Ind ert

W
Shared by: HC11121306045
Categories
Tags
-
Stats
views:
8
posted:
12/12/2011
language:
pages:
15
Document Sample
scope of work template
							        LEMBAGA PEPERIKSAAN
    KEMENTERIAN PELAJARAN MALAYSIA
            KUALA LUMPUR

        DOKUMEN PENTAKSIRAN
           KERJA KURSUS

        PENILAIAN MENENGAH RENDAH


     77/2 : KEMAHIRAN HIDUP BERSEPADU
            ( EKONOMI RUMAH TANGGA )


Nama Pelajar : ________________________

No. Kad Pengenalan : __________________

Angka Giliran : ________________________

    Tahun   Tingkatan       Nama Pentaksir




                        1
    SENARAI KONSTRUK & ASPEK BAGI MODUL 1 HINGGA MODUL 4
                 PENTAKSIRAN KERJA KURSUS
     KEMAHIRAN HIDUP BERSEPADU – EKONOMI RUMAH TANGGA

   MODUL
                     KONSTRUK                             ASPEK
PENTAKSIRAN
              1.1   Kemahiran             I   Pemilihan Pakaian
                    Komunikasi
              1.2   Kemahiran Amali       II Menjahit contoh jahitan
                                          III Memanjang atau memendekkan
     1                                        pola skirt berkasing
                                          IV Menjahit skirt berkasing
                                          V Menjahit hiasan pada skirt berkasing



              2.1   Kemahiran Amali       I Melakar reka bentuk projek
                                          II Penghasilan projek reka bentuk
                                          III Menggunakan alatan tangan atau
                                              mesin
                                          IV Membuat lukisan unjuran ortografik
     2


              2.2   Kemahiran             V Etika Makan
                    Komunikasi                            ATAU
                                              Penyediaan Medium Memasu
              3.1   Kemahiran             I   Merancang Menu
                    Komunikasi
              3.2   Kemahiran             II Menyedia Susunan Kerja
     3              Mengorganisasi
              3.3   Kemahiran Amali       III Menyedia Dan Memasak Makanan
                                          IV Menghidang Makanan
                                          V Menyusun atur pola blaus dan
                                              menggunting fabrik
              4.1   Kemahiran Mereka      I Pengenalpastian masalah
                    Cipta (Amali)         II Pembinaan Projek
              4.2   Kemahiran             III Pengiraan Kos
     4              Mentaksir
              4.3   Kemahiran             IV Pendokumentasian
                    Komunikasi            V Membaca dan menterjemah lukisan
                                             skematik kepada lukisan bergambar




                                      2
                 KRITERIA PENTAKSIRAN KERJA KURSUS
       KEMAHIRAN HIDUP BERSEPADU – EKONOMI RUMAH TANGGA
          MODUL 1 - TINGKATAN 1 (EKONOMI RUMAH TANGGA)

BIL     ASPEK                KRITERIA                           CATATAN

1.1   Pemilihan     i.    Mempamerkan             Jenis bentuk badan:
      Pakaian             empat gambar stail           - Tinggi dan langsing
                          dan corak pakaian            - Tinggi dan gempal
                          mengikut bentuk              - Rendah dan langsing
                          badan                        - Rendah dan gempal
                                                  Ciri stail dan corak pakaian:
                                                       - garis leher
                    ii.   Melabelkan ciri stail
                                                       - lengan
                          pakaian bagi setiap
                                                       - garisan cantuman
                          gambar dengan betul
                                                  Evidens.
                                                   Dokumen
                                                    Carta/ Lukisan/Buku skrap
1.2   Menjahit      i.    Menjahit contoh         Kemas :
      contoh              jahitan dengan betul       -hujung benang dikemaskan
      jahitan
                                                    -ditekan rata/ diseterika
                    ii.   Menggunakan alatan
                          yang betul              Salah satu daripada contoh jahitan
                                                  berikut :-
                                                      -Kelim
                    iii. Menghasilkan contoh
                         jahitan yang kemas           -Penyudah Tepi
                                                      -Penghilan-gan     Gelembung
                                                  Evidens :
                                                  Produk ( contoh jahitan)
1.3   Memanjang      i.   Mengubahsuai pola     Pola perlu ada:
      atau                mengikut ukuran skirt   i. Tanda lipatan
      memendek            yang dikehendaki
      kan pola       ii. Mengubahsuai pola        ii. Ira lurus
      skirt               mengikut langkah        iii. Garisan pemadan
      berkasing           yang betul
                     iii. Menggunakan alatan Evidens:
                          yang betul                  Proses
                     iv. Meletakkan tiga
                          tanda pola dengan     Produk (pola skirt)
                          betul




                                          3
BIL       ASPEK                 KRITERIA                          CATATAN

1.4   Menjahit skirt    i.   Menjahit skirt dengan   Kemas:
      berkasing              betul                   - kedut yang sama rata (kasing)
                        ii. Menghasilkan skirt       - hujung benang dikemas-kan
                             yang sesuai dengan      - ditekan rata / diseterika
                             ukuran yang             Evidens:
                             dikehendaki
                        iii. Menghasilkan skirt      Produk (skirt berkasing )
                             yang kemas dan
                             bersih


1.5   Menjahit hiasan   i.   Memilih hiasan yang     Hiasan yang dicadangkan:
      pada skirt             sesuai dengan fabrik    i. renda
      berkasing                                      ii. kun
                        ii. Menjahit hiasan pada
                                                     iii. jahitan sulam
                            bahagian yang sesuai
                        i. Menghasilkan hiasan
                            yang                     Contoh hiasan sesuai dengan
                             kemas                   fabrik: renda / kun kapas dengan
                                                     fabrik kapas.


                                                     Kemas:
                                                     - mata jahitan tidak longgar
                                                     - hiasan ditekan rata
                                                     Evidens:
                                                     Produk       (hiasan pada skirt
                                                     berkasing)




                                           4
                KRITERIA PENTAKSIRAN KERJA KURSUS
      KEMAHIRAN HIDUP BERSEPADU-REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI
                      MODUL 2 - TINGKATAN 2

BIL       ASPEK                     KRITERIA                             CATATAN

2.1   Melakar reka         i.    Melakar sekurang-        Contoh tema :-
      bentuk projek              kurangnya tiga reka
                                                           Peragaan
                                 bentuk projek
                                 berdasarkan tema dan      Penyu-sunan
                                 faktor reka bentuk        Penyim-panan
                           ii. Menghasilkan satu          Evidens :-
                               lakaran reka bentuk         Dokumen
                               terbaik yang dipilih
                               dengan kemas                **Nota:
                                                           Melakar – lakaran bebas menggunakan
                           iii. Menyatakan sekurang-
                                                            pensil sahaja tanpa alat lukisan teknik
                                kurangnya tiga faktor
                                                            yang lain
                                yang mempengaruhi
                                                           Dilakar dalam bentuk 3D (isometrik
                                pemilihan reka bentuk
                                                            /oblik/ perspektif)
                           iv. Mendimensi lakaran          Lakaran kemas-elok dan rapi.
                               reka bentuk yang dipilih    Melakar semula lakaran yang dipilih
                                                            dan didimensikan
                                                           Mendimensi lakaran sekurang-
                                                            kurangnya pada tiga bahagian (P,L,T)

2.2   Penghasilan           i.   Mengukur, menanda        Evidens :-
      projek reka bentuk         dan memotong
                                                           Proses
                                 menepati lakaran reka
                                 bentuk                    Produk

                            ii. Membentuk dan
                                mencantum bahagian        ** Nota:
                                projek dengan kemas        • Mesti menggunakan bahan kemasan
                                dan kukuh                  • Kukuh – tiada kecacatan, tidak goyang.
                            iii. Membuat kemasan           • Jika terdapat kecacatan pada projek (ct;
                                 yang sesuai                 paku bengkok, glu meleleh) tidak layak
                                                             dapat
                            iv. Mematuhi langkah             gred A
                                keselamatan




                                                5
BIL       ASPEK                   KRITERIA                               CATATAN

2.3   Menggunakan          i.   Memilih alatan tangan     Melibatkan salah satu tajuk di bawah:-
      alatan tangan atau        atau mesin yang betul
                                                             Reka bentuk dan penghasilan projek
      mesin
                           ii. Menggunakan alatan            Elektronik
                               tangan atau mesin
                                                             Masakan
                               dengan cara yang betul
                               dan selamat                   Tanaman hiasan
                                                             Lukisan teknik
                           iii. Menyenggara alatan
                                tangan atau mesin yang    Menyenggara merangkumi proses
                                digunakan                 mengurus dan mengendali alatan/mesin
                           iv. Menyimpan alatan           Evidens :-
                               tangan atau mesin          Proses

                                                          Nota:
                                                           Menyenggara merangkumi proses
                                                             mengurus dan mengendali alat dan
                                                             mesin

2.4   Membuat lukisan      i.   Melukis mengikut          Pelan, pandangan hadapan dan pandangan
      unjuran ortografik        konsep lukisan unjuran    sisi mengikut pandangan sudut ketiga
                                ortografik yang betul
                           ii. Menggunakan jenis           Kemas
                               garisan yang betul           garisan sama tebal
                               dalam lukisan unjuran
                                                          Guru menyediakan lukisan isometrik
                               ortografik
                                                          Evidens :-
                           iii. Mendimensi
                                                            Produk
                                (sekurang-kurangnya
                                tiga) lukisan unjuran
                                ortografik dengan betul    **Nota:
                           Menghasilkan lukisan            Kemas – semua garisan hendaklah
                           unjuran ortografik yang          memenuhi ciri-ciri garisan yang
                           kemas dan bersih                 betul, contohnya, garisan objek
                                                            hitam, tebal dan sekata serta dilukis
                                                            dengan pensil 2B
                                                           Tidak boleh menggunakan kertas
                                                            grid.




                                               6
 BIL        ASPEK             KRITERIA                              CATATAN

 2.5    Etika Makan   i. Mempersembahkan             Mengikut satu jenis hidangan yang dipilih
                         postur* yang betul          sama ada Cara Barat atau Cara Timur
                         semasa makan
                                                     * Postur –
                      ii. Mengamalkan tingkah
                                                     Posisi atau sikap tubuh seseorang
                          laku yang sopan semasa
                          makan
                                                     Evidens:
                      iii. Menggunakan alatan          Proses
                           dengan betul dan sesuai
                                                     Nota:
                                                      Guru menilai proses ini semasa P&P


                                        ATAU

BIL         ASPEK             KRITERIA                               CATATAN

2.5    Penyediaan     i.   Menyediakan bahan         Nisbah medium :-
       Medium              memasu mengikut nisbah    7:3:2
                           yang betul                ATAU
       Memasu
                                                     3:2:1
                      ii. Menggaul bahan memasu
                          dengan sekata
                                                     Evidens:-
                      iii. Menggunakan alatan         Proses
                           dengan cara yang betul
                           dan selamat               **Nota:
                      iv. Membersih dan                Guru menilai proses ini semasa proses
                          menyimpan alatan             P&P




                                           7
                  KRITERIA PENTAKSIRAN KERJA KURSUS
         KEMAHIRAN HIDUP BERSEPADU – EKONOMI RUMAH TANGGA
             MODUL 3 - TINGKATAN 2 (EKONOMI RUMAH TANGGA)

BIL      ASPEK                   KRITERIA                            CATATAN

3.1   Merancang       i.   Memilih menu yang               Pilihan menu berdasar-kan:-
      Menu                 seimbang                        - hidangan makan tengahari
                      ii. Memilih menu yang sesuai         - hidangan makan malam
                           dengan jenis sajian             - makanan bekal
                      iii. Merancang menu dengan
                           lengkap                         lengkap mengan-dungi
                      iv Mempelbagaikan kaedah             - pilihan masakan
                           memasak                         - bahan dan kuantiti.
                                                           - Kaedah
                                                              memasak

                                                           Evidens:-
                                                           Dokumen (Borang
                                                           perancangan menu –lampiran
                                                           1)

3.2   Menyedia        i. Menyediakan susunan kerja           menyediakan rancangan
      Susunan Kerja        yang sistematik                    kerja untuk makanan bekal
                      ii. Mengagihkan masa                  Hasil kerja lengkap
                           memasak dengan sesuai.             mengan-dungi :-
                      iii. Menyediakan susunan kerja          - masa
                           dengan lengkap                     - susunan kerja
                                                              - catatan
                                                           Evidens
                                                           - dokumen(borang susunan
                                                            kerja -lampiran 2 )
3.3   Menyedia Dan     i.   Menyedia dan memasak           Boleh ditaksir :
      Memasak               makanan mengikut langkah       - Hidangan makanan bekal.
      Makanan.              yang betul                     - Hidangan makan tengahari
                       ii. Mengunakan alatan yang          - Hidangan makan malam
                            betul                          -
                       iii. Mematuhi peraturan             Evidens
                            keselamatan dan kebersihan
                       iv. Menjimatkan penggunaan          Proses menyedia dan
                            bahan masakan, gas, elektrik    memasak
                            dan air




                                         8
BIL       ASPEK                 KRITERIA                        CATATAN
3.4   Menghidang       i.   Menggunakan alatan         Persemba-han menarik
      Makanan               menghidang yang betul      meliputi :-
                       ii. Menggunakan bahan hiasan
                            yang sesuai dengan         -   Aneka warna
                            makanan                    -   Kad menu
                       iii. Mengamalkan kebersihan     -   Alas meja
                       iv. Menghidang makanan          -   Gubahan bunga yang
                            dengan persembahan yang        sesuai
                            menarik
3.5   Menyusun atur    i. Menyusun atur pola dengan
      pola blaus dan        betul
      menggunting                                      Menyusun atur pola blaus
                       ii. Menggunakan alatan dengan
      fabrik                                           dan menggunting fabrik.
                            betul
                       iii. Menggunting dengan cara
                            yang betul
                       iv. Menggunting fabrik dengan
                            kemas                      Evidens:-
                                                       Proses




                                       9
                  KRITERIA PENTAKSIRAN KERJA KURSUS
        KEMAHIRAN HIDUP BERSEPADU – EKONOMI RUMAH TANGGA
                  ( REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI )
                       MODUL 4 - TINGKATAN 3

BIL     ASPEK                    KRITERIA                          CATATAN

4.1   Pengenal-       i. Menyatakan masalah yang          Cadangan tema :
      pastian              hendak diselesaikan dengan     - Peragaan
      masalah              jelas                          - Penyusunan
                      ii. Menyenaraikan sekurang-         - Penyimpanan
                           kurangnya tiga produk sedia
                           ada di pasaran sesuai dengan   Senarai produk sedia ada
                           tema yang dipilih              hendaklah mengandungi
                      iii. Menyenaraikan kekuatan dan     1 Nama produk
                           kelemahan produk yang          2 Gambar atau grafik
                           diperolehi
                      iv. Membuat sekurang-kurangnya      Evidens :-
                           tiga lakaran berlabel idea     Dokumen
                           penyelesaian masalah           perlu ada :-
                                                          1 Pernyataan masalah
                                                          2 Senarai produk
                                                          3 Kekuatan dan
                                                            kelemahan produk
                                                          4 Idea penyelesaian
                                                            masalah

4.2   Pembinaan       i. Membina projek mengikut          Evidens :-
      Projek               lakaran yang dipilih           Produk
                      ii. Menyiapkan projek mengikut
                           jadual yang ditetapkan
                      iii. Menghasilkan projek yang
                           kemas dan menarik

4.3   Pengiraan       i. Menyenaraikan kos bahan,         Evidens :-
      Kos                  kos upah dan kos overhed       Dokumen
                           dengan betul
                      ii. Mengira kos bahan,kos upah
                           dan kos overhed dengan betul   Perlu ada :-
                      iii. Mengira kos pengeluaran
                           dengan tepat                   Pengiraan kos
                                                          berdasarkan 100 unit




                                        10
BIL     ASPEK                     KRITERIA                         CATATAN

4.4   Pendokumen-      Mempersembahkan dokumen             Evidenss :-
      tasian           yang lengkap, tersusun, bersih      Dokumen
                       dan kemas
                                                           Maksud LENGKAP ialah
                                                           perlu ada :-

                                                           1. Pernyataan masalah
                                                           2. Senarai produk
                                                           3. Kekuatan dan
                                                              kelemahan produk
                                                           4. Idea penyelesaian
                                                              masalah
                                                           5. Lakaran projek
                                                           6. Lakaran projek yang
                                                              dipilih
                                                           7. Senarai bahan
                                                           8. Jadual kerja
                                                           9. Pengiraan kos

4.5   Membaca dan      i. Menterjemah litar dengan betul
      menterjemah      ii. Mengenal pasti kekutuban        Lukisan skematik yang
      lukisan               komponen dalam litar           digunakan berdasarkan
      skematik         iii. Melabel semua komponen         projek elektronik yang
      kepada lukisan        dengan betul                   dicadangkan dalam HSP
      bergambar        iv. Lukisan bergambar kemas dan     Tingkatan Tiga
                            bersih

                                                           Evidens :-
                                                           Dokumen




                                         11
                         LEMBAGA PEPERIKSAAN MALAYSIA
                        KEMENTERIAN PELAJARAN MALAYSIA

                             Borang Pentaksiran Individu
                Kemahiran Hidup Bersepadu – Ekonomi Rumah Tangga

                                     Tahun ____________

                                    Modul 1 : Tingkatan 1


Nama Calon : ……………………......…….                    Tingkatan      : ………………

No. Kad Pengenalan : ……………...............................

 Bil                     Aspek                      Gred      Numerik   Catatan

 1.1     Pemilihan Pakaian

 1.2     Menjahit contoh jahitan

 1.3     Memanjang atau memendekkan pola
         skirt berkasing

 1.4     Menjahit skirt berkasing

 1.5     Menjahit hiasan pada skirt berkasing

                        JUMLAH                                  / 20




                                 AKUAN PENGESAHAN

 Responden                       Nama                  Tandatangan       Tarikh


       Calon


   Pentaksir

  Penyelaras
   Dalaman



                                             12
                         LEMBAGA PEPERIKSAAN MALAYSIA
                        KEMENTERIAN PELAJARAN MALAYSIA

                            Borang Pentaksiran Individu
                Kemahiran Hidup Bersepadu – Ekonomi Rumah Tangga

                                  Tahun ____________

                                 Modul 2 : Tingkatan 2


Nama Calon : ………………......………….                     Tingkatan      : ………………

No. Kad Pengenalan : ……………...............................

 Bil                    Aspek                       Gred       Numerik   Catatan

 2.1     Melakar reka bentuk projek

 2.2     Penghasilan projek reka bentuk

 2.3     Menggunakan alatan tangan atau
         mesin

 2.4     Membuat lukisan unjuran ortografik

 2.5     Etika makan ATAU penyediaan
         medium memasu

                      JUMLAH                                      / 20


                                AKUAN PENGESAHAN

 Responden                      Nama                    Tandatangan       Tarikh


       Calon


   Pentaksir

  Penyelaras
   Dalaman


                                              13
                         LEMBAGA PEPERIKSAAN MALAYSIA
                        KEMENTERIAN PELAJARAN MALAYSIA

                            Borang Pentaksiran Individu
               Kemahiran Hidup Bersepadu – Ekonomi Rumah Tangga

                                  Tahun ____________

                                 Modul 3 : Tingkatan 2


Nama Calon : ……………………......…….                    Tingkatan      : ………………

No. Kad Pengenalan : ……………...............................

 Bil                    Aspek                      Gred       Numerik   Catatan

 3.1     Merancang Menu

 3.2     Menyedia Susunan Kerja

 3.3     Menyedia Dan Memasak Makanan

 3.4     Menghidang Makanan

 3.5     Menyusun atur pola blaus dan
         menggunting fabrik

                      JUMLAH                                     / 20


                                AKUAN PENGESAHAN

 Responden                      Nama                   Tandatangan        Tarikh


       Calon


   Pentaksir

  Penyelaras
   Dalaman



                                             14
                          LEMBAGA PEPERIKSAAN MALAYSIA
                         KEMENTERIAN PELAJARAN MALAYSIA

                            Borang Pentaksiran Individu
                Kemahiran Hidup Bersepadu – Ekonomi Rumah Tangga

                                   Tahun ____________

                                  Modul 4 : Tingkatan 3


Nama Calon : ……………………......…….                    Tingkatan      : ………………

No. Kad Pengenalan : ……………...............................

 Bil                     Aspek                     Gred       Numerik   Catatan

 4.1     Pengenalpastian masalah

 4.2     Pembinaan projek

 4.3     Pengiraan kos

 4.4     Pendokumentasian

 4.5     Membaca dan menterjemahkan
         lukisan skematik kepada lukisan
         bergambar

                      JUMLAH                                     / 20


                                 AKUAN PENGESAHAN

 Responden                       Nama                  Tandatangan        Tarikh


       Calon


   Pentaksir

  Penyelaras
   Dalaman


                                             15

						
Related docs
Other docs by HC11121306045