ADM-310 ADM. - UAGRM by r30zV3Y

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									                            PROGRAMA ANALITICO

I.-   IDENTIFICCION

CARRERA                       : ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
NIVEL                         : LICENCIATURA
NOMBRE DE MATERIA             : PRODUCCION I
SIGLA                         : ADM - 310
PRE-REQUISITOS                : CPA - 250 MAT - 260
No. DE HORAS                  : 4T + 2P
No. DE CRÉDITOS               : 5 (CINCO)

II.-    OBJETIVOS
 Desarrollar los diferentes temas de la asignatura
 Los alumnos conocerán los diferentes instrumentos que son necesarios para
     solucionar problemas que se presten dentro de la administración de la
     producción

METODOLOGIA
a) Desarrollo del curso mediante clases teóricas con aplicaciones prácticas
b) En la parte teórica se dará los diferentes conocimientos, bibliografía apropiada,
   desarrollo de algunos ejemplos prácticos
c) En la parte práctica se conforman equipos de trabajo de 3 a 5 alumnos, cada
   equipo tendrá al final de cada tema un planteo de problemas relacionados a un
   caso práctico dentro de una empresa, los cuales deben resolverlos.
d) Finalmente cada equipo debe presentar un trabajo de aplicación de alguna
   empresa de nuestro medio.

                         UNIDADES PROGRAMATICAS

                                    UNIDAD I

                INTRODUCCIÓN A SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
1.-    Introducción al tema
2.-    Productividad y producción
       1.2.- Aumento de la productividad en la industria
3.-    Organización
       3.1.- Organización lineal
       3.2.- Organización lineal - staff
       3.3- Organización funcional
4.-    Sistemas de Producción
       4.1.- Matriz de Producción
5.-   Ciclo de vida de una empresa
6.-   Planteamiento y Control de la Producción
7.-   Funciones y Planteamiento y Control de la Producción

                                    UNIDAD II

                                 PRONÓSTICO
1.-   Introducción
2.-   Empleo de los pronósticos
3.-   Tipos de pronósticos
4.-   Métodos cualitativos de los pronósticos
5.-   Métodos cuantitativos de los pronósticos
      5.1.- Demanda constante con variaciones irregulares
      5.2.- Tendencia ascendente con variaciones irregulares
      5.3.- Demanda cíclica con variaciones irregulares
      5.4.- Promedios móviles
      5.5.- Promedio ponderado
6.-   Control de Pronósticos
7.-Graficas de escala móvil
                                   UNIDAD III

             PLANTEAMIENTO DE CONTROL DE INVENTARIOS
1.-   Introducción
2.-   Administración de Inventarios
3.-   Tipos de Existencias
4.-   Técnicas selectivas de control de existencias
      4.1.- Selección por el criterio de la curva ABC
      4.2.- Selección por el criterio de la diferenciación de stock
      4.3.- Selección por el criterio de las piezas ligadas y pieza piloto

                                    UNIDAD IV

          DETERMINACIÓN DE LOTES DE MAGNITUD ECONÓMICA
1.-   Introducción
2.-   Determinación de lotes de magnitud económica cuando la reposición es
      instantánea.
      2.1.- Costo de ordenamientos o pedidos
      2.2.- Costo de almacenamiento, mantenimiento, reparación
3.-   Determinación de lotes de magnitud económica en producción
4.-   Movimiento de las existencias
      4.1.- Curva de diente de sierra
      4.2.- Renovación de stock
5.-   Determinación de lotes de varios productos con costo mínimo
6.-   Cálculo de la reserva de seguridad
7.-   Sistema de existencias de magnitud fija
8.-   Sistema de existencias de intervalo fijo

                               UNIDAD V
                    PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
1.-   Introducción
2.-   Como realizar una planificación
3.-   Fundamentos de la planificación
4.-   Planificación de actividades parciales
5.-   Plan de producción
6.-   Plan de producción para varios productos
7.-   Ajustes del plan de producción

                                 UNIDAD VI
                               PROGRAMACIÓN
1.-  Introducción
2.-  Decisiones de programación
     2.1.- Carga de máquinas
     2.2.- Evaluar la carga de trabajo
     2.3.- Poner en secuencia todas las tareas de cada máquina
            2.4.- Desarrollo del programa detallado
3.-  Documentación para la carga de máquinas
     3.1.- Gráficas de Ghant
     3.2.- Algoritmo de Johnson
     3.3.- Método de camino crítico
     3.4.- Sistema Pert
4.-  Lanzamiento
5.-  Seguimiento
6.-  Corrección de la Producción
BIBLIOGRAFÍA
1.-  NORBERTO J. MUNIER, Técnicas Modernas para el Planteamiento y
     Control de la Producción, Ed. Astrea, Buenos Aires Argentina 1963
2.-  JOE H. MIZE, Planificación y Control de Operaciones Ed. Dossat S. A |
     Madrid, España.
3.-  MARCOS TORREY MOTTA, Técnicas Industriales de Producción
4.-  JAMES L. RIGGS, Sistema de la Producción, Ed. Limusa, México 1976
5.-  H. B. MAYNARD, Manual de Ingeniería de la Producción, Ed. Reverte.
6.-  DIEGEL JHON, Control de Producción, Herrero Hermanos, sucesores S. A.
     Ed.

								
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