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MINI - RECETTE

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MINI - RECETTE Powered By Docstoc
					Mini-soufflés au chorizo

Pour 6 personnes Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de préparation : Temps de cuisson : Ingrédients :
     

5 min 15 min

200 g de chorizo fort 6 oeufs 10 cl de coulis de tomate 2 c. à café de maïzena 1 c. à café de paprika sel et poivre du moulin

Préparation : Préchauffez le four à 180°C (th.6). Pelez le chorizo, coupez-le en rondelles puis mettez-les dans le bol du robot avec les oeufs, le coulis de tomate, la maïzena, le paprika, une pointe de sel et du poivre; mixez finement. Versez cette préparation dans de petites alvéoles en silicone (bouchons, mini-muffins) et glissez au four pour 15 min de cuisson environ. Servez tiède à l'apéritif ou en amuse-bouches.


				
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posted:9/11/2009
language:French
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