REINO FUNGI
UNIDADE 4
Prof. Maria Cristina Cortinhas
REINO FUNGI: formado por todos os FUNGOS
CARACTERÍSTICAS:
não possuem clorofila (heterótrofos)
eucariontes: membrana nuclear ou carioteca
podem ser: sapróbios, saprófitos, ou parasitas
podem ser uni ou pluricelulares
parede celular: QUITINA
reserva energética: GLICOGÊNIO
reprodução: assexuada ou sexuada
vivem em ambientes terrestres úmidos e
sombreados e ambientes aquáticos
MICOLOGIA: estuda
os FUNGOS
germina
MICÉLIO: falso tecido
(pletênquima)
Hifas podem: ser asseptadas (cenocíticas) ou septadas
NUTRIÇÃO
Heterótrofos predominantemente como
SAPRÓVOROS E PARASITAS (doenças) existindo
alguns PREDADORES
Digestão: EXTRACORPÓREA (enzimas digestivas) com
posterior ABSORÇÃO
Fungo predador
Fungo sapróvoro
Fungo parasita: hifas absorventes especiais: HAUSTÓRIOS
CLASSIFICAÇÃO
2)
Hifas cenocíticas ou asseptadas
3)
1) Oomicetos:
unicelulares ou
filamentosos sem
corpo de
4)
frutificação
5)
FUNGOS
Mitose
Mitose
Ex: Mucor racemosus (mofo branco esverdeado)
1) FICOMICETOS OU ZIGOMICETOS (Phykos do grego:
Rhysopus stolonifer (mofo negro) bolor negro do pão e das
alga)
frutas
Fungos semelhantes à algas;
Primitivos, de organismos mais simples com hifas
asseptadas
Terrestres ou aquáticos
Reprodução assexuada: muitos com esporos
zoósporos
Reprodução sexuada: gametas indistintos
morfologicamente
Maioria sapróvoro
Algumas espécies parasitas de plantas e animais
2) ASCOMICETOS (grego askos: odre; saco de couro)
Leveduras, mofos e bolores, fungos mais numerosos;
Estrutura ASCO resultante de reprodução sexuada
alguns ficam abrigados ASCOCARPO (corpo de
frutificação)
Interior do ASCO ASCOSPORÂNGIO onde são
produzidos os ESPOROS (ASCÓSPOROS : de 4 a 8)
Podem apresentar METAGÊNESE ou ALTERNÂNCIA DE
GERAÇÕES
Maioria sapróvoros, mas podem ser
parasitas de vegetais ou animais
Ex:
Claviceps purpurea parasita o CENTEIO (esporão do
centeio) elabora uma substância chamada
ERGOTAMINA (alcalóide tóxico) consumo de centeio
com o fungo ERGOTISMO
- ERGOTAMINA matéria prima inicial para a síntese do
LSD (dietilamida do ácido lisérgico)
Aspergillus flavus toxina AFLATOXINA bolor do
amendoim, soja, feijão – efeito hepatotóxico na espécie
humana, desencadeadora da CIRROSE HEPÁTICA e do
CÂNCER DO FÍGADO (ação cancerígena)
Aspergillus fumigatus causa a aspergilose pulmonar
Penicillium chrysogenum fungo do qual se extraiu
originalmente a PENICILINA
Penicillium notatum PENICILINA
Saccharomycces cerevisae (unicelular) fungo utilizado
nas fermentações alcoólicas. Conforme o substrato utilizado
como alimento, transforma o CARBOIDRATO presente em
ÁLCOOL ETÍLICO e CO2 cerveja, cachaça, vinho, saquê
e produção de pão
Vinho suco de uva sem ar levedura vai realizar a
RESPIRAÇÃO ANAERÓBICA (FERMENTAÇÃO)
Pão levedura fermenta o açúcar da massa para obter
ENERGIA libera ÁLCOOL ETÍLICO e CO2 (cresce a
massa do pão)
Penicillium roquefortii queijo roquefort
Penicillium camembertii queijo camembert
Neurospora crassa pesquisa Genética
ASCOMICETOS
Penicillium camembertii : queijo camembert
Penicillium roquefortii : queijo roquefort
Penicillium roquefortii : queijo roquefort
Penicillium camembertii : queijo camembert
ASCOMICETOS
Saccharomices cerevisae
unicelular
Plasmogamia
Plasmogamia: união das hifas Cariogamia: união dos núcleos
3) BASIDIOMICETOS
Considerado mais evoluído (orelhas de pau e cogumelos)
Evolutivamente vieram dos ASCOMICETOS
Sapróvoros e parasitas
Solos úmidos ricos em matéria orgânica (madeiras e plantas
vivas)
Micélio com HIFAS SEPTADAS (com poros)
Extremidade da HIFA BASÍDIO (onde externamente se
prendem 4 BASIDIÓSPOROS) ESPORÂNGIO
BASÍDIO livre sobre o micélio ou formando um CORPO
DE FRUTIFICAÇÃO ou BASIDIOCARPO
Reprodução sexuada e assexuada (fragmentação e
gemulação)
Ex:
Pucciona graminis ferrugem nas gramíneas
Polyporus orelhas de pau (destruição do
madeiramento de construções e mourões de cercas)
Agaripus silvestres fungo comestível
VENENOSOS
Amanita muscaria : MUSCARINA: ALCALÓIDE LETAL
mesmo em pequenas doses
Amanita verna, Amanita phalloides : extremamente
venenosos
Psilocibe mexicana : PSILOCIBINA EFEITOS
ALUCINÓGENOS
BASIDIOMICETOS
Orelha de pau
Cogumelo
BASIDIOMICETOS
(n)
Lamelas de um basidiocarpo onde se formam os basídios
Formação do basídio
cariogamia Basidiósporos
esporos que
germinando originarão
as hifas
(R!)
Zigótica
4) DEUTEROMICETOS
Fungos imperfeitos não ocorre a REPRODUÇÃO
SEXUADA
Ocorre nos mais diversos ambientes; sapróvoros e
parasitas
Doenças nos vegetais, animais (homem) MICOSES
Ex: pé-de atleta frieira: Trychophyton purpureum
Candida albicans candidíase vulvovaginite
Fase assexuada muito semelhante aos Ascomicetos
EVOLUÇÃO a partir dos mesmos perdendo a capacidade
de se reproduzir SEXUADAMENTE
DEUTEROMICETOS
REPRODUÇÃO ASSEXUADA
A) FRAGMENTAÇÃO: maneira mais simples
B) BROTAMENTO: Saccharomyces cerevisae
C) ESPORULAÇÃO: esporos células dotadas de paredes
resistentes germinam e produzem as HIFAS
FUNGOS MUTUALISTAS
Líquens: associação entre fungos (geralmente ascomicetos) e
Líquen: Alga + Fungo
algas (geralmente algas verdes unicelulares) bioindicadores
(geralmente ascomiceto)
da poluição ambiental (SO2). Cianobactérias também podem se
associar ao fungo.
Bioindicadores da
poluição ambiental
Alga: realiza a fotossíntese e fungo: fornece proteção, umidade
e melhores condições de vida.
Sorédio
Organismos pioneiros, vivem sobre rochas, troncos de árvores,
etc
Reprodução assexuada SORÉDIO (vento)
A reprodução dos líquens se faz
principalmente através de propágulos
vegetativos denominados sorédios. Cada
sorédio contém algumas poucas algas
envolvidas por algumas hifas dos fungos.
O sorédio é uma estrutura pequena,
facilmente transportada pelo vento; ao
encontrar ambiente favorável, inicia a
formação de um novo talo, perpetuando
espécie.
MICORRIZAS: associação entre fungos e raízes de plantas
- Do grego: mykes (fungo) e rhiza (raiz)
- Dois seres se beneficiam da relação
- Fungo obtém açúcares, aminoácidos e outras substâncias
orgânicas da raiz e aumenta a capacidade da mesma para
absorver minerais escassos do solo
- Plantas de pequeno porte associadas a fungos ficomicetos
- Árvores associadas a
fungos basidiomicetos