penentuan sifat fisik senyawa organik
Document Sample


PENENTUAN SIFAT FISIK
SENYAWA ORGANIK
Kelompok IV
A. Tenri Waru Batari ( H311 07 031 )
Tanti Iryanti ( H311 07 035 )
Muh. Risal ( H311 07 036 )
Ni Kadek Ayu N. W ( H311 07 037 )
PENDAHULUAN
Titik Leleh
Sifat fisik senyawa
Titik Didih
organik
Indeks Bias
#
Titik leleh
•Titik leleh (titik lebur) temperatur dimana zat padat menjadi cairan
pada tekanan 1 atm.
•Titik leleh mencerminkan ukuran kekuatan tarik-menarik antara
molekul-molekul.
•Semakin tinggi titik leleh, semakin kuat tarik-menarik antar
molekul tersebut.
•Penentuan titik leleh dengan cara mengamati temperatur padat
menjadi cair dengan menggunakan alat penentu titik leleh.
#
Peralatan yang umum digunakan untuk
memperoleh titik leleh :
1. Tabung Thiele
#
2. Peralatan Titik leleh Thomas-Hoover
#
3. Peralatan titik leleh Fisher-Johns
#
Jenis perubahan di sekitar titik leleh
• jarak titik leleh sebagai kriteria kemurnian < 1 0C
#
Penentuan Titik Didih
• Titik didih suatu cairan ialah temperatur pada mana
tekanan uap yang meninggalkan cairan sama
dengan tekanan luar.
• Bila tekanan uap sama dengan tekanan luar (tekanan
yang dikenakan), mulai terbentuk gelembung-
gelembung uap dalam cairan.
• Penambahan kecepatan panas pada cairan yang
mendidih akan mempercepat terbentuknya
gelembung uap air. Cairan pun akan lebih cepat
mendidih , tapi suhu didih tidak naik. Titik didih cairan
tergantung pada besarnya tekanan atmosfer.
#
• Titik didih dapat digunakan untuk
memperkirakan secara tak langsung
berapa kuatnya Gaya tarik antara molekul
cairan.
• Cairan yang gaya tarik antar molekulnya
kuat , titik didihnya tinggi dan sebaliknya
bila gaya tariknya lemah maka titik
didihnya rendah.
• Cairan murni yang mendidih akan memiliki
titik didih yang tetap dan tajam dan tidak
akan meninggalkan residu pada destilasi
sampai kering. #
Cara Penentuan Titik Didih
#
1. Panaskan penangas minyak dan diaduk
dengan pengaduk magnet, amati dengan hati-
hati di mana akan terlihat aliran gelembung
yang cepat dan tetap.
2. Hentikan pemanasan, temperatur akan terus
naik selama beberapa waktu.
3. Saat temperatur mulai turun, amati tabung
dan catat temperatur pada saat aliran
gelelmbung mulai berhenti dan cairan mulai
naik ke pipa kapiler.
4. Titik ini adalah titik didih cairan tersebut.
#
Pengukuran Indeks Bias
• Indeks bias adalah ukuran perbandingan antara
kecepatan sinar dalam udara terhadap kecepatan sinar
dalam zat yang dianalisis.
• Akibat perubahan kecepatan sinar jika sinar dilewatkan
dari suatu medium ke medium lain, seberkas sinar akan
membelok jika sudut datang dibuat tidak 90 0 terhadap
permukaan medium.
• Hukum Snell menyatakan bahwa n sin q = n’ sin q’ ;
dengan q dan q’ berturut-turut adalah sudut yang dibuat
antara berkas sinar dengan garis tegak lurus permukaan
medium, dan n dan n’ adalah indeks bias di dalam
media.
#
• Indeks bias suatu senyawa organik diukur dengan
menggunakan Refraktometer.
• Refraktometer Abbe merupakan refraktometer yang
temperaturnya dikontrol dengan sirkulasi air,
menggunakan sinar putih yang dikoreksi dengan sistem
optik menghasilkan harga indeks bias yang ekuivalen
dengan harga yang diperoleh dengan sinar murni garis
natrium D (l= 589 nm).
• Refraktometer dikalibrasi untuk menghasilkan indeks
bias yang valid dalam menyatakan indeks bias 1,3 dan
1,7 karena umumnya senyawa organik mempunyai
indeks bias pada kisaran tersebut.
#
Refraktometer Abbe
#
Cara Kerja Refraktometer Abbe
#
SEKIAN
DAN TERIMA KASIH
#
Get documents about "