TERM BEP VAM C2-C3 by nVE9NAvB

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									TERM BEP VAM C2-C3                                                                                                     1




    COMPETENCES ET SAVOIRS FAIRE                                                                SAVOIRS ASSOCIES                                                TEMPS


                                                             S.2.2. Identification du produit

                                                                 L’emballage-le conditionnement          Fonctions de l’emballage-conditionnement

                                                                 La fiche technique d’un produit         Nature des informations données pour un produit
2.2.Présenter les produits à la vente
                                                                  L’étiquetage et sa réglementation ;    Eléments de l’étiquette produit et prix et rôle
     Identifier les objectifs de vente du point de vente et les règles de marquage, d’affichage du       Enoncé des règles
les règles de présentation qui en découlent                  prix                                                                                                  3
                                                                                                                                                                semaines
      Effectuer et analyser un relevé de plan ( tout ou         La marque                               Origine et rôle des différentes marques.
partie du linéaire, du rayon, du magasin )                                                                 Importance de l’image de marque d’un produit
     Dégager les points forts et les points faibles d’une       Les labels, normes, AOC                 Définition et illustration de leurs rôles sur
implantation                                                                                               exemples
     Consulter le schéma d’implantation du rayon et/ou          La codification ; le code barre          Explication des avantages d’un code-barres
du magasin                                                                                                  Rôles des matériels de lecture ( crayon lecteur,
                                                                                                            Douchette, scanner…) et mode d’emploi
    Disposer les produits et les mettre en valeur
                                                             S.2.3. La liaison réserves – surface
     Installer les promotions
                                                             de vente

                                                                 Les principes d’organisation du           Principes d’organisation sur exemples ( zones de
                                                             travail                                         réception, déballage, rangement par familles,
                                                                                                             références, marques… ) Intérêt des différentes
                                                                                                             organisations.

                                                                 La préparation du réapprovisionnement
                                                             du rayon                                    Règles applicables pour la recherche et la mise



                                                                                                                                                                           1
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                                                                     en place des produits sur le support

                     S.2.4. La mise en rayon / en linéaire
                     des produits

                          L’organisation de l’espace de vente en  Informations données par un plan : localisation
                     libre-service et l’implantation des rayons     des secteurs, des rayons, des réserves, des
                                                                     laboratoires, des caisses
                                                                   Règles appliquées ( circulation des clients,
                                                                      groupement par univers de consommation…) à
                                                                      partir de relevés d’implantation de rayons

                        Les mobiliers de vente et de              Mobiliers utilisés en fonction du type de
                     présentation                                   produits vendus ( gondoles, rayonnages,
                                                                    Tablettes, présentoirs, vitrines réfrigérées…)

                        L’organisation du linéaire, la place et la  Implantation des linéaires à partir d’observa-
                     présentation des produits : le marchandisage     tions de planogrammes ( niveaux de présenta-
                          - les règles à observer                    tion des produits, signalisation, mise en valeur
                          - les méthodes                             des produits, effet de masse, îlots… )

                        La signalétique :
                          - Les informations obligatoires           Réglementation en matière de prix,
                                                                     D’équivalence au kg, au litre sur exemples
                          -   L’ILV                                 Différents types d’étiquetage ( étiquette prix
                                                                     Pancartes, affiches, affichettes… )
                          -   La PLV                                Différents moyens ( affiches, affichettes,
                                                                      Stop-rayon )

                        Le réapprovisionnement du rayon             Règles à observer pour le réapprovisonne-
                                                                      ment d’un rayon
                                                                     Informations à utiliser pour le calcul de
                                                                      frontales limitées à une gamme réduite :
                                                                      linéaire au sol, développé, capacité de
                                                                      stockage
                                                                     Règles appliquées pour la détermination du
                                                                      linéaire alloué à un produit



                                                                                                                        2
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                                                            S4.4. L’approche technologique du
                                                            point de vente

                                                                  les technologies de l’information et de  Etude fonctionnelle d’une configuration
                                                                                                                                                                   1
                                                            la communication                                informatique                                        semaine
                                                                                                            mode opératoire des matériels : téléphone,
                                                                                                             ordinateur, vidéotex, minitel, magnétophone,
                                                                                                             caisse enregistreuse, lecteur code, internet


                                                            S1.5. L’inventaire
2.3.Participer à la signalétique
                                                                 L’inventaire physique manuel et          Principes, périodicité, justification
    Identifier la nature et le rôle de la signalétique     informatisé                                    Principaux documents et aperçu des                      1
produits                                                                                                    techniques les plus utilisées                       semaine
                                                                                                                                                              plus point de
    Réaliser tout ou partie des opérations de                  La démarque                                Différenciation entre démarque connue et             vente
signalisation et de mise en place d’ILV et PLV                                                               inconnue. Principales causes. Chiffrage du
                                                                                                             coût sur exemples.
    Participer à la mise à jour de l’étiquetage                                                            Actions du personnel de vente : conduite à
                                                                                                             tenir et personnes à prévenir
2.4.Maintenir l’attractivité de la surface de
vente                                                       S.2.4. La mise en rayon des produits

     Repérer et expliciter les conséquences générées par   S.2.5. La force attractive de la
la démarque connue et inconnue                              présentation marchande                                                                            1semaine plus
                                                                                                                                                              point de vente
    Réaliser tout ou partie des opérations liées au             Le maintien en état vendeur : les        Règles d’application en matière de
maintien de l’espace de vente en état vendeur ( rotation    meilleures conditions ( place, quantité,        présentation de tout ou partie de linéaire dans
des produits, détection des produits impropres… )           signalisation, présentation…)                   un point de vente : rotation, DLC, DLUO,
                                                                                                            mise en avant des produits nouveaux
    Dégager les facteurs d’ambiance                             Les facteurs d’ambiance :
                                                            la complémentarité facteurs                    Listage des différents facteurs et illustration
                                                            d’ambiance-aménagement du point                de leur complémentarité
                                                            de vente-assortiment


                                                                                                                                                                              3
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                                                               La différenciation des points de vente    Critères de comparaison de la présentation
                                                           pour la présentation marchande des produits     marchande de 2 commerces : aspects
                                                                                                           significatifs ( présentation du prix,
                                                                                                           assortiment, présentation esthétique des
                                                                                                           produits
                                                           S.3.1. La communication dans le
3.2.1.Préparer l’information avant la vente                point de vente
                                                                                                                                                        1 semaine plus
    Installer les supports publicitaires                  S.3.2. La méthodologie de la vente                                                           point de vente
    Participer à la mise en place d’actions
promotionnelles et/ou événementielles                      S.2.2. Identification des produits

                                                           S.2.5. La force attractive de la présentation
                                                           marchande



                                                           S.2.4. La mise en rayon et en linéaire des
2.1.Réaliser des dossiers produits                                                                                                                       3 semaines
                                                           produits
    Justifier la place du produit dans l’assortiment du
point de vente et par rapport aux concurrents

    Vérifier l’application des règles de marchandisage
au regard de la nature du produit
                                                           S.3.1. La communication dans le point de
3.2.3.Mener le dialogue de vente dans sa                   vente                                                                                         2 semaines
globalité

3.2.5.Participer à la fidélisation du client
                                                           S.3.2. La méthodologie de la vente
    Proposer , le cas échéant une carte de fidélité                                                                                                     2 semaines
    Mettre à jour le fichier clients


                                                                                                                                                                      4
TERM BEP VAM C2-C3                                                                                                  5



    Distribuer échantillons, coupons de réduction…
                                                             S.4.4. L’approche technologique du point
    Relever les réactions de la clientèle et les
transmettre au responsable                                   de vente


3.1.3.Rédiger des messages commerciaux                       S.3.1.4. Les messages écrits
écrits et/ou médiatisés
                                                                Le message écrit                           Identification du ou des émetteurs, de l’objet
      Rédiger des messages commerciaux écrits ( notes,                                                      du message et des informations principales
lettres simples, télécopies, messages minitel, internet,                                                     contenues dans un message
intranet
                                                                La prise de notes                          Différentes situations : en face à face ou au
       -   Identifier le contexte de la communication et                                                     téléphone
           le destinataire                                                                                  Eléments essentiels                                 4
       -   Recenser les informations et les idées à                                                                                                           semaines
           transmettre                                          Le courrier personnalisé et standardisé    Différenciation entre courrier personnalisé et
       -   Rédiger en utilisant un style et un ton adaptés                                                    standardisé
           à la situation et au destinataire                                                               Eléments d’une réponse écrite ( fond et forme)
       -   Mettre en forme et, le cas échéant, adapter le                                                    par lettre, par télécopie
           message aux contraintes du courrier
           électronique




                                                                                                                                                                         5
TERM BEP VAM C2-C3                                                                                                 6




        COMPETENCES ET                                                                 SAVOIRS ASSOCIES                                                        TEMPS
         SAVOIRS-FAIRE

3.3.1.Traiter les demandes écrites et S.4.4. L’approche technologique
orales de la clientèle (demandes de du point de vente
renseignements, réclamations…)
                                                Les technologies de l’information    Etude fonctionnelle d’une configuration informatique
                                               et de la communication                 Mode opératoire des matériels
                                                                                      Activités commerciales sous logiciels à partir de fichiers : Texteur,
                                                                                       gestion commerciale, tableur-grapheur, base de données.
 Recevoir la demande quel que soit le
canal utilisé ( télécopie, téléphone,
Internet… )
                                               S.3.1.1. Les bases de la
                                               communication impersonnelle
 Restituer oralement ou par écrit le ou les
messages reçus                                  Le schéma de communication           Eléments de la communication
                                                                                      Objectifs du message
 Exploiter la demande : rechercher la
réponse ou la solution à apporter               La communication verbale et
                                               non-verbale                             Définition et rôle ; interprétation des signes comportementaux et
 Préparer et/ou rédiger le message                                                     verbaux

 Déterminer le mode de transmission            Les registres de langage              Différents registres : courant, familier, soutenu
                                                                                                                                                                  4
approprié ( télécopie, appel téléphonique,
                                                Les freins à la communication         Obstacles qui perturbent une communication                             semaines
courrier personnalisé, message minitel ou
Internet… )                                    impersonnelle

 En assurer la transmission                    La communication réussie              Eléments qui favorisent la communication




                                                                                                                                                                          6
TERM BEP VAM C2-C3                                                                                                  7


                                             S.3.3.1. Le traitement des
                                             demandes écrites ou orales
                                             des clients

                                              La réception des demandes
                                                - dans une relation de face             Modes opératoires selon l’outil
                                                -     à face et au téléphone
                                                - par le réseau de l’Internet
                                                - par télécopie

                                              La restitution de la demande
                                                - oralement                             Nature des informations à transmettre
                                                - par écrit                             Critères de classement des demandes

                                              La rédaction des messages                Eléments à retenir pour la rédaction de la demande

                                             S.3.3.2. La transmission des
                                                      réponses

                                              Les modes et outils de transmission :

3.3.2. Participer au                            -    le téléphone, le minitel            Critères de choix d’un mode de transmission
développement de la clientèle                   -    Internet, intranet                  Mode opératoire du minitel, télécopieur, de la messagerie
                                                     électronique
                                                -    la télécopie                          sur le réseau mondial de l’Internet ou sur le réseau de l’entreprise
                                                -    le courrier

 Participer à la préparation et à l’envoi
des messages de prospection ( transfert
d’informations sur pages-écrans )
                                             S.3.2.6. Le développement de                                                                                            4
 Prendre en compte les opérations           la clientèle et sa fidélisation                                                                                      semaines
générées par l’envoi d’un publipostage (
affichage, rotation, mise en avant )
                                              L’idée de service : l’engagement de      Eléments de la politique de service d’une enseigne
                                             l’entreprise commerciale pour ses
                                             clients



                                                                                                                                                                             7
TERM BEP VAM C2-C3                                                                       8



                      La carte de fidélité                  Rôle de la carte ; mentions à remplir

                      La mise à jour du fichier clients     Principes et intérêt de la mise à jour

                      L’information du responsable quant    Nature des informations à donner
                      aux attentes de la clientèle




                                                                                                       8

								
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