peluang bisnis yang sedang OK by indharakbardwip

VIEWS: 54 PAGES: 5

									     KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS

          SUP BUAH DAN JUS BUAH

              (Hangat dan Dingin)




          INDHAR AKBAR DWI PURYANTO

                    11.11.5198

                    11-S1TI-08

SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN KOMPUTER
                     AMIKOM
                  YOGYAKARTA
                       2012
                                  ABSTRAKSI
       Karya ilmiah ini dibuat untuk melengkapi tugas akhir kuliah lingkungan bisnis
tentang peluang bisnis. Karya ilmiah yang berjudul “sup buah dan jus buah (hangat dan
dingin) ini menguraikan tentang sebuah peluang bisnis yang sebenarnya sudah banyak
dikembangkan. Kebanyakan yang mereka tahu sup buah dan jus buah itu dominan dengan
kesegaran dan dingin karna tumpukan es nya. Memang sangatlah nikmat diminum saat
musim panas. Bagaimana dengan musim dingin?? Disini, saya coba untuk mengeluarkan ide
kecil saya yaitu dengan membuat sup buah ataupun jus buah hangat dengan campuran
rempah-rempah. Yang pastinya tetap menyegarkan walaupun tanpa Es.
                                    PELUANG BISNIS
                               SUP BUAH DAN JUS BUAH
                                    (dingin dan hangat)
       INDONESIA merupakan negara yang beriklim tropis. Ada kemarau dan hujan.
Dimusim kemarau, orang-orang cenderung menginginkan sesuatu yang dapat menyegarkan
tubuh. Sedangkan pada musim penghujan, orang-orang menginginkan sesuatu yang dapat
menghangatkan badan.
        Terpikir oleh ide kecil itu, saya dapat melihat peluang bisnis yang cukup menjanjikan,
yaitu sup buah, dan jus buah yang dikemas dalam bentuk hangat dan dingin.
         Seperti yang kita ketahui, buah-buahan memiliki segudang manfaat yang baik bagi
tubuh.
       Sup buah adalah sup yang dibuat dengan berisikan campuran potongan buah. Seperti
halnya sup pada sayuran, tapi pada sup buah menggunakan campuran susu dan sirup sebagai
kuahnya dan tentunya potongan- potongan buah untuk isinya. Serta tumpukan es diatasnya.
Biasanya sup buah disajikan sebagai hidangan penutup (desert).
         Jus buah adalah potongan-potongan buah yang di blender sehingga menjadi minuman.
       Mungkin, kebanyakan orang sudah tahu apa itu sup buah dan jus buah. Dan
kebanyakan yang mereka tahu sup buah dan jus buah diminum saat udara panas. Terus
bagaimana jika saat udara dingin?? Terpikir oleh ide tersebut, terdapat peluang bisnis dimana
kita membuat sup buah dan jus buah dalam keadaan hangat. Tanpa meninggalkan kesan
kesegarannya, maka tumpukan es pada sup buah bisa di ganti dengan kuah dari rempah-
rempah seperti cengkeh ataupun yang lainnya. Tentunya akan tambah menyehatkan pada
tubuh kita. Dan pada jus buah, kita bisa membuat jus tanpa campuran es, dan di campur
dengan air hangat. Dari kebanyakan toko jus buah yang saya datangi, kebanyakan dari
mereka tidak ada aygn menjual jus buah dari rempah-rempah. Mungkin ini bisa menjadi
terobosan pada bisnis kita.
       Konsumennya adalah orang segala usia, mulai anak kecil sampai orang dewasa. Baik
pria maupun wanita, bisa dijadikan sebagai target pasar kita. Banyaknya manfaat minuman
aneka jus dan sup buah, membuat semua orang menyukai produk ini.
Pada jus buah, sebenarnya kita bisa meraup banyak keuntungan. Pasalnya, alat yang di
butuhkan hanyalah mesin blender yang harganya tidak sampai jutaan. Keuntungan yang bisa
didapatkan sampai 100%. (tergantung pada keadaan)
       Sedangkan pada sup buah, malah kita bisa lebih besar mendapatkan keuntungannya,
soalnya tidak ada mesin yang kita gunakan selain pisau.
Untuk resep sup buah dingin, caranya sangatlah mudah. Yang perlu kita sediakan yaitu:
    Buah (sesuai selera)
    Susu
    Gula
   Semua bahan tadi dicampur, di tambahkan air secukupnya dan es dan di blender.
Sangatlah segar diminum saat udara panas.
   Sedangkan resep es buah hangat, kita tinggal menghilangkan es nya. Tidak hanya buah
yang bisa kita buat jus. Rempah seperti cengkeh, jahe atau bahkan sayurpun bisa.
Untuk resep sup buah, yang perlu kita sediakan yaitu :
      Campuran potongan buah
      Susu
      Gula cair
      syrup
   Semua bahan dicampur, dan ditambahkan es. Untuk yang hangat, kuahnya bisa kita ganti
dengan campuran air dan cengkeh.
   Harga 1 porsi sup buah bisa kita hargai Rp. 5000 – 7000. Sedangkan jus buah tergantung
harga pada buahnya.
    Meski Bisnis juice buah tergolong mudah dan murah tetapi perlu diperhatikan beberapa
hal yang akan berperan dalam mendukung suksesnya bisnis Juice buah, antara lain:
   1. Tempat luas dan nyaman, usahakan di sekitar taman.
   2. Penataan meja, sebaiknya setiap meja bisa digunakan dari dua sampai enam orang, dan
meja yang kita sediakan minimal enam.
   3. Apabila lokasi yang kita gunakan dipinggir jalan atau didepan supermarket kita bisa
menggunakan gerobak dan beberapa kursi saja.
   4. Lakukan promosi dengan baik, promosi bisa dilakukan dengan papan nama dan
promosi dari mulut ke mulut.
   5. Sediakan aneka juice dari buah-buahan selengkap mungkin.
   6. Pilihlah bahan juice dari buah-buahan yang berkualitas baik.
   7. Gunakan bahan-bahan pendukung yang berkualitas baik, misalnya gula jangan
menggunakan pemanis lain.
   8. Kondisikan tempat menjadi nyaman, seperti memutarkan musik-musik penghangat
suasana. (ciputraentrepreneurship.com)
                                REFERENSI



 bisnisukm.com/segarnya-bisnis-aneka-jus.html
 http://www.suaramedia.com/ekonomi-bisnis/strategi-bisnis/33212-tips-jitu-
   alirkan-genangan-laba-bisnis-jus-buah.html

								
To top