; Resep Martabak Manis Pisang Keju
Documents
Resources
Learning Center
Upload
Plans & pricing Sign in
Sign Out
Your Federal Quarterly Tax Payments are due April 15th Get Help Now >>

Resep Martabak Manis Pisang Keju

VIEWS: 116 PAGES: 1

Membuat martabak manis sendiri membuat kita bisa mengontrol pemakaian mentega dan susu kental manisnya. Tambahkan pisang agar lebih mantap

More Info
  • pg 1
									Membuat martabak manis sendiri membuat kita bisa mengontrol pemakaian mentega dan susu kental
manisnya. Tambahkan pisang agar lebih mantap

Bahan kulit:
250 gr tepung terigu protein sedang
50 gr tepung terigu protein tinggi
20 gr ragi instan
350 ml air
4 btr telur ayam
1 sdt soda kue
½ sdt garam
50 gr gula pasir

Isi:
2 sdm margarin/ mentega
50 ml susu kental manis putih
50 gr keju cheddar parut
1 bh pisang raja, kukus dan potong-potong

Cara membuat Martabak Manis:
1. Campur tepung terigu dan ragi. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga kalis. Diamkan
selama 30 menit.
2. Masukkan telur, soda kue, gula dan garam. Aduk hingga rata.
3. Panaskan cetakan martabak manis atau wajan anti lengket di atas api kecil, oles margarin. Tuang
adonan ke dalam cetakan, masak hingga berlubang-lubang.
4. Letakkan potongan pisang raja, keju cheddar parut, dan susu kental manis. Diamkan beberapa saat
hingga matang.
5. Lipat martabak, oles margarin lalu hidangkan.

Untuk 16 buah

								
To top