FORMULARIO PARA LA SOLICITUD DE HABILITACI�N YR ENOVACI�N

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FORMULARIO PARA LA SOLICITUD DE HABILITACI�N YR ENOVACI�N Powered By Docstoc
					                                     Avda. Santísima Trinidad e Itapúa - Tel/Fax: 206 87- E-mail:inanpy@webmail.com.py - Asunción, Paraguay


              FORMULARIO PARA LA SOLICITUD DE HABILITACIÓN Y RENOVACIÓN
                          DEL REGISTRO DE ESTABLECIMIENTO
                        DATOS A COMPLETAR EN EL FORMULARIO
                                       PARTE 1
  1. DEL TITULAR DEL ESTABLECIMIENTO
  1.1. NOMBRE Y APELLIDO(Gerente General o Presidente del Directorio)
  1.2. DOCUMENTO DE IDENTIDAD
  1.3. DOMICILIO LEGAL
  2. DEL REPRESENTANTE LEGAL O APODERADO DEL ESTABLECIMIENTO, CUANDO
  CORRESPONDA
  2.1. NOMBRE Y APELLIDO
  2.2. DOCUMENTO DE IDENTIDAD
  2.3. DIRECCIÓN LEGAL
  3. DEL PROFESIONAL DIRECTOR TÉCNICO
  3.1. NOMBRE Y APELLIDO
  3.2. DOCUMENTO DE IDENTIDAD
  3.3. TITULO PROFESIONAL
  3.4. Nº DE REGISTRO M.S.P. y B.S.
                                                   PARTE 2
  4.DEL ESTABLECIMIENTO
   4.1. NOMBRE Y RAZON SOCIAL
   4.2. DOMICILIO REAL
   4.3. DIRECCION DE OTROS LOCALES DE LA EMPRESA
   4.4. Nº DE RUC
   4.5. PERIÓDO DE TRABAJO/PRODUCCIÓN, para Elaborador/Fraccionador
   4.6. ACTIVIDAD / CODIGO
   4.7. LISTADO DE PRODUCTOS INDICANDO NOMBRE, MARCA Y ORIGEN DE PRODUCTOS
       REGISTRADOS O A SER REGISTRADOS.
                                                     NOTA
  DE LA SOLICITUD Y EL DOSSIER
  La nota de solicitud debe presentarse por duplicado, anteceder al formulario y estar firmada por el Titular o
  Representante Legal/ Apoderado de la empresa solicitante y el profesional Director Técnico, según los
  formatos adjuntos. Debe contener la siguiente información, nombre de la empresa, dirección, teléfono,
  horarios de trabajo.
  Todos los documentos adjuntados, así como la nota de solicitud y los formularios que forman parte del
  dossier, serán presentados debidamente foliados

 5. LA TOTALIDAD DE LOS DATOS INSERTOS EN EL PRESENTE FORMULARIO TIENEN CARÁCTER DE
     DECLARACION JURADA.
         USO EXCLUSIVO DEL I.N.A.N:

     REGISTRO DE ESTABLECIMIENTO N°


                 -------------------------------------------                       ---------------------------------------------
                  Firma y Aclaración de Firma                                        Firma y Aclaración de Firma
                           Director Técnico                                    Titular/ Representante Legal/Apoderado



OI-22-F                                                                                                                      Página 1 de 5
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5. DOCUMENTACION REQUERIDA
                                                        HABILITACIÓN
5.1.- Constancia emitida por una autoridad competente, para las Empresas Unipersonales (Copia autenticada)
5.2.- Constitución de la Empresa, para sociedades tipo S.A., S.R.L., S.A.C.I. S.A.E.C.A., y otras (Copia autenticada).
5.3.- Acta de conformación de las Autoridades electas en la última Asamblea, excepto para empresas unipersonales
     (Copia autenticada).
5.4.- RUC (Copia simple).
5.5.- Licencia de Habilitación o Patente Municipal vigente, en el rubro de alimentos (Copia autenticada).
5.6.- Certificado de Habilitación de SENACSA vigente, para el caso de productos de origen animal (establecimientos
      elaboradores, fraccionadores, cámaras frigoríficas, depósitos) (Copia autenticada).
5.7.- Contrato de arrendamiento cuando la empresa solicitante no sea propietaria de las instalaciones para las que se
      solicita inspección (Copia autenticada).
5.8.- En caso de tercerización parcial o total del proceso de elaboración, deberá ser presentada un documento que
      justifique la relación contractual, con certificación de firmas de los celebrantes por escribanía (Original o copia
      autenticada).
5.9.- Para Establecimiento Importador, Registro de Importador vigente, otorgado por la Dirección Nacional de Aduanas
      (Copia autenticada).
5.10.- Para Establecimiento Exportador, Registro de Exportador vigente, otorgado por el Ministerio de Industria y Comercio
        (Copia autenticada).
5.11.- Plano de ubicación del establecimiento en escala 1:2000 y Planos del establecimiento con vistas de planta y cortes
        (incluyendo vestuario e instalaciones sanitarias) en escala 1:100. Firmados por un profesional Arquitecto o
        Ingeniero civil. Deberán estar acotados, con nombres de ambientes y equipamientos fijos (Original o copia
        autenticada).
5.12.- Flujograma del Proceso, para establecimientos elaboradores, fraccionadores, distribuidores, importadores,
        exportadores. Firmado por el Titular/Represente Legal/Apoderado y el Director técnico (Original).
5.13.- Flujograma del Sistema de Eliminación de Desechos generados por la operativa habitual del Establecimiento.
        Firmado por el Titular/Represente Legal/Apoderado y el Director técnico (Original); o Licencia Ambiental emitida por
        la Secretaría del Ambiente-SEAM, (Copia autenticada).
5.14.- Listado de productos a registrar, clasificados por código, nombre del producto, marca y origen (Original). Firmado
        por el Titular/Represente Legal/Apoderado y el Director técnico (Original).
5.15.- Cédula de Identidad del Titular de la empresa, gerente general o presidente del directorio, conforme lo declarado en
        la parte 1 del formulario (Copia autenticada).
5.16.- Poder de Representación otorgado ante escribanía, por la empresa a favor del Representante Legal o Apoderado,
        cuando corresponda (Copia autenticada).
5.17.- Cédula de Identidad del Representante legal o Apoderado, cuando corresponda (Copia autenticada).
5.18.- Poder de Representación a nombre de la empresa nacional, emitido por el Titular del producto alimenticio en el país
        de origen, para registrar productos y designar importadores. Legalizado por el Consulado Paraguayo en el país de
        origen y por el Ministerio de Relaciones Exteriores de Paraguay (Copia autenticada).
5.19.- Contrato vigente de prestación de servicio profesional del Director Técnico (Copia autenticada).
5.20.- Cédula de Identidad del Director Técnico (Copia autenticada).
5.21.- Registro profesional vigente del Director Técnico, otorgado por el Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social
       (Copia autenticada).
5.22.- Nota de autorización del Titular/Representante legal/Apoderado de la empresa para la persona que realiza el trámite
        de registro (Original o Copia autenticada).
                                                         RENOVACIÓN
5.24.- Debe presentarse toda documentación que haya perdido vigencia o sufrido modificación en relación al expediente
       del establecimiento.
5.25.- Justificar mediante nota expresa cada uno de los documentos que siendo vigentes no son adjuntados por
       encontrarse en el archivo de la institución. La nota debe estar firmada por el Titular/Representante legal/Apoderado
       y el Director Técnico.
5.26.- Listado de productos a registrar, clasificados por código, nombre del producto, marca y origen (Original). Firmado
       por el Titular/Represente Legal/Apoderado y el Director técnico (Original).
5.27.- Los Registros de Establecimientos que no hayan sido renovados, conforme plazo establecido en la legislación,
       deberán presentar la documentación completa requerida en este formulario, por corresponder a un nuevo registro.
       Es condición que los establecimientos que soliciten Renovación, deban estar operando al momento de la
       Inspección.
OI-22-F                                                                                                                   Página 2 de 5
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                                                           PARTE 1
  1. DEL TITULAR DEL ESTABLECIMIENTO NACIONAL
  1.1 Nombre y Apellido:
  1.2 Documento de Identidad Nº:
  1.3 Domicilio Legal:
      Calle y Número:
      Localidad:                                Departamento:
      Teléfono y Fax:                           Correo electrónico:
  2. DEL REPRESENTANTE O APODERADO DEL ESTABLECIMIENTO
  2.1 Nombre y Apellido:
  2.2 Documento de Identidad Nº:
  2.3 Domicilio Legal:
      Calle y Número:
      Localidad:                                Departamento:
      Teléfono y Fax:                           Correo electrónico:
  3. DIRECTOR TECNICO
  3.1 Nombre y Apellido:
  3.2 Documento de Identidad:
  3.3 Título Profesional:
  3.4 Número de Registro Profesional vigente:
                                                           PARTE 2
  4. DEL ESTABLECIMIENTO
  4.1 Nombre y Razón Social:
  4.2 Domicilio Real:
      Calle y Número:
      Localidad:                                                         Departamento:
      Teléfono y Fax:                                                    Correo electrónico:
  4.3 Dirección de Otros Locales de la Empresa
      Calle y Número:
      Localidad:                                                         Departamento:
      Teléfono:                                                          Fax:

     Calle y Número:
     Localidad:                                                          Departamento:
     Teléfono:                                                           Fax:

       Calle y Número:
       Localidad:                                                 Departamento:
       Teléfono:                                                  Fax:
   4.4.RUC Nº:
   4.5.PERIODO DE TRABAJO/PRODUCCIÓN, para Elaborador, Fraccionador
        Especificar meses del año que trabaja el establecimiento, debido a
       particularidades del producto o proceso:
        Especificar horarios de trabajo del establecimiento:
 * LA TOTALIDAD DE LOS DATOS INSERTOS EN EL PRESENTE FORMULARIO TIENEN CARÁCTER DE
 DECLARACION JURADA

             …………………………………….                                         …………………………………….
             Firma y aclaración                                      Firma y aclaración
             Director Técnico                                        Titular, Representante Legal o Apoderado
OI-22-F                                                                                                               Página 3 de 5
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  4.6 Código/Actividad              Elaborador       Fraccionador         Importador         Exportador               Titular Del
                                                                                                                       Registro
  01 Leche y productos lácteos
  02 Aceites y grasas
  03 Helados
  04 Vegetales/Sales
  05 Confituras
  06 Cereales y productos
     Derivados
  07 Productos de panificación.
  08 Cárnicos
  09 Pescados
  10 Huevos
  11 Azúcares
  12 Sopas y caldos
  13 Salsas
  14 Productos proteicos y
     Levaduras
  15 Alimentos para Fines
      Especiales
  16 Bebidas Alcohólicas y
      Analcohólicas
  17 Café, Te, Yerba, otras
     hierbas y similares
  18 Snack (productos para
     copetín, petiscos)
  19 Postres y polvos para
     Postres
  20 Alimentos enriquecidos o
     Fortificados
  21 Suplementos Nutricionales
  22 Preparados para adicionar
     a la leche
  23 Aditivos
  24 Preparaciones culinarias
     congeladas
  25 Otros

4.7 LISTADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS (MODELO)

          Nombre             Marca                         Origen                          Código Nº                     R.S.P.A. Nº




    LA TOTALIDAD DE LOS DATOS INSERTOS EN EL PRESENTE FORMULARIO TIENEN
     CARÁCTER DE DECLARACION JURADA
     …………………………………..                                                 ……………………………………..
     Firma y aclaración                                              Firma y aclaración
     Director Técnico                                                Titular, Representante Legal o Apoderado

OI-22-F                                                                                                                  Página 4 de 5
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                                                 COMUNICADO

Se comunica que el Organismo de Inspección del INAN se encuentra en proceso de Acreditación ante la
Norma NP-IEC/ISO 17020 “Criterio General para la Operación de Varios Tipos de Organismos que realizan
Inspección”, por parte el Organismo Nacional de Acreditación (ONA).

El alcance de la acreditación es el siguiente: “Inspección higiénico-sanitaria para verificar el cumplimiento
de las Buenas Prácticas de Elaboración establecidas en el Reglamento Técnico Mercosur/ GMC/Res Nº
80/96 para el otorgamiento del registro a establecimientos que elaboran/industrializan alimentos de origen
vegetal, según código de producto que se detalla a continuación, conforme a la Resolución Res/SG Nº
141/2008 o para el otorgamiento de certificado de cumplimiento de las Buenas Prácticas.”

Códigos de producto:
      02 Aceites y grasas
      04 Vegetales
      05 Confituras
      06 Cereales y productos Derivados
      07 Productos de panificación.
      11 Azúcares
      12 Sopas y caldos
      13 Salsas
      14 Productos proteicos y Levaduras
      15 Alimentos para Fines Especiales
      16 Bebidas Alcohólicas y Analcohólicas
      17 Café, Te, Yerba, otras hierbas y similares
      18 Snack (productos para copetín, petiscos)
      19 Postres y polvos para Postres
      20 Alimentos enriquecidos o Fortificados
      21 Suplementos Nutricionales
      22 Preparados para adicionar a la leche

Asunción, 14 de abril de 2009.
                                          Dirección General del INAN
Recibí este Comunicado:


                  Fecha, Firma y Aclaración                            Fecha, Firma y Aclaración
                    Responsable Técnico                              Responsable del Establecimiento




OI-22-F                                                                                                              Página 5 de 5

				
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