resep ayam rica

							                         Ayam Rica Rica




Bahan - bahan :

     1 ekor ayam sedang
     1 cangkir minyak goreng
     300 cc air


Bumbu :

     6 butir bawang merah
     2 buah tomat
     4 bawang putih
     1 jahe
     1 sdt gula pasir
     100 gr cabe merah
     garam secukupnya


Cara memasak :

     Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian
     Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata dan berbau
      harum
     Masukkan ayam kemudian masak hingga bumbu merata
     Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang dan angkat
     Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumeri dengan bumbu yang
      telah disediakan.
                             Ayam Rica Rica


material

   1 whole chicken is
   1 cup cooking oil
   300 cc of water


Seasonings:

   6 eggs red onion
   2 tomatoes
   4 garlic
   a ginger
   1 tsp sugar
   100 grams of red pepper
   salt to taste


How to cook:

Clean chicken and cut into 4 pieces Heat the oil

then stir-fry seasoning until evenly distributed and fragrant Add chicken and
cook until the spices evenly

Add a little water and cook chicken until half cooked and lift

Roast the chicken over medium heat while in lumeri with seasoning
has been provided.

lift and Serve