Docstoc

TARTE A LA TOMATE ET AU CHEVRE FACON TATIN - RECETTE

Document Sample
TARTE A LA TOMATE ET AU CHEVRE FACON TATIN - RECETTE Powered By Docstoc
					Tarte à la tomate et au chèvre façon tatin

Ingrédients
Pour 6 personnes 4 tomates Sel Poivre Quelques tranches de jambon fumé Chèvre Pâte à tarte 25g de margarine Fruit d’Or Cœur de Vie

Préparation
1/Lavez 4 belles tomates, incisez-les légèrement et plongez-les dans de l’eau bouillante quelques secondes. 2/Pelez et égrainez les tomates, puis coupez-les en rondelles et rajoutez un peu de sel et de poivre. 3/Dans votre moule à tarte, placez une feuille de papier sulfurisé et étalez vos rondelles de tomates, ajoutez-y quelques tranches de jambon fumé et de chèvre. Recouvrez le tout de votre pâte à tarte. 4/Faites fondre 25g de margarine Fruit d’Or Cœur de Vie. 5/À l’aide d’un pinceau, badigeonnez votre pâte de margarine fondue, puis enfournez-la 15 minutes à 210°C.

Conseil de préparation
Lorsque votre tarte est prête, retournez-la dans un plat ! À servir chaud !


				
DOCUMENT INFO
Shared By:
Stats:
views:27
posted:9/11/2009
language:French
pages:1
fredoche25 fredoche25
About