Empresa y Entorno Económico
Introducción a la Empresa
Departament d’Organització d’Empreses
Programa de la segunda parte
Introducción: Administración de empresas y empresa Las áreas funcionales de una empresa
• Visión descriptiva de los objetivos y principales función y procesos que se desarrollan en cada una de las áreas empresariales, sin entrar en el detalle de cómo se llevan a cabo, persiguiendo la comprensión del funcionamiento integrado de las actividades empresariales • Dirección y Recursos Humanos • Finanzas y Administración • Producción y Logística • Comercial • Sistemas de Información
Empresa y Entorno Económico
INT 2
Índice
Administración de empresas Evolución histórica de la empresa Introducción a la idea de empresa
• • • • • La empresa: sistema, abierto, complejo, regulado Elementos que conforman una empresa Los procesos en las áreas funcionales La empresa, ... Casi ... + Organización = Empresa
La cadena de actividades de la empresa
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INT 3
Administración de Empresas
Práctica: administrar las actividades de la empresa
• Empresa y organización (instituciones, etc.)
Ciencia Social: ámbito de la economía -> enfoque económico
• Disciplina joven respecto a otras ciencias (fin s. XVIII) • Evolución histórica: de la empresa y de su estudio
Ciencia Social
• Muchas variables, muchos elementos, sistemas altamente complejos y caóticos • Dificultad de medición y elaboración de modelos • Dificultad de experimentación • Métodos propios diferentes a los de las Ciencias Experimentales
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INT 4
Administración de Empresas
Estudio de la EMPRESA bajo diferentes enfoques:
• Descriptivo: ¿qué es la empresa y que actividades se desarrollan? • Económico: eficiencia en la realización de sus actividades, pero también lograr el crecimiento y el incremento del valor. Aprovechamiento de sus fuentes de financiación ->Beneficios. • Social-legal: empresa nudo de intereses = conflictos -> Marco Legal en el que resolverlos y pautas de conducta • Diseño organizativo: especialización, eficiencia, adaptación, distribución de ámbitos de decisión y recursos • Toma de decisiones, control de gestión • Normativo “¿Cómo se debe...? ¿Cuál es la mejor manera...?” • Otros... Político-social, ecológico, ...
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INT 5
Administración de Empresas
Escuela de Administración Científica
• "La Administración científica" de Frederick Winslow Taylor (1911)
Escuela de Administración General e Industrial
• Henri Fayol (1841-1925): 14 principios de la administración en su libro “Administración Industrial y General”
Escuela Burocrática
• Max Weber (1864 – 1920) crea la teoría de la administración de burocracias: jerarquía y normalización
Escuela de Relaciones Humanas
• Elton Mayo, Fritz J. Roethlisberger y William J. Dickson “los estudios de Hawthorne” en la Western Electric Company (1924 - 1933)
Escuela Psicológica
• A. Maslow y D. McGregor: la pirámide de Maslow
Teoría de los Sistemas
• Teoría abstracta que intenta ser un modelo de acercamiento a la comprensión de cualquier objeto de estudio
Otras: teoría de la firma, teoría de la contingencia, …
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INT 6
Evolución histórica de la empresa
Modelo de empresa Estructura
Empresa primitiva Unidad simple, familiar, jerárquica, no orientada al mercado. Propiedad = Gestión Unidad simple organizada, familiar o no, jerárquica. Propiedad = Gestión
Modelo social
Feudalismo
Empresa comercial
Capitalismo mercantilista
Empresa industrial
Compleja, organizada, societaria acumulación de capital , tecnología, especialización funcional y multiplanta. No siempre Propiedad = Gestión. Principios de multinacionalización
Compleja, organizada, tecnoestructura, societaria, multidivisional y descentralizada, multiplanta y multinacional. Orientada al monopolio. Gran concentración de capital: bancos-empresas = grupo financiero, influencia geopolítica. Divorcio entre propiedad y gestión TIC e innovación, nuevos modelos de negocio (B2C, BTB, C2C, C2B...), personalización, empresa en red, teletrabajo y freelance, nuevas relaciones empresa-mercado, conocimiento, reducción de costes, mejorar procesos....
Capitalismo industrial
Empresa financiera
Capitalismo financiero Globalización
Modelos innovadores
¿Nueva Economía?
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INT 7
¿Qué es una empresa?
Es una realidad compleja y diversa
• • • • Direntes tipos: pública, privada, mixta, sin ánimo… Diferentes clases: SA, SL, cooperativa, … Diferentes actividades: industria, comercio, minera Direntes tamaños: multinacional, PYME, micro
Es una estructura cambiante en constante adaptación
• • • •
Métodos de producción Productos Procesos Estructuras
Es una organización de recursos
• • • •
Humanos Financieros Bienes de equip Conocimiento, …
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INT 8
¿Qué es una empresa?
Definición tradicional
La empresa es un instrumento para obtener beneficios
Definición clásica
La empresa es toda unidad económica y autónoma de producción de bienes y/o servicios Teoría económica
Unidad económica: Actividad que proporciona un producto de utilidad susceptible de cubrir o satisfacer necesidades de consumidores o clientes potenciales
Definición actual
La empresa es una unidad económica de producción, que organiza los factores constituyendo una unidad financiera y de decisión
Producto: - Bien - Servicio
Bienes tangibles: (objetos) Servicios (Bienes intangibles) Ideas
Factores:
- Trabajo: Físico o intelectual - Capital: Financiación - Bienes: equipos, instalaciones... - Conocimiento: capital intelectual
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INT 9
¿Qué es un empresa?
Empresa
Ente genérico referente a una actividad económica conformada jurídicamente, ya sea una empresas o un grupo.
Grupo de empresas o sociedades
Conjunto (o conglomerado) de sociedades jurídicamente independientes pero vinculadas accionarialmente (50% o más) que ajustan sus actuaciones a una dirección común. Pertenecen todas a un solo propietario físico o jurídico (empresa) o grupo de poder
Características más generales: • un solo control económico y estratégico • administraciones interrelacionadas
Sociedad
Forma jurídica una empresa. Regula el conjunto de relaciones productivas de una o varias empresas
Grupo industrial
Explotación
Unidad técnica, o conjunto de procesos tecnológicos en una o varias plantas Conjunto de sociedades de producción de bienes (generalmente del mismo sector o rama de actividad)
Grupo financiero
Planta
Unidad física de producción
Conjunto de sociedades vinculadas a una sociedad financiera. Cada empresa puede tener cierta independencia, técnica, administrativa y casi económica. Las decisiones de grandes inversiones las determina el grupo
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INT 10
Empresas según el sector de actividad
Sector primario:
• Agricultura, ganadería , pesca... • Extracciones energéticas o minerales
Sector secundario (industrial)
• Transformación (prod. sector primario) • Manufacturas • Construcción
Sector Terciario (servicios):
• Comercio, turismo, servicios, financieras,... • Administración, enseñanza, sanidad...
Las economías son cada vez más economías de servicios. Tanto desde el punto de vista del PBI como desde el del empleo
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INT 11
Según el tamaño
Trabajadores Microempresa Pequeña Mediana = 250
trabajadores y no cumpla las condiciones anteriores)
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INT 12
Según el ámbito de actuación
Regionales:
• Operan a nivel local y o en un área de una región, estado,…
Nacionales:
• Operan dentro de un único país principalmente
“Nacionales exportadores”:
• Operan dentro de un país y pero exportan a otros países
Multi-nacionales:
• Operan y venden a nivel global • Distribuyen sus operaciones de aprovisionamiento, proveedores, fabricación y comercialización por todo el globo • Centralización – Descentralización • Grandes concentraciones de capital internacional infiel • Globalización • Ausencia de marco legal gobal
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INT 13
Según la forma jurídica
¿Porqué una personalidad jurídica para la empresa? En qué debe basarse la elección de la forma jurídica: • Establecimiento de un Capital Social mínimo en algunas formas jurídicas (60.101,21€ SA y 3.005,06€ SL) • Número de promotores • Responsabilidad de los promotores • Necesidades de inversión y posibilidades de financiación • Tipo de actividad a ejercer • Las perspectivas de expansión del negocio • Los aspectos fiscales • Socios que van a trabajar en la empresa y régimen de Seguridad Social • Número de trabajadores y trabajadoras a contratar • Ayudas financieras y subvenciones públicas • Simplicidad en los requisitos de constitución • Libertad de acción del emprendedor o emprendedora
Empresa y Entorno Económico INT 14
Según la forma jurídica
Personas jurídicas de derecho público
• Instituciones creadas por leyes, reglamentos o resoluciones emanadas de la autoridad. • Sin fines de lucro son: Gobiernos, Hacienda, las Municipalidades, otras instituciones o establecimientos costeados por el erario público.
Personas jurídicas de derecho privado
• Entidades con fin de lucro: Sociedades comerciales, sociedades anónimas, encomandita, etc. • Entidades sin fines de lucro Fundaciones • Otras sin fin de lucro: entre las que se encuentran las cooperativas, sindicatos, asociaciones gremiales, colegios de profesionales, etc
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INT 15
Según la titularidad. Empresa pública
PROS ¿Porqué o para qué la empresa pública?
B=I-C
CONTRAS ¿Porqué no la empresa pública?
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INT 16
Según la forma jurídica
Sociedades sin fines de lucro
• Asociaciones • Las Cooperativas: no existen utilidades, sino que “excedentes”, que deben distribuirse en proporción al esfuerzo social • Fundaciones
Sociedades con fines de lucro
• Sociedades Colectivas • Sociedades en Comandita Simple y por Acciones • Sociedades de Responsabilidad Limitada • Sociedades Anónimas
• Sociedades Anónima Laboral
El empresario individual
• Empresa = persona natural
Empresa y Entorno Económico INT 17
Formas jurídicas de las empresas. España
Distribución de empresas según forma jurídica
según nº de empresas y nº de empleados
% empleados 60,0% 50,0%
32,6%
% empresas
40,0% 30,0% 20,0%
36,6%
27,5%
4,4%
5,1%
2,8%
2,1%
0,9%
1,3%
4,0%
10,0% 0,0%
3,8%
0,0%
0,0%
0,0%
0,1%
Asociaciones y otros tipos
Comunidades de bienes
Sociedades de responsabilidad limitada
Sociedades comanditarias
Sociedades cooperativas
Organismos autónomos y otros
Sociedades anónimas
Sociedades colectivas
0,3%
18,2%
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INT 18
Personas físicas
60,2%
70,0%
Fuente: Directorio central de empresas (DIRCE) año 2003 (Copyright INE 2004)
La empresa familiar
Empresa con vocación de continuidad en la que la familia ostenta un porcentaje mayoritario o suficiente de la propiedad y los cargos directivos que ostentan el poder están ocupados por miembros de la familia
Personas de la Empresa
Propiedad
2
3
4
Familia
LOS ESPACI OS PROBLEM ÁT I COS
MODELO EVOLUTIVO TRIDIMENSIONAL
(K. E. Gersick, John A. Davis, McCollom e I. Lansberg)
Madurez Expansión/ Formalización Arranque Propietario Controlador Soc. de Hermanos Soc. de Primos
EJE DE LA EMPRESA Familia Joven de Negocios Ingreso en el Negocio (del futuro sucesor) Cesión de la batuta
Trabajo conjunto
Fuente: GUÍA DE APROXIMACIÓN A LA EMPRESA FAMILIAR
EJE DE LA FAMILIA EJE DE LA PROPIEDAD
10
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INT 19
La empresa familiar. La sucesión
Una de las características más peculiares de la empresa familiar es la problemática de la supervivencia a los relevos generacionales
1ª Generación
E
P
Probabilidad de superar la la transición entre Generaciones:
F Relaciones sencillas y concentradas en pocas personas
Entre: La 1ª/2ª La 2ª/3ª La 3ª/4ª
ESPAÑA
EUROPA
EE.UU.
10-15% 30-35% 50%
20-25% 50% 70%
30-40% 50% 70%
3ª Generación: E P
F
Fuente: Amat, Joan: “La Continuidad de la Empresa Familiar”. Extraído de GUÍA DE APROXIMACIÓN A LA EMPRESA FAMILIAR Empresa y Entorno Económico
Relaciones complejas y discriminadas entre múltiples personas
INT 20
La empresa familiar. Otras peculiaridades
Extraordinaria capacidad para afrontar las crisis
• Debido a una gran capacidad de unir criterio ante la adversidad
Separación entre propiedad y gestión Gestión sui generis de los recursos humanos Resistencia a profesionalizar la gestión cuando la empresa crece más allá de ciertos límites
• Cuando la gestión adquiere una complejidad que hace ineficaz el estilo de dirección que la hizo nacer y crecer • Cuando los mecanismos de coordinación empiezan requerir énfasis en la normalización y en la adaptación mutua de personal altamente cualificado
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INT 21
La empresa familiar. Algunos datos
Magnitudes Valores relativos Valores absolutos
Número de EE.FF. Aportac. al P.I.B.
Empleo de las EE.FF.
65-70% 60-65%
60 % del empleo privado 60%
2,1 millones Medio billón de €
> 9,5 millones de empleos
Exportación de las EE.FF.
% de EE.FF. entre las 1000 mayores
20%
Fuente: F.Casado, Alta Dirección nº 202 , A.Sánchez-Crespo, Marzo 2006, y CES, Marzo 2006. Extraído de GUÍA DE APROXIMACIÓN A LA EMPRESA FAMILIAR Empresa y Entorno Económico INT 22
La empresa familiar. Algunos datos
Generación a cargo % de las empresas
Primera Generación
61
Segunda Generación
24
Tercera Generación
9
Cuarta Generación y signtes.
6
Fuente: 3i Europe Extraído de GUÍA DE APROXIMACIÓN A LA EMPRESA FAMILIAR Empresa y Entorno Económico INT 23
Actividad en clase
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INT 24
La empresa: sistema, abierto, complejo, regulado
FINALIDADES OBJETIVOS CONTROL
ENTRADAS
PROCESOS
SALIDAS
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INT 25
Elementos que conforman una empresa
La empresa es un sistema que combina diferentes factores para conseguir un objetivo de rentabilidad mediante el desarrollo de una actividad productiva
Factores activos
• • • • • Propietarios Bancos y otras instituciones financieras, prestamistas privados Administradores y directivos Empleados / Sindicatos Otros: clientes, proveedores, Centros de I+D, Administraciones, org. Ecologistas, ...
Factores pasivos
• • • • Financieros Materiales: tanto materias primas como bienes de equipo Servicios comerciales, públicos Tecnología, Conocimiento,..
Organización
Empresa y Entorno Económico INT 26
Objetivos finalidades
Objetivos de los principales agentes del entorno (stakeholders)
Accionistas, Socios
Crecimiento de los dividendos Aumento del valor de las acciones Rentabilidad Supervivencia
Clientes
Precios competitivos Calidad de los productos y servicios Disponibilidad inmediata Garantías Buen servicio post-venta
Proveedores
Cobrar en los plazos acordados (liquidez) Plazos de pago cortos (financiación) Integridad de los directivos de compras Capacidad de negociación
Empleados, sindicatos
Buena compensación por el esfuerzo (salarios) Seguridad y estabilidad Oportunidades de crecer (promoción) Significación del trabajo (empowerment) Buen ambiente laboral
Administraciones
Pago de impuestos Cumplimiento del marco legal Creación de empleo y riqueza Buen uso de fondos públicos Uso eficiente de recursos (ecología)
Prestamistas, bancos
Pago de intereses y capital en fechas fijadas (liquidez) Equilibrio de la estructura financiera de la empresa: Activos – Fuentes de financiación Activos suficientes para garantizar la devolución (solvencia)
Otros, ONG, grupos feministras, ecologístas
Conducta social responsable, códigos éticos, financiar fines sociales (fundaciones) Igualdad de oportunidades en el empleo, respeto al medio ambiente, etc..
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INT 27
Objetivos, influencia
Influencia de los agentes del entorno
• Sistema capitalitas: tienen prioridad los dueños “generar valor para el accionista” • Los clientes también tienen mucha influencia (¿monopolios?)
– El caso de Nike y sus fábricas en el sudeste asiático
• La alta dirección es la membrana que hace transparente la empresa a la influencia del entorno • Intereses contrapuestos: conflictos, negociación, equilibrio
Consejo de Administración
Junta General de Accionistas
Representados todos los socios Decisión: una acción un voto Convocatorio anual. Extraordinarias para decisiones que exigen aprobación de la Junta Mayoría y capacidad de influir OPAS
Representa a los socios y sus intereses, supervisando la gestión de los directivos Representación legal de la sociedad Presidente, secretarios, consejeros
Alta Dirección, Ejecutivos
Responsables de la gestión profesional Son empleados, a veces incentivados con acciones stock options Tiene intereses diferentes a los socios
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INT 28
Ciclo de explotación. Generación de valor añadido
Cobro=Cas h
35
Comprar
Cash
10
Material
10
Costes producción
8
Mano de obra
Rotación Valor Añadido
Activos fijos: amortizac.
Venta
35
Producto
18
Aprovisionamientos
Producto
21
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INT 29
La ecuación de supervivencia de la empresa
B=I-C
Ingresos: normalmente por las ventas de productos y servicios Costes: valor de mercado de los recursos que se consumen
• Fijos y variables • Explotación: materiales, mano de obra, amortizaciones, suministros • Comerciales: marketing, distribución • Administración: generales • Financieros: coste de pedir prestada disponibilidad financiera
¿Cómo se asegura la supervivencia?
Empresa y Entorno Económico INT 30
Entorno
Entorno General: Factores que impactan de forma de forma homogénea sobre todas las empresas, sector o región
• • • • • •
• • • • •
Económicos Políticos, legales Sociológicos Culturales Tecnológicos Infraestructuras
Clientes Proveedores Competidores actuales, potenciales Productos substitutivos, alternativos Regulaciones sectoriales, etc.
Entorno Específico (¿Mercado?):
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INT 31
Administración del sistema empresa
ENTORNO
ESTRATEGIA
Organización
ENTORNO
Planificación
CONTROL
Hacer hacer
ENTRADAS
EJECUCIÓN
SALIDAS
Decidir
ENTORNO
Empresa y Entorno Económico
ENTORNO
INT 32
La ecuación de supervivencia de la empresa
B=I-C
¿Cómo se asegura la supervivencia?
Planes departamentales y por proyectos (fin de año): Valor de los recursos necesarios
+ Presupuesto de ingresos - Presupuesos de costes
• Plan de Marketing • Plan de Producción Finanzas, • Planes de unidades de contabilidad soporte • Planes de proyectos específicos
Consejo de Administración
Maximizar el beneficio: más ingresos y menos costes Pero todos saben que no se puede ir a la luna en burro
= Presupuesto de resultados
Comité de dirección
Responsables dptos. y proy. quieren colchón: menos compromiso (ingresos, objetivos) y más recursos (costes) Pero todos saben que hay regateo y socios
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INT 33
Producción y Logística
Investigación Pública Sistema Educativo y Sanitario
Administración
Pagos - Costes
Coste - amortización Crédito Salarios Inversión
Cobros - Ingresos
Crédito
Individuos ETTs
Perfiles prof. Mano de obra
Flexibilidad Horas extras Vacaciones
Previsiones ventas capacidad
Bienes, servicios Stocks
Ventas
Clientes
Canales, niveles DISTRIBUCIÓN
Proveedores
PLANIFICACIÓN PRODUCCIÓN
Centros I+D
Materiales Stocks APROVISIONAMIENTO Tecnología
GESTIÓN DE STOCKS LOGÍSTICA INTEGRAL
Empresa y Entorno Económico
INT 34
Comercial y Marketing
Pagos - Costes
Cobros - Ingresos
Crédito
Administración Seguridad Estabilidad Redistribución de riqueza Legislación Competencia Precios
Publicidad y promocines
Crédito Salarios
Plan de MKT
Competidores Mercado
MARKETING
Control
Información COMERCIAL Ventas
Objetivos Previsiones ventas
Individuos ETTs
Clientes
Perfiles prof.
PLANIFICACIÓN Bienes, servicios Stocks GESTIÓN DE STOCKS
Fuerza de venta Canales, niveles DISTRIBUCIÓN
Proveedores
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INT 35
Recursos Humanos
Sistema Educativo Sistema Sanitario
Administración
Pagos - Costes
Organización Evolución Necesidades Salarios
Incentivos
Negociación
PLANIFICACIÓN Planes de carrera Promoción
Sindicatos
Evaluación Control
Empleados Individuos Selección ETTs Contratación
Formación Perfiles prof. Conocimiento Flexibilidad Horas extras Vacaciones
Despidos Jubilaciones
Descripción Puestos de trabajo
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INT 36
Finanzas y Administración
Socios: • Individuos • Instituciones Regulación mercado capitales Fijación de tipos de interés Contención de la inflación Beneficios Administración Control Presupuestario Cont. de Costes
Ampliación de Capital Reservas y provisiones
ESTRATEGIA
Planificación
Deudores - Prestamistas Bancos
Prestamos Renting L. Crédito...
Tesorería Inversión
Privados
Bonos Pagarés
Necesidades de financiación CP, MP, LP
Intereses
Cuenta de Resultados
Impuestos
Balance
Contabilidad
Pagos - Costes Coste - amortización
Cobros - Ingresos
Crédito
Individuos ETTs
Crédito
Salarios Incentivos
Ventas
Proveedores
Materiales Servicios Centros I+D
Empleados
capacidad
Actividades Movimientos de cuentas
Tecnología
Empresa y Entorno Económico
INT 37
Dirección
Socios: • Individuos • Instituciones Partidos políticos Consejo de Administración
Finalidades
Influencia Alta Dirección ESTRATEGIA
Influencia
Administración
Deudores - Prestamistas Bancos
Influencia Inversión PLANIFICACIÓN Recursos ORGANIZACIÓN Autoridad Asociaciones Feministas Individuos ETTs Objetivos CONTROL
Influencia
Competidores Información Datos Mercado
Privados
Responsabilidad
Sindicatos
HACER HACER Dirigir personas Motivar Incentivos
DECISIONES • Estratégicas • Tácticas • Operativas
Clientes Datos
ONGs
Delegar Liderar
Proveedores
Empleados
Actividades Eficiencia, productividad
Centros I+D Grupos Ecologístas
Empresa y Entorno Económico
INT 38
Sistemas
Socios: • Individuos • Instituciones
ESTRATEGIA EIS
Administración
Administración B2A Abierta DECISIONES • Estratégicas • Tácticas • Operativas
PLANIFICACIÓN Objetivos
Bancos
Datos
CONTROL Reporting BI
Competidores Mercado
Datos
Privados
Banca Electrónica INFORMACIÓN ERP Sindicatos Reingeniería de procesos
Datos Contabilidad Cont. de Costes
CRM B2C Clientes Ventajas competitivas
Individuos ETTs Datos B2E KM ProveedoresSCM E-Learning Empleados EDI APROVISIONAMIENTO B2B Centros I+D Grupos Ecologístas
MRP II PLANIFICACIÓN
DRP DISTRIBUCIÓN
Actividades Eficiencia, productividad
Empresa y Entorno Económico
INT 39
Sistemas: TICs para la empresa
Administración abierta Banca electrónica
ERP Enterprise Resource Planning
CRM Customer Relationship Management SCM Supply Chain Management MRP II Manufacturing Resource Planning
e-Learning
B2E Portales del empleado o intranet corporativa
Empresa y Entorno Económico
INT 40
La empresa, ... casi
Regulación mercado capitales Fijación de tipos de interés Contención de la inflación Consejo de Investigación Influencia Influencia Beneficios Administración Finalidades Administración ESTRATEGIA ESTRATEGIA Pública Ampliación Seguridad Alta Dirección Control Administración Sistema B2A de Capital Estabilidad Planificación Presupuestario Abierta Educativo Redistribución PLANIFICACIÓN DECISIONES y Sanitario Reservas y ESTRATEGIAde Cont. de riqueza • Estratégicas Objetivos provisiones Costes Legislación Cobros - Ingresos Deudores - Prestamistas Tesorería Pagos - Costes • Tácticas de Cuenta Influencia Inversión Competencia Crédito Prestamos Coste - amortización Organización • Operativas Resultados Influencia Necesidades PLANIFICACIÓN Impuestos Bancos Renting Evolución Inversión Precios Competidores Plan DSS Recursos Objetivos Necesidades CONTROL Inversión CONTROL de MKT de financiación Crédito L. Crédito... Contabilidad Datos Publicidad CP, MP, LP Reporting BI Balance Bonos MARKETING y promocines Banca Información Mercado Privados ORGANIZACIÓN Intereses Pagarés Salarios Electrónica Información Datos PLANIFICACIÓN Control Datos Pagos - amortización Incentivos - Costes Coste INFORMACIÓN Cobros - Ingresos Objetivos COMERCIAL Negociación Planes de ERP CréditoCRM B2C Ventas Asociaciones HACER HACER Previsiones Evaluación Clientes carrera Sindicatos Reingeniería de procesos Feministas Dirigir personas ventas Ventajas competitivas Crédito Control Salarios Flexibilidad Fuerza de Individuos Delegar capacidad Datos Contabilidad Horas extras venta Perfiles prof. Promoción Motivar Datos ETTs Cont. de Costes Canales, niveles Incentivos Vacaciones Empleados Incentivos Liderar MRP II Bienes, DRP Datos B2E KM Selección Perfiles prof. servicios DISTRIBUCIÓN ONGs Mano de obraFormación PLANIFICACIÓN capacidad ProveedoresSCM Empleados Stocks PRODUCCIÓN EDI Despidos Materiales Stocks Descripción Actividades APROVISIONAMIENTO B2B Jubilaciones Servicios Puestos de Movimientos de cuentas GESTIÓN DE STOCKStrabajo Centros I+D Tecnología LOGÍSTICA INTEGRAL Grupos Ecologístas Partidos políticos Socios: • Individuos • Instituciones
Empresa y Entorno Económico
INT 41
... + Organización = Empresa
Regulación mercado capitales Fijación de tipos de interés Contención de la inflación Consejo de Investigación Influencia Influencia Beneficios Administración Finalidades Administración ESTRATEGIA ESTRATEGIA Pública Ampliación Seguridad Alta Dirección Control Administración Sistema B2A de Capital Estabilidad Planificación Presupuestario Abierta Educativo Redistribución PLANIFICACIÓN DECISIONES y Sanitario Reservas y ESTRATEGIAde Cont. de riqueza • Estratégicas Objetivos provisiones Costes Legislación Cobros - Ingresos Deudores - Prestamistas Tesorería Pagos - Costes • Tácticas de Cuenta Influencia Inversión Competencia Crédito Prestamos Coste - amortización Organización • Operativas Resultados Influencia Necesidades PLANIFICACIÓN Impuestos Bancos Renting Evolución Inversión Precios Competidores Plan DSS Recursos Objetivos Necesidades CONTROL Inversión CONTROL de MKT de financiación Crédito L. Crédito... Contabilidad Datos Publicidad CP, MP, LP Reporting BI Balance Bonos MARKETING y promocines Banca Información Mercado Privados ORGANIZACIÓN Intereses Pagarés Salarios Electrónica Información Datos PLANIFICACIÓN Control Datos Pagos - amortización Incentivos - Costes Coste INFORMACIÓN Cobros - Ingresos Objetivos COMERCIAL Negociación Planes de ERP CréditoCRM B2C Ventas Asociaciones HACER HACER Previsiones Evaluación Clientes carrera Sindicatos Reingeniería de procesos Feministas Dirigir personas ventas Ventajas competitivas Crédito Control Salarios Flexibilidad Fuerza de Individuos Delegar capacidad Datos Contabilidad Horas extras venta Perfiles prof. Promoción Motivar Datos ETTs Cont. de Costes Canales, niveles Incentivos Vacaciones Empleados Incentivos Liderar MRP II Bienes, DRP Datos B2E KM Selección Perfiles prof. servicios DISTRIBUCIÓN ONGs Mano de obraFormación PLANIFICACIÓN capacidad ProveedoresSCM Empleados Stocks PRODUCCIÓN EDI Despidos Materiales Stocks Descripción Actividades APROVISIONAMIENTO B2B Jubilaciones Servicios Puestos de Movimientos de cuentas GESTIÓN DE STOCKStrabajo Centros I+D Tecnología LOGÍSTICA INTEGRAL Grupos Ecologístas Partidos políticos Socios: • Individuos • Instituciones
Estructura
Procesos
Empresa y Entorno Económico
INT 42
La cadena de actividades de la empresa
Microsoft
Benetton Barça
China Textil
Corte Inglés
Tecnología
• • • • Fuentes Complejidad Patentes Elección de productos / procesos
Concepción del producto
• Función • Diseño técnico • Diseño comercial • Proceso fabricación • Costes estimados
Fabricación
• Planificación • Inversióncapacidad • Localización • Tecnología • Materiales • Mano de obra • Aprovisionamiento
Comercialización
• Mercado potencial • Marca • Competencia • Segmentación • Precio • Publicidad y promociones
Distribución
• Circuitos y canales • Niveles de distribución • Transporte • Stocks • Intermediarios / Depósitos • Márgenes • • • •
Venta
Clientes Transacción Crédito Precio, Ingresos • Garantías • Servicio PostV • Rapidez
Empresa y Entorno Económico
INT 43
Actividad en clase
Empresa y Entorno Económico
INT 44
Evolución histórica del concepto de empresario
El empresario dueño y emprendedor
SIGLO XVIII Empresario = Propietario de los medios de producción= Capitalista (A. Smith (1776)). Empresario = Hombre de negocios. (R.
Cantillon (1730) y J.B. Say (1830)).
SIGLO XVIII-XIX SIGLO XIX
Empresario como organizador. (Marshall (1890)). Empresario = Persona que asume riesgo. (F.H. Knight (1921)). Empresario = Persona innovadora. (J.A. Schumpeter (1911 y 1942)).
INT 45
SIGLO XX
SIGLO XX
Empresa y Entorno Económico
Evolución histórica del concepto de empresario
El empresario directivo
SIGLO XX
Empresario = Persona que toma decisiones (H.A. Simon (1947), R.M. Cyert y J.C. March (1965)). Empresario = Tecnócrata (Berle y Means
(1932), J.K. Galbraith (1967)).
SIGLO XX SIGLO XX
Empresario = Líder. (W.G. Bennis y E.H. Scheim (1965-1983)).
Empresa y Entorno Económico
INT 46
Funciones del empresario según Mintzber
CABEZA VISIBLE LÍDER ENLACE MONITOR DIFUSOR PORTAVOZ EMPRESARIO GESTOR DE ANOMALÍAS ASIGNADOR DE RECURSOS NEGOCIADOR
Empresa y Entorno Económico
INT 47
Así pues el empresario puede jugar varios roles
El empresario dueño El empresario directivo El empresario innovador o emprendedor El empresario socio anónimo
Diferentes roles en
• Empresa familiar, PYME y microEmpresa • Gran empresa y multinacional
La sucesión del empresario en la PYME y empresa familiar es un momento crítico
Empresa y Entorno Económico
INT 48
Bibliografía y referencias
Libros: • Maynar Mariño, P. et al. “La economía de la empresa en el espacio de educación superior” Mc Graw Hill 2007 • Sánchez, Y. y Cantarero, G. “MBA de bolsillo”. Edic. Martínez Roca • Koontz, H. “Administración : una perspectiva global”, McGraw-Hill Interamericana, México, D. F. 2004 Revistas y enlaces: • money.cnn.com/magazines/business2 • www.invertia.com • www.universia.net • www.infonomia.com • www.expansion.com • www.cincodias.com • www.redepyme.com • www.laempresafamiliar.com • http://www.emprendedorxxi.com • http://www.redepyme.com/estaticas/videoteca/braulio_2/index.html
• • • • • • • • www.banespyme.org www.fomentoemprendedores.com http://empleo.universia.es/contenidoshtml/emprendedores/indicedecontenidos_emprendedores.htm www.madrimasd.org/emprendedores/default.aspx http://pinnova.upc.es www.emprendedorxxi.cl/html/entrevistas_home.asp http://similarminds.com/personality_tests.html http://similarminds.com/cattell-16-factor.html
Al ser un tema generalista que proporciona una visión introductoria de la empresa hay muchos libros cuyos primeros capítulos en mayor o menor medida pueden ser buenas referencias
Empresa y Entorno Económico
INT 49