Dosage - DOC by K96zu08L

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									                 Préparation à l'épreuve de montage du CAPES de Sciences Physiques
                                Expérimentation Assistée par Ordinateur
                                              ---------------
                                          Montage de Chimie
                                                 ----------
                           Dosage acido-basique d'un produit commercial:
                                    un déboucheur liquide "Destop"



                                        Objet de la manipulation :

Vérifier les indications données sur l'étiquette concernant la concentration en soude qu'il contient. Les
indications sont données sous la forme " Solution à x%" sous-entendues en masse


                                                 Matériel :


   Informatique :                                                                   Burette
                                                                                    automatique
   Burette automatique JEULIN                                                       JEULIN
   Sonde pHmétrique
   Ordinateur PC
   Interface JEULIN ESAO 3
   Logiciel GENERIS et Regressi

   Verrerie :

   2 becher 50 ml pour les solutions tampon pH 4 et pH 7 pour l’étalonnage de la sonde
   pHmétrique
   3 bechers de 100 ml pour trois dosages
   1 gros becher comme poubelle
   1 gros becher comme réserve de solution titrante
   Agitateur magnétique
   Papier Joseph
   Pipette 1ml, 10 ml
   Fiole 500 ml, 100 ml
   Burette graduée 25 ml
   Agitateur magnétique
   Balance monoplateau

   Solutions :

   Solutions tampon pH 4 et pH 7
                                                -1
   Solution d'acide chlrohydrique C1 = 10-2mol.L
   Liquide déboucheur « Destop »

   Remarque:
           Les produits domestiques doivent être utilisés avec précaution. Par exemple, une addition
   d'acide chlorhydrique à de l'eau de Javel produit un dégagement de dichlore.
           Souvent ces produits sont des acides ou des bases fortes concentrés.

   Intérêt de l'ordinateur:
           - mesure automatique du pH
           - Courbe tracée au fur et à mesure du dosage
           - Détermination automatique du point d'équivalence.


                                  Préparation à l’épreuve de montage du CAPES
                                 Dosage d’un produit ménager courant : le Destop
                                                            Ph Brizemur I.U.F.M. de Paris 12/12/11
                                                                                                     page 1
                                                 Protocole expérimental

1. Préparer la solution de « Destop » dilué
2. Doser par l’acide chlorhydrique
3. Traiter les résultats obtenus


1. Préparer la solution de « Destop » dilué

Relation entre la concentration en masse et la concentration molaire en ion OH-:
la valeur de la concentration en masse indiquée, pour un volume V de solution
       m NaOH
x=                             où mNaOH est la masse de soude et m d est la masse de la solution.
        md
 = masse volumique de la solution (en g/l)
V le volume prélevé
M la masse molaire de la soude = 40 g
Co = concentration molaire en OH-
                                                                    Co. M
mNaOH = Co.M.V                 md = V              donc x =
                                                                      
Donc la mesure de Co permet de vérifier la valeur de x

Conséquence: il faut d'une part mesurer  d'autre part doser Co

Estimation des valeurs attendues:
L'étiquette indique x = 20% et une densité de d = 1,2
                             1,2.10 3 * 2.10 -1
Co serait de l'ordre de Co 
                                                                              -1
                                                                    = 6 mol.L
                                     40
Conséquence: il faut diluer la solution pour la doser.
                                                             -2    -1
Si on la dilue 500 fois, C2 sera de l'ordre de 6/500 = 1,2.10 mol.L
                                                         -2         -1
Avec une solution d'acide chlorhydrique à 10 molL et 10 mL de solution, on s’attend à un
volume équivalent d’acide de l’ordre de 12 mL.

Mesure de la masse volumique :
Balance; Fiole jaugée 100 ml;
par double pesée (fiole vide, fiole pleine de solution) déterminer .

Diluer la solution:
fiole jaugée; pipette de 1 ml; solution; eau distillée;
1 ml de solution complétée à 500 ml : alors la concentration vaut C2= Co/500 soit de l'ordre de
       -2       -1                                                                                       -2   -1
1,2.10 mol.L que l'on pourra doser à l'aide d'une solution d'acide chlorhydrique à 10 mol.L

2. Doser la solution
                                                                HCl -2m -1
                                                                       ol.L
Réglages préliminaires:
           voir la fiche sur
l’utilisation de la burette
automatique                      Réserve de
                                 solution titrante
Mesure:                                                   F
                                                                T
       effectuer le
dosage

                                                                 Solution de
                                                                 Destop dilué

                                      Préparation à l’épreuve de montage du CAPES
                                     Dosage d’un produit ménager courant : le Destop
                                                                Ph Brizemur I.U.F.M. de Paris 12/12/11
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3. Exploitation des résultats:
          enregistrer sur disquette le dosage
          le logiciel donne le point d'équivalence: pH et V1; utiliser les trois méthodes de
détermination du point d’équivalence : calcul, dérivée, tangeante.
Il suffit ensuite de "remonter le calcul".
               C1 . V1                                      Co. M
        C2 =                      Co = 500.C2        x=
                V2                                            

Conclure
                                    Exemple de courbe obtenue




Equivalence : pH = 7 V = 12 mL
                -1                  -1
C1= 0.012 mol.L => C0 = 0.0012 mol.L




                                Préparation à l’épreuve de montage du CAPES
                               Dosage d’un produit ménager courant : le Destop
                                                          Ph Brizemur I.U.F.M. de Paris 12/12/11
                                                                                                   page 3

								
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