Salada Mista

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4/11/2012
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Portuguese
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							                                        Pacotes com preços especiais


Ceia 1 (2 a 3 pessoas)
1 Entrada, 1 Arroz, 1 salada ,1 assado decorado, 1 guarnição e 1 sobremesa
Brinde rabanadas. R$250,00


Ceia 2 (4 a 6 pessoas)
 1 Entrada, 50 salgadinhos diversos,1 Arroz , 1 salada ,1 assado decorado, 1
guarnição e 1 sobremesa. Brinde rabanadas. R$ 400,00


Ceia 3 (7 a 10 pessoas)
2 entradas, salgadinhos variados, 1 Arroz, 2 saladas, 2 assados decorados, 2
guarnições ou 1 tipo de massa e 2 sobremesa. Brinde rabanadas. R$750,00


Entradas                                          Arroz
Tábua de frios                                    Arroz Branco
Tábua de queijos                                  Arroz de forno de frango
Sticks(espetinhos)                                Arroz de forno de bacalhau
(Kani com manga, presunto com melão, tomate
cereja com queijo)
Mini Lanche carne loca                            Arroz á grega
Patês variados                                    Arroz com frutas e sementes secas
(atum,azeitonas, presunto, queijo, salame,        (passas, nozes, castanhas)
frango, ricota com passas e castanhas,
peperoni, ricota com ervas)

Saladas                                           Assados decorados
Salada Mista                                      Chester à Califórnia
Salada Verde                                      Lombo Assado decorado
(alface americana, palmito, tomate cebola e
azeitonas)
Salada de manga com kani                          Lombo recheado de bacon e pedacinhos de
(Verdes, manga, kani, ervilha, queijo branco,     queijo parmesão
peito de peru)
Maionese Legumes                                  Pernil Assado
(cenoura, batata, ervilha,ovos , passas molho
de maionese)
Maionese de Frango                                Peru Assado decorado
Salpicão de Frango                                Tender ao molho de ameixa ou mel (opcional)
(frango, cenoura, batata, azeitonas, batata
palha )
Salada de Batatinhas aromatizadas com alecrim     Tender bolinha á Califórnia

Guarnições                                        Sobremesas
Farofa                                            Pavê
(bacon, lingüiça calabresa, azeitonas, ovos,      (pêssego, limão siciliano, frutas vermelhas,
tomate e manteiga)                                chocolate)
Berinjela Caponada                                Mouses
(Berinjela, passas, cenoura e pimentão)           (maracujá, limão, chocolate, manga)
Lentilha da sorte                                 Panetone ou Chocotone
(lentilha, lingüiça calabresa, cebola, salsinha,    (recheado de ganache coberto com chocolate)
azeitona e azeite)
Cuscuz paulista                                     Rabanadas
Torta de frango
Torta de Legumes




Massa                                               Molhos

Capeletti de carne                                  Molho   Branco
Raviolli de mussarela                               Molho   à Bolonhesa
Raviollini ao limone                                Molho   de Tomate ao Sugo
Raviollini de búfala e manjericão                   Molho   Rosê
Tortelone de peperone




                                    Ou faça a sua combinação.

Tábua de frios                                                                        R$ 35,00
Tábua de queijos                                                                      R$ 45,00
Salgadinhos diversos (Cento)                                                          R$ 47,00
(coxinha, quibe, bolinho mandioquinha com queijo, carne seca com
mandioca, tomate seco com mussarela)
Croquete de Bacalhau (Cento)                                                          R$ 57,00
Mini Esfiha de Carne (cento)                                                          R$ 47,00
Sticks(espetinhos) (Cento)                                                            R$ 91,00
(Kani com manga, presunto com melão, tomate cereja com queijo)
Mini Lanche carne loca (Cento)                                                        R$ 91,00
Patês variados (300g)                                                                 R$ 15,00
(atum,azeitonas, presunto, queijo, salame, frango, ricota com
passas e castanhas, peperoni, ricota com ervas)
Salada Mista                                                                          R$ 20,00
Salada Verde                                                                          R$ 20,00
(alface americana, palmito, tomate cebola e azeitonas)
Salada de manga com kani                                                              R$ 26,00
(Verdes, manga, kani,ervilha, queijo branco, peito de peru)
Maionese Legumes                                                                      R$ 22,00
(cenoura, batata,ervilha,ovos , passas molho de maionese)
Maionese de Frango                                                                    R$ 25,00
Salpicão de Frango                                                                    R$ 28,00
(frango, cenoura, batata, azeitonas, batata palha )
Salada de Batatinhas aromatizadas com alecrim                                         R$   20,00
Arroz de forno de frango ou bacalhau                                                  R$   25,00
Arroz á grega                                                                         R$   20,00
Arroz com frutas e sementes secas                                                     R$   22,00
(passas, nozes, castanhas)
Farofa                                                                                R$ 18,00
(bacon, lingüiça calabresa, azeitonas, ovos, tomate e manteiga)
Berinjela Caponada                                                     R$ 24,00
(Berinjela, passas, cenoura e pimentão)
Lentilha da sorte                                                      R$ 25,00
(lentilha, lingüiça calabresa, cebola, salsinha, azeitona e azeite)
Cuscuz paulista                                                         R$18,00
Bacalhau ao Forno                                                     R$ 110,00
Chester à Califórnia                                                  R$ 48,00
Filé Mignon ao Molho Madeira                                           R$ 86,00
Lagarto à Italiana                                                     R$ 45,00
Lagarto ao Molho Madeira                                               R$ 48,00
Lombo ao molho de maracujá                                             R$ 65,00
Lombo Assado decorado                                                  R$ 65,00
Lombo recheado de bacon e pedacinhos de queijo parmesão                R$ 47,00
Medalhão de Frango ao molho de queijo                                  R$ 42,00
Medalhão Suíno                                                         R$ 42,00
Medalhões de file ao molho (madeira ferrugem ameixa)                    R$86,00
Pernil Assado                                                          R$ 55,00
Peru Assado decorado                                                   R$ 55,00
Tender ao molho de ameixa ou mel (opcional)                            R$ 62,00
Tender bolinha á Califórnia                                            R$ 62,00
Torta de bacalhau (20 cm/un.)                                          R$ 25,00
Torta de Camarão com palmito (20 cm/un.)                               R$ 25,00
Torta de frango                                                        R$ 22,00
Torta de Legumes                                                       R$ 22,00
Capeletti de carne                                                     R$ 28,00
Raviolli de mussarela                                                  R$ 28,00
Raviollini ao limone                                                   R$ 32,00
Raviollini de búfala e manjericão                                      R$ 32,00
Tortelone de peperone                                                  R$ 32,00
Molho Branco (500g)                                                    R$ 17,50
Molho de Tomate à Bolonhesa (500g)                                     R$ 19,50
Molho de Tomate ao Sugo (250g)                                         R$ 9,00
Molho de Tomate ao Sugo (500g)                                         R$ 18,00
Molho Rosê (500g)                                                      R$ 18,00
Mouses                                                                 R$ 40,00
(maracujá, limão, chocolate, manga)
Panetone ou Chocotone (700g)
(recheado de ganache coberto com chocolate)                             R$35,00
Pavê                                                                   R$ 42,00
(pêssego, limão siciliano, frutas vermelhas, chocolate)
Rabanadas                                                              R$ 10,00

						
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