MIGUEL BAHENA QUINTANILLA

							                                       MIGUEL
                                        BAHENA
                                      QUINTANILLA

DATOS PERSONALES
Nombre: Miguel Bahena Quintanilla

Lugar de nacimiento: Cuernavaca, Morelos

Edad: 41 años

Lugar: Arandas, Jalisco   Tel. 348 11 80 206      Cel. (045) 348-10-85-070

E-mail: miguel_b_q@hotmail.com



OBJETIVO

Visión: Ser un profesionista que en busca de retos que me ayuden a crecer profesionalmente y
personalmente, apegado a mi ética y valores.


Misión: Experto en Sistemas de Calidad, los cuales soportan y apoyan los resultados de las
organizaciones. Desarrollo profesional continuo en áreas técnicas y en áreas humanas a través
de la Programación Neurolingüística para enseñar e implementar mis conocimientos en todos los
niveles en una organización.




FORMACIÓN

2002 – 2005          Universidad Iberoamericana
                             MAESTRÍA EN INGENIERÍA DE CALIDAD



1987 – 1992          ITESM     Campus Monterrey
                             “INGENIERO QUÍMICO Y DE SISTEMAS”



                                                                                            1
EXPERIENCIA PROFESIONAL

2007 a la fecha    Bacardí y Compañía SA de CV               Tequila Cazadores

Gerente de Aseguramiento de Calidad

  Responsable de proyectos ISO
    Implementé, Certifique y Re certifiqué el sistema con 0 hallazgos en Auditorías Externas de ISO 9001:2000,
      ISO 9001:2008 del 2007 a la fecha
    Colaboré para la implantación y certificación en Auditorías Externas de ISO 14001:2004, OHSAS 18001:2007
      del 2009 a la fecha
    Implementé el Sistema con 0 hallazgos en Auditorías Internas de HACCP del 2008 a la fecha.
  Responsable del Sistema de Inocuidad
    Implanté el sistema HACCP
    Diseñe el formato de evaluación de la Buenas Prácticas de Manufactura
  Responsable de proyectos de Mejora Continua
    Realicé eventos Kaizen en Almacén y Envasado, Value Stream Mapping.
    Implementé Herramientas para la mejora de la calidad basadas en el monitoreo, análisis y toma de
      decisiones en todas las áreas de productivas de la planta.
  Responsable de Laboratorio
    Formé un panel de Catado de 16 personas para asegurar que el producto cumple las especificaciones
      organolépticas de acuerdo a su perfil.
    Preparación de laboratorio para la acreditación bajo la norma ISO 17025
  Responsable de Calidad en el Proceso
    Implanté el Control Estadístico de Proceso de las principales variables de control en las áreas de Laboratorio,
      Producción y Envasado.
  Responsable de la Calidad de Insumos y Materia Prima
    Establecí el muestreo basado en Militar-Std de materias primas e insumos para asegurar la calidad del
      producto desde su origen.
    Negocié con proveedores para el establecimiento de los AQL´s
  Proporcioné cursos de capacitación
    Kaizen, 7 Herramientas Estadísticas, 5 S´s, CEP, ISO 9001:2008, 14001:2004, 18001:2007, HACCP, NOM-
      251-SSA1 Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.
    Formé 16 auditores internos y 2 auditores lideres en la norma ISO 9001:2008
  Auditor en:
    ISO 9001:2008, ISO 14001:2004, OHSAS 18001:2007 y HACCP




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2001- 2006      Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma

Jefe de Sistemas de Calidad

  Líder de proyecto ISO
       Implementé, Certifique y Re certifiqué el SGC con O hallazgos en Auditorías Externas de ISO 9001:2000
         durante 2001-2006.
  Líder de proyectos Kaizen
       Generé ahorros de 28 millones de pesos 2002-2006.
  Líder de proyectos Six Sigma
        Generé ahorros por más de 2.5 millones de pesos 2004-2006.
  Líder de proyectos de Mejora Continua
        Implanté Kaizen, Value Stream Mapping; Poka Yoke y Técnicas estadísticas
  Proporcioné cursos de capacitación
       Kaizen, 7 Herramientas Estadísticas, 5 S´s, CEP, ISO 9001:2001, Disciplina Operativa, Repetitividad &
         Reproducibilidad, 6 Sigma.
  Evaluador Auditor Líder
       ISO 9001:2000
       Premio Cuauhtémoc Moctezuma a la Calidad


2000- 2001      Gedas North America

Consultor de Proyectos.
        Desarrollé un modulo interactivo nave 26 para el personal operario de la línea de New Beetle.
        Desarrollé la automatización de la información proveniente de Alemania para el desarrollo de la producción.
        Capacité a 16 operarios para el manejo del Software retrabajos del modelo new beetle.


1992 – 2000      Compañía Industrial de Parras           Hilaturas Parras/ Fábrica la Estrella

Superintendente de Calidad y Materias Primas
  Líder de proyectos ISO
       Implementé, Certifique y Re certifiqué el SGC con O hallazgos en Auditorías Externas de ISO 90021:1994
         durante 1998-200o.
  Auditor de Procesos
       Implementé los sistemas de auditorias a 4 diferentes procesos del área de preparación para tejido.
  Líder de proyectos de Mejora Continua
       Implanté técnicas estadísticas en toda la planta, Reduje el costo de fabricación del color base sulfuro en un
         22%; Mejoré el proceso de producción del color dark índigo de un 48% hasta lograr un 3% de rechazo.
  Superintendente de Materias Primas
       Monté el Laboratorio para el análisis de todas las materias primas que entran al proceso productivo;
         Implementé las técnicas estadísticas adecuadas para el muestreo de 42 tipos de materia prima.


Supervisor de producción
  Líder de proyectos de Mejora Continua

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     Implementé el control estadístico de calidad en el área de producción, Logré la reducción de los defectos del
        área en un 17%, Reduje el desperdicio en un 8%.
   Proporcioné cursos de capacitación
     Capacité a un grupo de 3 técnicos para que realizaran los análisis correspondientes a los diferentes procesos
        de preparación para tejido, 46 personas para el llenado e interpretación de los controles de proceso.


ACTIVIDADES EXTRACURRICULARES
2003-2007 Premio Nacional de Calidad

    
                                                    era   da   er
        Evaluador del Premio Nacional de Calidad 1 , 2 y 3 etapa


    2003 Premio Estatal de Calidad en Puebla.

       Participé como fundador del Premio Estatal Puebla a la Calidad
    
                                                          era  da   er
        Evaluador del Premio Estatal Puebla a la Calidad 1 , 2 y 3 etapa


CURSOS Y DIPLOMADOS
2010
       Curso Certificado de HACCP Avanzado
        Imecca
       Diplomado en Mejora Continua
        J.T. Yamada y Asociados
2009
       Team Building desarrollo de Misión y Visión de grupo gerencial
        Gnoatto Consultaría Internacional
       Auditor en Sistemas de Integrados de Calidad ISO 9000, 14000, 18000 y HACCP
        SGS México
2008
       Auditor en Sistemas de Seguridad ocupacional ISO 18000:1999
       Auditor en Sistemas Ambientales ISO 14000:2006
        SCCAP Consultores Internacional SA de CV
2007
       Diplomado en Habilidades de Liderazgo a través de PNL
        Instituto Balians
       Diplomado en Lean Manufacturing
        ITESM Campus Santa Fe
2006
       SMED Planta MABE
        Kaizen Institute
       Diplomado en Management Skills
        Gnoatto Consultaría Internacional
       Formación de Black Belt en metodología Six Sigma
        Universidad Iberoamericana
2005
       Curso de Evaluadores del Premio Nacional de Calidad
        Premio Nacional de Calidad
2004
       Formación de Instructor Kaizen
        TBM Consulting Group
       Estudios E Interpretación de pruebas de Repetitividad y Reproducibilidad
        TESCAP
2003
       Diplomado en Calidad Total
        ITESM Campus Monterrey
       Sistema Lean de Producción KAIZEN
        TBM Consulting Group



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CONOCIMIENTOS
     Manejo del los siguientes software estadísticos: Minitab y Statgraphics
     Todas las utilerías de Windows y Lotus

IDIOMAS
     85 % Inglés

REFERENCIAS
     Q.I. David Mendiola Pimentel
      CCM Toluca
      Tel. (01722) 279-81-41

      Ing. Raúl Rodríguez de San Miguel
      CCM Guadalajara
      Tel. (01 33) 36-68-26-43

      Ing.Miguel Orozco Flores
      Bacardi y Compañía Tequila Cazadores
      Tel. (01 348) 78-49-000 ext 5119

      Ing. Laura López Díaz
      Bacardi Bottling Corporation Jax, Florida
      Tel. (001) 904 616 76 32




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