Get documents about "MENU REG feb 2011
W
Document Sample
COMIDA CONTINENTAL TIPO BUFFET
Servicio de Comidas y Boquitas
para todo tipo de eventos
MENU 2011
Carnes 311. Lomito a la Húngara 115.00
301. Bistec de res Lyonesa 110.00 Arroz blanco
Papas Anna Zanahorias con miel y limón
Habichuelas agridulces Ensalada fresca con aderezo
Ensalada verde con aderezo tártaro
312. Lomito Stroganoff 115.00
302. Bistec de filete de res con cebollines 153.00 Arroz blanco
Papas pauté Remolachas glaseadas a la naranja
Remolachas con manzana Ensalada fresca
Ensalada de pepinos en crema
313. Lomito Burgundy a la cacerola 119.00
303. Filete de res a la pimienta 152.00 Puré de papas
Papas al limón con cebollines Frijolitos verdes en crema
Zanahorias con chícharos Ensalada de remolacha a la canela
Ensalada fresca
314. Filete de res con tocino 159.00
304. Lomito relleno cajun 115.00 Puré de camote y zanahoria
Arroz blanco Brócoli al vapor
Maíz con chile dulce Ensalada de pasta y tomate con hierbas
Ensalada fresca con aderezo
315. Lomito relleno horneado 115.00
305. Filet mignon con champiñones 5oz. 191.00 Papa al horno con queso
Papa al horno Zuccini con hierbas
Ensalada de brócoli con zanahoria al vapor Ensalada de tomates marinados con albahaca
Ensalada Waldorf
316. Filete de res con champiñones a la parrilla
306. Bistec Country 104.00 Arroz al pilaf 159.00
Puré de papas Coliflor con queso
Zanahorias con zucchini al vapor Ensalada de tomates al ajillo
Ensalada verde con aderezo rancho
317. Filete de res Viena 164.00
307. Lomito a la pimienta con salsa Burgundy Brócoli con queso
Arroz blanco 112.00 Papas con eneldo
Zanahorias a la naranja Ensalada de zanahoria con pasitas
Ensalada verde con croutons
318. Filete de res con vino tinto y champiñones
308. Bistec con salsa de tomates frescos 121.00 Papa al horno con crema de perejil 153.00
Papas al perejil con aceite de olivo Maíz a la mantequilla
Remolachas a la canela Ensalada de frijolitos verdes y tomate al limón
Ensalada verde con aderezo
Cerdo
309. Lomito al romero 112.00 319. Lomito de cerdo con jengibre 119.00
Papa entera horneada con crema de perejil Frijolitos verdes con champiñones al ajillo
Zanahorias glaseadas Arroz blanco
Brócoli con limón Ensalada de tomate y pepino con hierbas
310. Bistec margarita 106.00 320. Lomito de cerdo con eneldo y tocino 119.00
Arroz con chile dulce Frijolitos verdes con almendra
Zanahoria con habichuelas al vapor Camotes glaseados con vino
Ensalada de tomate y pepinos con crema Ensalada de pasta con tomate
Calle Republica de Brasil No.2212
Colonia Palmira, Tegucigalpa, Honduras, C.A. 1
Tele: 2222-0472, 2236-7579, 238 0902, fax 2231-1786, 2232-1128
www.picadelihn.com e-mail daviles55054@gmail.com febrero 2011
COMIDA CONTINENTAL TIPO BUFFET
Servicio de Comidas y Boquitas
para todo tipo de eventos
321. Lomito de cerdo con salsa de mostaza 119.00 331. Costillas de cerdo ahumada con salsa barbacoa
Frijolitos verdes con hongos en crema Brócoli con ralladura de limón 153.00
Zanahorias salteadas con limón y mejorana Remolacha en crema
Ensalada de papas con aceitunas Ensalada de papas al jardín
322. Lomito de cerdo con salsa de cerezas 119.00 332. Chuletas de cerdo con salsa de manzana y
Arroz blanco ciruelas pasas 123.00
Frijolitos verdes con ajo y trocitos de tomate Arroz con cebollines
Ensalada de zuccini y zanahoria Zuccini a la Juliana saute
Ensalada de tomates y pepinos en crema
323. Chuleta de cerdo con relleno de champiñones
Arroz al curry 119.00 333. Lomito de cerdo con salsa Pekín
Coliflor con salsa de páprika y ajo Arroz blanco 119.00
Ensalada de espinaca y frutas Repollo pauté con petit pois
Ensalada de zanahorias con jengibre
324. Lomito de cerdo con salsa de durazno 123.00
Arroz al perejil 334. Costillas Sichuan 153.00
Frijolitos verdes con semillas de marañon Arroz al azafrán
Ensalada verde con aderezo Coliflor con ralladura de limón
Frijolitos verdes, zanahoria y hongos a la vinagreta
325. Lomito de cerdo con salsa de soya y miel
Arroz blanco con cilantro 119.00 335. Lomito de cerdo oriental al ajillo 119.00
Frijolitos verdes al vapor Arroz con zanahoria
Coliflor frita Zuccini a la juliana saute
Ensalada de coliflor
326. Lomito de cerdo con salsa de manzana
y champiñones 125.00 336. Costilla ahumada a la barbacoa con
Fettucine con perejil marinado agridulce 153.00
Brócoli al limón Maíz a la crema
Ensalada de zanahoria y maíz Zanahoria y zuccini en rodajas
Ensalada de papas criolla
327. Lomito de cerdo estilo chino 119.00
Arroz con zanahoria 337. Lomito de cerdo con relleno de
Brócoli al vapor almendras y champiñones 143.00
Ensalada de repollo y manzana Brócoli al limón
Zanahorias con maple
328. Lomito de Cerdo con salsa de vino y Ensalada de papas con manzana
ciruelas pasas 123.00
Arroz blanco Pollo
Zanahoria con hierbas
Ensalada de pepinos con yogur
338. Coq au Vin 119.00
329. Lomito horneado con relleno de manzana Remolachas en crema
Arroz con chile dulce 123.00 Papas al eneldo
Vegetales al vapor Ensalada Cesar
Ensalada de tomates marinados
339. Pollo horneado 135.00
330. Lomito de cerdo con salsa de Relleno de pollo horneado
alcaparras y limón 119.00 Habichuelas y champiñones a la mantequilla
Puré de papas Ensalada de repollo y zanahoria (coleslaw)
Zuccini al vapor
Ensalada de vegetales mixtos
Calle Republica de Brasil No.2212
Colonia Palmira, Tegucigalpa, Honduras, C.A. 2
Tele: 2222-0472, 2236-7579, 238 0902, fax 2231-1786, 2232-1128
www.picadelihn.com e-mail daviles55054@gmail.com febrero 2011
COMIDA CONTINENTAL TIPO BUFFET
Servicio de Comidas y Boquitas
para todo tipo de eventos
340. Pollo con salsa de durazno 123.00
Arroz con chile dulce 350. Pechuga de pollo rellena con salsa
Zanahoria con calabacitas al vapor de tomates frescos 132.00
Ensalada de pepinos marinados Pasta de caracoles al perejil
Zuccini al vapor
341. Pechuga de pollo Marbella 132.00 Ensalada de pepinos y tomates al limón
Arroz al perejil
Zuccini al vapor 351. Pollo glaseado 119.00
Ensalada de pepino y tomate Arroz con hierbabuena
Zanahorias con zuccini
342. Pechuga de pollo con relleno de quesos Ensalada verde con aderezo
Arroz con champiñones 132.00
Frijolitos verdes con zanahorias al vapor 352. Pollo con champiñones y vino tinto 119.00
Ensalada de tomate con salsa de chile verde Puré de papas
Zanahorias con chícharos
343. Pechuga de pollo con salsa de manzana y nueces Ensalada de tomates marinados
Arroz con chile dulce
Brócoli con zanahoria al vapor 132.00 353. Pollo en salsa de jengibre y champiñones
Ensalada de espinaca y naranja Arroz blanco 119.00
Vegetales mixtos salteados en salsa soya
344. Pollo Confeti 106.00 Ensalada verde con aderezo
Arroz al maíz
Zanahoria con zuccini al vapor 354. Pollo estilo chino con champiñones 119.00
Ensalada de pepinos en crema Arroz blanco
Vegetales mixtos en salsa agridulce
345. Pechuga de pollo rellena de vegetales Ensalada de pepinos marinados
Arroz con pasitas 132.00
Zucchini con maíz a la mantequilla 355. Pollo oriental con piña 119.00
Ensalada de tomates marinados Arroz blanco
Coliflor con chícharos
346. Pollo con crema y uvas 119.00 Ensalada de pepinos con hierbas
Arroz al perejil
Brócoli con zanahoria al vapor 356. Pollo a la cerveza 115.00
Ensalada de pepinos y tomates con cebollines Papas al perejil
Zanahorias al vapor
347. Pechuga de pollo con relleno de queso Ensalada de frijoles verdes a la vinagreta
y espinaca y envuelta con tocino 132.00
Arroz al perejil 357. Pollo mediterráneo 115.00
Zanahorias al vapor Arroz con alcaparras
Ensalada de habichuelas a la vinagreta Calabacitas con zanahoria
Ensalada de pepinos con cebollinas
348. Pechuga de pollo en salsa de vino blanco
Papas Lyonesa 132.00 358. Pollo pechuga con relleno de queso 132.00
Zanahorias al vapor Arroz al azafrán
Ensalada de tomates marinados Frijolitos verdes a la mantequilla de limón
Ensalada verde con aderezo
349. Pechuga de pollo rellena con
albahaca y nueces 132.00 359. Pechuga de pollo con jamón ahumado y queso
Espirales de pasta con salsa italiana Arroz al maíz
Frijolitos verdes al vapor Zuccini al vapor 132.00
Remolacha a la vinagreta Ensalada de remolacha con canela
Calle Republica de Brasil No.2212
Colonia Palmira, Tegucigalpa, Honduras, C.A. 3
Tele: 2222-0472, 2236-7579, 238 0902, fax 2231-1786, 2232-1128
www.picadelihn.com e-mail daviles55054@gmail.com febrero 2011
COMIDA CONTINENTAL TIPO BUFFET
Servicio de Comidas y Boquitas
para todo tipo de eventos
360. Pechuga de pollo rellena con salami 132.00 370. Pollo a la mexicana 119.00
Arroz al perejil Arroz al cilantro
Brócoli con zanahorias Zanahoria con pataste
Ensalada verde con aderezo Ensalada verde con aderezo
361. Pechuga de pollo rellena con zucchini Mariscos
y queso 132.00 371. Filete de pescado a la portuguesa 125.00
Papas saute Arroz con pasitas
Coliflor con brócoli Maíz a la mantequilla
Ensalada de tomates marinados Ensalada verde con aderezo italiano
362. Pollo dorado con miel y mostaza 119.00 372. Filete de pescado a la parrilla 121.00
Arroz al maíz Papas al perejil
Brócoli al vapor Brócoli con salsa Polonesa
Ensalada de tomates en aderezo italiano Ensalada de zanahoria con pasitas y nueces
363. Pollo cajun 119.00 373. Filete de pescado en crema y perejil 121.00
Arroz con cebollines Fettucini al gratin
Zuccini con tomate Zanahorias Vichi
Ensalada de repollo coleslaw Tomates saute
364. Pollo barbacoa con ajonjolí 119.00 374. Filete de pescado empanizado al horno
Arroz con zanahoria Arroz al Maíz 119.00
Habichuelas con tomate Coliflor con zanahoria saute
Ensalada de remolacha al limón Habichuelas a la Vinagreta
365. Pollo barbacoa al ajillo 119.00 375. Filete de pescado Etoufe 119.00
Arroz blanco Arroz blanco
Brócoli con almendras Palitos de zanahoria a la naranja
Ensalada de vegetales a la vinagreta Ensalada Verde mixta con aderezo italiano
366. Pollo agridulce a la barbacoa 119.00 376. Filete de pescado Harlequin 119.00
Papas rancho Arroz blanco
Frijolitos verdes con zanahoria Brócoli con salsa de eneldo
Ensalada de tomate y pepinos en crema Ensalada de pepinos con rábanos
367. Pollo barbacoa con hierbas 107.00 377. Filete de pescado con chile y aceitunas
Arroz con chile dulce Arroz al azafrán 119.00
Zuccini con maíz Coliflor empanzada
Ensalada de tomate y pepino con cebollines Ensalada de tomate y cebollines
368. Pierna de pollo con tocino a la barbacoa 378. Filete de pescado al eneldo 128.00
Arroz al perejil 119.00 Pasta con hierbabuena y almendras
Zanahorias al vapor Zanahorias con miel y limón
Ensalada de repollo con manzana Ensalada verde
369. Pollo tropical 119.00 379. Filete de pescado al jengibre 128.00
Arroz con aceitunas Papas horneadas con queso parmesano
Vegetales al vapor Frijolitos verdes con hongos y salsa de tomates
Ensalada de lechuga y espinaca con aderezo frescos
Calle Republica de Brasil No.2212
Colonia Palmira, Tegucigalpa, Honduras, C.A. 4
Tele: 2222-0472, 2236-7579, 238 0902, fax 2231-1786, 2232-1128
www.picadelihn.com e-mail daviles55054@gmail.com febrero 2011
COMIDA CONTINENTAL TIPO BUFFET
Servicio de Comidas y Boquitas
para todo tipo de eventos
Remolacha a la canela
390. Filete de res con salsa mercader de vinos
380. Camarones al ajillo con champiñones ** Tomate relleno con camarones **
Arroz al pilaf con hierbas Franconia o Papas Doradas
Zuccini con almendras Ensalada verde con aderezo francés
Ensalada de repollo a la juliana con manzana
391. Lomito Mediterráneo 156.00
381. Filete de pescado con salsa de limón 132.00 Enrollado de Pollo Florentino
Marmahon con tomate fresco Zanahorias en mantequilla de limón
Brócoli con chile dulce Ensalada de papas con petit pois
Ensalada de repollo con piña
392. Lomito al orégano 152.00
382. Filete de pescado con romero 118.00 Relleno de pollo con almendras
Arroz con chile dulce Arroz al curry
Coliflor con salsa de queso cheddar Ensalada fresca con aderezo
Ensalada de tomates marinada
393. Lomito Bistro con Champiñones **
383. Filete de pescado en salsa agridulce 119.00 Mini-brocheta de camarón al vino blanco
Arroz blanco Brócoli Almandine
Zuccini con zanahoria al vapor Ensalada de papas con eneldo
Ensalada de pepinos con chile dulce
394. Filete de res al jengibre 167.00
384. Arroz tailandés con camarones ** Enrollado de pollo y jamón
Brócoli al vapor Arroz a la jardinera
Ensalada verde con aderezo Ensalada verde con aderezo
385. Filete de pescado con salsa de jengibre 395. Lomito en salsa de mostaza 152.00
y cebollines 119.00 Pechuga de pollo en salsa de jengibre
Arroz al azafrán Arroz blanco
Zanahoria a la juliana con naranja Ensalada de repollo con zanahoria y chícharos
Ensalada de maíz y habichuelas
396. Filete de res con salsa de vino y pimienta
386. Camarones con salsa de coco ** Camarones a la mantequilla de limón **
Arroz blanco Arroz blanco
Zanahorias con durazno y jengibre Coliflor con chícharos saute
Ensalada verde con aderezo
397. Bistec encebollado 152.00
387. Paella valenciana, langostinos, mejillones, Pechuga de pollo a la naranja
Calamar, pollo, jamón, róbalo, salchicha y almejas Papas al romero
Ensalada y pan con mantequilla ** Ensalada fresca con aderezo
MÍNIMO 25 PERSONAS+
398. Bistec oriental a la pimienta 152.00
Platos Combinados Pechuga de pollo en salsa agridulce
388. Filete de pescado con ajonjolí ** Arroz blanco
Arroz blanco Ensalada verde con aderezo
Zanahorias al vino Frijolitos verdes con tomate, limón y perejil
Ensalada de camarones con frutas
399. Lomito al cilantro **
389. Filete de pescado cajun ** Camarones a la parrilla
Papas saute con perejil Arroz blanco
Zanahorias al vapor con chile dulce Ensalada de repollo Confeti
Ensalada de camarones escandinava
Calle Republica de Brasil No.2212
Colonia Palmira, Tegucigalpa, Honduras, C.A. 5
Tele: 2222-0472, 2236-7579, 238 0902, fax 2231-1786, 2232-1128
www.picadelihn.com e-mail daviles55054@gmail.com febrero 2011
COMIDA CONTINENTAL TIPO BUFFET
Servicio de Comidas y Boquitas
para todo tipo de eventos
400. Bistec oriental a la barbacoa ** 409. Chuleta de cerdo rellena de apio y pacana
Camarones en salsa agridulce Canelones de queso y espinaca con salsa 149.00
Arroz blanco De tomates frescos
Zanahorias y coliflor a la vinagreta Zanahorias en mantequilla con limón
Ensalada verde con aderezo de crema
401. Bistec a la cerveza 160.00
Pechuga de pollo al pesto 410. Chuleta de cerdo al vino blanco 149.00
Arroz blanco Pechuga de pollo relleno de jamón y manzana
Zanahorias doradas con pasitas Papas scalloped
Ensalada de tomates a la jardinera
402. Lomito en vino tinto 138.00
Lasaña de pollo con salsa italiana 411. Costillas de cerdo estilo Country 146.00
Zanahorias con maíz al vapor Lasaña de pollo con salsa Bechamel
Ensalada verde con aderezo Camote en especies dulces
Ensalada de espinaca y tomate
403. Bistec al vino tinto 138.00
Pechuga de pollo con salsa de durazno y pasas 412. Lomito de cerdo horneado con frutas
Arroz blanco Pierna de pollo horneada al ajonjolí 145.00
Zuccini con tomate y hierbas Arroz al perejil
Ensalada verde con aderezo francés
404. Filete de res chateaubriand **
Camarones empanizados con aderezo tártaro 413. Lomito de cerdo con relleno de
Papas con perejil espinaca 145.00
Zanahoria con chícharos a la vinagreta Pierna de pollo glaseada con mostaza y miel
Zanahorias con zuccini a la albahaca
405. Brocheta de filete con salsa de vino 175.00 Ensalada de papas con pepinillo
Brocheta de pollo con salsa barbacoa
Arroz con vegetales pilaf 414. Lomito de cerdo horneado con romero
Ensalada de tomates en salsa de chile dulce y salsa de piña 145.00
Pollo a la barbacoa con orégano
406. Lomito de res a la parrilla con salsa Puré de papas
Barbacoa ** Ensalada de repollo Delicia
Ensalada de camarones con aderezo de hierbas
Papas en Mantequilla de Albahaca Postres:
Ensalada de repollo en crema Flan: de coco, vainilla, ron con pasas,
pie de limón, 25.00
407. Lasaña de res y champiñones 148.00 Tres leches (Cant. Mínima: 12 porciones) 30.00
Ensalada de pollo Rosquilla 30.00
Zanahorias marinadas Torreja 20.00
Brocheta de frutas Refrescos 18.00
408. Pechuga de pollo oriental con Precios no incluyen uso de local, impuestos,
Almendras ** entrega, meseros o servicio
Camarones agridulces
Arroz blanco DESCORCHE: Licor fuerte 90.00 por botella
Vegetales mixtos 75cl
Vino o champagne 70.00/botella
** CONSULTAR PRECIOS
Calle Republica de Brasil No.2212
Colonia Palmira, Tegucigalpa, Honduras, C.A. 6
Tele: 2222-0472, 2236-7579, 238 0902, fax 2231-1786, 2232-1128
www.picadelihn.com e-mail daviles55054@gmail.com febrero 2011
COMIDA CONTINENTAL TIPO BUFFET
Servicio de Comidas y Boquitas
para todo tipo de eventos
Calle Republica de Brasil No.2212
Colonia Palmira, Tegucigalpa, Honduras, C.A. 7
Tele: 2222-0472, 2236-7579, 238 0902, fax 2231-1786, 2232-1128
www.picadelihn.com e-mail daviles55054@gmail.com febrero 2011
