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Piante-Mediterranee

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									  Le piante di Ponza
                 Sandro Russo



Incontro Ponza-Lanuvio del 24 aprile 2010
     Tratteremo di piante…

Nome comune /dialettale /scientifico

• Le piante ‘mediterranee’

• Le piante spontanee, commestibili
• Cos’è la ‘fitoalimurgia’?
          FITOALIMURGIA

La branca delle scienze antropologiche
che si occupa dell’alimentazione tramite
le piante spontanee viene indicata con
il termine di fitoalimurgia, dal collage
di parole diverse:
fito- (phyton) – pianta
-alim(ento)
-urgia (da urgenza: per il ricorso alle
piante spontanee in periodi di carestia)
Le piante commestibili…


• Quelle che conosciamo tutti

• Quelle che a Ponza ci sono, ma nessuno le
mangia… Perché? (…suggerimenti graditi)

• Quelle ‘controverse’ o ‘incerte’ per nome
e/o identificazione
                      FONTI
• Esperienza diretta / Scritti su www.omero.it; nella
rubrica “La scrittura e la manutenzione del
giardino” (aa. 2007-2011)

• Libri per la ricerca sul campo
(suggerim.: Aichele. Che fiore è? - Rizzoli (1987)

• Ernesto Prudente: A’ sporte d’u’ tarallare (1994)

• Giuseppe e Silverio Mazzella: Flora illustrata di
Ponza - Ed. ‘Al Brigantino’ (1997)

• Wikipedia / Internet
…e infine, ma non meno importante…

 • “Mostrar piante…” Dedicato a tutti
   gli amici con cui è bello spartire la
   conoscenza, il piacere delle
   passeggiate insieme, la successiva
   fase di ricerca e approfondimento

 • La bellezza in sé delle piante e dei
   fiori
• Elicriso
              Piante trattate
                           • Timelea
• Cisto                     • Barba di Giove
• Ginestra                  • Statice
• Euforbia                  • Inula
• Lentisco                  • Salsapariglia
• Mirto                     • Tamerice
• Lavanda                   • Corbezzolo
• Rosmarino                 • Dafne
• Erica                     • Agave
• Critmo                    • Olivastro
• Cappero                   • Alaterno
• Carpobrotus edulis        • Fillirea
Elicriso - Helicrysum italicum / cèrbule
Elicriso (Helicrysum italicum) / cèrbule
Cisto - Cistus salviaefolius / rusulàne
Cisto - C. monspeliensis / paletrùne
Cisto - C. incanus; C. purpureus / nihil
Ginestra - Spartium Junceum / ‘A janest’
Ginestra - Genista ephedroides / ‘u ’uastaccètt’
Ginestra - Genista aetnensis o ephedroides / ‘u ’uastaccètt’
Euforbia - Euphorbia dendroides / cecauòcchie
Lentisco - Pistacia lentiscus / lentésche
Mirto - Mirtus communis / murtella
Lavanda - Lavanda spica / spicantòssa
Lavandula - Lavandula stoechas / sempre spicantòssa?
Rosmarino - Rosmarinus officinalis / rosemarìne
Erica - Erica carnea / tric-trac
Erica - erica carnea + erica arborea / tric-trac
Finocchio marino - Chritmum maritimum / fenucchie marin’
Cappero (fiore) - Capparis inermis / ‘chiappariéll’
Carpobrotus - Carpobrotus edulis / rose marine
• Elicriso
              Piante trattate
                           • Timelea
• Cisto                     • Barba di Giove
• Ginestra                  • Statice
• Euforbia                  • Inula
• Lentisco                  • Salsapariglia
• Mirto                     • Tamerice
• Lavanda                   • Corbezzolo
• Rosmarino                 • Dafne
• Erica                     • Agave
• Critmo                    • Olivastro
• Cappero                   • Alaterno
• Carpobrotus edulis        • Fillirea
Timelea - Thymelea hirsuta (spazzaforno) / Scòteliapùlece’
Timelea - Thymelea hirsuta / Scòteliapùlece’
Antillis - Anthyllis Barba-Jovis / nihil
Statice - Statice reticolata (Limonium ssp.) / A piant’ i’ S. Silverie
Enula o inula - Inula viscosa / ‘A prudeche’
Enula o inula - Inula viscosa / ‘A prudeche’
Salsapariglia - Smilax aspera / ruscaglie - all’edere spinos’
Tamerice - Tamarix africana; T. aphilla / nihil
Corbezzolo - Arbutus unedo / a’ sorva pelòsa
Dafne - Daphne oleaefolia; D. sericea o D. odora / nihil
Agave - Agave altissima / cannafèule’, zamprevìte

								
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