Resep Ayam Bakar Kemiri

Document Sample
Resep Ayam Bakar Kemiri Powered By Docstoc
					Bumbu kemiri yang gurih-gurih wangi membuat ayam ini jadi spesial. Aroma bakar yang wangipun
menambah sedap. Nikmati dengan sambal bajak, dengan plus sayuran segar. Santap sahurpun bakal jadi
mantap!

Bahan:

       1 ekor ayam, potong-potong
       1 batang serai, memarkan
       1 lembar daun jeruk
       1 lembar daun salam
       300 ml air

Haluskan:

       6 siung bawang putih
       3 butir bawang merah
       3 butir kemiri
       1 cm lengkuas
       2 cm kunyit
       20 g gula merah
       1 sdt garam

Cara membuat:

   1.   Taruh ayam dalam panci bersama bumbu.
   2.   Beri serai, daun jeruk, daun salam dan air.
   3.   Masak dengan api sedang hingga ayam lunak dan kuah habis.
   4.   Tiriskan ayam.
   5.   Bakar ayam di atas bara api hingga matang. Tiriskan.

				
DOCUMENT INFO
Shared By:
Stats:
views:64
posted:4/12/2012
language:
pages:1
Description: Bumbu kemiri yang gurih-gurih wangi membuat ayam ini jadi spesial. Aroma bakar yang wangipun menambah sedap. Nikmati dengan sambal bajak, dengan plus sayuran segar. Santap sahurpun bakal jadi mantap!