guerra de 1895, los terrenos del actual terreno le fueron otorgados a la familia
Liranza procedentes de Sagua de Tánamo, los que fomentaron una finca en el
lugar.


A principio del siglo XX allá por el año 1914 Gollo Leyva y su hijo Joselillo
construyeron una casa junto al río que desembocaba allí y los terrenos fueron
vendidos por Liranza a Joselillo Leyva; de ahí el nombre del lugar que fue llamado
“Las tierras de Joselillo” el mismo fomentó allí una finca de frutos menores,
mientras se dedicaba a la pesca para comercializarla, para ello adquirió una
pequeña embarcación que convirtió en barco vivero para la recolección y
protección de las especies.



                                                                                    50
En la década del 50 Moa se comenzó a poblar con la llegada de muchos
trabajadores que venían a la construcción de la planta de Níquel contratados por
la Moa- Bay- Company por ello Joselillo construyó en sus terrenos modestas
casitas de costaneras o madera de pino y techo de guano
las que alquilaba a los obreros, así mismo arrendó pedazos de tierras para la
construcción de viviendas. El no admitía que se hicieran en sus propiedades ni
bares ni prostíbulos, solo existieron en las zonas dos cuarterías que pertenecían a
Pepe Rey, así este sitio se fue habitando y comenzó a llamarse con su nombre
actual.


Al triunfo de la Revolución de 1959, existían unas 200 modestas viviendas y se
trazaron algunas calles rústicas. Joselillo entregó las tierras al estado y los vecinos
pasaron a ser los dueños de las casas que habitaban ,se oficializó la Comunidad
como reparto Joselillo, algo muy significativo es que cada habitante que se asentó
ahí traía los hábitos y costumbres de su lugar de origen y así de forma
inconsciente se practicaban manifestaciones artísticas y artes de trabajo que
fueron formándose como tradiciones culturales tanto en el seno de la familia, en
lugares públicos de forma individual y colectiva y en el transcurso de los años el
desarrollo de las artes tradicionales han quedado en silencio a pesar de ser parte
del patrimonio del municipio.


Música Popular Tradicional


La música era espontánea, utilizaban instrumentos musicales rudimentarios como:
claves, maracas, guayo, entre otras. Cuando la algarabía se apoderaba de todo el
lugar incorporaban latas e instrumentos de hierro que emitieran sonidos
agradables y al compás del ritmo movían el cuerpo.
Celebraban cumpleaños y fiestas católicas, el 24 de diciembre (noche buena),
fiestas de santos el 4y 17      de diciembre (Santa Bárbara) y (San Lázaro). Se
declamaban décimas, hacían adivinanzas, cantaban boleros y sones al compás de



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las guitarras que acompañaban a solistas y trabadores. Otra de las tradiciones
musicales que se practicaban eran los cantos de cunas y los cantos de rondas
infantiles.


Comidas Populares tradicionales


Elaboraban distintos alimentos, tanto dulces como de sal, ejemplo: leche de coco
con pescado, pulpo al golpe, enchilado de cangrejo, crudo de cobo, entre otros.
Dentro de los dulces encontramos: turrón de coco, turrón de semilla de marañón,
coco rucho con corteza de guayaba y de naranja, atol de guapén, entre otros.


Artesanía Popular Tradicional


Cuando se celebraban estas festividades, en los hogares relucían los manteles,
tapetes, sobrecamas, adornos de cocina. Todos confeccionados por las manos
de las mujeres que, al no existir fuentes de empleo se dedicaban al tejido y al
bordado a mano , en los cuales utilizaban distintos materiales , por ejemplo, el
bordado necesitaba tela poliéster e hilo de la misma calidad para evitar que los
decorados se dañaran, ya que al utilizar hilo de algodón podía soltar tinte.
El tejido a crochet es utilizado en vestuarios para niñas y jóvenes como: blusas,
pañuelo de cabeza.


Tradición oral


La tradición oral era enriquecida por cuentos, adivinanzas, piropos y refranes.


Comentario de Ángela Argüelles Ortiz sobre el reparto Joselillo:


    Yo nací el 5 de Diciembre de 1941 en Baracoa, vine a vivir para Joselillo
   con 16 años. Todo era laguna, monte, hicaco, guao; pero existían pocas
   familias por acá. El compañero Joselillo estaba vivo, cobraba $3.50 por el



                                                                                  52
alquiler de los terrenos, los $3,00 eran para el y los 50 se los regalaba a la
nieta.
Elaboraban distintos alimentos, tanto dulces como de sal, ejemplo: leche de
coco con pescado, pulpo al golpe, enchilado de cangrejo, crudo de cobo,
entre otros.
Dentro de los dulces encontramos: turrón de coco, turrón de semilla de
marañón, coco rucho con corteza de guayaba y de naranja, atol de guapén,
entre otros.
Cuando se celebraban estas festividades, en        los hogares relucían los
manteles, tapetes, sobrecamas, adornos de cocina. Todos confeccionados
por las manos de las mujeres, que al no existir fuentes de empleo se
dedicaban al tejido y al bordado.
En la actualidad conozco una sola compañera que esta recatando todas
estas tradiciones, su nombre es Hidrohilia García de La Cruz, trabajadora
de la Casa de Cultura. La compañera tiene un proyecto el cual se nombra
Catauro Cultural integrado por barios exponentes de manifestaciones
tradicionales que se presentan en el centro de          la ciudad todos los
sábados. Estos son invitados a la peña que se realiza en Joselillo el 1er
domingo de cada mes, a las 4:00PM con el nombre Angelita y su patio
campesino dirigida por Hidrohilia García.
Yo formo parte de esta actividad, como vez la peña lleva mi nombre, soy
exponente de platos tradicionales y decimista.
Con relación a la creación del reparto la Playa, bueno todas estas costas
tuvieron la misma situación que les e contado, lo que con el desarrollo
social han tomado los
Nombres de reparto: la playa, brisas del mar y los mangos.




                                                                                 53
2.3-Playa


El reparto la playa se encuentra ubicado así: al norte le queda el mar; al sur Moa
centro; al este el reparto Joselillo y al oeste las Coloradas Viejas. Fue surgiendo a
la par de Joselillo, cobra fuerza a raíz de la existencia de un pequeño muelle que
se utilizaba para comercializar frutas, viandas, entre otras cosas. También eran
utilizadas embarcaciones para transportar       persona desde Moa hasta Baracoa,
nombre de dos embarcaciones existentes fueron “La conchita” y “La ligera”.
La situación económica, la vida social y cultural eran igual a la del barrio Joselillo.
Se destacaba la artesanía en el trabajo con caracoles como: pulsos, aretes y
collares. También en la literatura oral se utilizaban los cantos de cuna, los cuentos
y las leyendas.


2.4 - Las Coloradas Viejas.


Las Coloradas Viejas surgió como barrio marginal. Sus casas eran con, techo de
guano, paredes de costanera y piso de tierra, sin letrina sanitaria e instalaciones
eléctricas.


Las primeras familias que habitaron dicho reparto fueron los Leyva y los Monteros,
los cuales procedían de Cayo Burro, Yaguaneque y Cananova, construyeron sus
hogares a orilla de la costa.


En el año 1903 llego’ Silvano Leiva y habitó una esquina del                lugar, ahí
permaneció hasta su muerte en 1993 y tales fueron sus raíces que apodo el lugar
con su nombre, La playa de Silvano.


Este reparto limita al Norte y al Este con el mar, al Sur con las Coloradas Nuevas
y al Oeste con el Atlántico .Su primera fuente de riqueza fue y es la actividad
pesquera, actualmente mediante la. Se dedicaban a esta labor desde temprana
edad y con muy pocos conocimientos teóricos .Esta arte se efectuaba con



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métodos rudimentarios, al principio con cordeles, después con nasas y redes,
chinchorros, palangres y escopetas. Para este trabajo utilizaban rusticas
embarcaciones construidas por ellos mismos llamadas cayucas o chalanas: frágil
transporte que ponía en peligro sus vidas cuando eran sorprendidos por un mal
tiempo. El trabajo de los pescadores carecía de seguridad .Unos años mas tarde
las cayucas fueron sustituidas por barcos viveros, eran un tipo de embarcación
con un tanque adaptado en el centro a la altura de la borda, sin permitir la entrada
de agua dentro de la embarcación. El fondo era perfecto para permitir la
circulación de agua y oxigenación.


La vida de estos pobladores era muy difícil por su pobre ingreso económico y
muchos    optaron por trasladarse a Cananova para trabajar en los campos
cañeros, empresa en la       que   no tuvieron éxitos porque la fuerza laboral era
suplida por emigrantes haitianos que recibían salarios mas bajos que los cañeros
cubanos, cuestión que beneficiaba a los propietarios de la colonias.


Estas diferencias hicieron que los pobladores de las coloradas se dedicaran a la
agricultura, la cría de ave, ganado menor, la casa alternada con la pesca como
medio más eficaz de subsistencia.


Música Popular Tradicional


La música que predominaba era la folklórica representada desde1963 por La
Conga Los Tabera fundada por Abel Tabera, procedente de La
Ciudad Primada, quien junto a hermanos y parientes constituyo esta afición. Esta
unidad artística se ha mantenido por 46 años a pesar del fallecimiento de su
fundador y la retirada de sus hermanos, pero con el incentivo a sus hijos y nietos
crearon su lema “Mienta haya un Tabera habrá conga en Moa” y así se han
multiplicado sus integrantes con la segunda generación.
Pero la tradición conuguera no se solidifico en ellos nada mas, nuevas
generaciones han entendido la tradición y un ejemplo de ello es la conga del barrio



                                                                                 55
pesquero fundada en el 2003, aunque muy joven constituyen el motivo de
inspiración de esta experiencia comunitaria.
Esta conga fue nombrada con el mismo nombre del reparto en el cual pertenecen
sus 19 integrantes esta necesita de mas promoción en las actividades que se
realizan en el municipio debido a que constituyen una tradición de la zona norte.
(Anexo 5)
Lastimosamente ninguna de las aficiones folklóricas reciben asesoramiento
técnico de la Casa de cultura ni tienen espacios fijos en la promoción.


Danzas y Bailes Populares Tradicionales


En 1970 Ismaela Estrada Galiano constituye su comparsa que unió a los toques
de la conga con un alto repertorio y que año tras año, fin de año, Fiesta de los
CDR y 26 de Julio salen arroyando por su comunidad y por todo el casco urbano
del municipio, siendo insignia de la cultura tradicional popular del territorio.
El Balse, lo practicaban los pescadores, las parejas unían sus cuerpos, en forma
erguida al compás de la música iban como dos balsas llevadas por las olas del
mar, llegaban hasta donde estaba situado el grupo musical, daban una vuelta y en
el lado opuesto realizaban los mismos pasos has llegar al lugar de origen, era un
baile muy serio, con poco movimiento en la cintura, pero si muy elegante. No se
exigía un vestuario específico, pero generalmente las mujeres iban con vestidos
rizos y los hombres con camisas de mangas largas, generalmente guayaberas.


Comidas Populares Tradicionales


Su alimentación bario considerablemente, de forma espontánea y planificada
elaboraban platos típicos en cada familia y los días de fiesta lucían las deliciosas
opciones. Dentro de ellas se encuentran:


    - Pescado frito con chatino de boniato y Guapén.
   Leche de coco con pescado.



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   Mojo de pescado con vianda hervida.
   Pescado ahumado.
   Guapén, yuca y malanga rellena can pescado.
   Arroz con cangrejo.
   Enchilado de cangrejo.
   Casabe.


También existían variedades de dulces que elaboraban con las diferentes frutas
que cosechaban los pobladores en su misma zona, coma Silvano Leyva el cual
sembró las matas de mangos, coco, entre otras conservadas hasta el día de hoy.
Algunos de estos dulces:


   Cocada.
   Turrón de coco.
   Mermelada de mango y guayaba.




Artesanía Popular Tradicional


En la artesanía se puede apreciar el trabajo realizado con recortes de tela como:
servilletas, agarraderas para ollas, muñecas de trapos, javitas para mandados
con distintas decoraciones.


Tradición Oral


La décima es la tradición oral utilizada, en ella se escucha temas dirigidos a la
naturaleza, a la mujer, al amor, entre otros.
Todo esto se mantuvo hasta las dos primeras décadas del triunfo de la
Revolución (60-70) y a medida que el barrio creció demográficamente por
personas de Baracoa, se introdujeron otras aficiones que enriquecieron el acervo
cultural.


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Comentario de Ana de La Cruz sobre el reparto Las Coloradas Viejas:


   Yo nací en 1938 y desde ese momento pertenezco a Las Coloradas Viejas.
   Lugar pobremente poblado. En aquellos años la vida fue dura conmigo porque
   perdí a mi padre a los 8 años, tuve que ayudar a mamá mucho en la casa a
   cocinar, lavar, planchar la ropa de mis Hermanos mientras que ella cultivaba la
   tierra en una finquita que tenía por Centeno de Moa que le dejo papá.
   En la cocina se utilizaban distintos productos del mar como: cobo, cojinúa,
   pulpo, entre otros como el cangrejo.
   Las actividades que se realizaban, por lo general, eran espontánea y los
   instrumentos musicales eran creado por el mismo hombre como: maraca,
   tambor y marimba.


2.5- Resultados general de las tradiciones en los barrios costeros


En el transcurso de los años la        Cultura Popular Tradicional ha tenido sus
debilidades y fortalezas. Antes del triunfo de la revolución los exponentes
realizaban espontáneamente sus actividades a raíz de sus necesidades
espirituales y materiales, luego con el triunfo de la Revolución Cubana surgió el
despertar en la cultura con la creación del Sectorial de Cultura y sus instituciones.
Primero existieron los promotores naturales y después más adelante en el 2001
con el propósito de fomentar la rehabilitación de la Cultura Popular Tradicional y la
masificación de la cultura en las comunidades surgieron los promotores culturales
profesionales.


Las mayorías de los promotores naturales eran un baluarte en el trabajo
tradicional, se han retirado por la falta de estimulo espiritual por parte de las
entidades del Sectorial de Cultural, lo que ha traído como consecuencia la pobre
vinculación de aficionados ha las actividades convocadas.




                                                                                   58
En la actualidad existe el proyecto Punto de Mar dirigido por la Lic. Hidrohilia
García de La Cruz, la cual ha puesto todo su sacrificio y empeño en el rescate
de estas tradiciones. Ejemplo de lo anterior comentado son las peñas mensuales
realizadas en las que se divulga de forma práctica el trabajo que se está
realizando con las distintas manifestaciones tradicionales.


Actividades       Fecha            Hora        Lugar
Punto de mar      2do miércoles    9:00 AM     Coloradas viejas
Para vivir        4to jueves       9:00 AM     Coloradas viejas
Ajiaco cultural   3er viernes      4:00PM      La playa
Oleajes       de 2do sábado        10:00 AM La playa
tradiciones
Peña          de 3er martes        2:00 PM     Joselillo
pensamiento
Del sueño a la 2do viernes         3:00 PM     Joselillo
esperanza
Angelita y su 1er domingo          4:00PM      Joselillo
patio
campesino


En estas festividades se observa la participación de los distintos grupos etarios
interesados por las     expresiones de la cultura tradicional, en especial por la
artesanía y dentro de esta la muñequería que agrada a las niñas, al igual que el
tejido a las jóvenes.


También se manifiesta el entusiasmo por conocer, se observa a los exponentes en
la preparación de actividades con un alto grado de entusiasmo para enseñar y así
no muera lo que un día le enseñaron sus antecesores.
Algo muy preocupante es el poco apoyo del Sectorial de Cultura y sus
instituciones en las actividades realizadas por los promotores           en las
comunidades, las que por falta de audio u otros recursos pierden calidad. Un caso


                                                                              59
crítico es la comunidad de Cañete porque se están perdiendo todas sus
tradiciones por la falta de atención a las mismas.


El exponente por lo general, en todas las tradiciones debe ser estimulado ya sea
material o espiritualmente.


Es de mucha importancia divulgar, promover las distintas actividades tradicionales,
las cuales son fáciles de practicar en cualquier momento de ocio, en el caso de los
niños y jóvenes     pueden crear     habilidades en las distintas manifestaciones
haciendo más agradable el momento vivido. De esta forma se fomentan valores
morales, políticos, educativos en la nueva generación. Valores de gran aporte en
la formación de los       jóvenes revolucionarios cubanos, que los hace más
comprometidos con su principal tares: estudio-trabajo.


Con la Cultura Popular Tradicional se puede fomentar gran parte de la identidad
local. Manteniendo las actividades con sistematicidad, calidad, objetividad. Crea
en el hombre conocimiento, interés, hábitos y costumbres que van a estar
presentes en el momento histórico en que se encuentre; y es por esta razón que
se necesitan investigadores del tema para conocer lo que tuvimos y con lo que
contamos. Siempre en beneficio de la nueva generación y de las que están por
nacer.


Para mantener la identidad local estamos llamados a rescatar las tradiciones y
costumbres de los barrios costeros, todavía estamos a tiempo pues aún existen
máximos exponentes de esta cultura como puede observarse en la tabla que se
muestra a continuación:




Cantidad de exponentes por reparto.




                                                                                60
Tradiciones         Cañete    Joselillo       Playa     Coloradas
culturales                                              viejas
Música P T          2         1               1         2
Danzas y bailes 2             -               -         2
de la P T
Comidas P T         22        12              6         5
Artesanía P T       12        6               7         8
Tradiciones         3         4               3         2
orales




CONCLUSIONES


Los barrios costeros tienen una rica historia cultural, de la cual existen exponentes
que con interés e iniciativas están dispuestos a conservar los recuerdos de sus
antecesores para que estos no mueran, por ello se puede concluir que:


   1) - Las tradiciones y costumbres existentes en estos barrios no se practican
         por la nueva generación.
   2) - Las comidas típicas constituyen parte del patrimonio inmaterial del
         Municipio; las mismas no se divulgan a pesar de su valor nutritivo, sabor y
         la fácil elaboración, ni se ponen en práctica en los comedores obreros y
         centros gastronómicos.
   3) - El Sectorial de Cultura y sus instituciones no han trazado estrategias para
         la revitalización de las tradiciones que incluyan a las personas de diferentes
         edades.
   4) - En Cañete prevalecen las siguientes tradiciones:
             1- Las fiestas el día de Santa Bárbara y de San Lázaro. También las de
                Fin de Año y Noche Buena en casas particulares.
             2- La Música: el Son Montuno y la cultivada por el grupo Sabor y
                Ritmo.


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          3- Las Comidas Populares Tradicionales elaboradas con productos
             marinos.
  5) - Joselillo y la Playa tienen como tradiciones:
          1- La Artesanía Popular Tradicional a través del trabajo de los
             artesanos.
          2- La tradición oral manifiesta a través de los cuentos, las adivinanzas.
  6) - Las Coloradas Viejas cuenta dentro de sus tradiciones
          1- Las fiestas: con la conga los Tabera y la conga del barrio del
             Pesquero
          2- Los bailes: la Comparsa de Ismaela.
          3- La artesanía practicada por los artesanos
          4- La tradición oral empleada es la décima.


RECOMENDACIONES


  1- Que el personal del Sectorial de Cultura y sus instituciones definan una estrategia
  para el rescate y revitalización de la Cultura Popular Tradicional.
  2- Promocionar en       los centros estudiantiles la existencia de la Cultura Popular
      Tradicional de los Barrios costeros.
  3- Realizar investigaciones futuras sobre las tradiciones y costumbres heredadas de
      Santiago de Cuba y Guantánamo que tengan influencia en estos barrios.


BIBLIOGRAFÍA


 1. Brizuela, Analeese .Articulo “La Cultura Popular Tradicional en el quehacer
    sociocultural comunitario”, en Revista CINDO número 1del CNCC, 1982.
 2. De la Iglesia, Álvaro. Tradiciones cubanas. La Habana, 1968.
 3. Enciclopedia Autodidacta Interactiva Océano. España, 2000.
 4. García de la Cruz, Hidrohilia. Proyecto “Tipicidad y tradición de una comunidad”.
 5. García de la Cruz, Hidrohilia. Proyecto “Arte y Tradiciones”.
 6. García de la Cruz, Hidrohilia. Proyecto “Punto de Mar”.



                                                                                        62
 7. García de la Cruz, Hidrohilia. Proyecto “Catauro”.
 8. García de La Cruz, Hidrohilia. Valoración y Perspectiva del Movimiento de
     Aficionado. Historia de la Cultura en Moa hasta 1989.
 9. Grijalbo. Gran Diccionario Enciclopédico Ilustrado. España, 2000.
 10. Hernández Sampier, Roberto. Metodología de la Investigación 1.Editorial Félix
     Varela. La Habana, 2003.
 11. Hernández Sampier, Roberto. Metodología de la Investigación 2.Editorial Félix
     Varela. La Habana, 2003.
 12. Indicaciones Metodológicas del Consejo Nacional de Casa de Cultura.2000.
 13. Programa elaborado par el equipo de atención a la Cultura Popular Tradicional del
     Consejo Nacional de Casa de Cultura.1992.
 14. Programa de Desarrollo Cultural del CNCC.2003.
 15. Programa Ramal de Investigaciones sobre Patrimonio tangible e intangible el
     MINCULT.2003.
 16. Páginas Web. Visitadas.
       http://www.angerona.cult.cu/index.php
       http://www.atenas.cult.cu/
       http://www.periodico26.cu/culturales/abril2009/.html
       http://www.cultstgo.cult.cu/


ANEXO 1


Entrevista:
-¿Qué tradiciones culturales se practicaban en tú comunidad?
-¿Conoces el trabajo que se esta haciendo en la actualidad para rescatar estas actividades
tradicionales?
-¿Crees importante que lo conozca la población, en especial la nueva generación?
-¿Te gustaría practicar algunas de estas manifestaciones culturales?




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ANEXO 2


Registro de Comidas Tradicionales en los barrios costeros.


 1. Arroz con mango: El mango debe estar pintón, si es verde, el arroz queda
     agrio si es muy maduro se desbarata. Pelar el mango y hacerlo trocitos, freír,
     se le echa arroz, condimentos y se le echa el mango de acuerdo a la
     cantidad. Para una ración se utiliza dos mangos picados en trocitos ¼ de lb ¼
     de Lb. De especies se le echa achote, se pone 5 minutos en la olla de
     presión.


 2. Mango Frito: Pelar el mango pintón, más maduro que verde, picarlo en
     lascas y freírlo como plátano maduro y toma ese sabor. Para una ración se
     utiliza uno o dos mangos, se sacan 4 y 5 lascas y con ½ lb de grasa se fíen al
     gusto.


 3. Pasta de mango: Se pela, se despulpa, se hierve 3 horas a fuego lento, se le
     echa azúcar (si lo desea) en el mismo luego se bate para que no se pegue,
     cuando saque se pone a enfriar porque no se puede envarar caliente (se le
     echa una pizca de sal). Para una ración se utilizan 3 mangos 1 lb. de azúcar,
     una punta de una cucharadita de sal y una lata de lecha condensada de agua
     y se pone 20 minutos a fuego lento.


 4. Frangollo de Guapén: El Guapén debe estar sazón, picarlo en laquitas finas,
     freírlas tostaditas, molerlas, hacer una almíbar aparte cuando esta hierva y
     haga grandes bombitas se baja, se bate con un cucharón hasta que quede
     tibia, se le echa harina de Guapén, se echa en un molde y tibio se baja
     porque al enfriarse se endurece mucho. Para una ración se utiliza un Guapén
     que debe freírse antes de usarse, sal a gusto y ½ botella de grasa.




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5. Harina de Guapén: Picarlo, hacerlo lasquitas finas, ponerlo a secar, molerlo
   tostadito por el sol y después se elabora como harina como una natilla. Esto
   se hace con chocolate, lo espera y le da buen gusto. Para una ración se
   utiliza un Guapén.


6. Bacan de Guapén: A cada Guapén dos guineos (sazones). El Guapén tiene
   que estar sazón, pelado, rayarlo, se hace aparte una leche de coco con ajos,
   cebolla y otras condimentos, puré, achote, etc., a esta leche de coco se le
   echa el Guapén rayado, también se le puede agregar pescado estofado,
   carne, picadillo, pasta u otros cárnicos o mariscos, puede ser solo. Ponerlo al
   fogón a hervir hasta que se seque la leche de coco envolverlo en hojas de
   guineo, se amarran y se pone a hervir una hora, echarle sal a esa agua
   donde se va a hervir .Para una ración se utiliza un vaso de lecha de coco o
   cuatro cucharadas de aceite y una taza de especies.


7. Atol de Guapén: Se pela, se hace en lasquitas, se pone al sol dos o tres días
   y tostados todavía calientes por la luz del sol, se muelen y se saca la harina.
   Se pone a hervir el agua con sal, leche y azúcar, se moja la harina aparte y
   se le echa, se bate igual que un chocolate. Para una ración se utiliza un
   Guapén, dos tazas de azúcar y una pizca de sal.


8. Tulanga: Rayar la yuca, se le saca el almidón       envuelto en un saco, se
   desbarata con la mano, luego se le hecha la sal .Se pone un caldero con un
   poquito de grasa se le hecha la harina y se revuelve hasta que se hace una
   mezcla se amasa y se tuerce hasta confeccionar un número 8 y se fríe .Se
   puede hacer con boniato hervido .Para una ración se utiliza dos libras de
   yuca, una cucharadita de manteca y se obtienen tres buñuelos.


9. Calalú de hojas: Puede ser de palmito (cohollo de palma), hojas de bledo,
   yuca, bonito o hierba mora; las hojas se hierven, cuelan y exprimen fuerte con
   las manos o en un paño. Se hace un condimento con diferentes especias, se



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   puede mezclar con carne, pescado o Huevo y se le echan las hojas hervidas,
   se le puede echar leche de coco y dejarlo 15 o 20 minutos a fuego lento. Para
   una ración se utilizan 2 libras de pescado y una taza de especies.


10. Casabe: Rayar la yuca y luego exprimirla hasta hacerla como una harina,
   ponerla en un horno o en una pieza de zinc caliente, can un molde se hace
   las tortas, la vira a que se tueste de ambos lados .Para una ración se utilizan
   3 libras de yucas.


11. Pan de boniato: Se raya el boniato y el coco, exprimir el coco y recoger la
   leche, para que la masa se ponga suave, agregar especias dulces, miel de
   abeja o azúcar, mezclar todo y se pone en la candela para cocer un poco,
   luego se pone una hoja de plátano dentro de un caldero y se echa la mezcla,
   se tapa aplicándoles brasa por encima y por debajo, durante 20 minutos.


12. Guanimo: Pelar el guineo, se raya al igual que el coco de el cual se utiliza la
   leche, mezclar junto con condimentos y carnes, se envuelven en hojas de
   plátanos para hervir durante 20 minutos.


13. Cucurucho: Se raya el coco, se mezcla con azúcar, agua y especias dulces.
   Se pone a hervir hasta que seque y se despegue del fondo del caldero. Se
   utiliza un pedazo de yagua en espiral que le de forma y ya esta.


14. Turrón de coco: Se confecciona igual que el coco rucho pero en vez de
   echarlo en el molde de yagua, se utiliza una taza.


15. Mojo de pescado: Ingredientes-cebolla, cabeza de ajo, una cucharada de
   aceite, pescado y sal al gusto. Hervir durante 20 minutos.




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ANEXO 3


Silbano Leiva nos comenta:
El bals lo practicaban los pescadores, las parejas unían sus cuerpos, en forma erguida al
compás de la música iban como dos balsas llevadas por las olas del mar, llegaban hasta
donde estaba situado el grupo musical, daban una vuelta y en el lado opuesto realizaban los
mismos pasos llegando al lugar de origen, era un baile muy serio, con poco movimiento
en la cintura, pero si muy elegante. No se exigía un vestuario en específico, pero
generalmente las mujeres iban con vestidos rizos y los hombres con camisas de mangas
largas, generalmente guayaberas.




                                                                                        67
Comida Popular Tradicional




Artesanía Popular Tradicional




                                68
Música Popular Tradicional




      Tradición Oral




                             69
70

								
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