UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES

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					UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
   FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
          ESCUELA DE AGRONOMIA.

                                              SYLLABO.

1. INFORMACION GENERAL.

        1. Facultad                         CIENCIAS AGRARIAS
        2. Escuela Académico Profesional    AGRONOMIA
        3. Asignatura                       CULTIVO DE PASTOS Y FORRAJES.
        4. Código                           A110B27
        5. Pre-requisitos                   Agrotecnia
        6. Condición                        Electivo
        7. Semestre y ciclo académico       2009-I (Noveno ciclo)
        8. Créditos                         Tres (03)
        9. Total de horas                   Teoría 02 – Práctica 02
        10. Profesor responsable            Teoría Mg. Enrique Edison Benites Juarez
                                            Práctica Ingº Hector Sanchez Suarez

2. OBJETIVOS:

        Entender la problemática local, regional, y nacional de forrajicultura, en relación con diversos
        factores de la producción pecuaria y forrajera.
        Planificar y dirigir la producción y utilización de forrajes en los diversos ambientes ecológicos
        del país.
        Profundizar los conocimientos técnicos-científicos, sobre la producción forrajera y su utilización
        por los animales.

3. PROGRAMACIÓN ANALÍTICA DEL CURSO.
       3.1 Unidad Académica I.    GENERALIDADES
       3.1.1 Tiempo: 04 horas teoría      Práctica 02 horas
       3.1.2 Objetivos específicos:
                Conocer los fundamentos básicos de la producción forrajera.
       3.1.3 Contenido:
                Diagnostico forrajero nacional y local, definición de términos forrajeros, características
                de una buena planta forrajera, clasificación de los pastos y forrajes.

        3.2 Unidad Académica II.            Factores agroecológicos de la producción.
        3.2.1 Tiempo: 06 horas teoría       Práctica 04 horas
        3.2.2 Objetivos específicos:
                 Conocer los diversos factores agroecológicos que influyen en la producción forrajera.
        3.2.3 Contenido:
                 Factores agroecológiocs determinantes en la producción, el suelo, factores
                 climatológicos, bióticos, el tiempo, el hombre

        3.3 Unidad Académica III.           Establecimiento de forrajeras.
        3.3.1 Tiempo: 08 horas teoría       Práctica 06 horas
        3.3.2 Objetivos específicos:
                 Conocer los criterios y procesos de establecimiento de forrajeras.
                 Conocer las especies forrajeras a establecer en las diferentes regiones del país.
        3.3.3 Contenido:
                 Criterio para seleccionar que especie sembrar, distribución ecológica, proceso de
                 establecimiento, elección del terreno, preparación del suelo, siembra, fertilización,
                 riegos, control de plagas y enfermedades, cosecha, forrajeras cultivadas, mezclas
                 forrajeras.

        3.4 Unidad Académica IV.            Plantas tóxicas para el ganado.
        3.4.1 Tiempo: 02 horas teoría       Práctica 02 horas
        3.4.2 Objetivos específicos:
                Conocer las especies de plantas forrajeras que intoxican al ganado.
        3.4.3 Contenido:
                Importancia, principios tóxicos, especies de mayor presencia en Piura y Tumbes.


        3.5 Unidad Académica V.            Costos de producción.
        3.5.1 Tiempo: 02 horas teoría      Práctica 02 horas
        3.5.2 Objetivos específicos:
                 Determinar el costo de producción por kg de biomasa producida.
        3.5.3 Contenido:
                 Costos incurridos, costos asignados, costos imputados, costo total de producción,
                 análisis económico, formato para elaborar un costo de producción.


        3.6 Unidad Académica VI.             Ecosistemas y conservación de forrajes.
        3.6.1 Tiempo: 02 horas teoría        Práctica 02 horas
        3.6.2 Objetivos específicos:
                 Conocer el ecosistema en que se desarrollan las plantas forrajeras.
                 Conocer los sistemas de conservación de forrajes.
        3.6.3 Contenido:
                 Ecosistema, definición, constituyentes, estructura, función, conservación de forrajes,
                 heno concepto, importancia, preparación y manejo de heno, almacenamiento; silaje,
                 definición, ventajas, forrajes que se deben ensilar, capacidad del silo, ensilaje, proceso
                 que ocurre en el ensilaje, calidad.

4. PROGRAMACION DE PRACTICAS.
       Las sesiones de práctica están relacionadas a la teoría, son de tipo demostrativo.
       1. Determinación de materia seca.
       2. Determinación de cenizas.
       3. Determinación de proteínas.
       4. Morfología e identificación de forrajes.
       5. Fertilización de pastos.
       6. Videos sobre manejo de pastos y/o forrajes.
       7. Corte y/o cosecha de pastos.


5. TRABAJOS ENCARGADOS.
       1. Manejo de parcelas demostrativas de pastos.
       2. Evaluación económica de las parcelas.

6. METODOLOGIA.
      Los conocimientos teóricos y prácticos, serán impartidos en el aula o campo, empleando el
      método inductivo; así como, trabajos en grupo, videos y diapositivas.

7. EVALUACION.
       7.1 Sistema de calificación: escala vigesimal (0 – 20)
       7.2 Cronograma de evaluación general:
                Primera evaluación         Quinta semana de clases
                Segunda evaluación         Decima semana de clases
                Tercera evaluación         15ava semana de clases
       7.3 Evaluaciones orales, escritas y de participación durante el desarrollo del curso. Presentación
            de informes escritos de cada práctica realizada.
       7.4 Requisitos de aprobación:
           Asistencia regular, no menor del 70% a clases teóricas y prácticas, Caso contrario será
            inhabilitado. Obtener como mínimo la nota de 10,50
       7.5 La nota promocional del curso resulta del siguiente calculo:
            Promedio de exámenes parciales (03)              40%
            Prácticas                                        25%
            Trabajos encargados                              15%
            Examen final                                     20%
8. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.
       Bo GOHL. 1982. Piensos tropicales. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y
       Alimentación. 1era reimpresión en español. FAO. Roma.
       Mc DOWEL. 1975. Bases biológicas de la producción animal en zonas tropicales. Editorial
       Acribia. Zaragoza. España.
       MINISTERIO DE AGRICULTURA. 1982. Manual de establecimiento manejo y conservación
       de pasturas.
       MOGILNER. 1959. Cultivo de plantas forrajeras. Editorial Compañía General Gabriel. Buenos
       Aires. Argentina.
       MORRISON, F. 1980. Alimentos y alimentación del ganado. Editorial UTEHA. México.
       REQUEJO. 2001. Producción y aprovechamiento de pastos y forrajes en el trópico seco.
       Universidad Nacional de Piura. Piura. Perú.
       SEMPLE. 1974. Avences en pasturas naturales y cultivadas. Centro de ayuda técnica. México.

                                                         Tumbes, mayo de 2009.

        Mg. Ingº Enrique Edison Benites Juarez
              Profesor Responsable.

				
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