COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE BAJA CALIFORNIA - DOC

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Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California
Dirección de Planeación Académica
Departamento de Actividades Académicas FPA- 7.1.2 - 05
PLAN DE CLASE
ASIGNATURA: TEMAS SELECTOS DE QUÍMICA Y BIOLOGÍA II ZONA: COSTA
SEMESTRE: SEXTO PERIODO: 2007-2
Marcar con una X el tipo de contenido que corresponda.
Tema: PROTEÍNAS Unidad: I Tiempo para el desarrollo del tema: 6 hrs. Tipo de Contenido:
Objetivo del tema: Que el alumno comprenda la formación de las proteínas a partir de los aminoácidos y conozca su Conceptual: X
estructura y composición. Procedimental:
Actitudinal:

¿Qué quiero que mis alumnos aprendan? ¿Cómo le voy hacer para que mis alumnos aprendan?
C 1.1.1 Identificar la estructura general de los aminoácidos.  Con modelos tridimensionales realizados por los alumnos.

C 1.1.2 Conocer los aminoácidos esenciales para el humano.  Por medio de la consulta bibliográfica en una plenaria.

C 1.1.3 Describir la formación del enlace peptídico.  Exposición de cátedra.

C 1.1.4 Diferenciar las estructuras primaria, secundaria,  Exposición de cátedra apoyada con una madeja de estambre.
terciaria y cuaternaria de las proteínas.
 Por medio de la consulta bibliográfica en una plenaria.
C 1.1.5 Conocer la clasificación de las proteínas y clasificar a
diferentes proteínas como fibrosas y globulares.

¿Qué tipo de material didáctico voy a utilizar? ¿Cómo voy a verificar lo aprendido? Tareas:
- Bolitas de unicel y palitos. - Con la consulta bibliográfica. - Consulta bibliográfica.
- Pizarrón o acetatos. - Su participación en clase y sus apuntes.
- Madeja de estambre.
Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California
Dirección de Planeación Académica
Departamento de Actividades Académicas FPA- 7.1.2 - 05
PLAN DE CLASE
ASIGNATURA: TEMAS SELECTOS DE QUÍMICA Y BIOLOGÍA II ZONA: COSTA
SEMESTRE: SEXTO PERIODO: 2007-2
Marcar con una X el tipo de contenido que corresponda.
Tema: CARBOHIDRATOS Y ENLACE GLUCOSÍDICO Unidad: I Tiempo para el desarrollo del tema: 2 hrs. Tipo de Contenido:
Objetivo del tema: Que el alumno conozca e identifique la composición y fórmula de los carbohidratos, sus características Conceptual: X
generales; además de como se forma y dónde se encuentra el enlace glucosídico. Procedimental:
Actitudinal:

¿Qué quiero que mis alumnos aprendan? ¿Cómo le voy hacer para que mis alumnos aprendan?
C 1.2.1 Conocer la composición y las fórmulas general, lineal y  Exposición de cátedra para explicar las características generales,
cíclica de los carbohidratos. composición y fórmula de los carbohidratos.
 Fórmulas escritas en el pizarrón para ser identificadas al cierre de
la clase.

C 1.2.2 Comprender el enlace glucosídico y lo identifique en  Exposición de cátedra para explicar la formación y el lugar del
una fórmula semidesarrollada. enlace glucosídico.
 Ejemplos de enlace glucosídico en el pizarrón.

¿Qué tipo de material didáctico voy a utilizar? ¿Cómo voy a verificar lo aprendido? Tareas:
- Pizarrón o acetatos. - Interrogatorio verbal. - Investigar la clasificación de los
- A partir de ejemplos en el pizarrón carbohidratos.
Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California
Dirección de Planeación Académica
Departamento de Actividades Académicas FPA- 7.1.2 - 05
PLAN DE CLASE
ASIGNATURA: TEMAS SELECTOS DE QUÍMICA Y BIOLOGÍA II ZONA: COSTA
SEMESTRE: SEXTO PERIODO: 2007-2
Marcar con una X el tipo de contenido que corresponda.
Tema: CLASIFICACIÓN DE CARBOHIDRATOS Unidad: I Tiempo para el desarrollo del tema: 3 hrs. Tipo de Contenido:
Objetivo del tema: Que el alumno conozca la clasificación de los carbohidratos en general y en particular algunos Conceptual: X
monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. Procedimental:
Actitudinal:

¿Qué quiero que mis alumnos aprendan? ¿Cómo le voy hacer para que mis alumnos aprendan?
C 1.2.3 Conocer y clasificar algunos monosacáridos,  Trabajo en equipo en el salón de clases a partir de la consulta
disacáridos y polisacáridos. bibliográfica.
 Exposición de cátedra sobre monosacáridos disacáridos y
polisacáridos.
 Usar copias con forma de cuestionario que contenga fórmulas de
monosacáridos, disacáridos y polisacáridos.

¿Qué tipo de material didáctico voy a utilizar? ¿Cómo voy a verificar lo aprendido? Tareas:
- Pizarrón o acetatos. - Revisión de tareas bibliográficas. - Traer el material de laboratorio.
- Copias de cuestionarios. - Revisión de cuestionario sobre la
identificación de fórmulas de
monosacáridos, disacáridos y polisacáridos.
- Interrogatorio verbal dirigido.
Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California
Dirección de Planeación Académica
Departamento de Actividades Académicas FPA- 7.1.2 - 05
PLAN DE CLASE
ASIGNATURA: TEMAS SELECTOS DE QUÍMICA Y BIOLOGÍA II ZONA: COSTA
SEMESTRE: SEXTO PERIODO: 2007-2
Marcar con una X el tipo de contenido que corresponda.
Tema: PRÁCTICA DE IDENTIFICACIÓN DE PROTEÍNAS Y CARBOHIDRATOS Unidad: I Tiempo para el desarrollo del tema: 1 hrs. Tipo de Contenido:
Objetivo del tema: Que el alumno conozca la clasificación de los carbohidratos en general y en particular algunos Conceptual:
monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. Procedimental: X
Actitudinal:

¿Qué quiero que mis alumnos aprendan? ¿Cómo le voy hacer para que mis alumnos aprendan?
P 1.1 Que identifiquen por medio de coloración las proteínas y  Realizar una actividad experimental donde se compruebe la
los carbohidratos. presencia de proteínas y carbohidratos en diferentes muestras.

¿Qué tipo de material didáctico voy a utilizar? ¿Cómo voy a verificar lo aprendido? Tareas:
- - Formato de práctica. - Revisión del reporte de la práctica de - Reporte de práctica.
- - Diversas muestras que contengan laboratorio que contengan sus
proteínas y carbohidratos. observaciones y conclusiones, donde se
- - Ác. Nítrico, Lugol. haga evidente que comprobó la existencia
- -Vasos de precipitado, goteros y vidrios de de carbohidratos y proteínas en las
reloj. muestras.
Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California
Dirección de Planeación Académica
Departamento de Actividades Académicas FPA- 7.1.2 - 05
PLAN DE CLASE
ASIGNATURA: TEMAS SELECTOS DE QUÍMICA Y BIOLOGÍA II ZONA: COSTA
SEMESTRE: SEXTO PERIODO: 2007-2
Marcar con una X el tipo de contenido que corresponda.
Tema: LÍPIDOS Unidad: I Tiempo para el desarrollo del tema: 2 hrs. Tipo de Contenido:
Objetivo del tema: Que el alumno reconozca y clasifique a los lípidos. Conceptual: X
Procedimental:
Actitudinal:

¿Qué quiero que mis alumnos aprendan? ¿Cómo le voy hacer para que mis alumnos aprendan?
C 1.3.1 Clasificar a los lípidos en simples, complejos  Exposición de cátedra apoyándose en una demostración práctica
(fosfolípidos) y esteroides. con diferentes productos.

 Exposición de cátedra con apoyo de esquemas.
C 1.3.2 Reconocer la estructura de los diferentes tipos de
lípidos.  Realización de un mapa mental en plenaria.

¿Qué tipo de material didáctico voy a utilizar? ¿Cómo voy a verificar lo aprendido? Tareas:
- Pizarrón o acetatos. - Por medio de la elaboración de un mapa
- Cacahuates, almendras, jamón, bolonia, mental.
aguacate. - Sus apuntes.
- Papel estraza o secante.
Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California
Dirección de Planeación Académica
Departamento de Actividades Académicas FPA- 7.1.2 - 05
PLAN DE CLASE
ASIGNATURA: TEMAS SELECTOS DE QUÍMICA Y BIOLOGÍA II ZONA: COSTA
SEMESTRE: SEXTO PERIODO: 2007-2
Marcar con una X el tipo de contenido que corresponda.
Tema: CIERRE Unidad: I Tiempo para el desarrollo del tema: 1 hrs. Tipo de Contenido:
Objetivo del tema: Que el alumno comprenda las macromoléculas y la importancia de una buena nutrición para nuestra Conceptual: X
salud. Procedimental:
Actitudinal:

¿Qué quiero que mis alumnos aprendan? ¿Cómo le voy hacer para que mis alumnos aprendan?
C 1.1  Lectura guiada sobre vitaminas.
C 1.2  Elaboración en plenaria de un mapa conceptual con los contenidos
C 1.3 La importancia de las macromoléculas en relación con la de la Unidad I
nutrición.

¿Qué tipo de material didáctico voy a utilizar? ¿Cómo voy a verificar lo aprendido? Tareas:
- Pizarrón o acetatos. - Con la participación y el mapa conceptual - Estudiar para el examen.
- Copia de la lectura. en su libreta
Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California
Dirección de Planeación Académica
Departamento de Actividades Académicas FPA- 7.1.2 - 05
PLAN DE CLASE
ASIGNATURA: TEMAS SELECTOS DE QUIMICA Y BIOLOGIA II ZONA: COSTA
SEMESTRE: SEXTO PERIODO: 2007-2
Marcar con una X el tipo de contenido que corresponda.
Tema: C.3.1 INMUNIDAD C.3.2 TIPOS DE INMUNIDAD Unidad: 3 Tiempo para desarrollar el tema: 5 Hrs Tipo de Contenido:
Objetivo del tema: Definirá los conceptos relacionados con inmunidad, los tipos de inmunidad y sus mecanismos. Conceptual: X
Procedimental:
Actitudinal:

¿Qué quiero que mis alumnos aprendan? ¿Cómo le voy hacer para que mis alumnos aprendan?
- Que comprenda y diferencie los conceptos relacionados - Solicitar una consulta bibliografica de los siguientes
con inmunidad. términos: Inmunidad, antígeno, anticuerpo, vacuna y
virulencia.
- Que identifique los diferentes tipos de inmunidad
inespecíficos y específicos. - Proporcionar un texto sobre diferentes tipos de inmunidad.

¿Qué tipo de material didáctico voy a utilizar? ¿Cómo voy a verificar lo aprendido? Tareas:

 Laminas y acetatos sobre conceptos  Mediante un interrogatorio directo  Consulta bibliografica
inmunológicos
 Sistemas audiovisuales (video)  Reporte de revisión  Resumen de tipos de inmunidad
( sistema inmune, serie discovery)
 Pintarrón y plumones Borrador
Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California
Dirección de Planeación Académica
Departamento de Actividades Académicas FPA- 7.1.2 - 05
PLAN DE CLASE
ASIGNATURA: TEMAS SELECTOS DE QUIMICA Y BIOLOGIA II ZONA: COSTA
SEMESTRE: SEXTO PERIODO: 2007-2
Marcar con una X el tipo de contenido que corresponda.
Tema: C.3.3 MECANISMOS PARA GENERAR INMUNIDAD Unidad: III Tiempo para el desarrollo del tema: 3 Hrs. Tipo de Contenido:

Objetivo del tema: Comprender los diferentes mecanismo para generar inmunidad Conceptual: X
Procedimental:
Actitudinal:

¿Qué quiero que mis alumnos aprendan? ¿Cómo le voy hacer para que mis alumnos aprendan?

-Reconocer los mecanismos para generar -Proporcionar un texto para su lectura donde identifica los mecanismos para generar
inmunidad inmunidad natural y artificial.

-Comprender el mecanismo de inmunidad -Proporcionar un cuadro sinóptico para diferenciar inmunidad natural pasiva y
natural activa, inmunidad artificial pasiva y activa.

-Comprender el mecanismo de inmunidad
artificial

¿Qué tipo de material didáctico voy a utilizar? ¿Cómo voy a verificar lo aprendido? Tareas:

 Texto de lectura  Resumen del texto y cuadro  Realiza un cuadro sinóptico sobre el
 Cuadro sinóptico sinóptico tema.
 Pintaron, plumones y borrador  Interrogatorio dirigido
Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California
Dirección de Planeación Académica
Departamento de Actividades Académicas FPA- 7.1.2 - 05
PLAN DE CLASE
ASIGNATURA: TEMAS SELECTOS DE QUIMICA Y BIOLOGIA II ZONA: COSTA
SEMESTRE: SEXTO PERIODO: 2007-2
Marcar con una X el tipo de contenido que corresponda.
Tema: C.3.3 C.3.4, C.3.5, C.3.6, C.3.7, C.3.8, Unidad: III Tiempo para el desarrollo del tema: 7 hrs.
C.3.9, C.3.10 Tipo de Contenido:

Objetivo del tema: Comprenderá y analizará la estructura e importancia del sistema inmunológico en el esquema reacción Conceptual: X
antígeno-anticuerpo. Procedimental: X
Actitudinal: X
¿Qué quiero que mis alumnos aprendan? ¿Cómo le voy hacer para que mis alumnos aprendan?

 Comprendan los conceptos relacionados  Exposición de cátedra sobre la reacción antígeno-anticuerpo
con las reacciones antígeno-anticuerpo.  Proporcionar un texto sobre compatibilidad
 Definan conceptos de compatibilidad  Dar un cuadro sinóptico sobre los tipos de sangre (receptores y donadores)
 Tipifiquen grupos sanguíneos y los  Coordinar la práctica sobre tipificación
diferencien.
 Diferencien alergias congénitas y
adquiridas.
 Definan asma

¿Qué tipo de material didáctico voy a utilizar? ¿Cómo voy a verificar lo aprendido? Tareas:

 Texto de referencia  Interrogatorio dirigido  Resumen sobre reacción Antígeno-
 Acetatos o cartulinas  Revisión cuadro sinóptico Anticuerpo
 Pintaron, plumones, borrador  Revisión de práctica laboratorio  Elaborar cuadro sinóptico
 Reporte de práctica