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					(UFJF) Leia o fragmento de texto a seguir:

 A produção avícola é hoje ainda mais semelhante a uma operação fabril. [...] Algumas
das grandes empresas de alimentos, como a Ralston Purina, a Cargill e a Allied Mills,
são responsáveis por gigantescas instalações aviárias que processam dezenas de
milhares de galinhas por dia. Como na organização fabril, as chaves dessa produção são
a procriação especial, alimentação intensiva enriquecida, estímulos químicos
(hormônios) e o controle de doenças. [...] O alimento passa na frente das galinhas
imóveis, numa correia transportadora, enquanto ovos e excrementos são removidos em
outras correias. A iluminação artificial supera o ciclo diário natural e mantém as
galinhas em postura constante.

IANNI, Otavio. A era do globalismo. São Paulo: Civilização brasileira, 1996. p.47-8.


 O exemplo apresentado por Ianni refere-se ao desenvolvimento de uma agropecuária de
forma intensiva. Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE os itens
responsáveis por esta classificação.

a) Capitalização e produtividade da área.

b) Mercado consumidor e produção total.

c) Predominância do fator trabalho e terra.

d) Regime de propriedade vigente e trabalho.

e) Utilização abundante de terras e energia.

(MACKENZIE)

"Em alguns países, produzem-se alimentos suficientes para toda a população nacional
e para a exportação. Então a questão não é o tamanho da população, mas a tecnologia
que está sendo usada e o investimento que está sendo feito”.

                 (Jacques Diouf, diretor geral da FAO, em entrevista concedida à Revista Veja, edição 2057 -23 de abril de 2008)


 Segundo o diretor-geral da FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e
Alimentação), a alta do preço dos alimentos assusta, mas não condena o mundo à fome,
como afirmam aqueles que ressuscitam o fantasma de Malthus, título da matéria da
revista. Em relação à escalada dos preços dos alimentos, considere as afirmações
abaixo.

 I. Aumento de preço, devido à redução da oferta de alimentos em decorrência das
alterações climáticas e doenças nos rebanhos do planeta, que tem provocado graves
quebras de safras.

II. O incentivo dos governos dos países emergentes e do Japão aos produtores de etanol,
derivado do milho ou do arroz, fez aumentar a cotação desses grãos, estimulando
agricultores de alimentos a migrarem para a produção de biocombustíveis.
III. O preço do barril de petróleo tem aumentado sucessivamente desde o início de 2007,
o que elevou o preço dos transportes e insumos agrícolas.

IV. O dinamismo da economia mundial que vem crescendo nos últimos anos tem
aumentado o consumo de alimentos em países emergentes, onde vivem mais de 1/3 da
população mundial.

Estão corretas,

a) apenas, I e II.

b) apenas, I e III.

c) apenas, III e IV.

d) I, II, III e IV.

e) apenas, I, III e IV.




(UEMG) A partir do final do século XIX, o consumo de alimentos pela população e de
matérias primas agrícolas, pelo setor industrial, atingiu patamares sem precedentes na
história das sociedades. Nesse contexto estabeleceu-se a chamada agropecuária
comercial moderna. Em relação à agropecuária comercial moderna, todas as
afirmações constantes das alternativas a seguir estão corretas, EXCETO:

 a) Nesse sistema agrícola, grande parte das propriedades rurais é administrada como
uma empresa.

b) O nível de tecnicismo aplicado na agropecuária comercial moderna dispensa a mão-
de-obra especializada.

c) Os altos custos dos equipamentos e dos insumos fazem com que a agropecuária
moderna seja viável, especialmente em médias e grandes propriedades rurais.

d) A agropecuária moderna é caracterizada pelo uso intensivo de recursos tecnológicos
no campo.
(FUVEST) Uma das características do setor agropecuário, na atualidade, é a alta
especialização produtiva, que reforça a necessidade de circulação de alimentos pelo
planeta. Como, todavia, os custos de produção são muito distintos nas diferentes
porções do globo, políticas de subsídios agrícolas e de barreiras protecionistas foram e
continuam sendo adotadas por alguns Estados, no sentido de proteger seus produtores
rurais.

Sobre políticas de subsídios agrícolas e barreiras protecionistas,

a) cite dois países que as utilizam de forma sistemática e, ao menos, um produto por
país citado.

b) analise criticamente as ações recentes do Estado Brasileiro junto à OMC e os
resultados alcançados.

Resposta

 a) Principalmente EUA e países europeus, como a França. Os EUA protegem produtos
como o algodão, soja, suco de laranja, milho, entre outros; a França dispõe de forte
política de subsídios para grãos e horticultura, além de barreiras
fitossanitárias,principalmente em relação à importação de carnes.

b) O Brasil se destaca por tomar a frente nas negociações que defendem a derrubada dos
subsídios e protecionismos no setor agropecuário, praticados pelos EUA e alguns países
da UE, restringindo as exportações dos países periféricos. O País é o criador do grupo
conhecido como G-20, formado em 2003 em Cancún, México, por ocasião da reunião
da Organização Mundial do Comércio, que deu continuidade à Rodada de Doha (2001,
Catar), a qual acirrou as divergências entre ricos e pobres no comércio mundial.

A liderança brasileira trouxe como vantagens um avanço nas negociações em favor dos
interesses dos países pobres, uma vez que abriu a possibilidade de maior acesso aos
mercados consumidores dos países ricos, diante da flexibilização desses mecanismos
protecionistas, mesmo que a médio ou a longo prazo.

UNEAL) A pecuária em que o rebanho é criado obedecendo a métodos modernos que
permitem uma seleção do gado para o corte, reprodução ou leite, utilizando pasto
plantado e rações suplementares, é denominada:

a) Pecuária Intensiva.

b) Pecuária Extensiva.

c) Pecuária Nômade.

d) Pecuária Ultra-extensiva.

e) Pecuária de espaços semi-áridos.
(MACKENZIE-SP) O modelo de desenvolvimento agrícola, adotado atualmente em
boa parte dos países do mundo, tem levado à ocupação de áreas territoriais cada vez
maiores. Como consequência, desencadeou-se uma série de problemas ambientais.

A esse respeito, analise as afirmações I, II, III e IV, abaixo.

 I. A utilização indiscriminada de agrotóxicos pode eliminar insetos não nocivos,
rompendo a cadeia alimentar.

II. Os solos poderão tornar-se estéreis, já que a biota contaminada desses solos poderá
até desaparecer.

III. A intensa contaminação das águas subsuperficiais por produtos químicos
disseminará, atingindo animais de águas superficiais.

IV. A implantação de monoculturas favorece o desenvolvimento de muitas
espécies de seres vivos, como insetos, bactérias e fungos, que atacam as
plantações, aumentando os predadores naturais.

Dessa forma,

a) apenas I e II estão corretas.

b) apenas III e IV estão corretas.

c) apenas I e IV estão corretas.

d) apenas I, II e III estão corretas.

e) I, II, III e IV estão corretas.

 (UFMG) Considerando-se o atual estágio da agricultura mundial, é INCORRETO
afirmar que

a) a agricultura voltada para o mercado interno, em países como o Brasil, ao incorporar
insumos e tecnologias gerados pelo agronegócio, pode promover elevação dos preços
dos alimentos para o consumidor.

b) a maior disponibilidade de terras agrícolas, em escala planetária, é encontrada nas
zonas temperadas, onde a fragilidade dos solos constitui obstáculo à expansão de sua
exploração.

c) a produção global de alimentos, na atualidade, é capaz de atender ao consumo em
escala planetária, embora a ingestão de alimentos por parcela da população mundial
ainda se dê de forma insuficiente em quantidade e diversidade.

d) as restrições geográficas impostas, em decorrência de determinadas condições de
clima, solo e relevo, a um numeroso grupo de cultivos são, em grande parte,
satisfatoriamente contornadas por práticas de manejo modernas.
 (UFSM) "Dois terços das pessoas que vivem com menos de 1 dólar por dia moram e
trabalham em áreas rurais. Os mercados em que operam, os seus meios de subsistência e
as suas perspectivas para escapar à pobreza são afetados diretamente pelas regras que
governam o comércio de produtos agrícolas. O problema básico a tratar nas negociações
da OMC (Organização Mundial do Comércio) sobre agricultura pode ser resumido em
poucas palavras: subsídios dos países ricos. Na última

rodada das negociações sobre o comércio mundial, os países ricos prometeram cortar os
subsídios agrícolas. Desde então, aumentaram-nos (...)".



                      ONU-PNUD. Informe sobre desarollo humano 2005. Madri: Mundi Prensa, 2005. p. 11.


 I. Os países ricos, além de subsidiar os seus produtos, impedem uma participação mais
justa aos países pobres, no comério mundial.

II. No texto, os países ricos prometeram reduzir os subsídios a seus produtores; no
entanto, aumentaram-nos, conforme demonstrado, também, na figura.

III. Ambos contêm a ideia de que o aumento dos subsídios nos países ricos aumenta os
preços de compra dos produtos no mercado internacional, favorecendo as perspectivas
de diminuir a pobreza em áreas rurais.

A respeito do texto e da figura, são feitas as seguintes afirmações:

Está(ão) correta(s)

a) apenas a II.

b) apenas I e II.

c) apenas I e III.

d) apenas III.

e) I, II e III.



                                 VESTIBULAR 2009


(UEMG)
                         VAI TER PARA TODO MUNDO?




O preço dos alimentos disparou, e o aumento médio no mundo passa dos 80%. A crise
atual, a pior dos últimos trinta anos, decorre de uma combinação de causas: colheitas
ruins, especulação de preços, aumento excepcional do barril de petróleo e a explosão
dos biocombustíveis. Mas, o que ajudará a perpetuar o problema é o aumento do
consumo de alimentos, sobretudo na China e na Índia, as locomotivas asiáticas que,
juntas, têm mais de um terço da população mundial.

                                                   André Petry, Revista Veja – 28 de maio de 2008


 Analisando este texto e os dados da ilustração, acima, só não é CORRETO afirmar
que

a) a atual trajetória econômica, demográfica e ambiental do mundo é insustentável.

b) a previsão é que, em 2050, seremos 9,2 bilhões de pessoas, ou seja, 2,5 bilhões de
habitantes a mais, em relação à população atual.

c) o simples crescimento da população mundial traz grande impacto nos estoques de
comida.

d) a escassez de comida está sendo controlada pela distribuição eqüitativa dos alimentos
entre as nações do mundo.
(UFJF) Observe o mapa a seguir:




             Disponível em <http://ambiente.hsw.uol.com.br/agricultura-organica1.htm>. Acesso em 30/10/2008.




O aumento das áreas que cultivam produtos orgânicos deve-se ao crescimento da
demanda por esses produtos em todo o mundo. Os fatores mais importantes para o
crescimento dessa demanda referem-se à

a) inversão de capital urbano-industrial no meio rural e à facilidade de transporte
marítimo.

b) contaminação dos mananciais, às diversas formas de erosão e ao custo da mão-de-
obra.

c) destruição dos cultivos tradicionais pelas catástrofes naturais e ao crescimento
populacional.

d) escassez de produtos agrícolas durante a entressafra e elevados custos da cesta básica.

e) segurança alimentar, às preocupações ambientais e ao melhor sabor dos alimentos.
UFJF) Leia o fragmento de texto a seguir:

 A produção avícola é hoje ainda mais semelhante a uma operação fabril. [...] Algumas
das grandes empresas de alimentos, como a Ralston Purina, a Cargill e a Allied Mills,
são responsáveis por gigantescas instalações aviárias que processam dezenas de
milhares de galinhas por dia. Como na organização fabril, as chaves dessa produção são
a procriação especial, alimentação intensiva enriquecida, estímulos químicos
(hormônios) e o controle de doenças. [...] O alimento passa na frente das galinhas
imóveis, numa correia transportadora, enquanto ovos e excrementos são removidos em
outras correias. A iluminação artificial supera o ciclo diário natural e mantém as
galinhas em postura constante.

IANNI, Otavio. A era do globalismo. São Paulo: Civilização brasileira, 1996. p.47-8.


 O exemplo apresentado por Ianni refere-se ao desenvolvimento de uma agropecuária de
forma intensiva. Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE os itens
responsáveis por esta classificação.

a) Capitalização e produtividade da área.

b) Mercado consumidor e produção total.

c) Predominância do fator trabalho e terra.

d) Regime de propriedade vigente e trabalho.

e) Utilização abundante de terras e energia.



(UNIFEI) A chamada Revolução Verde promoveu grande aumento da produtividade em
diferentes regiões agrícolas do planeta, por meio do uso de fertilizantes químicos,
agrotóxicos e sementes selecionadas. Apesar do desenvolvimento técnico e econômico,
a Revolução Verde provocou conseqüências ecológicas e sociais. Assinale a alternativa
incorreta.

a) A utilização de fertilizantes e de agrotóxicos tem por objetivo aumentar a
produtividade e evitar quebra na safra.

b) Os fertilizantes e agrotóxicos são levados pela chuva para os córregos e rios,
prejudicando o equilíbrio ecológico de seus ecossistemas.

c) Houve um enriquecimento tanto da flora quanto da fauna silvestre, devido a grande
utilização de fertilizantes e produtos químicos.

d) Devido à utilização de fertilizantes e agrotóxicos, os produtos cultivados são mais
vigorosos e abundantes.
(UFSJ) Sobre o aumento no preço dos alimentos que atingiu grande parte do mundo, no
primeiro semestre de 2008, é CORRETO afirmar que ele se associa

a) ao forte incremento do consumo de alimentos por parte de países emergentes de
grande população, como é o caso dos países situados no norte da Europa.

b) ao aumento dos custos da produção agrícola como decorrência do aumento do
petróleo e dos fertilizantes.

c) à quebra de safras em vários países produtores de grãos atingidos por secas
prolongadas provocadas pelo efeito estufa.

d) ao aumento da produção de biocombustíveis e o fim dos subsídios agrícolas em
países ricos, como os EUA e países da UE (União Européia).

				
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