ANIMATION 2010 l air 2

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ANIMATION 2010 l air 2 Powered By Docstoc
					               L'AIR



                       Circonscription de Briey
                              Décembre 2009
                                    Muriele SIGNORINI

                                    Animatrice Sciences

La matière :

                                                    1
Un objectif : la matérialité de l'air.

L'air n'étant pas directement perceptible, on doit s'attendre à quelques difficultés pour que l'élève reconnaisse qu'il s'agit de matière. C'est en
fait bien plus qu'une difficulté.

DIDACTIQUE



    L'air est de la matière.             L'air est un gaz.            L'air est un gaz particulier.               Il existe d'autres gaz.
   Il possède à ce titre les       Il possède à ce titre toutes       Il possède des propriétés         Ils possèdent eux aussi des propriétés
  propriétés générales de la          les propriétés de l'état      spécifiques que ne possèdent         spécifiques, que ne possède pas l'air.
           matière                           gazeux.                      pas les autres gaz.
 • Il peut changer d'état (air    Il n'a pas de forme propre.      • C'est un mélange de gaz.           • Le gaz carbonique n'entretient pas les
 liquide)                                                                                               combustions, ne permet pas la
                                  • Il occupe tout le volume dont • Il entretient les combustions.      respiration. Il est plus dense que l'air.
  Il se déplace.                  il dispose.
                                                                   Il permet la respiration.            • Le butane est odorant, combustible,
  Il se conserve.                  Il est compressible,                                                 explosif s'il est mélangé à de l'air.
                                  expansible, élastique.          • Il est légèrement soluble dans
  Il est pesant.                                                  l'eau.                                 Le dioxyde d'azote, la vapeur d'iode sont
                                  • Il se caractérise par une                                           des gaz colorés.
 • Il se dilate.                  pression, un volume, une        • C'est un isolant thermique,
                                  température.                    phonique et électrique.
 • Sa densité dépend de la
 température.                                                      Il est incolore, inodore.

 • Il interagit avec d'autres
 matières. Il exerce des
 forces.




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Cycle 1 : PRENDRE CONCIENCE DE L'AIR QUAND IL EST EN MOUVEMENT :

PROPRIÉTÉS PERCEPTIBLES

 la présence du vent : construction (moulinets, manches à air...) à placer dans la cour ou en utilisant un sèche-cheveux mais aussi utiliser
  les constructions en courant (absence de vent par exemple dans les couloirs de l'école...)

 des jeux d'eau sont l'occasion de faire des bulles en soufflant directement dans l'eau par la bouche ou en utilisant une paille. Des
  récipients en plastique souple et transparents peuvent être utilisés.

 Des jeux utilisant des ballons de baudruche (ex parcours avec un dép art et une arrivée). Les élèves doivent faire progresser le ballon du
  départ à l'arrivée en soufflant puis avec la main et/ou avec un objet (soufflet...).Ici on essaie de faire prendre conscience aux élèves de la
  matérialité de l'air.

Cycle 2 : conservation de la matière lors d'un déplacement : EVALUATION DIAGNOSTIQUE

Sa conservation ne se déduit pas naturellement de celle des liquides ou des solides.

On demande à des élèves de fin de cycle 2 de prévoir ce qui va se passer.




                                         fig 1

                                                                                                                                                   3
       Voici les schémas proposés :

Réponse majoritaire, à cet âge, est que le bateau va rester là où il est, c'est à dire à la surface de l'eau (fig. 2). Les élèves, dans l'ensemble,
n'imaginent pas que la surface libre "air-eau" va elle-même descendre (fig. 3).




D'autres pensent que le bateau va couler.




Ceci montre que la conservation de l'air ne s'impose pas à leurs raisonnements : les situations décrites en figures 2 et 4 ne sont pas
compatibles, du point de vue de la conservation de l'air, avec celle de la figure 1.

                                                                                                                                                      4
Les formulations suivantes sont issues d'une observation réalisée en CE1.



"La bouteille accroche le bateau qui coule" (affirmation renvoyée à la classe pour être débattue)

"L'air pousse le bateau et le bateau n'est pas mouillé" (le rôle de l'air est perçu, mais son action s'exerce directement sur le bateau).

"C'est parce que l'air bloque l'eau".

"C'est parce qu'il y a de l'air dans la bouteille, alors comme la bouteille est pleine, l'eau ne peut pas venir".

Comment prouver qu'il y a de l'air dans la bouteille enfoncée comme sur la fig. 3 ?




 On peut par exemple mettre de l'eau savonneuse au voisinage du trou pour visualiser les bulles qui pourront contribuer à mettre en évidence
le sens de déplacement de l'air. L'eau remonte dans la bouteille et le bateau remonte.




Une progression de la petite à la grande section de maternelle



      Niveaux de formulation                             Activités possibles                              Outils / Supports
                                                                                                                                            5
PS : - Le vent fait bouger les cheveux, les   -   Exploration sensorielle des effets   -   Objets familiers, son corps, celui
branches, les foulards…                           perceptibles du vent : description       des autres, l’environnement proche
      - Les foulards se soulèvent, les            de ce qu’on voit bouger, de ce       -   Mise en action de son corps pour
feuilles « s’envolent », les sacs se              qu’on ressent, de ce qu’on entend        faire du vent, utilisation d’objets
gonflent…                                     -   « Fabrication » du vent dans la          agités par les enfants
      - On peut faire du vent dans la             classe
classe en agitant la main, une feuille, en
soufflant…
                                                                                       -   Objets dont le fonctionnement
                                              -   Mise en mouvement d’objets (avec         habituel est lié au vent (moulinet,
MS : - On peut faire du vent en faisant           ou sans contact)                         voilier…)
bouger l’air ou en bougeant dans l’air        -   « Fabrication » de vent dans la      -   Utilisation d’objets et d’appareils
                                                  classe (mise en mouvement sans           qui « font du vent » (qui font bouger
                                                  contact)                                 l’air)

GS : - On peut aussi faire du vent en         -   Mise en mouvement d’objets sans      -   Objets liés au vent (avec contrainte
prenant l’air puis en le rejetant (pompe,         contact                                  supplémentaire)
souffle)                                      -   Observation d’appareils « faisant    -   Description du fonctionnement des
                                                  du vent »                                appareils « qui font du vent »




Une progression au cycle 2
Notion : Prise conscience de l’existence de l’air

      Niveaux de formulation                         Activités possibles                             Outils / Supports

                                                                                                                                   6
GS : - On peut faire du vent en prenant         -   Mise en mouvement d’objets sans           -   Objets technologiques (moulinets,
l’air puis en le rejetant (pompe, souffle) ou       contact                                       voiliers…) dont la fonction d’usage est
en faisant bouger l’air (éventail,              -   Observation d’appareils « faisant du          d’être mis en mouvement par le vent
ventilateur…)                                       vent »                                    -   Description du fonctionnement des
                                                                                                  appareils « qui font du vent »


CP : - on peut faire bouger des objets en       -   Utilisation du vent ou de l’air en        -   Objets liés au vent (moulinets, voiliers…) à
les plaçant face à un courant d’air (air en         mouvement pour faire bouger des               sa direction ou à sa force (girouette,
mouvement) ou en les agitant (air                   objets                                        anémomètre)
immobile)                                       -   Mise en mouvement d’objets dans de        -   Choix plus restreint d’objets tels que les
                                                    l’air immobile sans utiliser les              moulinets, la manche à air…
                                                    moyens précédents (air en
CE1 : - l’air existe et nous entoure même           mouvement)
si on ne le sent pas                                                                          -   Matériel d’expérimentation : bouteilles
    - On peut déplacer de l’air d’un            -   Mise en évidence expérimentale de :           vides, bacs d’eau, gobelets…
       endroit à un autre comme on peut             + la présence d’air dans des espaces
       le faire avec un liquide ou un solide        que l’on pourrait qualifier de vide
                                                    + la possibilité de transvaser de l’air
=> l’air est de la matière                          =>séquence du document
                                                    d’accompagnement




Le vent, l’air en mouvement
Déroulement possible de la séquence en moyenne et grande sections

       Les mises en oeuvre proposées après les séances initiales (1 et 2 ) ne suivent pas une progression chronologique : elles ouvrent des
pistes d’investigation reprenant les nouveaux questionnements qui ont pu émerger après les premières observations et expérimentations.
Leur mise en œuvre a été expérimentée dans des classes et les paroles d’enfants sont retranscrites.




                                                                                                                                              7
Séances    Question de          Activités conduites avec les            Activités langagières               Savoirs et savoir- faire en jeu
              départ                        élèves
Séances Comment faire        - Recherche de solutions pour        Langage de communication               - Prévoir les résultats de ses actions
   1    fonctionner ces      mettre en mouvement voiliers,        - Participer à un échange collectif    - Chercher comment utiliser un objet
  et 2  objets ?             moulinets…                           - Utiliser le vocabulaire proposé      - Relier la cause et l’effet
                Ou           - Description des actions exercées   par le maître pour mieux se faire      - Chercher à expliquer le résultat de
        Comment faire        et des mouvements observés           comprendre                             ses actions
        bouger ces objets    - Première mise en évidence de la    Langage en situation                   - S’interroger
        sans les toucher ?   mise en mouvement de l’air           - Dire ce que l’on observe             - Classer des objets en fonction de
                             - Emergence d’autres                 - Verbaliser ses actions, les effets   différents critères
                             questionnements guidés par le        obtenus, un fonctionnement
                             maître
                                                                  Langage d’évocation- Anticiper
                                                                  des actions et leurs effets
                                                                  - Raconter les observations
                                                                  réalisées ou expliquer ce que l’on
                                                                  a fait,et dans quelles conditions




                                                                                                                                              8
 Séances Sur le souffle :      - Observation et analyse des         Langage écrit                    - Observer le fonctionnement de son
suivantes Qu’est-ce qui se     mouvements du corps observés         - Classer, des représentations   corps et en désigner certaines parties
          passe quand on       quand on respire                     (pictogrammes, photos) des       - Repérer des conditions permettant
          souffle ?                                                 actions exercées                 la respiration
          D’où vient l’air qui                                      - Dicter, individuellement ou    - Décrire des relations de causalité
          sort par la                                               collectivement, à l’adulte       - Ranger des objets en fonction de
          bouche ?                                                                                   leur efficacité
                               - Utilisation de dispositifs ou
          Sur la « force » du d’objets permettant de faire varier
          souffle ou de l’air la « force » de l’air mis en
          en mouvement         mouvement

                             - Observation et analyse du
           Sur des appareils fonctionnement de sèche-cheveux,
           qui « font du     ventilateurs, pompes…
           vent »




                                                                                                                                         9
Séance préliminaire
      Dans le cas d’une toute première approche du vent et / ou de l’air, un recueil des conceptions initiales des élèves peut être organisé en
groupe - classe par un échange oral, dont les exemples suivants peuvent illustrer le contenu :


Qu'est-ce que le vent? Et comment sait-on qu'il y a du vent?

Le vent, c'est quand les arbres bougent
C'est quand il fait froid
Le vent pousse les feuilles
Le vent, il fait bouger les arbres
Quand le vent vient, alors les feuilles elles tombent.
L’air c’est le vent


       De ces formulations, le maître pourra faire apparaître différentes questions et approches liées aux objectifs des programmes :
- une exploration sensorielle du vent
- la mise en évidence du vent comme de l'air en mouvement
- la mise en action d'objets dans le vent,
auxquelles certaines propositions de la partie précédente : « Le vent, l’air en mouvement Déroulement possible de séances en petite
section » peuvent répondre, permettant ainsi de constituer une base de références (savoirs et savoir- faire) communes sur lesquelles les
investigations suivantes pourront s’appuyer.




Séances 1 et 2. Comment faire fonctionner ces objets ?
                                                                                                                                             1
                                                                                                                                             0
                            Comment faire bouger ces objets sans les toucher ?
Anticiper des solutions
Des objets habituellement actionnés par le vent : moulinets, voiliers (dans des bacs d'eau), manches à air, … peuvent constituer le support
des recherches conduites par les élèves pour résoudre des problèmes tels que :
      " Comment faire fonctionner ces objets?" (proposé à une classe de moyenne section)
      " Comment faire bouger ces objets sans les toucher ?" (proposé à une classe de grande section).



Exemples de propositions d’élèves :
"Comment faire fonctionner ces objets ?"
Pour les moulins : on peut les faire tourner avec les mains, on peut souffler, on peut courir pour les faire tourner, il faut du vent.
Pour les bateaux: on peut les pousser, il faut un moteur, il faut du vent, on peut le faire voler, on peut le tirer avec une corde.

"Comment faire bouger ces objets sans les toucher?"
Le moulin: il faut courir et souffler pour ça tourne
Le bateau: pour faire bouger le bateau, il faut : souffler, faire tourner le moulin, tourner autour du bateau pour faire de l'air et le faire avancer,
secouer une feuille, secouer la main, faire tourner sa main.
La manche à air: on va souffler dessus, il faut la secouer.




Séances suivantes.
-   Des observations sur le souffle peuvent aussi être proposées :
    Qu'est-ce qui se passe quand on souffle ? « On fait de l'air avec la bouche et ça fait bouger le bateau, le moulin … »
    D'où vient l'air qui sort par la bouche ? «

- L'étude du fonctionnement des appareils peut être l'occasion d'observer qu'ils "font du vent":
                - soit en agitant, en faisant bouger l'air (ventilateur, sèche-cheveux)
                - soit en prenant l'air puis en le rejetant (pompes, souffle)..



                                                                                                                                                         1
                                                                                                                                                         1
Première approche de l’existence de l’air (Ac Nancy-Metz)
Prise de conscience de l’existence de l’air par ses manifestations et son utilisation.
Séquence 1 :                         Séquence 2 :                        Séquence 3 :                       Séquence 4 :
séquence en extérieur,               les sachets plastiques.             Manipulation libre en classe.      Manipulation libre en salle de
observation d’un élément                                                                                    motricité d’objets légers.
invisible.

Objectifs :                          Objectif:                           Objectif :                         Objectifs :
mise en évidence de la présence      mettre en évidence la présence      Mettre l’air en mouvement.         Déplacer des objets légers
d’air en mouvement.                  de l’air autour de nous,                                               Fabriquer de l’air avec son corps
Utilisation des discours de type     concrétiser sa présence.
descriptif, explicatif et
argumentatif.

Déroulement                          Déroulement                         Déroulement                        Déroulement
Observations et commentaires         Donner aux enfants des sachets      Mettre à disposition des enfants   Mise à disposition des enfants
sur l’action du vent dans les        plastiques pour qu’ils constatent   toutes sortes d’objets déplaçant   d’objets légers (confettis, plumes,
arbres, sur l’herbe…                 que les sachets se remplissent      de l’air (bouts de carton,         boules de cotillon…).
Manipulation de rubans, de           de « quelque chose ».               éventails, soufflets d’âtre,       Les enfants évoluent avec et
papier de soie, de moulins à vent,   Observations et commentaires,       différentes pompes, paille,        autour des objets. Ex : s’allonger
de manche à air…                     dessins et compte rendu de          tuyaux, sèche -cheveux….).         pour recevoir la plume avant
Compte rendu oral et écrit           retour en classe..                  Les enfants mettent en             qu’elle ne touche le sol
(dessins) de retour en classe.       Les dessins sont collés dans le     mouvement l’air                    Les enfants soufflent pour mettre
Les dessins sont collés dans le      cahier d’expériences.                                                  les objets en mouvement, mais ils
cahier d’expériences                                                                                        peuvent également battre des
                                                                                                            mains, tourner, sauter...




                                                                                                                                             1
                                                                                                                                             2
                                                                    Prolongement :
                                                                     faire trier des objets qui ont
                                                                    besoin de l’air pour fonctionner
                                                                    parmi d’autres qui fonctionnent
                                                                    différemment.
                                                                    Trace écrite collective.

Séquence 5 :                      Séquence 6 :                                                         Séquence 7 :
Utilisation d’une paille.         Expérience                                                           Expérience

Objectif :                         Objectif :                                                          Objectifs : résoudre une
souffler dans un objet pour mettre résoudre une situation-problème par tâtonnements expérimentaux.     situation-problème.
en mouvement.                                                                                                     Utiliser des discours de
                                                                                                       type descriptif, explicatif et
                                                                                                       argumentatif.




                                                                                                                                        1
                                                                                                                                        3
Déroulement                           Déroulement                                                                  Déroulement
A l’aide d’une paille les enfants     La maîtresse propose de « jouer à être le vent » d’automne qui fait
font :                                tourbillonner les feuilles.                                                  Couper le fond d’une bouteille.
-avancer des objets qui flottent      Il faut une bouteille d’eau minérale 1,5 l vide, bien sèche, de gros         Placer un ballon sur le goulot.
-voler des confettis dans un          confettis légers (on peut les fabriquer en papier de soie) introduits        Plonger la bouteille dans l’eau à
récipient ouvert                      dans la bouteille figurent les feuilles d’automne, une paille.               mi-hauteur.
-évoluer des bulles, des plumes       L’enfant est invité à souffler (le vent…) dans la bouteille à l’aide de la   Le ballon se gonfle.
ou du papier léger.                   paille.
                                      Les feuilles d’automne tourbillonnent… si… l’enfant souffle                  Explication : l’eau a chassé l’air
                                      correctement… MAIS…                                                          qui était dans la bouteille dans le
                                      Comme les pailles ont tendance à tomber au fond des bouteilles, la           ballon.
                                      maîtresse a préparé des bouteilles équipées d’une paille, entourée à         Faire faire l’expérience par les
                                      cinq cm du sommet d’un anneau de pâte à modeler, fixé sur le goulot          enfants.
                                      de la bouteille, bien obturé, le seul orifice étant celui de la paille.
                                      Cette fois la paille ne tombe pas au fond de la bouteille, mais quand
                                      l’enfant souffle…

                                      LES FEUILLES NE TOURBILLONNENT PLUS ! POURQUOI ?

                                      En grattant la pâte à modeler pour faire un petit trou, cela marche, il
                                      faut que l’air puisse se déplacer et ressortir par-là.
                                      Faire le dessin de l’expérience et le coller dans le cahier
                                      d’expériences.



Séquence 8 :                                                                      Séquence 9 : Expérience
Expérience

Objectifs : résoudre une situation-problème                                       Mêmes objectifs.
          Utiliser des discours de type descriptif, explicatif et argumentatif.

Déroulement                                                                       Déroulement

Introduire un mouchoir en papier froissé au fond d’un verre.                      Prendre un bocal à confiture avec son bocal bien fermé.
Retourner le verre et le plonger dans un récipient rempli d’eau.                  Percer d’un petit trou le couvercle.
L’eau ne pénètre pas dans le verre si celui-ci reste bien droit et le             Introduire un petit entonnoir dans le trou.
mouchoir reste sec.                                                               Mettre un peu de colle autour du trou pour s’assurer que le
                                                                                                                                                       1
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Explication : l’eau ne pénètre pas dans le verre car il y a présence d’air.   montage est hermétique.
                                                                              Verser de l’eau dans l’entonnoir, elle ne pénètre pas dans
                                                                              le bocal.
                                                                              Explication : l’eau ne pénètre pas dans le bocal car il y a
                                                                              présence d’air.




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                                                                                                                                            5
Petite ou moyenne section
Résumé :           En petite section, il s’agit de permettre aux enfants de comparer « le vent » à « l’absence de vent » en aidant les
                   enfants à expliciter en quoi les effets du vent sont comparables à des effets obtenus par des actions directes ou par
                   l’intermédiaire d’objets.
                   Certaines indications proposent une adaptation à la moyenne section.
Objectif :         - Mettre en relation la cause (le vent) et l’effet (mouvements observés).
                   - Associer les effets du vent et ceux produits par d’autres actions.
                   - Première conscience que l’air est présent même quand on ne le perçoit pas.
Notions visées :   Exploration du monde de la matière
Durée :            5 séances + réinvestissement



                                                                                                                                           1
                                                                                                                                           6
       Séquence                          Matériel                                                   Description
Séance 1:              foulards, rubans,                           Les enfants et l’adulte échangent sur le phénomène « vent » afin d’élargir
Percevoir, exprimer,   papier de soie…pailles, éventails en papier le champ lexical en situation et dans le cadre de la lecture d’album où les
explorer               fort,                                       enfants reconnaîtront ce qu’ils ont éprouvé.
                       ballons de baudruche, plumes, moulinets,
                       sacs en plastique ou en tissus léger…
Séance 2:              Appareil photos                             Un jour de vent, l’enseignant demande aux enfants s’il y a du vent et les
Comment sait-on        Enregistrement de bruits courants           amène à constater les effets de celui-ci. Les enfants, une fois dans la cour
qu’il y a du vent ?    (musiques, voix, instruments…)              montrent à l’adulte tout ce qui bouge quand il y a du vent. Celui-ci prend
                       Quelques albums                             des photos. Lors d’un bilan, le tri sera fait entre ce qui décrit ce que l’on
                                                                   entend et ce qui décrit ce que l’on voit.
Séance 3:              Les photos prises lors de la séance 2 ;     Les photos prises pendant la séance précédente sont distribuées à raison
Que fait le vent       Des foulards, rubans, sacs en plastique     d’une ou deux à chaque enfant. Le maître invite chacun à un affichage
sur les foulards,      (leur manipulation                          avec ses commentaires.
les ballons… ?         par les enfants exigera une vigilance       L’enseignant annonce ensuite une nouvelle sortie dans la cour, avec des
                       particulièrement rigoureuse des adultes), objets qu’il
                       ballons de baudruche (gonflés et attachés à demandera aux enfants de désigner. Il fera faire des prévisions aux élèves
                       des ficelles), poupées à cheveux longs…. : « Que va faire… ? »
                       Appareil photos                             Les enfants sont répartis en groupes et chargés
                                                                   des explorations concernant un ou deux objets. On demande à chacun
                                                                   d’observer ce « que fait le vent sur ces objets ».
                                                                   Observations possibles
                                                                   Les enfants manipulent et s’expriment sur ce qu’ils observent.
                                                                   L’enseignant prend des photos des mouvements observés.
                                                                   Bilan




                                                                                                                                              1
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Séance 4:               Photos                               Cette séance peut se dérouler dans un gymnase ou un local similaire.
Comment faire           foulards, rubans, sacs en plastique  Un jour sans vent, l’enseignant emmène les enfants dans la cour et les
bouger les objets       (leur manipulation                   amène à constater que les objets ne « bougent » pas.
comme le vent ?         par les enfants exigera une vigilanceLa classe va alors chercher collectivement à savoir pourquoi.
(facultative)           particulièrement rigoureuse des      Le maître demande aux enfants de faire bouger les foulards, les sacs, les
                        adultes),                            ballons,
                        ballons de baudruche (gonflés et     mais aussi les objets de la cour observés dans la séance 3, comme le fait
                        attachés à des ficelles), poupées à  le vent. Une
                        cheveux longs,                       fois les objets répartis, les enfants les manipulent librement.
                        différents objets de la cour         À partir de photos des actions exercées et des effets produits, les enfants
                                                             pourront comparer les résultats obtenus par ces différentes actions avec
                                                             ceux observés sous l’action du vent.
                                                             Les pictogrammes peuvent être mobilisés en classe de moyens.
Séance 5:               foulards, sacs, ballons              Les élèves sont amenés, en classe, à explorer de nouvelles façons de «
Comment faire           plumes, morceaux de papier,          faire du vent », notamment en soufflant. Dans un premier temps, les
comme le vent dans la   bandelettes de soie ou de tissus…    mêmes supports (foulards, sacs, ballons) peuvent être utilisés de façon à
classe ?                éventails                            donner l’idée que « le vent intérieur » est le même que le « vent extérieur
                                                             ».
                                                             Le maître peut demander aux enfants « dans la classe, comment faire du
                                                             vent pour faire bouger les plumes, les morceaux de papier? »
                                                             En groupes les enfants évoquent les solutions trouvées dans la cour en
                                                             l’absence de vent et les éprouvent avec ces nouveaux supports.
                                                             La mise à disposition d’éventails
                                                             permettra d’envisager une autre possibilité de « faire du vent » ou « de
                                                             faire de l’air » dans les groupes.
                                                             Bilan.
Séance 6:               Matériel de fabrication de mobiles ; -ateliers de fabrication de mobiles, permettant aux enfants de manipuler
Réinvestissement        les photos prises lors des séances   des objets ou matériaux facilement mis en mouvement par le vent.
                        précédentes ;                        -activités de classements (à partir des photos) des actions exercées pour «
                        documentaires et albums traitant du faire du vent »;
                        vent                                 -activités de recherches, dans des albums ou des documentaires,
                                                             d’illustrations, de photos, de pictogrammes…




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L'AIR, LE VENT au cycle 1 (Circonscription de Céret)


INSTRUCTIONS OFFICIELLES:
   - Découverte du monde de la matière ;
   - Première approche de l'existence de l'air.

COMPETENCES TRANSVERSALES :
   - Avoir envie d'apprendre.
   - Se poser des questions, s'interroger.
   - Formuler et vérifier des hypothèses.
   - Savoir organiser les informations recueillies.
   - Savoir rendre compte des résultats de façon claire et précise.

COMPETENCES SPECIFIQUES RELATIVES AUX SCIENCES :
   - Utiliser des techniques de fabrication élémentaire et des procédés empiriques pour faire
   fonctionner des mécanismes et des objets techniques simples.

OBJECTIFS :
   - Aider à former les enfants à une démarche autonome comparable à celle des chercheurs
   (l'enfant acteur).
   - L'enfant questionne, cherche des réponses (expériences, tâtonnements, méthodologie).

SITUATIONS
Objectifs :
    - Prendre conscience de l'existence de l'air.

Obstacles :
   - Prendre conscience que l'air est autour de nous.
   - L'air est invisible, inodore, incolore, impalpable.




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L'AIR, LE VENT 1
OBJECTIFS :
    - L'air permet de gonfler.
SITUATION PROBLEME :
    - Nous voulons jouer avec des ballons de baudruche, mais les ballons ne sont pas gonflés.
CONSIGNE :
    " Trouvez des moyens pour jouer avec les ballons"
MATERIEL :
    - Pompes à air, pompes à eau, soufflets de cheminée, bâtons creux, cerceaux, feutres, élastiques...

REMARQUE 1 : Certains outils ne sont pas pertinents afin de faire réfléchir l'enfant sur le choix de l'outil voulu.
REMARQUE 2 : A ce stade, on ne demande pas à l'enfant de gonfler le ballon, mais de jouer avec, afin de le mettre en situation de
recherche sans l'influencer. Cependant, le ballon de baudruche induit plus ou moins le gonflage.

DISPOSITIF :
   - Groupe de 3 enfants avec un ballon non gonflé.
   - Le matériel posé par terre ou sur une table.
   - Les enfants cherchent une solution pendant 10 minutes.
VALIDATION :
   - Arriver à jouer avec le ballon.
MISE EN COMMUN:
   - Chaque groupe expose sa solution et explique sa démarche.
SYNTHESE:
   - Pour jouer avec les ballons, il est préférable de les gonfler.
   - Quels moyens peut-on utiliser ?
   - Quels sont ceux qui sont efficaces (ceux qui gonflent) ?
   - Pourquoi les ballons sont-ils gonflés ?
   - Qu'y-a-t-il dans les ballons ?

Apparition du mot AIR ou systématisation

REMARQUE 3 : Le maître ne doit pas prononcer le mot AIR le premier durant la séance.
REMARQUE 4 : Cette première séance est porteuse du concept de l'air mais sans la formaliser. La formalisation va apparaître dans les
séances suivantes.

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L'AIR, LE VENT 2
OBJECTIFS :
     - L'air permet de faire tourner.
SITUATION PROBLEME :
     - Nous avons des moulins à vent, mais ils ne tournent pas dans la classe.
CONSIGNE :
     " Cherchez des solutions pour faire tourner les moulins, sans les faire tourner avec les mains."
MATERIEL :
     - Pompes à air, pompes à eau, soufflets de cheminée, séche cheveux, ventilateur,
      éventail, bâtons creux, crayons, trombones, élastiques, anneaux en mousse...
REMARQUE 1 : Certains outils ne sont pas
REMARQUE 2 : Il faudra antérieurement avoir construit des moulins avec les enfants et les avoir fait tourner au vent dans la cour.
DISPOSITIF :
 - Groupe de 3 enfants avec un moulin.
- Le matériel à disposition sur une table (prévoir un adulte pour faire fonctionner le matériel
       électrique).
     - Les enfants cherchent une solution pendant 10 minutes.
VALIDATION :
     - Le moulin tourne.
MISE EN COMMUN:
     - Chaque groupe explique sa ou ses solutions ainsi que sa démarche.
SYNTHESE:
     - Pour faire tourner le moulin, il faut du vent ou bien il faut le faire bouger.
     - Pour faire du vent dans la classe, il faut souffler ou bien utiliser quelque chose :
       ventilateur, pompes à air...
REMARQUE 3 : Préciser que le vent dehors est "naturel", qu'on ne le fabrique pas.
CONCLUSION:
     - C'est l'air qui fait tourner le moulin.

Ces deux premières séances ont permis de mettre en évidence l'existence de l'air sous 2 formes :
   - L'air inerte mais sous pression dans un ballon.
   - L'air en mouvement qui donne le vent.




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L'AIR, LE VENT 3
OBJECTIFS :
     - Formaliser et généraliser le concept d'AIR.
A - PHASE D'EMERGENCE DES REPRESENTATIONS :
"Dans les 2 premières séances (ballon, moulin), on a parlé de l'air. Mais qu'est-ce que l'AIR ?"
     - Recueillir les représentations des élèves.
B - PHASE D'OBSERVATION :
    On a déposé sur une table divers objets qui mettent l'air en mouvement (éventail, soufflet, pompe à vélo...) et d'autres qui entrent en
mouvement avec l'air (moulin, avion en papier, ballon de baudruche...).
    Les enfants observent et manipulent ces objets 5 à 10 minutes (noter attentivement leurs remarques).
C - PHASE D'EMISSION D'HYPOTHESES :
  Faire chercher des hypothèses aux enfants qui peuvent répondre aux interrogations suivantes (les noter au tableau) :
     - Dans la première séance, on a rempli le ballon avec de l'air.
     - Dans la deuxième séance, on a envoyé de l'air sur le moulin pour le faire tourner.
    Comment peut-on vérifier ces hypothèses ?
    Chercher avec les enfants quels protocoles expérimentaux on peut mettre en place pour valider ou non les hypothèses.
D - PHASE DE VALIDATION D'HYPOTHESES :
1ère situation :
     - Si l'hypothèse est: la pompe fabrique de l'air.
       Proposer de l'utiliser sous l'eau.
       Avec le soufflet, on peut mettre un sac plastique ou boucher l'arrivée d'air.
     - Se boucher le nez et la bouche.
  2ème situation :
     - Montrer que l'air est partout.
       Utiliser les différents objets à différents endroits pour vérifier qu'il y a de l'air.
E - PHASE DE GENERALISATION :
     - L'air n'est pas fabriqué par un objet ou un organe mais il est véhiculé ou
       stocké par celui-ci.
     - Autour de nous, il y a de l'air partout où il n'y a pas de liquide.
REMARQUE :
Cela n'est pas tout à fait vrai puisque dans les ampoules électriques, il y a un vide d'air.
REMARQUE GENERALE :
Les deux premières séances sont conçues sous forme de situations problèmes pour que l'enfant soit confronté par son expérience propre au
concept d'AIR.
La 3ème séance est proposée sous la forme d'une démarche expérimentale visant à systématiser et formaliser le concept.


                                                                                                                                          2
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Exemple de dessins d'expérimentation




Prénom :                                                           date :


Objectif : réaliser une expérience permettant d'observer l'air

Complète le dernier dessin.

Expérience


Je prépare mon verre à l'envers.                 Je le plonge dans la bassine pleine d'eau.   Je retourne mon verre doucement.




                                                                                                                                 2
                                                                                                                                 3
Prénom : ___________________                            Date :
Objectif : évaluer les acquis sur les objets et l'air

Range les étiquettes en 2 groupes : les objets qui "font" de l'air et les objets qui bougent avec l'air.

                 Les objets qui "font " de l'air                 Les objets qui bougent avec l'air

                                                                                                           2
                                                                                                           4
Activité 2 : . réalisation d'un objet permettant d'observer la force de l'air
Fiche enseignant. : la fabrication d'un moulinet à vent
Matériel: 1 baguette ronde de 20 cm, 1 feuille papier épais en couleur, 1 épingle avec tête, 2 perles



                                                                                                        2
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Utiliser un papier assez fort et d'au moins 20 cm de côté. Plier               Tracer les repères de coupe au 2/3 de
pour marquer les 2 diagonales du carré.                          chaque demi-diagonale. Marquer le centre du carré




Faire découper et rapporter l'angle au centre du carré        Fixer le moulin en respectant les places des perles.
                                                                                                     Bois – perle –
                                                              moulin – perle - pointe




                                                                                                                       2
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Situation 2
Faire repérer dans leur environnement la force du vent : arbres, fumée des cheminées, cheveux qui volent...


La manche à air


Situation 3 : Fabriquons une manche à air




Avec - un morceau de tissu léger (environ 40 cm x 60 cm) - des ciseaux - du fil de fer fin - du fil à coudre solide - de la colle - un bâton d’au
moins 1,50 m

Construire une manche à air qui sera suspendue au bâton comme sur la photo.




Où avez-vous déjà vu des manches à air ? À quoi sert cet objet ?

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Par un jour de grand vent, tu pourras explorer la cour (ou un autre espace) avec ta manche à air pour savoir où le vent est fort( ou faible), où il
n’y a pas de vent...




Faire du vent : des jouets qui tournent
Situation 4 : Déplacer une plume sur le sol, sans la toucher ?


Voici un défi : qui pourra faire bouger une plume posée sur le sol sans la toucher ?




À la fin du jeu, chaque enfant dessine son action, puis, une fois tous les dessins faits, explique à ceux de son groupe comment il a procédé.

Est-il possible de faire bouger la plume sans instrument, et sans objet ?

Explique comment.

Situation 5 : Comment gagner le concours de souffle ?

Un concours de souffle : qui saura le mieux souffler sur une plume d’oiseau à terre pour qu’elle suive un chemin dessiné ?
Chaque enfant du groupe fait un essai en 5 ou dix coups maximum. Puis, le groupe compare les différents essais : où se placer, où va la
plume ? comment souffler ? C’est l’occasion pour chaque enfant d’argumenter, de prendre des repères... l’enseignant(e) introduit la notion de
direction. Chaque enfant dessine son expérience.
                                                                                                                                            2
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Pour évaluer les acquis, on peut faire un nouveau concours de souffle deux à deux : l’enseignante prévoit deux chemins semblables
(parallèles) pour deux enfants voisins ayant chacun sa plume à déplacer.
Pour les plus grands, on pourra tracer des chemins curvilignes.



Situation 6 :.Fabrication d'une girouette
http://www.ec49.org/ecole-juliebodinier-soucelles/article.php3?id_article=2178




                                                      BIBLIOGRAPHIE air et vent

Le vent m’a pris                                         Rascal               Pastel                 Album

Bouche au vent                                           Rémi Courgeon        Mango jeunesse         Album

Les lérots au vent                                       Maïté Laboudigue     Kaléidoscope           Album

Alice et Aldo dansle vent                                Marijke ten Cate     Petit train            Album

Elmer et le vent                                                              Ecole des loisirs      Album

Feng, fils du vent                                                            Seuil jeunesse         Album

Gilberto et le vent                                                           Ecole des loisirs      Album

Histoire d'une petite souris qui rencontre le vent       Monique Félix        Gallimard jeunesse     Album

Hugo dans le vent                                        K.Kuroi-H.Madoroko   Mango                  Album

L’homme qui plantait des arbres                          Jean Giono           Folio cadet            Album

la maison de Martin                                      Anne Brouillard      Editions du Sorbier    Album

la route du vent                                         Rascal & Girel       Pastel                 Album

L'air et le vent            Du souffle à la tempête      Eleonore Schmid      Editions Nord-Sud      Album

Le seigneur des vents                                    M.Pearson            Pastel                 Album

Le seigneur des vents                                                         Ecole des loisirs      Album

Le vent                                                                       First                  Album
                                                                                                                                    2
                                                                                                                                    9
le vent colère                   M.Germanangue               actes sud junior           Album

le vent du nord et le soleil     Bernadette                  Editions Nord-Sud          Album
                                 Carmen de Posadas Mané et
Monsieur Vent du Nord            Alfonso Ruano               Grandir                    Album

par une sombre nuit de tempête   Bill Martin Jr              Milan                      Album

Pluie, vent, soleil                                          Gallimard                  Album

Plumes au vent                                               Sorbier                    Album

Quand le vent souffle                                        Nathan                     Album

République du vent               Olivier Douzou              Editions du Rouergue       Album

Si j’étais...le vent                                         Piccolia                   Album

Simon et le vent d'automne       Gilles Tibo                 Milan                      Album

Tinou voyage avec le vent                                    Piccolia                   Album

Un sac gonflé de vent            Gérald Rose                 Flammarion                 Album

vent                             P.Pratt-H.Roche             Hatier                     Album

Le ciel, l’air et le vent                                    Découverte Gallimard       Documentaire

Le vent et les hommes                                        Gamma Ecole active         Documentaire

Bleus, air, eau, ciel                                        Autrement                  Documentaire

Copain des sciences                                          Milan                      Documentaire

L’air                                                        Mango                      Documentaire

L’air et le vent                                             La nature Casterman        Documentaire

L’eau, la terre, l’air, le feu                               Nathan                     Documentaire
                                                             Ma première encyclopédie
Le ciel                                                      Larousse                   Documentaire

Le vent                                                      BTj n°513                  Documentaire

Le vent                                                      premiers savoirs gamma     Documentaire

Le vent                          Jacques Bastian             Berger-Levrault            Documentaire

Le vent et la Terre                                          Gamma-école active         Documentaire


                                                                                                       3
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Le vent et la Terre                                         Gamma                   Documentaire

Les secrets de l’air                                        Albin Michel            Documentaire

Vents et nuages, le temps qu’il fait                        Les racines Gallimard   Documentaire

Monsieur le vent                       Jean-Pierre Idatte   Les 3 chardons          livre cassette




                                                                                                     3
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Le vent m’a pris                                         Rascal                      Pastel                Album

Bouche au vent                                           Rémi Courgeon               Mango jeunesse        Album

Les lérots au vent                                       Maïté Laboudigue            Kaléidoscope          Album

Alice et Aldo dansle vent                                Marijke ten Cate            Petit train           Album

Elmer et le vent                                                                     Ecole des loisirs     Album

Feng, fils du vent                                                                   Seuil jeunesse        Album

Gilberto et le vent                                                                  Ecole des loisirs     Album

Histoire d'une petite souris qui rencontre le vent       Monique Félix               Gallimard jeunesse    Album

Hugo dans le vent                                        K.Kuroi-H.Madoroko          Mango                 Album

L’homme qui plantait des arbres                          Jean Giono                  Folio cadet           Album

la maison de Martin                                      Anne Brouillard             Editions du Sorbier   Album

la route du vent                                         Rascal & Girel              Pastel                Album

L'air et le vent            Du souffle à la tempête      Eleonore Schmid             Editions Nord-Sud     Album

Le seigneur des vents                                    M.Pearson                   Pastel                Album

Le seigneur des vents                                                                Ecole des loisirs     Album

Le vent                                                                              First                 Album

le vent colère                                           M.Germanangue               actes sud junior      Album

le vent du nord et le soleil                             Bernadette                  Editions Nord-Sud     Album
                                                         Carmen de Posadas Mané et
Monsieur Vent du Nord                                    Alfonso Ruano               Grandir               Album

par une sombre nuit de tempête                           Bill Martin Jr              Milan                 Album
Pluie, vent, soleil                                         Gallimard                  Album

Plumes au vent                                              Sorbier                    Album

Quand le vent souffle                                       Nathan                     Album

République du vent                     Olivier Douzou       Editions du Rouergue       Album

Si j’étais...le vent                                        Piccolia                   Album

Simon et le vent d'automne             Gilles Tibo          Milan                      Album

Tinou voyage avec le vent                                   Piccolia                   Album

Un sac gonflé de vent                  Gérald Rose          Flammarion                 Album

vent                                   P.Pratt-H.Roche      Hatier                     Album

Le ciel, l’air et le vent                                   Découverte Gallimard       Documentaire

Le vent et les hommes                                       Gamma Ecole active         Documentaire

Bleus, air, eau, ciel                                       Autrement                  Documentaire

Copain des sciences                                         Milan                      Documentaire

L’air                                                       Mango                      Documentaire

L’air et le vent                                            La nature Casterman        Documentaire

L’eau, la terre, l’air, le feu                              Nathan                     Documentaire
                                                            Ma première encyclopédie
Le ciel                                                     Larousse                   Documentaire

Le vent                                                     BTj n°513                  Documentaire

Le vent                                                     premiers savoirs gamma     Documentaire

Le vent                                Jacques Bastian      Berger-Levrault            Documentaire

Le vent et la Terre                                         Gamma-école active         Documentaire

Le vent et la Terre                                         Gamma                      Documentaire

Les secrets de l’air                                        Albin Michel               Documentaire

Vents et nuages, le temps qu’il fait                        Les racines Gallimard      Documentaire

Monsieur le vent                       Jean-Pierre Idatte   Les 3 chardons             livre cassette
Sciences et maths 69

				
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posted:3/12/2012
language:French
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