Docstoc

EM Technology and Environment

Document Sample
EM Technology and Environment Powered By Docstoc
					เทคนิคเกษตรธรรมชาติและสิ่ งแวดล้อม
                    เสนอโดย
   สถาบันส่ งเสริ มเกษตรธรรมชาติและสิ่ งแวดล้อม
                    สังกัด
    มูลนิธิเกษตรธรรมชาติและสิ่ งแวดล้อม
                                  จุ ลิน ทรี ย์ ที่มี ประสิ ทธิ ภาพ
                                 (EM) ได้ รับการพัฒนาและ
                                 เป็ นการเพาะเลี้ย งจุ ลิน ทรี ย์
                                 ที่ มี ป ระโยชน์ ต่ อ มนุ ษ ย์ ใน
                                 ระหว่ างปี 2510-2525 โดย
                                 ศาสตราจารย์ ดร. เทรู โ อะ
                                 ฮิ ห งะ จากภาควิ ช าพืช สวน
ศาสตราจารย์ ดร. เทรู โอะ ฮิหงะ   มหาวิทยาลัยริ วกิว โอกินาว่ า
                                 ประเทศญี่ปุ่น
          ิ    ์ ินทรีย์
       จุลนทรียจุใลนธรรมชาติ
              กลุ่มเป็ นกลาง

 จุลินทรีย์                        จุลินทรีย์
กลุ่มก่อโรค                    กลุ่มสร้างสรรค์
ถ้าหากจุลินทรี ยกลุ่มก่อโรคมีจานวนมากกว่า จุลินทรี ยกลุ่มเป็ น
                ์                                   ์
กลางจะไปสนับสนุน ทาให้เกิดการทางานในเชิงทาลายมากขึ้น
 จุลินทรีย์
กลุ่มก่อโรค                                            จุลินทรีย์
                        จุลินทรีย์                 กลุ่มสร้างสรรค์
                      กลุ่มเป็ นกลาง
ถ้าหากจุลินทรี ยกลุ่มสร้างสรรค์มีจานวนมากกว่า จุลินทรี ยกลุ่มเป็ นกลางจะไป
                ์                                       ์
    สนับสนุน ทาให้เกิดการทางานในเชิงสร้างสรรค์ เกิดภาวะปลอดโรค



  จุลินทรีย์                  จุลินทรีย์                   จุลินทรีย์
 กลุ่มก่อโรค                กลุ่มเป็ นกลาง             กลุ่มสร้างสรรค์
การใช้ EM จะทาให้จุลินทรี ยกลุ่มสร้างสรรค์มีจานวนมากขึ้น
                           ์
       ทาให้เกิดการทางานในลักษณะที่เป็ นประโยชน์

         จุลินทรีย์    EM              จุลินทรีย์
        กลุ่มก่อโรค                กลุ่มสร้างสรรค์
            ์
  จุลินทรี ยที่มีประสิ ทธิภาพ
EM : EFFECTIVE MICROORGANISMS
ทาไมต้องใช้ EM   ?
                                 ้
                               ผูบริ โภค


                     สัตว์                            ั
                                             พืชและสตว์
      ้  ั
พืชเลียงสตว์
                                               ้    ิ
                                            เลียงจุลนทรีย ์




               พืช           จุลินทรี ย ์

                    ิ    ์ ้
                 จุลนทรียเลียง
     ผูผลิต
       ้                   ั
                  พืชและสตว์          ้่
                                    ผูยอยสลาย
              ิ
 กล่มที่ 1 จุลนทรีย์สังเคราะห์ แสง
    ุ
   (Photosynthetic bacteria)
                          ์
    สังเคราะห์สารอินทรี ยและสร้างความ
สมบูรณ์ให้ดิน ได้แก่ กรดอะมิโน (Amino
  acid), วิตามิน (Vitamins), ฮอร์โมน
(Hormone) เช่น Rhodopseudomonas spp.
        Photosynthetic Bacteria




          Co-Existence


Yeast

                  Lactic Acid Bacteria
                ิ      ี่
   กล่มที่ 2 จุลนทรีย์ทใช้ ในการหมัก
      ุ
(Zymogenic / Fermented bacteria)
  เกิดการย่อยสลายแบบหมัก เป็ นหัวเชื้อใน
    การผลิตปุ๋ ยหมัก เช่น ยีสต์ (Yeast :
Saccharomyces spp.)และแอคติโนมัยซี สต์
   (Actinomycetes : streptomyces spp.)
   ิ      ี่
จุลนทรีย์ทใช้ ในการหมัก
               ิ
  กล่มที่ 3 จุลนทรีย์สร้ างกรดแลคติค
     ุ
       (Lactic acids bacteria)
      เปลี่ ย นสภาพดิ น เน่ า เปื่ อย / ก่ อ โรค ให้
เป็ นดินต้านทานโรค ช่วยในการงอกของเมล็ด
- ย่อยสลายเปลือก เช่ น พวกแลคโตบาซิ ลลัส
(Lactobacillus spp.)
                                             โดยตั้งโรงเรียนศูนย์ ฝึกอาชีว
                                             เกษตรสงเคราะห์ เ ชี ย งใหม่
                                             เมื่อ ปี พ.ศ. 2518 และ ตั้ง
                                             ศู น ย์ เ กษตรธรรมชาติคิวเซ
                                             เพื่อเผยแพร่ เทคโนโลยี EM
                                             เมื่อปี พ.ศ. 2531 และตั้ง
                                             มูลนิ ธิเกษตรธรรมชาติและ
      อาจารย์คาซูโอะ วาคุกามิ
                                             สิ่ งแวดล้ อม เมื่อปี พ.ศ. 2547
  ้
ผูนาเทคโนโลยี EM เข้ามาเผยแพร่ ในประเทศไทย
    การประยุกต์ใช้ EM
แบ่งออกเป็ น 2 ลักษณะ คือ

  1. การใช้ EM แบบน้ า
  2. การใช้ EM แบบแห้ง

				
DOCUMENT INFO
Shared By:
Categories:
Tags:
Stats:
views:35
posted:4/26/2012
language:Thai
pages:21