I PRINCIPI NUTRITIVI E LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE by xU673k

VIEWS: 243 PAGES: 39

									   I PRINCIPI NUTRITIVI
             E
LINEE GUIDA PER UNA SANA
      ALIMENTAZIONE

             ASL 1 IMPERIESE
          Dott. ssa M.L. Montaldi
              Dott. S.Beschi
           Referente dello Studio
     DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE
  S.C. IGIENE ALIMENTI E NUTRIZIONE
           I NUTRIENTI…

• MACRONUTRIENTI (PROTEINE, CARBOIDRATI,
  LIPIDI)
• MICRONUTRIENTI (VITAMINE E SALI
  MINERALI)
• ACQUA
           LE PROTEINE

• SONO COSTITUITE DA ELEMENTI PIU’
  PICCOLI DETTI AMINOACIDI
• SONO 20 GLI AMINOACIDI DI INTERESSE
  ALIMENTARE
• 8 ESSENZIALI NELL’ADULTO
• 10 ESSENZIALI NEL BAMBINO
• IL VALORE BIOLOGICO DI UNA PROTEINA
  DERIVA DAL TIPO DI AMINOACIDI CHE LA
  FORMANO
• HANNO FUNZIONE PLASTICA CIOE’ DI
  COSTRUZIONE DI ORGANI, TESSUTI,
  ENZIMI, SISTEMA IMMUNITARIO, ECC..
• FORNISCONO 4 Kcal/g
           CARBOIDRATI

• SEMPLICI (MONOSACCARIDI E DISACCARIDI)
  ES. GLUCOSIO, FRUTTOSIO, SACCAROSIO E
  LATTOSIO
• COMPLESSI (AMIDO E FIBRA ALIMENTARE)
• FUNZIONE ENERGETICA
• A SECONDA DELLA STRUTTURA SEMPLICE O
  COMPLESSA DANNO ENERGIA DI RAPIDO O
  PROLUNGATO UTILIZZO
• FORNISCONO CIRCA 4 Kcal/g
               I LIPIDI
• UNA FAMIGLIA DI SOSTANZE TRA LORO MOLTO
  DIFFERENTI: I TRIGLICERIDI (COSTITUITI ANCHE DA
  ACIDI GRASSI), FOSFOLIPIDI E COLESTEROLO
• GLI A. GRASSI POSSONO ESSERE SATURI,
  MONOINSATURI O POLINSATURI A SECONDA DELLA
  LORO STRUTTURA
• I SATURI, MONO E POLINSATURI MODIFICANO LA
  LORO CONSISTENZA A SECONDA DELLA TEMPERATURA
  A CUI SONO SOTTOPOSTI
• ALCUNI DI ESSI SONO ESSENZIALI (ω3 E ω6)
• FUNZIONE PLASTICA (RIENTRANO NELLA STRUTTURA
  DI CELLULE ED ORMONI)
• FUNZIONE ENERGETICA: MAGGIORE RISERVA DI
  ENERGIA DEL NOSTRO CORPO
• FONDAMENTALI PER L’ASSORBIMENTO DELLE
  VITAMINE LIPOSOLUBILI
• FORNISCONO CIRCA 9 Kcal/g
   LE VITAMINE (AMINE DELLA
            VITA…)

• IDROSOLUBILI (VITAMINE DEL COMPLESSO
  B E VITAMINA C)
• LIPOSOLUBILI (A, D, E, K)


 IMPORTANTE: ANCHE SE ASSUNTE IN PICCOLE QUANTITA’
 SONO ESSENZIALI PER LA VITA DELL’UOMO…
 SENZA DI ESSE I MACRONUTIENTI NON POTREBBERO ESSERE
 UTILIZZATI!!!
            VITAMINA A

• FONDAMENTALE PER LA REGOLAZIONE
  DELLA FUNZIONE VISIVA ED
  IMMUNITARIA
• POTENTE ANTIOSSIDANTE
• LA CARENZA DI VITAMINA A E’ CAUSA DI
  CECITA’ INFANTILE NEL TERZO MONDO
• L’ECCESSO PUO’ ESSERE CAUSA DI GRAVI
  DISTURBI EPATICI E CEREBRALI
            VITAMINA D
• REGOLA IL METABOLISMO DEL CALCIO
  (ASSORBIMENTO E FORMAZIONE DELLE
  OSSA)
• PRINCIPALE FONTE E’ IL CORPO UMANO
  GRAZIE ALL’AZIONE DEI RAGGI SOLARI
• LA CARENZA PORTA AD UNA RIDUZIONE
  SIERICA DI CALCIO E FOSFORO
  DISPONIBILI PER LA FORMAZIONE DELLE
  OSSA
• ASSUNZIONI CRONICHE ECCESSIVE
  PORTANO A DEPOSITO DI CALCIO NEI
  TESSUTI E CALCOLOSI RENALE
             Liberi… dai radicali… liberi
                    VITAMINA E
        • INDISPENSABILE “SPAZZINO DEI RADICALI
          LIBERI”….QUINDI UNO DEI PRINCIPALI
          ANTIOSSIDANTI CHE SI POSSONO
          ASSUMERE CON LA DIETA
        • CARENZE (MOLTO DIFFICILI) DI VITAMINA
          E SONO CAUSA DI DISORDINI
          NEUROLOGICI, ANEMIA EMOLITICA E
          ALTERAZIONI DEL SISTEMA IMMUNITARIO
        • ECCESSI (MOLTO DIFFICILI) POSSONO
          CAUSARE DISTURBI INTESTINALI

Il primo progetto istituzionale sullo stress ossidativo
            VITAMINA K

• REGOLA I PROCESSI DI COAGULAZIOENE
  DEL SANGUE
• VIENE SINTETIZZATA ANCHE DALLA
  “FLORA BATTERICA INTESTINALE”
• LE CARENZE POSSONO ESSERE CAUSA DI
  SINDROMI EMORRAGICHE
• GLI ECCESSI (MOLTO DIFFICILI POSSONO
  ESSERE CAUSA DI ANEMIA EMOLITICA,
  IPERBILIRUBINEMIA ED ITTERO)
ATTENZIONE AD UNA
INTEGRAZIONE
INCONTROLLATA DI VITAMINE
LIPOSOLUBILI..
UN LORO ECCESSO E’
PERICOLOSO
PER LA SALUTE!!!
      VITAMINE IDROSOLUBILI:
           COMPLESSO B

• REGOLATORI DELLE REAZIONI DEL
  METABOLISMO ENERGETICO, FORMAZIONE DEI
  GLOBULI ROSSI, NEUROTRASMETTITORI E
  FUNZIONI DEL SNC
• LA VITAMINA B12 POSSIEDE FUNZIONI
  PLASTICHE, UNA SUA CARENZA PUO’ ESSERE
  CAUSA DI UN PARTICOLARE TIPO DI ANEMIA
  “MACROCITICA”
• FOLATI E B12 SONO IMPORTANTI PER LA
  FUNZIONE DEL SISTEMA NERVOSO CENTRALE
           VITAMINA C


• POTENTE ANTIOSSIDANTE UTILIZZATO ANCHE
  COME CONSERVANTE DALL’INDUSTRIA
  ALIMENTARE
• REGOLA LA FUNZIONE DEL SISTEMA
  IMMUNITARIO
• REGOLA LA SINTESI DEL TESSUTO
  CONNETTIVO
L’ECCESSO DI VITAMINE
IDROSOLUBILI E’ ELIMINATO
CON LE URINE!!!
SONO MOLTO DIFFICILI
EFFETTI NEGATIVI PER LA
SALUTE….
           SALI MINERALI

• MACROMINERALI (CALCIO, FOSFORO, SODIO,
  POTASSIO, MAGNESIO, CLORO, ZOLFO)

• OLIGOELEMENTI (FERRO, ZINCO, RAME, FLUORO,
  IODIO, SELENIO, CROMO, MANGANESE,
  MOLIBDENO, COBALTO, ECC.)
  I MACROMINERALI: IL CALCIO
• MINERALE PIU’ RAPPRESENTATO NEL NOSTRO
  CORPO
• PRINCIPALE COSTITUENTE DELLE OSSA E DEI
  DENTI
• REGOLA LA SINTESI E LA FUNZIONE DI ORMONI
• PERMETTE LA CONTRAZIONE MUSCOLARE
• LA SUA CARENZA NELLA FASE DI
  ACCRESCIMENTO PUO’ DETERMINARE UNA
  MAGGIORE PREDISPOSIZIONE
  ALL’OSTEOPOROSI NELL’ETA’ ADULTA
• UN SUO ECCESSO INIBISCE L’ASSORBIMENTO
  DI ALTRI MINERALI (FERRO E ZINCO)
• ALTERAZIONI IN DIFETTO O IN ECCESSO SONO
  CAUSA DI CRAMPI MUSCOLARI
              IL SODIO
• REGOLA L’ATTIVITA’ CELLULARE
• E’ GIA’ NORMALMENTE PRESENTE NEGLI
  ALIMENTI LA SUA AGGIUNTA SOTTOFORMA DI
  SALE DA CUCINA VA QUINDI LIMITATA
• ANCHE CON UNA DIETA FORTEMENTE POVERA DI
  SODIO E’ MOLTO DIFFICILE AVERNE UNA
  CARENZA
• UN DEFICIT SI PUO’ AVERE SOLO IN CASI DI
  SUDORAZIONE ESTREMA O PER DIARREE
  CRONICHE
• L’ECCESSO PUO’ CONTRIBUIRE ALL’AUMENTO
  DELLA PRESSIONE ARTERIOSA (DUPLICE
  MECCANISMO)
• SE NON CI SONO PROBLEMI DI TIROIDE
  PREFERIRE IL SALE IODATO
            IL POTASSIO

• INSIEME AL SODIO REGOLA LE ATTIVITA’
  CELLULARI
• LARGAMENTE DIFFUSO NEGLI ALIMENTI DI
  ORIGINE VEGETALE
• UN DEFICIT DI POTASSIO VISTA LA SUA LARGA
  DIFFUSIONE NEGLI ALIMENTI E’ MOLTO
  DIFFICILE
• CARENZE (ES. PER SUDORAZIONI ABBONDANTI)
  O ECCESSI POSSONO ESSERE CAUSA DI
  ALTERAZIONI DELLA FUNZIONE CARDIACA E
  MUSCOLARE (CRAMPI, ARITMIE, STANCHEZZA
  MUSCOLARE, ECC…)
• NELL’INFANZIA UN ADEGUATO APPORTO DI
  POTASSIO E’ FONDAMENTALE PER
  L’ACCRESCIMENTO MUSCOLARE
 GLI OLIGOELEMENTI: IL FERRO

• ENTRA NELLA STRUTTURA
  DELL’EMOGLOBINA E DELLA MIOGLOBINA
• IMPORTANTE PER L’ATTIVITA’ DI
  NUMEROSI ENZIMI
• NON E’ FACILE RAGGIUNGERE LA DOSE
  RACCOMANDATA SIA PER PROBLEMI DI
  ASSORBIMENTO CHE PER PERDITE
• LA CARENZA DI FERRO E’ CAUSA DI ANEMIA
  DETTA MICROCITICA,
  IMMUNODEPRESSIONE, ASTENIA,
  TACHICARDIA, ECC..
• L’ECCESSO (MOLTO DIFFICILE) PUO’ ESSERE
  CAUSA DI INFEZIONI
              I MAGNIFICI 6 …..
            (GRUPPI DI ALIMENTI)
 • 1° GRUPPO: CEREALI E TUBERI
COMPRENDE: PANE, PASTA, RISO, MAIS, AVENA, ORZO,
FARRO, PATATE E LORO DERIVATI.
PRINCIPALI NUTRIENTI FORNITI:
•AMIDO (ENRGIA DI FACILE DISPONIBILITA’)
•VITAMINE COMPLESSO B
•PROTEINE DI BASSO VALORE BIOLOGICO (ALCUNI CONTENGONO
GLUTINE)
•FIBRA ALIMENTARE (SOPRATTUTTO SE IL PRODOTTO E’
INTEGRALE)
ANNOTAZIONI:
• IL 55 – 60% DELL’APPORTO ENERGETICO GIORNALIERO DEVE
ESSERE
  FORNITO DAI CARBOIDRATI, DI CUI QUESTO GRUPPO E’ RICCO

• SUGGERIMENTI:
• CONSUMARE 2 – 4 PORZIONI AL GIORNO PREFERIBILMENTE
INTEGRALI
• 2° GRUPPO: FRUTTA E ORTAGGI

COMPRENDE: TUTTI I TIPI DI FRUTTA FRESCA E ORTAGGI

PRINCIPALI NUTRIENTI FORNITI:
•FIBRA ALIMENTARE
•VITAMINE IDROSOLUBILI ED IN PARTICOLARE LA C
•POTASSIO
•ANTIOSSIDANTI
•ACQUA
•ZUCCHERI SEMPLICI
ANNOTAZIONI:
•TUTTI I VEGETALI SONO RICCHI DI ANTIOSSIDANTI SOSTANZE
CHE NON HANNO POTERE NUTRIZIONALE MA PROTAGGONO
L’ORGANISMO DAI DANNI DERIVATO DAI RADICALI LIBERI
•CONTENGONO VITAMINE E MINERALI DIVERSI A SECONDA DEL
LORO COLORE

•SUGGERIMENTI:
   •CONSUMARE 3 – 5 PORZIONI AL GIORNO DI COLORE DIVERSO
• 3° GRUPPO: LATTE E DERIVATI
  COMPRENDE: LATTE, YOGURT, LATTICINI, FORMAGGI
  FRESCHI
  E STAGIONATI (DI VACCA, DI PECORA, DI CAPRA)
 PRINCIPALI NUTRIENTI FORNITI:
 •CALCIO
 •PROTEINE DI ELEVATO VALORE BIOLOGICO
 •VITAMINE (B2, A, D)
 •LIPIDI (PREVALENTEMENTE SATURI)
 •COLESTEROLO
 ANNOTAZIONI:
 •RAPPRESENTANO LA FONTE PRIMARIA DI CALCIO ALTAMENTE
 BIODISPONIBILE

 •SUGGERIMENTI:
    •CONSUMARE 1 – 2 PORZIONI AL GIORNO
  4°GRUPPO: CARNE, PESCE, UOVA

COMPRENDE: CARNI BIANCHE E ROSSE FRESCHE E
CONSERVATE, PESCI MAGRI E SEMI GRASSI, UOVA

I PRINCIPALI NUTRIENTI FORNITI SONO:
•PROTEINE DI ELEVATO VALORE BIOLOGICO
•LIPIDI SATURI E POLINSATURI (ω3 IL PESCE)
•COLESTEROLO (SOPRATTUTTO LE UOVA)
•VITAMINE LIPOSOLUBILI E B12
•SODIO, FERRO, ZINCO E RAME

ANNOTAZIONI:

•RAPPRESENTANO LA PRINCIPALE FONTE (INSIEME AL LATTE) DI
PROTEINE
 DI ELEVATO VALORE BIOLOGICO
•PRINCIPALI FONTI DI FERRO

•SUGGERIMENTI:
   •CONSUMARE 1 – 2 PORZIONI AL GIORNO
  5°GRUPPO: LEGUMI FRESCHI E SECCHI

COMPRENDE: TUTTI I LEGUMI FRESCHI
E SECCHI

I PRINCIPALI NUTRIENTI FORNITI SONO:
•PROTEINE DI BUON VALORE BIOLOGICO
 (SI COLLOCANO TRA I CEREALI E LA CARNE, UOVA, LATTE ECC.)
•FIBRA ALIMENTARE (PRINCIPALMENTE SOLUBILE)
•VITAMINE IDROSOLUBILI (PRINCIPALMENTE COMPLESSO B)
•ANTIOSSIDANTI

ANNOTAZIONI:
•I LEGUMI ASSOCIATI AI CEREALI MIGLIORANO LA LORO
“QUALITA’” PROTEICA
 E POSSONO SOSTITUIRE “IL SECONDO”
•SUGGERIMENTI:
    •CONSUMARE 1 – 2 PORZIONI ALLA SETTIMANA
LEGUMI + CEREALI=
CARNE


                    =
   6°GRUPPO: GRASSI DA CONDIMENTO


COMPRENDE: OLIO DI TUTTI I TIPI, LARDO, STRUTTO, BURRO
I PRINCIPALI NUTRIENTI FORNITI SONO:
•VITAMINE LIPOSOLUBILI (IN PARTICOLARE LA VIT. E, L’OLIO DI
OLIVA E LA VITAMINA A IL BURRO)
•GRASSI SATURI (BURRO, LARDO, STRUTTO)
•GRASSI MONO E POLINSATURI (OLIO DI OLIVA E DI SEMI)
ANNOTAZIONI:
•IL 25 – 30 % DELL’ENERGIA GIORNALIERA DOVREBBE DERIVARE DAI
LIPIDI NUTRIENTI DI CUI QUESTO GRUPPO E’ RICCO
•ANDREBBERO FAVORITI GLI OLI AD ELEVATO CONTENUTO
 DI GRASSI MONO E POLINSATURI (ES. OLIO EX. VERG. OLIVA)
•SUGGERIMENTI:
    •CONSUMARE 1 – 2 PORZIONI AL GIORNO DI OLI
    AD ALTO CONTENUTO DI GRASSI MONO E POLINSATURI

 ATTENZIONE: NON UTILIZZARE MAI GLI OLI DI SEMI IN COTTURA,
 PREFERISCI L’OLIO DI OLIVA
    LINEE GUIDA PER UNA SANA
ALIMENTAZIONE… LE 7 REGOLE D’ORO…
• CONTROLLA IL PESO E MANTIENITI ATTIVO
• PIU’ CEREALI, LEGUMI, FRUTTA E ORTAGGI
• GRASSI: SCEGLI LA QUALITA’ E LIMITA LA
  QUANTITA’
• ZUCCHERI, DOLCI E BEVANDE ZUCCHERATE:
  NEI GIUSTI LIMITI
• BEVI OGNI GIORNO ACQUA IN ABBONDANZA
• IL SALE? MEGLIO NON ECCEDERE
• BEVANDE ALCOLICHE: SE SI’ CON
  MODERAZIONE
• VARIARIA SPESSO LE TUE SCELTE A TAVOLA
• CONSIGLI A TAVOLA PER PERSONE SPECIALI
• LA SICUREZZA A TAVOLA DIPENDE ANCHE
  DA TE
LINEE GUIDA INRAN REV.2003
 CONTROLLA IL PESO E MANTIENITI
             ATTIVO

• IL PESO CORPOREO E’ IL RISULTATO
  DELL’ENERGIA INTRODOTTA TRAMITE GLI
  ALIMENTI E DI QUELLA CONSUMATA CON
  L’ATTIVITA’ FISICA
• UN ACCUMULO ECCESSIVO DI GRASSO E’
  PERICOLOSO PER LA SALUTE
• UTILIZZA UN METRO DA SARTA PER
  MISURARE LA CIRCONFERENZA
  VITA/FIANCHI (WHR < 1 UOMO, <0,85
  DONNA)
• AIUTATI CON ALMENO 30 MINUTI AL
  GIORNO DI ATTIVITA’ FISICA MODERATA
  (CAMMINATA A PASSO VELOCE)
 PIU’ CEREALI, LEGUMI, FRUTTA ED
             ORTAGGI
• CONSUMA QUOTIDIANAMENTE CEREALI
  INTEGRALI
• AUMENTA IL CONSUMO QUOTIDIANO DI
  FRUTTA, VERDURA E LEGUMI FRESCHI O
  SECCHI
• PREFERISCI IL CONSUMO DI PRODOTTI
  OTTENUTI CON L’USO DI FARINE
  INTEGRALI

RICORDA: LA FIBRA E’ IMPORTANTE PER
LA SALUTE DEL NOSTRO INTESTINO, LA
SUA CARENZA FAVORISCE L’INSORGERE
DEL TUMORE AL COLON-RETTO
GRASSI: SCEGLI LA QUALITA’ E
   LIMITA LA QUANTITA’
• MODERARE LA QUANTITA’ DI GRASSI
  UTILIZZATA IN CUCINA, CUCINARE CON
  TEGAMI ANTIADERENTI, COTTURE AL
  CARTOCCIO, AL MICROONDE, AL VAPORE
• LIMITA I GRASSI DA CONDIMENTO DI
  ORIGINE ANIMALE (BURRO, LARDO,
  STRUTTO, ECC…)
• PREFERISCI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
  O DI SEMI UTILIZZATO A CRUDO
• PREFERISCI L’OLIO DI OLIVA IN COTTURA
• LIMITA IL CONSUMO DI FRITTURE
• NON RIUTILIZZARE GLI OLI DI COTTURA
• AUMENTA IL CONSUMO DI PESCE (2 – 3
  PORZIONI LA SETTIMANA)
  ZUCCHERI, DOLCI E BEVANDE
ZUCCHERATE: NEI GIUSTI LIMITI

• MODERARE IL CONSUMO DI ZUCCHERO,
  DOLCI E BEVANDE ZUCCHERATE
• PREFERISCI I DOLCI ARTIGIANALI CHE
  CONTENGONO MENO ZUCCHERI E GRASSI
• LIMITA IL CONSUMO DI ALIMENTI MOLTO
  ZUCCHERATI COME CARAMELLE E TORRONE
  E LAVATI I DENTI DOPO IL LORO CONSUMO
• SE PRENDI ALIMENTI DOLCIFICATI FAI
  ATTENZIONE IN ETICHETTA A CHE TIPO DI
  DOLCIFICANTE E’ UTILIZZATO ED
  INFORMATI SU EVENTUALI
  CONTROINDICAZIONI PER LA SALUTE
   BEVI OGNI GIORNO ACQUA IN
          ABBONDANZA
• RICORDATI DI BERE ACQUA AD INTERVALLI
  FREQUENTI E RIPETUTI
• SIA L’ACQUA DEL RUBINETTO CHE QUELLE
  IMBOTTIGLIATE SONO UGUALMENTE CONTROLLATE E
  SICURE
• RICORDATI DI BERE PRIMA E DOPO L’ATTIVITA’ FISICA
• RICORDA CHE BEVANDE COME IL CAFFE’ O LA COCA
  COLA APPORTANO ALTRE SOSTANZE (CAFFEINA) CHE
  POSSONO IN ECCESSO ESSERE PERICOLOSE (VEDI
  ANCHE BIBITE ZUCCHERINE)
• IN CORSO DI STATI FEBBRILI L’ACQUA ELIMINATA
  DEVE ESSERE PRONTAMENTE REINTEGRATA
IL SALE? MEGLIO NON ECCEDERE


• PREFERICI AL SALE NORMALE QUELLO
  IODATO
• PER INSAPORIRE LE PIETANZE PREFERICI IL
  CONSUMO DI SPEZIE ED ERBE AROMATICHE
• NON AGGIUNGERE IL SALE DA CUCINA NELLE
  PAPPE PER I BAMBINI
• RIDUCI ANCHE IL CONSUMO DEI PRODOTTI
  IN SCATOLA E DEI DADI DA BRODO
• UTILIZZA ACETO O LIMONE PER ESALTARE IL
  SAPORE DEI CIBI
BEVANDE ALCOLICHE: SE SI’ CON
       MODERAZIONE
• SE DESIDERI CONSUMARE BEVANDE
  ALCOLICHE, FALLO CON MODERAZIONE E
  DURANTE IL PASTO
• FRA LE BEVANDE ALCOLICHE SCEGLI
  QUELLE A MINOR CONTENUTO ALCOLICO
  (VINO E BIRRA)
• EVITARE L’ASSUNZIONE DI ALCOL
  DURANTE L’INFANZIA, LA GRAVIDANZA,
  L’ALLATTAMENTO E RIDUCILA SE SEI
  ANZIANO
• EVITA LE BEVANDE ALCOLICHE SE DEVI
  GUIDARE O ASSUMI FARMACI
• RIDUCI O ELIMINA L’ALCOL SE SEI IN
  SOVRAPPESO
 VARIA SPESSO LE TUE SCELTE A
           TAVOLA

• SCEGLI LA QUANTITA’ ADEGUATA
  (PORZIONI) DI ALIMENTI APPARTENENTI A
  TUTTI I DIVERSI GRUPPI, ALTERNANDOLI
  NEI VARI PASTI DELLA GIORNATA
LA SICUREZZA A TAVOLA DIPENDE
         ANCHE DA TE
• VARIA LE SCELTE ALIMENTARI ANCHE PER EVITARE DI
  INGERIRE SOSTANZE DANNOSE PRESENTI NEGLI
  ALIMENTI
• LATTANTI, BAMBINI, DONNE IN GRAVIDANZA ED
  ANZIANI DEVONO EVITARE ALIMENTI CRUDI O POCO
  COTTI
• FAI ATTENZIONE ALLE CONSERVE CASALINGHE IN
  PARTICOLARE QUELLE SOTT’OLIO ED IN SALAMOIA
• NON LASCIAR RAFFREDDARE UN ALIMENTO GIA’
  COTTO FUORI DAL FRIGORIFERO
• NON SCONGELARE GLI ALIMENTI DI ORIGINE
  ANIMALE A TEMPERATURA AMBIENTE
• EVITA IL CONTATTO IN FRIGO TRA ALIMENTI
  DIVERSI, CONSERVA GLI AVANZI IN RECIPIENTI
  CHIUSI
• NON AVER TROPPA FIDUCIA NELLA CAPACITA’ DEL TUO
  FRIGO DI CONSERVARE A LUNGO I CIBI
• IMPARA A LEGGERE SCRUPOLOSAMENTE LE ETICHETTE
  PRESENTI SUGLI ALIMENTI
• RISPETTA LA STAGIONALITA’ DEGLI ALIMENTI
       GRAZIE
PER L’ATTENZIONE!!!

								
To top