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									 Nombre del cultivo: frijol común (Phaseolus vulgaris L.)

  I-      INTRODUCCIÓN
El frijol común se adapta completamente en El Salvador en ambientes con
alturas de 400 a 1500 m.s.n.m, pero con las variedades mejoradas
liberadas por CENTA pueden ser sembradas hasta 50 m.s.n.m, requiriendo
de suelos fértiles, con buen contenido de materia orgánica, siendo las
texturas mas adecuadas las medias o moderadamente pesadas, con buena
aireación y drenaje, ya que es un cultivo que no tolera suelos compactos,
poca aireación y acumulaciones de agua.

 II-       MANEJO DEL CULTIVO

Épocas de siembra
Las variedades mejoradas, liberadas y recomendadas por CENTA, puedes
ser sembradas en las épocas de mayo-junio, agosto-septiembre y
noviembre diciembre

                  a) Sistemas de siembra
                  Frijol solo o monocultivo
                  Frijol asociado con otro cultivo
                  Frijol intercalado con maíz (siembra del frijol cuando el maíz
                  llega a su madurez fisiológica).

                             Fertilización
       A continuación se presenta la recomendación general para la fertilización
       del cultivo de frijol común:

             Disponibilidad de Nitrógeno           Fósforo       Potasio
             fósforo y potasio Kg/ha*              (P2O5) Kg/ha* (K2O) Kg/ha*
             Bajo a muy bajo         40-75             40-60          40
             Alto                    40-75               --           --


                  c) Epoca y forma de aplicación

                     El fósforo y el potasio deben aplicarse al momento de la
                  siembra en forma incorporada y el nitrógeno en prefloración.


                    Control de insectos y enfermedades
          El cultivo de frijol es atacado por los insectos y enfermedades desde
          el momento que se deposita la semilla en el suelo hasta la cosecha y
          almacenamiento. Se requiere del uso de diferentes prácticas que
          contribuyan al control y/o prevención de las mismas en forma
          oportuna (manejo integrado MIP) tratando de integrar dichas
          prácticas de tal manera que el uso de plaguicidas sea aplicado en
          forma racional, mediante la realización de muestreos en la forma
          recomendada.
               III- VARIEDADES/CULTIVARES

                     Actualmente una de las mayores limitantes para la producción de
                     frijol la constituye el virus del mosaico dorado transmitido por mosca
                     blanca Bemicia tabaci Genn. razón por la que el CENTA solo
                     recomienda la siembra de variedades mejoradas resistentes a esta
                     enfermedad, como CENTA Cuscatleco, Rojo Salvadoreño 1, CENTA
                     Costeño, CENTA 2000 y la línea DOR 582 y la línea EAP 9510-77,
                     próxima variedad a liberar.

                           CARACTERISTICAS AGRONOMICAS DE LINEAS Y
                      VARIEDADES MEJORADAS DE FRIJOL RECOMENDADAS POR
                                            CENTA

Características                                               Variedades
                       CENTA             Rojo            CENTA       CENTA 2000             DOR 582    EAP 9510-77
                     Cuscatleco     Salvadoreño 1        Costeño
Color del grano     Rojo oscuro    Rojo               Rojo           Rojo             Rojo             Rojo Brillante
                                   semioscuro         semiclaro      semioscuro       semiclaro
Hábito           de IIB (arbustivo IIA   (arbustivo   IIB (arbustivo IIA (arbustivo   IIB (arbustivo   IIA (arbustivo
crecimiento         guía larga)    guía corta)        guía larga)    guía corta)      guía larga)      guía corta)
Días a Flor         35 días        34                 32             35               32               34
Días a madurez      70 días        67                 68             68               68               68
Vainas por planta   20             18                 21             23               21               23
Granos por vaina    6              6                  6              6                6                6
Peso      de    100 24             20                 21             23               21               28
semillas (g)
Rendimiento         30 qq/Mz       30 qq/Mz           30     qq/Mz 33 qq/Mz           30        qq/Mz 33
                                                      (1)                             (1)

Adaptación        100-1500         100-1400           20-1500        100-1500         20-1500          20-1500
                  msnm             msnm               msnm           msnm             msnm             msnm
Epocas de siembra Mayo-Agosto-     Mayo, Agosto,      Mayo,          Mayo,            Mayo,            Mayo,
                  Noviembre        Noviembre          Agosto,        Agosto,          Agosto,          Agosto,
                                                      Noviembre      Noviembre        Noviembre        Noviembre
Virus del mosaico   Resistente     Resistente         Resistente     Resistente       Resistente       Resistente
común
Virus del mosaico   Resistente     Resistente         Tolerante      Resistente       Toleranete       Resistente
Dorado
Roya                Tolerante      Tolerante          Tolerante      Tolerante        Tolerante        Susceptible
Mustia hilachosa    Tolerante      Tolerante          Susceptible    Susceptible      Susceptible      Susceptible
Antracnosis         Tolerante      Tolerante          Susceptible    Susceptible      Susceptible      Susceptible
Bacteriosis         Susceptible    Susceptible        Susceptible    Tolerante        susceptible      Tolerante
         (1)
               21.4 qq/Mz bajo condiciones de altas temperaturas


         Control de malezas

         El daño de las malezas en frijol común es uno de los factores que mas influyen
         en su rendimiento final. Se considera que el uso de herbicidas debe ser
         combinado con otras formas de control como el uso de métodos físicos,
         biológicos, culturales o integrales, cuyo objetivo sea manejar la población de
         malezas en forma tal que no causen daño al cultivo y en la forma mas
         económica posible, debiendo mantener libre de malezas el cultivo hasta el
         inicio de la floración.
COSECHA

    Indicadores de cosecha

   Arranque: debe hacerse cuando el cultivo ha llegado a la madurez
   fisiológica, o sea cuando el 90 % de las vainas han cambiado del color
   verde original a otro color y las hojas están amarillas por senectud.

   Aporreo: Después que se ha arrancado el frijol es importante seleccionar
   el lugar donde será aporreado, el cual deberá ser realizado cuando las
   vainas están completamente secas. Cuando la siembra es de mayo, es
   necesario trasladar las plantas a bodegas o lugares techados y sacarlas
   durante el día para ser asoleadas. Para el aporreo se recomienda
   colocarlo sobre lonas o sacos para evitar pérdidas.

   Selección de semilla: La selección de semilla para futuras siembras debe
   hacerse en el campo, seleccionando aquellas plantas que presentan buen
   vigor, libre de enfermedades y buena carga; estas plantas deben ser
   aporreadas por separado.

        ANÁLISIS ECONOMICO

Rendimiento por manzana               30.00 qq
Valor de la producción Mz            $ 877.47
Costos y gastos Mz                   $ 469.14
UtilidadMz                           $ 408.33
Costos por unidad producida           $ 15.63
Ingreso por unidad producida          $ 29.24
Utilidad por unidad                   $ 13.61
Relación Beneficiocosto              $ 0.21
Precio de venta                       $ 29.24

								
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