Introduccion a la empresa by amadorafael

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									Empresa y Entorno Económico

Introducción a la Empresa

Departament d’Organització d’Empreses

Programa de la segunda parte
 Introducción: Administración de empresas y empresa  Las áreas funcionales de una empresa
• Visión descriptiva de los objetivos y principales función y procesos que se desarrollan en cada una de las áreas empresariales, sin entrar en el detalle de cómo se llevan a cabo, persiguiendo la comprensión del funcionamiento integrado de las actividades empresariales • Dirección y Recursos Humanos • Finanzas y Administración • Producción y Logística • Comercial • Sistemas de Información

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INT 2

Índice
 Administración de empresas  Evolución histórica de la empresa  Introducción a la idea de empresa
• • • • • La empresa: sistema, abierto, complejo, regulado Elementos que conforman una empresa Los procesos en las áreas funcionales La empresa, ... Casi ... + Organización = Empresa

 La cadena de actividades de la empresa

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INT 3

Administración de Empresas
 Práctica: administrar las actividades de la empresa
• Empresa y organización (instituciones, etc.)

 Ciencia Social: ámbito de la economía -> enfoque económico
• Disciplina joven respecto a otras ciencias (fin s. XVIII) • Evolución histórica: de la empresa y de su estudio

 Ciencia Social
• Muchas variables, muchos elementos, sistemas altamente complejos y caóticos • Dificultad de medición y elaboración de modelos • Dificultad de experimentación • Métodos propios diferentes a los de las Ciencias Experimentales

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INT 4

Administración de Empresas
 Estudio de la EMPRESA bajo diferentes enfoques:
• Descriptivo: ¿qué es la empresa y que actividades se desarrollan? • Económico: eficiencia en la realización de sus actividades, pero también lograr el crecimiento y el incremento del valor. Aprovechamiento de sus fuentes de financiación ->Beneficios. • Social-legal: empresa nudo de intereses = conflictos -> Marco Legal en el que resolverlos y pautas de conducta • Diseño organizativo: especialización, eficiencia, adaptación, distribución de ámbitos de decisión y recursos • Toma de decisiones, control de gestión • Normativo “¿Cómo se debe...? ¿Cuál es la mejor manera...?” • Otros... Político-social, ecológico, ...

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INT 5

Administración de Empresas
 Escuela de Administración Científica
• "La Administración científica" de Frederick Winslow Taylor (1911)

 Escuela de Administración General e Industrial
• Henri Fayol (1841-1925): 14 principios de la administración en su libro “Administración Industrial y General”

 Escuela Burocrática
• Max Weber (1864 – 1920) crea la teoría de la administración de burocracias: jerarquía y normalización

 Escuela de Relaciones Humanas
• Elton Mayo, Fritz J. Roethlisberger y William J. Dickson “los estudios de Hawthorne” en la Western Electric Company (1924 - 1933)

 Escuela Psicológica
• A. Maslow y D. McGregor: la pirámide de Maslow

 Teoría de los Sistemas
• Teoría abstracta que intenta ser un modelo de acercamiento a la comprensión de cualquier objeto de estudio

 Otras: teoría de la firma, teoría de la contingencia, …

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INT 6

Evolución histórica de la empresa
Modelo de empresa Estructura
Empresa primitiva Unidad simple, familiar, jerárquica, no orientada al mercado. Propiedad = Gestión Unidad simple organizada, familiar o no, jerárquica. Propiedad = Gestión

Modelo social
Feudalismo

Empresa comercial

Capitalismo mercantilista

Empresa industrial

Compleja, organizada, societaria acumulación de capital , tecnología, especialización funcional y multiplanta. No siempre Propiedad = Gestión. Principios de multinacionalización
Compleja, organizada, tecnoestructura, societaria, multidivisional y descentralizada, multiplanta y multinacional. Orientada al monopolio. Gran concentración de capital: bancos-empresas = grupo financiero, influencia geopolítica. Divorcio entre propiedad y gestión TIC e innovación, nuevos modelos de negocio (B2C, BTB, C2C, C2B...), personalización, empresa en red, teletrabajo y freelance, nuevas relaciones empresa-mercado, conocimiento, reducción de costes, mejorar procesos....

Capitalismo industrial

Empresa financiera

Capitalismo financiero Globalización

Modelos innovadores

¿Nueva Economía?

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INT 7

¿Qué es una empresa?
 Es una realidad compleja y diversa
• • • • Direntes tipos: pública, privada, mixta, sin ánimo… Diferentes clases: SA, SL, cooperativa, … Diferentes actividades: industria, comercio, minera Direntes tamaños: multinacional, PYME, micro

 Es una estructura cambiante en constante adaptación

• • • •

Métodos de producción Productos Procesos Estructuras

 Es una organización de recursos

• • • •

Humanos Financieros Bienes de equip Conocimiento, …

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INT 8

¿Qué es una empresa?
Definición tradicional
La empresa es un instrumento para obtener beneficios

Definición clásica
La empresa es toda unidad económica y autónoma de producción de bienes y/o servicios Teoría económica
Unidad económica: Actividad que proporciona un producto de utilidad susceptible de cubrir o satisfacer necesidades de consumidores o clientes potenciales

Definición actual
La empresa es una unidad económica de producción, que organiza los factores constituyendo una unidad financiera y de decisión

Producto: - Bien - Servicio

Bienes tangibles: (objetos) Servicios (Bienes intangibles) Ideas

Factores:

- Trabajo: Físico o intelectual - Capital: Financiación - Bienes: equipos, instalaciones... - Conocimiento: capital intelectual

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INT 9

¿Qué es un empresa?
Empresa
Ente genérico referente a una actividad económica conformada jurídicamente, ya sea una empresas o un grupo.

Grupo de empresas o sociedades
Conjunto (o conglomerado) de sociedades jurídicamente independientes pero vinculadas accionarialmente (50% o más) que ajustan sus actuaciones a una dirección común. Pertenecen todas a un solo propietario físico o jurídico (empresa) o grupo de poder
Características más generales: • un solo control económico y estratégico • administraciones interrelacionadas

Sociedad
Forma jurídica una empresa. Regula el conjunto de relaciones productivas de una o varias empresas

Grupo industrial
Explotación
Unidad técnica, o conjunto de procesos tecnológicos en una o varias plantas Conjunto de sociedades de producción de bienes (generalmente del mismo sector o rama de actividad)

Grupo financiero
Planta
Unidad física de producción
Conjunto de sociedades vinculadas a una sociedad financiera. Cada empresa puede tener cierta independencia, técnica, administrativa y casi económica. Las decisiones de grandes inversiones las determina el grupo

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INT 10

Empresas según el sector de actividad
Sector primario:
• Agricultura, ganadería , pesca... • Extracciones energéticas o minerales

Sector secundario (industrial)
• Transformación (prod. sector primario) • Manufacturas • Construcción

Sector Terciario (servicios):
• Comercio, turismo, servicios, financieras,... • Administración, enseñanza, sanidad...

Las economías son cada vez más economías de servicios. Tanto desde el punto de vista del PBI como desde el del empleo

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INT 11

Según el tamaño

Trabajadores Microempresa Pequeña Mediana < 10 < 50 < 250

Facturación <= 2 M€ <= 10 M€ <= 50 M€ PYME

Grande

>= 250

trabajadores y no cumpla las condiciones anteriores)

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INT 12

Según el ámbito de actuación
 Regionales:
• Operan a nivel local y o en un área de una región, estado,…

 Nacionales:
• Operan dentro de un único país principalmente

 “Nacionales exportadores”:
• Operan dentro de un país y pero exportan a otros países

 Multi-nacionales:
• Operan y venden a nivel global • Distribuyen sus operaciones de aprovisionamiento, proveedores, fabricación y comercialización por todo el globo • Centralización – Descentralización • Grandes concentraciones de capital internacional infiel • Globalización • Ausencia de marco legal gobal

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INT 13

Según la forma jurídica
 ¿Porqué una personalidad jurídica para la empresa?  En qué debe basarse la elección de la forma jurídica: • Establecimiento de un Capital Social mínimo en algunas formas jurídicas (60.101,21€ SA y 3.005,06€ SL) • Número de promotores • Responsabilidad de los promotores • Necesidades de inversión y posibilidades de financiación • Tipo de actividad a ejercer • Las perspectivas de expansión del negocio • Los aspectos fiscales • Socios que van a trabajar en la empresa y régimen de Seguridad Social • Número de trabajadores y trabajadoras a contratar • Ayudas financieras y subvenciones públicas • Simplicidad en los requisitos de constitución • Libertad de acción del emprendedor o emprendedora
Empresa y Entorno Económico INT 14

Según la forma jurídica
 Personas jurídicas de derecho público
• Instituciones creadas por leyes, reglamentos o resoluciones emanadas de la autoridad. • Sin fines de lucro son: Gobiernos, Hacienda, las Municipalidades, otras instituciones o establecimientos costeados por el erario público.

 Personas jurídicas de derecho privado
• Entidades con fin de lucro: Sociedades comerciales, sociedades anónimas, encomandita, etc. • Entidades sin fines de lucro Fundaciones • Otras sin fin de lucro: entre las que se encuentran las cooperativas, sindicatos, asociaciones gremiales, colegios de profesionales, etc

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INT 15

Según la titularidad. Empresa pública
 PROS ¿Porqué o para qué la empresa pública?

B=I-C

 CONTRAS ¿Porqué no la empresa pública?

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INT 16

Según la forma jurídica
 Sociedades sin fines de lucro
• Asociaciones • Las Cooperativas: no existen utilidades, sino que “excedentes”, que deben distribuirse en proporción al esfuerzo social • Fundaciones

 Sociedades con fines de lucro
• Sociedades Colectivas • Sociedades en Comandita Simple y por Acciones • Sociedades de Responsabilidad Limitada • Sociedades Anónimas
• Sociedades Anónima Laboral

 El empresario individual
• Empresa = persona natural
Empresa y Entorno Económico INT 17

Formas jurídicas de las empresas. España
Distribución de empresas según forma jurídica
según nº de empresas y nº de empleados
% empleados 60,0% 50,0%
32,6%

% empresas

40,0% 30,0% 20,0%

36,6%

27,5%

4,4%

5,1%

2,8%

2,1%

0,9%

1,3%

4,0%

10,0% 0,0%

3,8%

0,0%

0,0%

0,0%

0,1%

Asociaciones y otros tipos

Comunidades de bienes

Sociedades de responsabilidad limitada

Sociedades comanditarias

Sociedades cooperativas

Organismos autónomos y otros

Sociedades anónimas

Sociedades colectivas

0,3%

18,2%

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INT 18

Personas físicas

60,2%

70,0%

Fuente: Directorio central de empresas (DIRCE) año 2003 (Copyright INE 2004)

La empresa familiar
 Empresa con vocación de continuidad  en la que la familia ostenta un porcentaje mayoritario o suficiente de la propiedad  y los cargos directivos que ostentan el poder están ocupados por miembros de la familia
Personas de la Empresa
Propiedad

2

 3

4

Familia

LOS ESPACI OS PROBLEM ÁT I COS
MODELO EVOLUTIVO TRIDIMENSIONAL
(K. E. Gersick, John A. Davis, McCollom e I. Lansberg)

Madurez Expansión/ Formalización Arranque Propietario Controlador Soc. de Hermanos Soc. de Primos

EJE DE LA EMPRESA Familia Joven de Negocios Ingreso en el Negocio (del futuro sucesor) Cesión de la batuta

Trabajo conjunto

Fuente: GUÍA DE APROXIMACIÓN A LA EMPRESA FAMILIAR

EJE DE LA FAMILIA EJE DE LA PROPIEDAD

10

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INT 19

La empresa familiar. La sucesión
 Una de las características más peculiares de la empresa familiar es la problemática de la supervivencia a los relevos generacionales
1ª Generación

E

P

Probabilidad de superar la la transición entre Generaciones:

F Relaciones sencillas y concentradas en pocas personas

Entre: La 1ª/2ª La 2ª/3ª La 3ª/4ª

ESPAÑA

EUROPA

EE.UU.

10-15% 30-35% 50%

20-25% 50% 70%

30-40% 50% 70%

3ª Generación: E P

F

Fuente: Amat, Joan: “La Continuidad de la Empresa Familiar”. Extraído de GUÍA DE APROXIMACIÓN A LA EMPRESA FAMILIAR Empresa y Entorno Económico

Relaciones complejas y discriminadas entre múltiples personas

INT 20

La empresa familiar. Otras peculiaridades
 Extraordinaria capacidad para afrontar las crisis
• Debido a una gran capacidad de unir criterio ante la adversidad

 Separación entre propiedad y gestión  Gestión sui generis de los recursos humanos  Resistencia a profesionalizar la gestión cuando la empresa crece más allá de ciertos límites
• Cuando la gestión adquiere una complejidad que hace ineficaz el estilo de dirección que la hizo nacer y crecer • Cuando los mecanismos de coordinación empiezan requerir énfasis en la normalización y en la adaptación mutua de personal altamente cualificado

Empresa y Entorno Económico

INT 21

La empresa familiar. Algunos datos
Magnitudes Valores relativos Valores absolutos

Número de EE.FF. Aportac. al P.I.B.
Empleo de las EE.FF.

65-70% 60-65%
60 % del empleo privado 60%

2,1 millones Medio billón de €
> 9,5 millones de empleos

Exportación de las EE.FF.
% de EE.FF. entre las 1000 mayores

20%

Fuente: F.Casado, Alta Dirección nº 202 , A.Sánchez-Crespo, Marzo 2006, y CES, Marzo 2006. Extraído de GUÍA DE APROXIMACIÓN A LA EMPRESA FAMILIAR Empresa y Entorno Económico INT 22

La empresa familiar. Algunos datos
Generación a cargo % de las empresas

Primera Generación

61

Segunda Generación

24

Tercera Generación

9

Cuarta Generación y signtes.

6

Fuente: 3i Europe Extraído de GUÍA DE APROXIMACIÓN A LA EMPRESA FAMILIAR Empresa y Entorno Económico INT 23

Actividad en clase

Empresa y Entorno Económico

INT 24

La empresa: sistema, abierto, complejo, regulado
FINALIDADES OBJETIVOS CONTROL

ENTRADAS

PROCESOS

SALIDAS

Empresa y Entorno Económico

INT 25

Elementos que conforman una empresa
La empresa es un sistema que combina diferentes factores para conseguir un objetivo de rentabilidad mediante el desarrollo de una actividad productiva
 Factores activos
• • • • • Propietarios Bancos y otras instituciones financieras, prestamistas privados Administradores y directivos Empleados / Sindicatos Otros: clientes, proveedores, Centros de I+D, Administraciones, org. Ecologistas, ...

 Factores pasivos
• • • • Financieros Materiales: tanto materias primas como bienes de equipo Servicios comerciales, públicos Tecnología, Conocimiento,..

 Organización
Empresa y Entorno Económico INT 26

Objetivos finalidades
 Objetivos de los principales agentes del entorno (stakeholders)
Accionistas, Socios
    Crecimiento de los dividendos Aumento del valor de las acciones Rentabilidad Supervivencia     

Clientes
Precios competitivos Calidad de los productos y servicios Disponibilidad inmediata Garantías Buen servicio post-venta

Proveedores
    Cobrar en los plazos acordados (liquidez) Plazos de pago cortos (financiación) Integridad de los directivos de compras Capacidad de negociación     

Empleados, sindicatos
Buena compensación por el esfuerzo (salarios) Seguridad y estabilidad Oportunidades de crecer (promoción) Significación del trabajo (empowerment) Buen ambiente laboral

Administraciones
     Pago de impuestos Cumplimiento del marco legal Creación de empleo y riqueza Buen uso de fondos públicos Uso eficiente de recursos (ecología)

Prestamistas, bancos
 Pago de intereses y capital en fechas fijadas (liquidez)  Equilibrio de la estructura financiera de la empresa: Activos – Fuentes de financiación  Activos suficientes para garantizar la devolución (solvencia)

Otros, ONG, grupos feministras, ecologístas
 Conducta social responsable, códigos éticos, financiar fines sociales (fundaciones)  Igualdad de oportunidades en el empleo, respeto al medio ambiente, etc..

Empresa y Entorno Económico

INT 27

Objetivos, influencia
 Influencia de los agentes del entorno
• Sistema capitalitas: tienen prioridad los dueños “generar valor para el accionista” • Los clientes también tienen mucha influencia (¿monopolios?)
– El caso de Nike y sus fábricas en el sudeste asiático

• La alta dirección es la membrana que hace transparente la empresa a la influencia del entorno • Intereses contrapuestos: conflictos, negociación, equilibrio
Consejo de Administración

Junta General de Accionistas
 Representados todos los socios  Decisión: una acción un voto  Convocatorio anual. Extraordinarias para decisiones que exigen aprobación de la Junta  Mayoría y capacidad de influir  OPAS

 Representa a los socios y sus intereses, supervisando la gestión de los directivos  Representación legal de la sociedad  Presidente, secretarios, consejeros

Alta Dirección, Ejecutivos
 Responsables de la gestión profesional  Son empleados, a veces incentivados con acciones stock options  Tiene intereses diferentes a los socios

Empresa y Entorno Económico

INT 28

Ciclo de explotación. Generación de valor añadido

Cobro=Cas h
35

Comprar

Cash
10

Material
10

Costes producción
8

Mano de obra
Rotación Valor Añadido

Activos fijos: amortizac.

Venta
35

Producto
18

Aprovisionamientos

Producto
21

Empresa y Entorno Económico

INT 29

La ecuación de supervivencia de la empresa

B=I-C
 Ingresos: normalmente por las ventas de productos y servicios  Costes: valor de mercado de los recursos que se consumen
• Fijos y variables • Explotación: materiales, mano de obra, amortizaciones, suministros • Comerciales: marketing, distribución • Administración: generales • Financieros: coste de pedir prestada disponibilidad financiera

 ¿Cómo se asegura la supervivencia?
Empresa y Entorno Económico INT 30

Entorno
 Entorno General: Factores que impactan de forma de forma homogénea sobre todas las empresas, sector o región
• • • • • •
• • • • •

Económicos Políticos, legales Sociológicos Culturales Tecnológicos Infraestructuras
Clientes Proveedores Competidores actuales, potenciales Productos substitutivos, alternativos Regulaciones sectoriales, etc.

 Entorno Específico (¿Mercado?):

Empresa y Entorno Económico

INT 31

Administración del sistema empresa
ENTORNO
ESTRATEGIA
Organización

ENTORNO

Planificación

CONTROL

Hacer hacer

ENTRADAS

EJECUCIÓN

SALIDAS

Decidir

ENTORNO
Empresa y Entorno Económico

ENTORNO
INT 32

La ecuación de supervivencia de la empresa

B=I-C
¿Cómo se asegura la supervivencia?
 Planes departamentales y por proyectos (fin de año):  Valor de los recursos necesarios
+ Presupuesto de ingresos - Presupuesos de costes

• Plan de Marketing • Plan de Producción Finanzas, • Planes de unidades de contabilidad soporte • Planes de proyectos específicos
Consejo de Administración
 Maximizar el beneficio: más ingresos y menos costes  Pero todos saben que no se puede ir a la luna en burro

= Presupuesto de resultados

Comité de dirección
 Responsables dptos. y proy. quieren colchón: menos compromiso (ingresos, objetivos) y más recursos (costes)  Pero todos saben que hay regateo y socios

Empresa y Entorno Económico

INT 33

Producción y Logística

Investigación Pública Sistema Educativo y Sanitario

Administración

Pagos - Costes
Coste - amortización Crédito Salarios Inversión

Cobros - Ingresos
Crédito

Individuos ETTs

Perfiles prof. Mano de obra

Flexibilidad Horas extras Vacaciones

Previsiones ventas capacidad
Bienes, servicios Stocks

Ventas

Clientes

Canales, niveles DISTRIBUCIÓN

Proveedores

PLANIFICACIÓN PRODUCCIÓN

Centros I+D

Materiales Stocks APROVISIONAMIENTO Tecnología

GESTIÓN DE STOCKS LOGÍSTICA INTEGRAL

Empresa y Entorno Económico

INT 34

Comercial y Marketing

Pagos - Costes

Cobros - Ingresos
Crédito

Administración Seguridad Estabilidad Redistribución de riqueza Legislación Competencia Precios
Publicidad y promocines

Crédito Salarios

Plan de MKT

Competidores Mercado

MARKETING
Control

Información COMERCIAL Ventas

Objetivos Previsiones ventas
Individuos ETTs

Clientes

Perfiles prof.
PLANIFICACIÓN Bienes, servicios Stocks GESTIÓN DE STOCKS

Fuerza de venta Canales, niveles DISTRIBUCIÓN

Proveedores

Empresa y Entorno Económico

INT 35

Recursos Humanos

Sistema Educativo Sistema Sanitario

Administración

Pagos - Costes
Organización Evolución Necesidades Salarios

Incentivos
Negociación

PLANIFICACIÓN Planes de carrera Promoción

Sindicatos

Evaluación Control

Empleados Individuos Selección ETTs Contratación

Formación Perfiles prof. Conocimiento Flexibilidad Horas extras Vacaciones

Despidos Jubilaciones

Descripción Puestos de trabajo

Empresa y Entorno Económico

INT 36

Finanzas y Administración
Socios: • Individuos • Instituciones Regulación mercado capitales Fijación de tipos de interés Contención de la inflación Beneficios Administración Control Presupuestario Cont. de Costes

Ampliación de Capital Reservas y provisiones

ESTRATEGIA
Planificación

Deudores - Prestamistas Bancos
Prestamos Renting L. Crédito...

Tesorería Inversión

Privados

Bonos Pagarés

Necesidades de financiación CP, MP, LP
Intereses

Cuenta de Resultados

Impuestos
Balance

Contabilidad

Pagos - Costes Coste - amortización

Cobros - Ingresos
Crédito

Individuos ETTs

Crédito

Salarios Incentivos

Ventas

Proveedores
Materiales Servicios Centros I+D

Empleados

capacidad
Actividades Movimientos de cuentas

Tecnología

Empresa y Entorno Económico

INT 37

Dirección
Socios: • Individuos • Instituciones Partidos políticos Consejo de Administración

Finalidades

Influencia Alta Dirección ESTRATEGIA

Influencia

Administración

Deudores - Prestamistas Bancos
Influencia Inversión PLANIFICACIÓN Recursos ORGANIZACIÓN Autoridad Asociaciones Feministas Individuos ETTs Objetivos CONTROL

Influencia

Competidores Información Datos Mercado

Privados

Responsabilidad

Sindicatos

HACER HACER Dirigir personas Motivar Incentivos

DECISIONES • Estratégicas • Tácticas • Operativas

Clientes Datos
ONGs

Delegar Liderar

Proveedores

Empleados
Actividades Eficiencia, productividad

Centros I+D Grupos Ecologístas

Empresa y Entorno Económico

INT 38

Sistemas
Socios: • Individuos • Instituciones

ESTRATEGIA EIS

Administración
Administración B2A Abierta DECISIONES • Estratégicas • Tácticas • Operativas

PLANIFICACIÓN Objetivos

Bancos
Datos

CONTROL Reporting BI

Competidores Mercado
Datos

Privados

Banca Electrónica INFORMACIÓN ERP Sindicatos Reingeniería de procesos
Datos Contabilidad Cont. de Costes

CRM B2C Clientes Ventajas competitivas

Individuos ETTs Datos B2E KM ProveedoresSCM E-Learning Empleados EDI APROVISIONAMIENTO B2B Centros I+D Grupos Ecologístas

MRP II PLANIFICACIÓN

DRP DISTRIBUCIÓN

Actividades Eficiencia, productividad

Empresa y Entorno Económico

INT 39

Sistemas: TICs para la empresa
 Administración abierta  Banca electrónica
 ERP Enterprise Resource Planning

 CRM Customer Relationship Management  SCM Supply Chain Management  MRP II Manufacturing Resource Planning
 e-Learning

 B2E Portales del empleado o intranet corporativa

Empresa y Entorno Económico

INT 40

La empresa, ... casi
Regulación mercado capitales Fijación de tipos de interés Contención de la inflación Consejo de Investigación Influencia Influencia Beneficios Administración Finalidades Administración ESTRATEGIA ESTRATEGIA Pública Ampliación Seguridad Alta Dirección Control Administración Sistema B2A de Capital Estabilidad Planificación Presupuestario Abierta Educativo Redistribución PLANIFICACIÓN DECISIONES y Sanitario Reservas y ESTRATEGIAde Cont. de riqueza • Estratégicas Objetivos provisiones Costes Legislación Cobros - Ingresos Deudores - Prestamistas Tesorería Pagos - Costes • Tácticas de Cuenta Influencia Inversión Competencia Crédito Prestamos Coste - amortización Organización • Operativas Resultados Influencia Necesidades PLANIFICACIÓN Impuestos Bancos Renting Evolución Inversión Precios Competidores Plan DSS Recursos Objetivos Necesidades CONTROL Inversión CONTROL de MKT de financiación Crédito L. Crédito... Contabilidad Datos Publicidad CP, MP, LP Reporting BI Balance Bonos MARKETING y promocines Banca Información Mercado Privados ORGANIZACIÓN Intereses Pagarés Salarios Electrónica Información Datos PLANIFICACIÓN Control Datos Pagos - amortización Incentivos - Costes Coste INFORMACIÓN Cobros - Ingresos Objetivos COMERCIAL Negociación Planes de ERP CréditoCRM B2C Ventas Asociaciones HACER HACER Previsiones Evaluación Clientes carrera Sindicatos Reingeniería de procesos Feministas Dirigir personas ventas Ventajas competitivas Crédito Control Salarios Flexibilidad Fuerza de Individuos Delegar capacidad Datos Contabilidad Horas extras venta Perfiles prof. Promoción Motivar Datos ETTs Cont. de Costes Canales, niveles Incentivos Vacaciones Empleados Incentivos Liderar MRP II Bienes, DRP Datos B2E KM Selección Perfiles prof. servicios DISTRIBUCIÓN ONGs Mano de obraFormación PLANIFICACIÓN capacidad ProveedoresSCM Empleados Stocks PRODUCCIÓN EDI Despidos Materiales Stocks Descripción Actividades APROVISIONAMIENTO B2B Jubilaciones Servicios Puestos de Movimientos de cuentas GESTIÓN DE STOCKStrabajo Centros I+D Tecnología LOGÍSTICA INTEGRAL Grupos Ecologístas Partidos políticos Socios: • Individuos • Instituciones

Empresa y Entorno Económico

INT 41

... + Organización = Empresa
Regulación mercado capitales Fijación de tipos de interés Contención de la inflación Consejo de Investigación Influencia Influencia Beneficios Administración Finalidades Administración ESTRATEGIA ESTRATEGIA Pública Ampliación Seguridad Alta Dirección Control Administración Sistema B2A de Capital Estabilidad Planificación Presupuestario Abierta Educativo Redistribución PLANIFICACIÓN DECISIONES y Sanitario Reservas y ESTRATEGIAde Cont. de riqueza • Estratégicas Objetivos provisiones Costes Legislación Cobros - Ingresos Deudores - Prestamistas Tesorería Pagos - Costes • Tácticas de Cuenta Influencia Inversión Competencia Crédito Prestamos Coste - amortización Organización • Operativas Resultados Influencia Necesidades PLANIFICACIÓN Impuestos Bancos Renting Evolución Inversión Precios Competidores Plan DSS Recursos Objetivos Necesidades CONTROL Inversión CONTROL de MKT de financiación Crédito L. Crédito... Contabilidad Datos Publicidad CP, MP, LP Reporting BI Balance Bonos MARKETING y promocines Banca Información Mercado Privados ORGANIZACIÓN Intereses Pagarés Salarios Electrónica Información Datos PLANIFICACIÓN Control Datos Pagos - amortización Incentivos - Costes Coste INFORMACIÓN Cobros - Ingresos Objetivos COMERCIAL Negociación Planes de ERP CréditoCRM B2C Ventas Asociaciones HACER HACER Previsiones Evaluación Clientes carrera Sindicatos Reingeniería de procesos Feministas Dirigir personas ventas Ventajas competitivas Crédito Control Salarios Flexibilidad Fuerza de Individuos Delegar capacidad Datos Contabilidad Horas extras venta Perfiles prof. Promoción Motivar Datos ETTs Cont. de Costes Canales, niveles Incentivos Vacaciones Empleados Incentivos Liderar MRP II Bienes, DRP Datos B2E KM Selección Perfiles prof. servicios DISTRIBUCIÓN ONGs Mano de obraFormación PLANIFICACIÓN capacidad ProveedoresSCM Empleados Stocks PRODUCCIÓN EDI Despidos Materiales Stocks Descripción Actividades APROVISIONAMIENTO B2B Jubilaciones Servicios Puestos de Movimientos de cuentas GESTIÓN DE STOCKStrabajo Centros I+D Tecnología LOGÍSTICA INTEGRAL Grupos Ecologístas Partidos políticos Socios: • Individuos • Instituciones

Estructura

Procesos

Empresa y Entorno Económico

INT 42

La cadena de actividades de la empresa
Microsoft
Benetton Barça
China Textil
Corte Inglés

Tecnología
• • • • Fuentes Complejidad Patentes Elección de productos / procesos

Concepción del producto
• Función • Diseño técnico • Diseño comercial • Proceso fabricación • Costes estimados

Fabricación
• Planificación • Inversióncapacidad • Localización • Tecnología • Materiales • Mano de obra • Aprovisionamiento

Comercialización
• Mercado potencial • Marca • Competencia • Segmentación • Precio • Publicidad y promociones

Distribución
• Circuitos y canales • Niveles de distribución • Transporte • Stocks • Intermediarios / Depósitos • Márgenes • • • •

Venta
Clientes Transacción Crédito Precio, Ingresos • Garantías • Servicio PostV • Rapidez

Empresa y Entorno Económico

INT 43

Actividad en clase

Empresa y Entorno Económico

INT 44

Evolución histórica del concepto de empresario
El empresario dueño y emprendedor
SIGLO XVIII Empresario = Propietario de los medios de producción= Capitalista (A. Smith (1776)). Empresario = Hombre de negocios. (R.
Cantillon (1730) y J.B. Say (1830)).

SIGLO XVIII-XIX SIGLO XIX

Empresario como organizador. (Marshall (1890)). Empresario = Persona que asume riesgo. (F.H. Knight (1921)). Empresario = Persona innovadora. (J.A. Schumpeter (1911 y 1942)).
INT 45

SIGLO XX

SIGLO XX

Empresa y Entorno Económico

Evolución histórica del concepto de empresario
El empresario directivo

SIGLO XX

Empresario = Persona que toma decisiones (H.A. Simon (1947), R.M. Cyert y J.C. March (1965)). Empresario = Tecnócrata (Berle y Means
(1932), J.K. Galbraith (1967)).

SIGLO XX SIGLO XX

Empresario = Líder. (W.G. Bennis y E.H. Scheim (1965-1983)).

Empresa y Entorno Económico

INT 46

Funciones del empresario según Mintzber
 CABEZA VISIBLE  LÍDER  ENLACE  MONITOR  DIFUSOR  PORTAVOZ  EMPRESARIO  GESTOR DE ANOMALÍAS  ASIGNADOR DE RECURSOS  NEGOCIADOR

Empresa y Entorno Económico

INT 47

Así pues el empresario puede jugar varios roles
 El empresario dueño  El empresario directivo  El empresario innovador o emprendedor  El empresario socio anónimo
 Diferentes roles en
• Empresa familiar, PYME y microEmpresa • Gran empresa y multinacional

 La sucesión del empresario en la PYME y empresa familiar es un momento crítico

Empresa y Entorno Económico

INT 48

Bibliografía y referencias
Libros: • Maynar Mariño, P. et al. “La economía de la empresa en el espacio de educación superior” Mc Graw Hill 2007 • Sánchez, Y. y Cantarero, G. “MBA de bolsillo”. Edic. Martínez Roca • Koontz, H. “Administración : una perspectiva global”, McGraw-Hill Interamericana, México, D. F. 2004 Revistas y enlaces: • money.cnn.com/magazines/business2 • www.invertia.com • www.universia.net • www.infonomia.com • www.expansion.com • www.cincodias.com • www.redepyme.com • www.laempresafamiliar.com • http://www.emprendedorxxi.com • http://www.redepyme.com/estaticas/videoteca/braulio_2/index.html
• • • • • • • • www.banespyme.org www.fomentoemprendedores.com http://empleo.universia.es/contenidoshtml/emprendedores/indicedecontenidos_emprendedores.htm www.madrimasd.org/emprendedores/default.aspx http://pinnova.upc.es www.emprendedorxxi.cl/html/entrevistas_home.asp http://similarminds.com/personality_tests.html http://similarminds.com/cattell-16-factor.html

Al ser un tema generalista que proporciona una visión introductoria de la empresa hay muchos libros cuyos primeros capítulos en mayor o menor medida pueden ser buenas referencias

Empresa y Entorno Económico

INT 49


								
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