WYKAZ PODRECZNIK�W DO PROWADZENIA ZAJEC EDUKACYJNYCH W by HC120305165851

VIEWS: 21 PAGES: 9

									       Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Stanisława Staszica w Kamieniu Pomorskim


               WYKAZ PRZEDMIOTÓW DLA CZTEROLETNIEGO TECHNIKUM ŻYWIENIA I
                               GOSPODARSTWA DOMOWEGO


Lp.      Zajęcia edukacyjne (przedmioty)                             Tytuł podręcznika, autor, wydawnictwo

 1.      Język polski                         Urszula Jagiełło Renata Janicka – Szyszko Magdalena Steblecka Język polski. Kształcenie
                                              kulturowo – literackie i językowe” OPERON
 2.      Język niemiecki                      K. Łuniewska, Z. Wąsik- „Alles Klar”, wyd. WsiP
 3.      Język angielski                      New Matura Matrix Intermediate Plus
                                              New Matura Pre - Intermediate Plus
 4.      Historia                             B. Burda, B. Halczak –„Starożytność”, „Średniowiecze”, wyd. OPERON
 5.      Wiedza o społeczeństwie              I. Malinowska, D. Ura, U. Urban- „WOS”, wyd. Żak
 6.      Wiedz o kulturze                     R. Chymkowski, W. Dudzik, M. Wojtowski- „Wiedza o kulturze”, wyd. WSiP
 7.      Matematyka                           W. Babiński, L. Chańko, D. Ponczek- „Marematyka dla liceum ogólnok., zakres podstawowy i
                                              rozszerzony”, wyd. Nowa Era
 8.      Fizyka z astronomią                  B. Sagnowska „Fizyka i astronomia dla każdego” ZamKor
 9.      Chemia                               M. Poźniaczek, Z. Kluz- „Chemia dla liceum ogólnokszt., liceum profilowanego i technikum”,
                                              wyd. WSiP
 10.     Biologia                             E. Pyłka-Gutowska, E. Jastrzębska- „Biologia część 1, wyd. MAC
 11.     Geografia                            J. Korba, W. Wiecki- „Geografia zakres podstawowy”, wyd. OPERON
                                              „geografia1” wyd PPWK/Nowa Era
 12.     Podstawy przedsiębiorczości          S. Gregorczyk, M. Romanowska- „Przedsiębiorczość bez tajemnic”, wyd. WSiP
 13.     Technologia informacyjna             Grażyna Wojciech Hermanowscy „Technologia informacyjna” Operon (wstrzymać się z
                                              zakupem)
 14.     Przysposobienie obronne              M. Borowiecki, Z. Pytasz, E. Rygała- „Bądźmy bezpieczni”, wyd. PWN, plus ćwiczenie
 15.     Urządzenia zakładów                  W. Jastrzębski- „Urządzenia zakładów gastronomicznych”, wyd. WSiP
         gastronomicznych i gospodarstw
         domowych
 16.     Technologia gastronomiczna z         „Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem” Małgorzata Konarzewska wyd. Rea

       PROSZĘ DOKONYWAĆ ZAKUPÓW PODRĘCZNIKÓW 1 WRZEŚNIA 2010 (BĘDZIE KIERMASZ KSIĄŻKI) NAUCZYCIELE
       DOKŁADNIE SPRECYZUJĄ, JAKICH PODRĘCZNIKÓW BĘDĄ UŻYWAĆ
      Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Stanisława Staszica w Kamieniu Pomorskim


        obsługą konsumenta                    Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta cz. II -Danuta Górecka, Halina
                                             Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska- Kaczmarek, wydawnictwo Format- AB, kl.
                                             II, TŻiGD
                                             Technologia gastronomiczna z obsługą konsumenta cz. III -Danuta Górecka, Halina
                                             Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska- Kaczmarek, wydawnictwo Format- AB, kl.
                                             III TŻiGD
17.     Mikrobiologia żywności               E. Drewniak, T. Drewniak- „Mikrobiologia żywności”, wyd. WSiP
18.     Podstawy żywienia człowieka          Podstawy żywienia człowieka- podręcznik szkolny dla zawodu technik żywienia i
                                             gospodarstwa domowego; technik organizacji usług gastronomicznych; technik kucharz; Dorota
                                             Czerwińska, Anna Kołłajtis-Dołowy, Katarzyna Kozłowska, Barbara Pietruszka, wydawnictwo
                                             Format- AB
19.     Przepisy ruchu drogowego             Pozycja dowolna
20.     Higiena i ochrona zdrowia            Higiena i ochrona zdrowia- Joanna Gromadzka- Ostrowska,
                                                    Wydawnictwo Format- AB,
21.     Wybrane zagadnienia z psychologii    Hanna Hamer Jan Wołoszyn Wybrane zagadnienia z psychologii społecznej wydawca
        społecznej                           FORMAT-AB
22.     Podstawy ekonomii                    Pozycja dowolna
23.     Marketing                            Jacek Mustrakiewicz „Marketing”
24.     Podstawy biurowości                  M. Pietraszewski- „Podstawy biurowości”, wyd. EMPI 2
25.     Zarządzanie firmą                    Funkcjonowanie przedsiębiorstwa w warunkach gospodarki rynkowej Beata Janik
26.     Obsługa konsumenta                   Obsługa konsumenta w hotelarstwie cz. I, II - Joanna Duda, Sebastian Krzywda,
                                             wydawnictwo REA




      PROSZĘ DOKONYWAĆ ZAKUPÓW PODRĘCZNIKÓW 1 WRZEŚNIA 2010 (BĘDZIE KIERMASZ KSIĄŻKI) NAUCZYCIELE
      DOKŁADNIE SPRECYZUJĄ, JAKICH PODRĘCZNIKÓW BĘDĄ UŻYWAĆ
            Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Stanisława Staszica w Kamieniu Pomorskim



                    WYKAZ PRZEDMIOTÓW DLA CZTEROLETNIEGO TECHNIK HOTELARSTWA
Lp.
            Zajęcia edukacyjne
                                                                       Tytuł podręcznika, autor, wydawnictwo
            (przedmioty)
      1.                                 Urszula Jagiełło Renata Janicka – Szyszko Magdalena Steblecka Język polski. Kształcenie kulturowo –
            Język polski
                                         literackie i językowe” OPERON
      2. Język niemiecki                 j. niemiecki Wobei kann ich helfen? – Beata Krzysztofik cz. 1 Wyd. Rea
      3.                                 New Matura Matrix Intermediate Plus
         Język angielski
                                         New Matura Pre - Intermediate Plus
      4.    Historia                     B. Burda, B. Halczak –„Starożytność”, „Średniowiecze”, wyd. OPERON
      5.    Wiedza o społeczeństwie      I. Malinowska, D. Ura, U. Urban- „WOS”, wyd. Żak
      6.    Wiedza o kulturze            R. Chymkowski, W. Dudzik, M. Wojtowski- „Wiedza o kulturze”, wyd. WSiP
      7.    Matematyka                   W. Babiński, L. Chańko, D. Ponczek- „Marematyka dla liceum ogólnok., zakres podstawowy”, wyd. Nowa Era
      8.    Fizyka z astronomią          B. Sagnowska „Fizyka i astronomia dla każdego” ZamKor
      9.    Chemia                       M. Poźniaczek, Z. Kluz- „Chemia dla liceum ogólnokszt., liceum profilowanego i technikum”, wyd. WSiP
      10.   Biologia                     E. Pyłka-Gutowska, E. Jastrzębska- „Biologia część 1, wyd. MAC
      11.   Geografia                     „Geografia1” wyd PPWK/Nowa Era
      12.   Podstawy                     S. Gregorczyk, M. Romanowska- „Przedsiębiorczość bez tajemnic”, wyd. WSiP
            przedsiębiorczości
      13.   Technologia informacyjna     Grażyna Wojciech Hermanowscy „Technologia informacyjna” Operon (wstrzymać się z zakupem)
      14.   Przysposobienie obronne      M. Borowiecki, Z. Pytasz, E. Rygała- „Bądźmy bezpieczni”, wyd. PWN, plus ćwiczenie
      15.   Podstawy ekonomiczne i       Pozycja dowolna
            prawne
      16.   Marketing w hotelarstwie     M. Turowski „Marketing w hotelarstwie”
      17.   Zarządzanie firmą            Pozycja dowolna
      18.   Zasady żywienia i            Kunachowicz – „Zasady żywienia”
            technologia gastronomiczna   A. Procner – „Technologia gastronomiczna z towaroznastwem”
      19.   Obsługa konsumenta           Obsługa konsumenta w hotelarstwie cz. I, II - Joanna Duda, Sebastian Krzywda, wydawnictwo REA
      20.   Organizacja i technika       „Organizacja i technika pracy w hotelarstwie” Skrypt praktycznej nauki zawodu Sylwia Oparka; Teresa

            PROSZĘ DOKONYWAĆ ZAKUPÓW PODRĘCZNIKÓW 1 WRZEŚNIA 2010 (BĘDZIE KIERMASZ KSIĄŻKI) NAUCZYCIELE
            DOKŁADNIE SPRECYZUJĄ, JAKICH PODRĘCZNIKÓW BĘDĄ UŻYWAĆ
   Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Stanisława Staszica w Kamieniu Pomorskim


   pracy                       Nowicka
                               WYDAWNICTWO: Polskie Zrzeszenie Hoteli
21. Technika pracy biurowej    M. Pietraszewski- „Podstawy biurowości”, wyd. EMPI 2
22. Usługi turystyczne         Pozycja dowolna
23. Podstawy rachunkowości i   Pozycja dowolna
    finansów




   PROSZĘ DOKONYWAĆ ZAKUPÓW PODRĘCZNIKÓW 1 WRZEŚNIA 2010 (BĘDZIE KIERMASZ KSIĄŻKI) NAUCZYCIELE
   DOKŁADNIE SPRECYZUJĄ, JAKICH PODRĘCZNIKÓW BĘDĄ UŻYWAĆ
           Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Stanisława Staszica w Kamieniu Pomorskim


                          WYKAZ PRZEDMIOTÓW DLA CZTEROLETNIEGO TECHNIK KUCHARZ

Lp.
           Zajęcia edukacyjne
                                        Tytuł podręcznika, autor, wydawnictwo
           (przedmioty)
      1.   Język polski                 Urszula Jagiełło Renata Janicka – Szyszko Magdalena Steblecka Język polski. Kształcenie kulturowo – literackie i
                                        językowe” OPERON
      1.   Język angielski              K. Łuniewska, Z. Wąsik- „Alles Klar”, wyd. WsiP + „Deutsch im Hotel”

      2.   Język niemiecki              New Matura Matrix Intermediate Plus
                                        New Matura Pre - Intermediate Plus
      3.   Historia                     B. Burda, B. Halczak –„Starożytność”, „Średniowiecze”, wyd. OPERON

      4.   Wiedza o społeczeństwie      Z. Smutek, J. Maleńka. Wiedza o społeczeństwie zakres podstawowy wyd. Operon
      5.   Wiedza o kulturze            R. Chymkowski, W. Dudzik, M. Wojtowski- „Wiedza o kulturze”, wyd. WSiP

      6.   Matematyka                   W. Babiński, L. Chańko, D. Ponczek- „Marematyka dla liceum ogólnok., zakres podstawowy”, wyd. Nowa Era

      7.   Fizyka i astronomia          B. Sagnowska „Fizyka i astronomia dla każdego” ZamKor

      8.   Chemia                       M. Poźniaczek, Z. Kluz- „Chemia dla liceum ogólnokszt., liceum profilowanego i technikum”, wyd. WSiP

      9.   Biologia                     E. Pyłka-Gutowska, E. Jastrzębska- „Biologia część 1, wyd. MAC

      10. Geografia                      „Geografia1” wyd PPWK/Nowa Era

      11. Podstawy przedsiębiorczości   S. Gregorczyk, M. Romanowska- „Przedsiębiorczość bez tajemnic”, wyd. WSiP

      12. Technologia informacyjna      Grażyna Wojciech Hermanowscy „Technologia informacyjna” Operon (wstrzymać się z zakupem)

      13. Przysposobienie obronne       M. Borowiecki, Z. Pytasz, E. Rygała- „Bądźmy bezpieczni”, wyd. PWN, plus ćwiczenie



           PROSZĘ DOKONYWAĆ ZAKUPÓW PODRĘCZNIKÓW 1 WRZEŚNIA 2010 (BĘDZIE KIERMASZ KSIĄŻKI) NAUCZYCIELE
           DOKŁADNIE SPRECYZUJĄ, JAKICH PODRĘCZNIKÓW BĘDĄ UŻYWAĆ
   Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Stanisława Staszica w Kamieniu Pomorskim


14. Ekonomika i organizacja      Pozycja dowolna
    gastronomii
15. Rachunkowość i finanse       Pozycja dowolna
    gastronomii
16. Marketing w gastronomii      Jacek Mustrakiewicz „Marketing”

17. Zasady żywienia              Podstawy żywienia człowieka- podręcznik szkolny dla zawodu technik żywienia i gospodarstwa domowego;
                                 technik organizacji usług gastronomicznych; technik kucharz; Dorota Czerwińska, Anna Kołłajtis-Dołowy,
                                 Katarzyna Kozłowska, Barbara Pietruszka, wydawnictwo Format- AB
18. Technologia gastronomiczna   „Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem” Małgorzata Konarzewska wyd. Rea
                                 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. I- Małgorzata Konarzewska Wydawnictwo REA, klasa I
                                 TK
                                 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. II- Małgorzata Konarzewska Wydawnictwo REA, klasa
                                 II TK
19. Obsługa konsumenta           R. Jargoń- „Obsługa konsumenta”, wyd. WSiP

20. Technika pracy biurowej      M. Pietraszewski „Podstawy biurowości” EMPR




   PROSZĘ DOKONYWAĆ ZAKUPÓW PODRĘCZNIKÓW 1 WRZEŚNIA 2010 (BĘDZIE KIERMASZ KSIĄŻKI) NAUCZYCIELE
   DOKŁADNIE SPRECYZUJĄ, JAKICH PODRĘCZNIKÓW BĘDĄ UŻYWAĆ
           Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Stanisława Staszica w Kamieniu Pomorskim


                                                           Liceum Ogólnokształcące
Lp.         Zajęcia edukacyjne Tytuł podręcznika, autor, wydawnictwo
            (przedmioty)
      1.    Język polski          Urszula Jagiełło Renata Janicka – Szyszko Magdalena Steblecka Język polski. Kształcenie kulturowo – literackie
                                  i językowe” OPERON
      2.    Język angielski       New Matura Matrix Intermediate Plus
                                  New Matura Pre - Intermediate Plus
      3.    Język niemiecki       K. Łuniewska, Z. Wąsik- „Alles Klar”, wyd. WsiP + „Deutsch im Hotel”

      4.    Historia              B. Burda, B. Halczak –„Starożytność”, „Średniowiecze”, wyd. OPERON

      5.    Wiedza o              Z. Smutek, J. Maleńka. Wiedza o społeczeństwie zakres podstawowy wyd. Operon
            społeczeństwie
      6.    Wiedza o kulturze     R. Chymkowski, W. Dudzik, M. Wojtowski- „Wiedza o kulturze”, wyd. WSiP

      7.    Matematyka            W. Babiński, L. Chańko, D. Ponczek- „Marematyka dla liceum ogólnok., zakres podstawowy”, wyd. Nowa Era

      8.    Fizyka i astronomia   P. Walczak, G. Wojewoda- „Fizyka z astronomią, zakres podstawowy”, wyd. OPERON

      9.    Chemia                M. Poźniaczek, Z. Kluz- „Chemia dla liceum ogólnokszt., liceum profilowanego i technikum”, wyd. WSiP

      10. Biologia                E. Pyłka-Gutowska, E. Jastrzębska- „Biologia część 1, wyd. MAC

      11. Geografia                „Geografia1” wyd PPWK/Nowa Era

      12. Podstawy                S. Gregorczyk, M. Romanowska- „Przedsiębiorczość bez tajemnic”, wyd. WSiP
          przedsiębiorczości
      13. Technologia             Grażyna Wojciech Hermanowscy „Technologia informacyjna” Operon (wstrzymać się z zakupem)
          informacyjna
      14. Wychowanie fizyczne     M. Borowiecki, Z. Pytasz, E. Rygała- „Bądźmy bezpieczni”, wyd. PWN, plus ćwiczenie

      15. Przysposobienie         M. Borowiecki, Z. Pytasz, E. Rygała- „Bądźmy bezpieczni”, wyd. PWN, plus ćwiczenie
          obronne

           PROSZĘ DOKONYWAĆ ZAKUPÓW PODRĘCZNIKÓW 1 WRZEŚNIA 2010 (BĘDZIE KIERMASZ KSIĄŻKI) NAUCZYCIELE
           DOKŁADNIE SPRECYZUJĄ, JAKICH PODRĘCZNIKÓW BĘDĄ UŻYWAĆ
      Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Stanisława Staszica w Kamieniu Pomorskim


          WYKAZ PRZEDMIOTÓW DLA DWULETNIEJ ZASADNICZEJ SZKOŁY ZAWODOWEJ
                                                        Kucharz Małej Gastronomii
Lp.   Zajęcia edukacyjne                   Tytuł podręcznika, autor, wydawnictwo
      (przedmioty)

1.    Język polski                         E. Nowosielska, U. Szydłowska- „Zrozumieć świat”, wyd. Nowa Era
                                           U. Szydłowska- „Wyrazić słowem”, wyd. Nowa Era
2.    Język niemiecki                      R.DiHriel, B. Kijek, M. Multańska, wyd. PWN „Profil 1 i Profil 2”
4.    Historia i wiedza o społeczeństwie   Z.T. Kozłowska, I. Unger, P. Unger- „Historia i Wiedza o Społeczeństwie”, wyd. SOP
7.    Matematyka                           A. Cewe, M. Krawczyń, JPancer, R. Ropela „Matematyka w ZSZ”, wyd. PODKOWA
8.    Fizyka z astronomią                  Rozenbajgier, Misiarzek „Fizyka z astronomią dla ZSZ”
11.   Geografia z ochroną i                P. Wład – „Geografia z ochroną i kształtowaniem środowiska”, wyd. ORTUS
      kształtowaniem środowiska
12.   Podstawy przedsiębiorczości          S. Gregorczyk, M. Romanowska- „Przedsiębiorczość bez tajemnic”, wyd. WSiP
14.   Technologia informacyjna             M. Syło- „Technologia Informacyjna”, wyd. WSiP(nie obowiązkowa)
15.   Przysposobienie obronne              M. Borowiecki, Z. Pytasz, E. Rygała- „Bądźmy bezpieczni”, wyd. PWN, plus ćwiczenie
18.   Podstawy żywienia człowieka          Zasady żywienia –podręcznik dla zawodu Kucharz Małej Gastronomii w zasadniczej szkole
                                           zawodowej; Ewa Superczyńska, Melania Żylińska- Kaczmarek, wydawnictwo REA, kl. I, II KMG
19.   Technologia gastronomiczna z         A.Kopta- „Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem”, wyd. WSiP
      towaroznawstwem                       M. Konaszwska B. Zielonka „Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem”, wyd. REA A.
                                           Procner „Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem” WSiP
20.   Wyposażenie zakładów                 W. Jastrzębski- „Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych”, wyd. WSiP
      gastronomicznych
21.   Organizacja, bezpieczeństwo i        A. Hansen- „Bezpieczeństwo i Higiena Pracy”, wyd. WSiP
      higiena pracy
22.   Podstawy rachunkowości               Pozycja dowolna
      gastronomicznej




      PROSZĘ DOKONYWAĆ ZAKUPÓW PODRĘCZNIKÓW 1 WRZEŚNIA 2010 (BĘDZIE KIERMASZ KSIĄŻKI) NAUCZYCIELE
      DOKŁADNIE SPRECYZUJĄ, JAKICH PODRĘCZNIKÓW BĘDĄ UŻYWAĆ
           Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Stanisława Staszica w Kamieniu Pomorskim


      WYKAZ PRZEDMIOTÓW DLA DWULETNIEJ ZASADNICZEJ SZKOŁY ZAWODOWEJ
      Klasa „Wielozawodowa”
Lp.        Zajęcia edukacyjne             Tytuł podręcznika, autor, wydawnictwo
           (przedmioty)

      1.   Język polski                   E. Nowosielska, U. Szydłowska- „Zrozumieć świat”, wyd. Nowa Era
                                          U. Szydłowska- „Wyrazić słowem”, wyd. Nowa Era
      2.  Język niemiecki                 R.DiHriel, B. Kijek, M. Multańska, wyd. PWN „Profil 1 i Profil 2”
      3.  Historia i wiedza o             Z.T. Kozłowska, I. Unger, P. Unger- „Historia i Wiedza o Społeczeństwie”, wyd. SOP
          społeczeństwie
      4. Matematyka                       A. Cewe, M. Krawczyń, JPancer, R. Ropela „Matematyka w ZSZ”, wyd. PODKOWA
      5. Fizyka z astronomią              Rozenbajgier, Misiarzek „Fizyka z astronomią dla ZSZ”
      6. Geografia z ochroną i            P. Wład – „Geografia z ochroną i kształtowaniem środowiska”, wyd. ORTUS
          kształtowaniem środowiska
      7. Podstawy przedsiębiorczości      S. Gregorczyk, M. Romanowska- „Przedsiębiorczość bez tajemnic”, wyd. WSiP
      8. Religia/Etyka                    x
      9. Technologia informacyjna         M. Syło- „Technologia Informacyjna”, wyd. WSiP(nie obowiązkowa)
      10. Przysposobienie obronne         M. Borowiecki, Z. Pytasz, E. Rygała- „Bądźmy bezpieczni”, wyd. PWN, plus ćwiczenie




           PROSZĘ DOKONYWAĆ ZAKUPÓW PODRĘCZNIKÓW 1 WRZEŚNIA 2010 (BĘDZIE KIERMASZ KSIĄŻKI) NAUCZYCIELE
           DOKŁADNIE SPRECYZUJĄ, JAKICH PODRĘCZNIKÓW BĘDĄ UŻYWAĆ

								
To top