288 programa de disciplina bioquimica i by SoxsdP

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                FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE RONDÔNIA
                                 DEPARTAMENTO DE MEDICINA
                                     E-mail: depmed@ unir.br

               Campus Porto Velho/RO – BR 364 km 9,5. CEP 78.900.000. Fone (69) 217.8545

                      PROGRAMA DE DISCIPLINA

Disciplina: BIOQUÍMICA I                                         Carga horária:
                                                                      100 H
Pré-requisitos:                                                  Créditos:
CITOLOGIA E BIOLOGIA MOLECULAR                                         05

EMENTA: Estudo dos principais grupos orgânico de moléculas e o
metabolismo de cada uma delas e as bases bioquímicas necessárias à
compreensão da fisiopatologia das doenças envolvendo distúrbios
metabólicos.


OBJETIVOS: Descrever a importância do estudo bioquímico em relação aos
processos químicos que ocorrem no organismo e sua inter-relação.
       Estudar as principais característica químicas da biomoléculas e suas
propriedades.
       Caracterizar Sistema Tampão, pH, e importância da água.
       Observar passagem de nutrientes pelas membranas, observar sua
constituição e interações eletrostáticas.
       Mostrar a função proteica e aminoácidos bem como suas funções e
principais vias metabólicas: Reações de Desaminação, Transaminação e
Descarboxilação, Ciclo da Uréia e Degradação oxidativa dos aminoácidos.
       Evidenciar o papel das enzimas para o metabolismo.
       Caracterizar carboidratos, funções e importância orgânica.
Descrever as principais vias metabólicas envolvendo os carboidratos :
Glicólise aeróbica e anaeróbica , Ciclo de Krebs, Cadeia Respiratória, Via das
Pentoses, Glicogênese , Glicogenólise e Neoglicogênese.
       Descrever principais grupos de lipídeos e suas funções.
       Mostrar como o organismo utiliza os lipídeos em processos
envolvendo-os, suas vantagens e desvantagens ressaltando a Digestão,
Absorção, Lipogênese , Lipólise e Armazenamento .
       Evidenciar processos oxidativos da beta oxidação e mobilização dos
corpos cetônicos.
       Observar principais constituintes que participam da Bioquímica
Sanguínea e os principais sistemas envolvidos visando a Homeostasia.
       Conhecer as inter-relações entre catabolismo e anabolismo através da
Bioenergética .
       Promover uma visão da inter-relação metabólicas dos nutrientes e a
compreensão das intrínsecas relações intracelulares.
CONTEÚDO PROGRAMATICO:

UNIDADE I - CARACTERIZAÇÃO DAS SUBSTÂNCIAS ORGÂNICAS

         1.1 - Estudo das células e biomoléculas, água e sistema
             tampão;
         1.2 - Aminoácidos e Peptídeos;
         1.3 - Proteínas;
         1.4 - Enzimas;
         1.5 - Carboidratos;
         1.6 - Lipídeos;
         1.7 - Vitaminas;
         1.8 - Oligominerais.



UNIDADE II – INTRODUÇÃO AO METABOLISMO

         2.1 - Introdução;
         2.2 - Membranas: Transporte de nutrientes e constituição;
         2.3 - Anabolismo e Catabolismo;
         2.4 - Bioenergética;
         2.5 - Fosforilação e desfosforilação.



UNIDADE III – METABOLISMO DE CARBOIDRATOS

         3.1 - Glicólise aeróbica e anaeróbica;
         3.2 - Ciclo de Krebs;
         3.3 - Cadeia Respiratória;
         3.4 - Glicogênese;
         3.5 - Glicogenólise;
         3.6 - Neoglicogênese;
         3.7 - Via das pentoses.



UNIDADE IV – METABOLISMO DE LIPÍDEOS

         4.1 - Digestão e Absorção;
         4.2 - Armazenamento;
         4.3 - Mobilização;
         4.4 - Degradação;
         4.5 - Biossíntese;
         4.6 - Corpos cetônicos.


UNIDADE V – METABOLISMO DE AMINOÁCIDOS

         5.1 - Desaminação;
         5.2 - Transaminação;
         5.3 - Descarboxilaçao;
         5.4 - Ciclo da Uréia;
            5.5 - Degradação oxidativa dos aminoácidos.



UNIDADE VI – BIOQUÍMICA DO SANGUE

            6.1 - Evidenciar os principais constituintes sanguíneos.
            6.2 - Mostrar os valores normais dos componentes do sangue.
            6.3 - Enfatizar os principais processos bioquímicos que
ocorrem no sangue.



UNIDADE VII – INTER-RELAÇÕES METABÓLICAS


UNIDADE VIII – PRÁTICAS DE LABORATÓRIO




CRONOGRAMA:

      1ª. SEMANA
     Introdução
     Biomoléculas

     2ª. SEMANA
     Proteínas

     3ª. SEMANA
     Enzimas
     Aula Prática

     4ª. SEMANA
     Carboidratos
     Aula Prática

     5ª. SEMANA
     Lipídeos
     Aula Prática

     6ª. SEMANA
     Minerais e Vitaminas
     Avaliação

     7ª. SEMANA
     Bioenergética
     Anabolismo e Catabolismo

     8ª. SEMANA
     Metabolismo de Carboidratos
     9ª. SEMANA
     Metabolismo de Carboidratos

     10ª. SEMANA
     Metabolismo de Carboidratos

     11ª. SEMANA
     Metabolismo de Carboidratos
     Aula prática

     12ª. SEMANA
     Metabolismo de Lipídeos

     13ª. SEMANA
     Metabolismo de Lipídeo

     14ª. SEMANA
     Metabolismo de Lipídeo
     Avaliação


     15ª. SEMANA
     Metabolismo de Lipídeos
     Aula Prática

     16ª. SEMANA
     Metabolismo de Proteína

     17ª. SEMANA
     Metabolismo de Proteína
     Ciclo da Uréia

     18ª. SEMANA
     Bioquímica do Sangue
     Aula Prática

     19ª. SEMANA
     Bioquímica Do Sangue
     Aula Prática

     20ª. SEMANA
     Integração do Metabolismo
     Avaliação


SISTEMA DE AVALIAÇÃO:
        Provas Teóricas
        Seminários
        Grupos de Discussão
BIBLIOGRAFIA:

       LEHNINGER, A . L . Principles of Biochemistry ,2 ª ed., Library
Binding. March
             1999.
      HARPER, H. Manual de Química Fisiológica. 5 ª ed. Editora Atheneu
      1982.
      DEVLIN, T.M. et al Manual de Bioquímica com Correlações Clínicas. 4
      ª ed..
             Editora Edgar Bluche Ltda. 1998.
      STRYER, L. Biochemistry. 4 ª ed. Hardcover March 1995.
       BRUCE Alberts, et al Molecular Biology of the Cell 3 ª ed.
   Hardcover December 1995
       VOET, D. Biochemistry    2 ª ed Hardcover March 1995.
      BURTIS . C. A Tietz textbook of Clinical Chemistry 3 ª ed Hardcover
      July 1998
      CURTIS, Helena. Biologia 2 ª ed. Editora Guanabara Koogan, 1977.




               PROFº Ms. ROSELY VALÉRIA RODRIGUES.

								
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