ANGKET PEMANFAATAN LIMBAH TAHU by DwexCapeng

VIEWS: 54 PAGES: 1

									                         ANGKET PEMANFAATAN LIMBAH TAHU
            MENJADI MAKANAN (KRUPUK) DI MASYARAKAT KABUPATEN PEKALONGAN


Nama           :
Usia           :
Kecamatan      :

Petunjuk
   1. Isilah identitas pada kolom yang telah disediakan !
   2. Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan memberikan tanda ( ) pada jawaban
       (SS=Sangat Setuju), (S=Setuju), (TS=tidak Setuju), (TT=Tidak Tahu) sesuai dengan hati
       nurani koresponden !
   3. Data dan identitas koresponden terjamin kerahasiaannya.




NO                            PERNYATAAN                                    SS     S    TS     TT
1.  Limbah merupakan bahan yang terbuang atau dibuang dari hasil
    aktifitas manusia
2.  Limbah dapat menurunkan kualitas lingkungan dan mengurangi
    ekosistem
3.  Limbah yang dihasilkan dari produksi tahu berupa limbah padat dan
    limbah cair
4.  Limbah padat (ampas tahu) memiliki kandungan protein dan lemak
    yang tinggi
5.  Pengetahuan masyarakat tentang pemanfaatan limbah tahu masih
    kurang
6.  Limbah tahu (ampas tahu) dapat dijadikan makanan berupa
    kerupuk
7.  Bahan dasar pembuatan kerupuk dari limbah tahu mudah didapat
    di lingkungan masyarakat
8.  Krupuk yang terbuat dari ampas tahu dapat dijadikan cemilan
    sekaligus pendamping makanan
9.  Pemanfaatan limbah tahu menjadi kerupuk dapat meningkatkan
    nilai ekonomi masyarakat di daerah sentra usaha tahu
10. Pemanfaatan limbah tahu menjadi kerupuk dapat menjadikan
    peluang usaha baru

								
To top