DatashowConsom2012 tunis

							  Les Jardins agro-écologiques:


         « SWANI TIQA »
  (Jardins maraîchers de confiance)
Dans le cadre des activités de développement
     de l’Association Sala Almoustaqbal
  Quelques principes essentiels
 du concept des SWANI (PLSPC)



• L’agro-écologie (BIO)

• Les PLSPC   Partenariat Local et Solidaire
Entre Producteurs et les Consommateurs.
Un jardin de la commune rurale Shoul
      Contraintes environnementales
       et solutions agro-écologiques
       L’agro-écologie implique

• respect et sauvegarde de la biodiversité,
• optimisation de l'usage de l'eau,
• lutte contre la désertification & maintien de
  la fertilité des sols (compost, rotation…)

• Ce qui permet au paysan de retrouver sa
  place dans son environnement.
L‘agro-écologie   est une véritable
                  éthique      de vie qui
                  associe au
                  développement agricole,
                  le respect des
                  écosystèmes et les
                           sociales,
                  dimensions
                  économiques et
                  politiques
                  de la vie humaine.
                PLSPC
  (Partenariat Local Solidaire entre
    Producteur et Consomateurs)
                Livraison de produits agricoles
                   en accord avec le contrat


                                                  La commercialisation
le producteur                                     est prise en charge
se consacre à                                     par le comité de
la production                                     consomm’acteurs
                  Revenu garanti, mensuel,
                    Solidarité en cas de
                problème climatique ou autre
Un panier de la saison d ’été
Naissance et Essaimage de ces Partenariats

La crise de l’agriculture traditionnelle (infertilité des sols,
exode des pop. rurales, abeilles….), en général, les crises
alimentaires (vache folle, dioxine,…), les inquiétudes
diverses (pesticides, OGM…) déclenchent une prise de
conscience qui se traduit concrètement par des initiatives de
la société civile au niveau mondial
(Japon 1970, US, Canada, France 2001, Mali, Lettonie,
Roumanie, Portugal … Maroc 2007).
       Avantages du partenariat en Swani Tiqa
                au niveau de la commercialisation
                                                          Pour l’agriculteur,
                                                              sa famille,
La commercialisation directe, en swani, permet               ses ouvriers
Évidemment l’économie des intermédiaires
Moins de temps à consacrer à la commercialisation (1jour de récolte-
distribution/semaine)
 Économie sur le coût des intrants, d'emballage, de calibrage,
 Sauvegarde des terres nourricières de proximité,
Relocalisation de l'économie solidaire et équitable, par valorisation des
ressources locales, de la création de liens humains ville-campagne et
transfert de richesses de la ville vers la campagne
 Revalorisation de la place des paysans dans une société plus humaine,
  Activités Génératrices de Revenus
            et SWANI TIQA




  des AGR à organiser en SWANI pour d’autres produits :
  œufs & poulets fermiers, lait, viandes, miel… méthode de
commercialisation de produits de terroir, en quantité limitée
  Avantages du partenariat
                                                     Pour
                                               le consommateur
 Qualité sanitaire, gustative et fraîcheur,
                 garante de bonne santé,
 Autonomie et sécurité alimentaires,
 Maîtrise de son alimentation (choix du produit) =
  souveraineté alimentaire
 Création et renforcement des liens sociaux entre les
  membres du groupe de consommateurs
 Notion de convivialité, de plaisir et de bien-être
  alimentaire « on retrouve le bon goût des légumes
                 qui est dans notre mémoire »
Participation des consomm’acteurs




          Le panier unique
           LES SWANI TIQA AU MAROC
                NOS OBJECTIFS
• Côté producteurs =
   Revenu satisfaisant pour chaque producteur (sur la base de
    40 paniers minimum hebdomadaires)
   Optimiser la production (rendement, maladies, prévention,
    conservation, approvisionnement, organisation de la
    production…
   Garantir un revenu plus élevé et stable a ses ouvriers

• Côté consommateurs = recherche d’autres produits de
  confiance: fruits, produits laitiers , viandes, miel…

• Côté équipe d’encadrement =
   Essaimage du concept, sensibilisation
   Répondre aux demandes des P & C dans l’esprit des swani
        « Commercialisation » en swani

  Un contrat moral d’engagement entre les consommateurs et les
  producteurs
  Toute la production est partagée entre les consomm’acteurs
  Gestion assurée par les comités de consomm’acteurs (soutenus
  par l’équipe d’encadrement), basée sur la confiance et la
  transparence
  Sur la saison de 6 mois : 6 chèques déposés en prépaiement,
  couvrant 26 distributions, équivalant à un revenu mensuel,
  brut, fixe, garanti de 13.000 DH, (env. 1.200euros)

• La production est donc vendue à l’avance



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            Conditions de viabilité d’un swani

• Proximité des centres urbains: sécurité et souveraineté
  alimentaires

• Petites parcelles, gérables par le producteur, mais suffisantes
  pour assurer un revenu décent


• S’adapter à son environnement : Type de production et
  pratiques agricoles à mettre en adéquation avec le milieu:
  maraîchage, élevage, arboriculture, céréaliculture,...

• Solidarité entre producteurs

•   Solidarité entre le producteur et son groupe de consomm’acteurs
            Le Micro Crédit
          dans le Maroc rural

• La première expérience a vu le jour en 1993.
• Actuellement, il existe 12 institutions de
  micro-finance.
• Demande potentielle de micro crédit :
  1,5 million d’individus en milieu rural et
  urbain.
          Avantages et désavantages
            par rapport aux swanis
Micro crédit                   Swanis


•Taux d’intérêt élevé          •Prêt gratuit grâce aux
                               Consom’acteurs

•Détournement en crédit à la   •Il faut gagner la confiance des
consommation.                  Consom’acteurs.

•Rapidité d’octroi.            •Vitesse peut être très variable

•Facilité de renouvellement    •Renouvellement Limité