Ce soir, j�invite ! by 698IeY

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                                  Création: 21.03.2003
                                  Mise à jour: 21.03.2003       Auteur: T.Roiron
Ce soir, j’invite !



     -   Inviter à la maison                                  Inviter à la maison
         •   Anniversaire
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         •   Rapide                            Anniversaire: ...beaucoup d’invités viennent manger...
         •   Livraison à domicile sur Genève
                                               Au chandelle: ...mon/ma Valentin(e) vient ce soir...
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     +   Cuisiner                                             ...ma future belle-mère est invitée ce soir...
                                               Rapide:        ...après manger, on sort danser...
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                                               Livraison à domicile sur Genève:
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         •   Anniversaire                      ...beaucoup d’invités viennent manger...
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         •   Au chandelle
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         •   Rapide                            Chinois:
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         •   Anniversaire                       ...je n’ai pas envie de faire la cuisine...
         •   Au chandelle                                        Pizza Hut                  X
         •   Conviviale
         •   En mettre plein la vue              Tél.: 0800 600 700
         •   Rapide                            Chinois:
                                                 Appréciation: bon pour de la livraison
         •   Livraison à domicile sur Genève
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         • Traiteurs                                      commentaires des utilisateurs
     +   S’organiser                     Salles des fêtes: sélections de salles des fêtes avec le nombre de
     +   Cuisiner                                          personnes qu’elles peuvent contenir

     +   Boire                           Traiteurs:        sélections de traiteurs avec leurs coordonnées et,
                                                           s’il existe, le lien sur leur site personnel
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         (à Genève et environs)                   Cuisine           Vote       Commentaires
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          • Restaurants
          • Salles des fêtes        La Corne de   Africaine         5 (1)      sympa et bon      >>
          • Traiteurs               l'Afrique
     +   S’organiser
                                    Kutchi        Multi-ethnique   10 (1)      sympa, super décor et
     +   Cuisiner                                                              très bon           >>
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                                                  Cuisine          Vote    Commentaires
         (à Genève et environs)
                                                  La Corne d’Afrique
                                                            (nb vote)
          • Restaurants
          • Salles des fêtes        La Corne de  Africaine     5 (1) >> sympa et bon         >>
          • Traiteurs                   Adresse: 14 rue Ancien-Port
                                    l'Afrique
     +   S’organiser                              1201 Genève      Plan de Genève
                                    Kutchi        Multi-ethnique 10 (1) >> sympa, super décor et
     +   Cuisiner                      Tél.::     022 738 08 06            très bon           >>
     +   Boire
                                       Cuisine:   Africaine
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                                       Prix/pers.: 30.- à 60.-
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         (à Genève et environs)                          Mon avis :
                                                   Cuisine     Vote         Commentaires
          • Restaurants                            La Corne d’Afrique
                                                             (nb vote)

          • Salles des fêtes        La Corne de    Africaine       5 (1) >> sympa et bon      >>
          • Traiteurs                   Vote:     1 Je n’ai pas aimé
                                    l'Afrique
     +   S’organiser                              2 C’était moyen
                                                    Bon rapport qualité/prix
                                                  3Multi-ethnique 10 (1) >> sympa, super décor et
                                    Kutchi
     +   Cuisiner                                 4 C’était bon              très bon          >>
                                                  5 Excellent
     +   Boire
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         (à Genève et environs)                   Cuisine          Vote    Commentaires
                                                            Kutchivote)
                                                                (nb
          • Restaurants
          • Salles des fêtes        La Corne de  Africaine      5 (1) >> sympa et bon        >>
          • Traiteurs                   Adresse: 325 rt de Lausanne
                                    l'Afrique
     +   S’organiser                              1293 Bellevue Plan de Genève
                                    Kutchi        Multi-ethnique 10 (1) >> sympa, super décor et
     +   Cuisiner                      Tél.::     022 774 01 00            très bon           >>
     +   Boire
         Kivapa + FORUM                Cuisine:   Multi-ethnique
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                                                               Kutchivote)
          • Salles des fêtes        La Corne de    Africaine       5 (1) >> sympa et bon      >>
          • Traiteurs                   Vote:     1 Je n’ai pas aimé
                                    l'Afrique
     +   S’organiser                              2 C’était moyen
                                                    Bon rapport qualité/prix
                                                  3Multi-ethnique 10 (1) >> sympa, super décor et
                                    Kutchi
     +   Cuisiner                                 4 C’était bon              très bon          >>
                                                  5 Excellent
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     +   S’organiser                1212 Grand- Lancy
                                    Tél: 022 794 38 83
                                    (pas de site Internet)
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                                                     où faire ses courses pour avoir le meilleur
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     +   Kivapa + FORUM               Préparer la table: des trucs et astuces pour la décoration

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         • Préparer la table          -Boucherie Neuwert      ou à la Coop
     +   Cuisiner                     Poissons et Fruits de
                                                              -Salade pré-coupée à la
                                                              Migros ou à la Coop
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                                      -?                      Boissons:
     +   Kivapa + FORUM                                       - Aligro: grand choix
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     +   Cuisiner                        1. Pliez la serviette en triangle, en     2. Relevez les pans de droite et de
                                         relevant un angle vers le haut                gauche pour former un carré
     +   Boire
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         Contacter                       3. Rabattez la pointe vers le haut en
                                         retrait. OPliez le sommet vers la base.
                                                                                    4.Enroulez la serviette sur elle-même
                                                                                      et rabattez une permeière pointe.

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                                         pointe du hatur selon l’effet voulu.
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         • Dessert
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     +   S’organiser                                              type
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                                    Dip de légume
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     +   S’organiser                                               type
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         • Entrée                   Guacamole
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                                                                  ordre alphabétique
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         • Apéro                    Fagot de haricot au saumon
         • Entrée
         • Plat principal           Charcuterie:
                                    Foie gras à la vinaigrette de framboise
         • Dessert
     +
         Boire                      Poisson:
                                    Fagot de haricot au saumon
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     +   S’organiser                                               type
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         • Apéro
         • Entrée                   A
         • Plat principal           B
         • Dessert                  C
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     +   S’organiser                                              type
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         Cuisiner                   Salade:
         • Apéro                    Fagot de haricot au saumon
         • Entrée
         • Plat principal           En toast:
                                    Foie gras à la vinaigrette de framboise
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         Sortir                                     Classer par : ingrédient principal
                                                                  ordre alphabétique
     +   S’organiser                                              type
     -
         Cuisiner                   Pâte:                           Poisson:
         • Apéro                    Penne à l’Arabiata
                                    Spaghetti al Pesto
         • Entrée                                                   Légume:
         • Plat principal
         • Dessert                  Viande:
                                                                    Féculent:
                                    Filet de porc au citron
     +
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         Inviter à la maison                                  Plat principal
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     +   S’organiser                                               type
     -
         Cuisiner                   ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
         • Apéro
         • Entrée                   A
         • Plat principal           ...
         • Dessert                  F
     +
         Boire                      Filet de porc au citron
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     +   S’organiser                                              type
     -
         Cuisiner                   Plat principal:                 Accompagnement:
         • Apéro                    Filet de porc au citron
                                    Penne à l’Arabiata
         • Entrée
                                    Spaghetti al Pesto
         • Plat principal
         • Dessert                                                  Sauces:
     +
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         Inviter à la maison                                Filet mignon de porc au citron
                                                                                Commentaire
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         Sortir                                  2 gros filets mignon de porc
                                                 4 cs. d'huile
     +   S’organiser                             4 cs. de moutarde
                                                 4 gousses d'ail écrasée
     -
         Cuisiner                                4 cs. de jus de citron       mélanger, badigeonner
                                                                              la viande
         • Apéro                                 2 petits citrons non traités
         • Entrée                                pelés                        piquer la viande de toutes
         • Plat principal: Filet mignon de                                    parts de petits morceaux
                                                                              de zeste de citron et
         • Dessert              porc au citron
                                                                              laisser mariner un bon
     +
         Boire                                                                moment

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                                                                              au four à 220 degrés, pendant 30 min. badigeonner
         Foire aux questions                                                  de temps à autre avec le reste de la marinade.
                                                                              Retirer la viande et la garder au chaud
         Contacter                               2 cs de sauce liée
                                                 5 dl de crème                déglacer le fond de cuisson et laisser bien chauffer
         Classeur personnel                                                   dans le four avec le filet coupé en tranches
          Identité:           Snow
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         Inviter à la maison                                Filet mignon de porc au citron
     +
         Sortir                                  2 gros filets mignon de porc
                                                 4 cs. d'huile                                                           X
     +   S’organiser                             4 cs. de moutarde
                                                 4 gousses d'ail écrasée    Commentaire
     -
         Cuisiner                                4 cs. de jus de citron       mélanger, badigeonner
                                                                              la viande
         • Apéro                                 2 petits citrons non traités
         • Entrée                                pelés Excellent et très apprécié.
                                                                              piquer la viande de toutes
         • Plat principal: Filet mignon de                                    parts pour permettre
                                                         Prévoir du pain frais,de petits morceaux          de saucer !
                                                                              de zeste de citron et
         • Dessert              porc au citron
                                                                              laisser mariner un bon
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                                                                              au four à 220 degrés, pendant 30 min. badigeonner
         Foire aux questions                                                  de temps à autre avec le reste de la marinade.
                                                                                Fermer
                                                                              Retirer la viande et la garder au chaud
         Contacter                               2 cs de sauce liée
                                                 5 dl de crème                déglacer le fond de cuisson et laisser bien chauffer
         Classeur personnel                                                   dans le four avec le filet coupé en tranches
          Identité:           Snow
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         Inviter à la maison                                Dessert
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         Sortir                                   Classer par : ingrédient principal
                                                                ordre alphabétique
     +   S’organiser                                            type
     -
         Cuisiner                   Chocolat:                    Banane:
         • Apéro                    Mousse au chocolat            Crème à la banane
         • Entrée
         • Plat principal           Mascarpone:                  Mangue:
         • Dessert                  Tiramisú                      Mousse à la mangue
     +
         Boire                                                   Pomme:
                                                                  Tarte au pomme
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         Inviter à la maison                                    Dessert
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         Sortir                                       Classer par : ingrédient principal
                                                                    ordre alphabétique
     +   S’organiser                                                type
     -
         Cuisiner                   ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
         • Apéro
         • Entrée                   A
         • Plat principal           B
         • Dessert                  C
                                     Crème à la banane
     +
         Boire                      D
         Kivapa + FORUM             ...
                                    M
         Foire aux questions         Mousse à la mangue
                                     Mousse au chocolat
         Contacter                  N
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                                                                ordre alphabétique
     +   S’organiser                                            type
     -
         Cuisiner                   Crème                        Tarte
         • Apéro                    Crème à la banane             Tarte au pomme
         • Entrée                                                Autre
         • Plat principal           Mousse
                                    Mousse à la mangue            Tiramisú
         • Dessert
                                    Mousse au chocolat
     +
         Boire
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         Inviter à la maison                                Mousse au chocolat
                                                                     Commentaire
     +
         Sortir                          100 g de chocolat Crémant   briser en gros morceaux,
                                                                     mettre dans une terrine
     +   S’organiser                     eau bouillante              arroser le chocolat en
     -
         Cuisiner                                                    veillant à ce qu'il soit
                                                                     entièrement recouvert.
         • Apéro                                                     Laisser reposer un
         • Entrée                                                    moment, jusqu'à ce qu'il
         • Plat principal                                            soit ramolli (c’est-à-dire
                                                                     lorsque l’on peut y
         • Dessert: Mousse au chocolat                               enfoncer une brochette en bois), puis égoutter
     +
         Boire                           délicatement
                                         2 jaunes d'œufs,
         Kivapa + FORUM                  2 c.s. de sucre             fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse,
                                                                     ajouter immédiatement au chocolat et bien
         Foire aux questions                                         malaxer le tout

         Contacter                       2 dl de crème               fouetter, incorporer

                                         2 blancs d'œufs,
         Classeur personnel              1 pincée de sel             battre en neige ferme, mélanger délicatement à
                            Snow                                     l'appareil, verser dans un plat creux et mettre 5 à
          Identité:
                                                                     6 heures au frais (si verser dans des coupes
          Mot de passe:                                              individuelles, 2 à 3 heures suffit)
                            ****
                      Valider                   Pour mon classeur                               Imprimer
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         Inviter à la maison                                Mousse au chocolat
     +
         Sortir                          100 g de chocolat Crémant    briser en gros morceaux,
                                                                      mettre dans une terrine                   X
     +   S’organiser                     eau bouillante              arroser le chocolat en
                                                                     Commentaire
     -
         Cuisiner                                                    veillant à ce qu'il soit
                                                                   entièrement recouvert.
         • Apéro                                                   Laisser reposer un
         • Entrée                                                  tout juste pour 4 personnes,
                                                 Quantité valable moment, jusqu'à ce qu'il
         • Plat principal                        alors ne pas hésiter à doubler les quantités.
                                                                   soit ramolli (c’est-à-dire
                                                                   lorsque l’on peut y
         • Dessert: Mousse au chocolat                             enfoncer une brochette en bois), puis égoutter
     +
         Boire                                   Excellent et très apprécié
                                         2 jaunes d'œufs,
                                         2 c.s. de sucre           fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse,
         Kivapa + FORUM                                            ajouter immédiatement au chocolat et bien
                                                                   malaxer le tout
         Foire aux questions             2 dl de crème
                                                                        Fermer
                                                                      fouetter, incorporer
         Contacter                       2 blancs d'œufs,
         Classeur personnel              1 pincée de sel              battre en neige ferme, mélanger délicatement à
                                                                      l'appareil, verser dans un plat creux et mettre 5 à
                            Snow                                      6 heures au frais (si verser dans des coupes
          Identité:
                                                                      individuelles, 2 à 3 heures suffit)
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         Cuisiner                   Vin blanc: qu’allez-vous offrir en apéritif ?

     -   Boire                      Vin rouge: qu’allez-vous servir pendant votre repas ?
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                                   Manque un ingrédient
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                                   - Epicerie des stations-essence
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                                      C’est avec grand plaisir que nous recevons
     +   Boire                         toutes nouvelles propositions de restaurant
         Kivapa + FORUM                à Genève et environs.
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         Classeur personnel            téléphone, fourchette de prix et pourquoi vous
                            Snow       le proposez.
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                                      Lors de la conception du
     +   Boire                       demandé à un groupe de futurs utilisateurs
         Kivapa + FORUM              de classifier
                                   Origine du des contenus concernant
                                     ce futur site.
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                            Snow        n’allait pas comme on voulait !
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                                   pouvez avoir vos propres anotations.
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                                   Votre identité peut-être un pseudonyme.
     +   Boire                     Votre enregistrement ne vous engage à rien.
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         Cuisiner              Filet de porc au citron        Mousse au chocolat

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