1 -DESCRIPTIF DE L�UNITE COMMERCIALE - DOC

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							                               1 -DESCRIPTIF DE L’UNITE COMMERCIALE

1.1 Contexte géographique.
1.1.1 L’unité commerciale
La boutique s’appelle LUMET LE DONJON et est situé en centre ville de Bourges. C’est un commerce indépendant d’article de
bijouteries et d’horlogerie au capital de 1360 000 euros sur une surface de 180 m2 (au départ, il s’agissait d’une bijouterie traditionnelle
rachetée par le DONJON en 2001) Celle-ci est répartie en 2 espaces de vente : Les montres et la bijouterie.

1.1.2 les moyens d’accès et horaires d’ouverture.
- les moyens d’accès
L’unité commerciale étant donc située en plein cœur du centre ville de Bourges près d’une rue piétonne elle dispose des avantages liés à
cette cité. La ville de Bourges possède un patrimoine socioculturel important, un site touristique assez convoité par la cathédrale, musée,
hôtel et le vieux Bourges, ce qui représente un fort taux de passage. De plus le centre ville est desservi par toutes les lignes de bus et de
nombreuses places de parking sont disponibles. Par voie de conséquence, les moyens d’accès sont la voiture, le bus, et les déplacements
autonomes.

- les horaires d’ouverture
L’entreprise est ouverte : Du mardi au vendredi 10h00 12h30 14h00 19h00 et le samedi : 10h00 12h00 14h00 19h00

Ces horaires sont adaptés pour la clientèle et par rapport aux autres boutiques du centre ville. En effet la plupart des magasins sont fermés
le lundi. En période de noël le magasin est ouvert le lundi après midi entre midi et deux heures et les dimanches car cette période et la plus
importante de l’année.

1.1.3 Zone de chalandise
A) Définition de la zone
La zone de chalandise est délimitée par des courbes isométriques (c’est-à-dire en fonction des kilomètres). On distingue ainsi trois sous-
zones :


                                                                  - primaire : de 0 à 5min a pied Rue Moyenne on n’y trouve les
                                          Johann L.               concurrents suivant Prély, Johann L, julien d’Orcel, heure et
                                                                  montre
     Johann L.




             Johann L.                                            -secondaire : dans un rayon de 5-10 min a pied quartier
                                                                  commerçant ou se trouve des concurrent direct Prely, Johann L
     Johann L.
                                                                  et des concurrent indirect Géant, Carrefour

                                                                  - tertiaire: au-delà des 10 min à pied centre ville de bourges




B) Analyse de la zone de chalandise
Sur environ 100 000 personnes, la répartition suivante peut être réalisée.
Sexe                  %                      Age                      %                     CSP                      %
Masculin              45%                    16 ans à 70 ans          27%                   Cadre, ouvriers,         45%
                                                                                            employés
féminin                  55%                  14 ans à 70 ans        63%                    Cadre, ouvriers,         55%
                                                                                            employés


1.2 Contexte organisationnel
1.2.1. Le réseau
Le DONJON est un réseau succursaliste réparti dans toute la France. Les différents établissements sont donc dépendants de la direction
commerciale qui a organisé le réseau selon une structure géographique. Une division est donc effectuée sur la base (Sud, Centre, Nord et
Est) est aussi organisée. Un superviseur régional est nommé. Il s’occupe de 10 magasins environ et organise des réunions de responsables
un mois sur deux.


L’entreprise Lumet le Donjon est une entreprise située à l’intérieur de la région centre. En voici l’organigramme.
    A- Organigramme le Donjon
                                                                          Directeur général
                                                                           Mr Guy Subra


                                                                              Gérant
                                                                       Mme Sophie Fromentaux


                             Responsable Montres                                                                  Responsable bijoux
                              Mlle Céline Nolier                                                                  Mme Odile Dagois


          Laetitia Blouzat                             Julien Pigeo                            Leslie Charlette                        Krystelle Leprovost




B- Répartition des tâches :
Directeurs : Ils décident de l’assortiment du magasin. Pour cela, ils recherchent des fournisseurs, établissent un tableau de collationnement
des offres et réalisent un choix pondéré, puis ils participent à la négociation de type distributive.
Responsable du magasin : il occupe des fonctions de management : Transmettre les directives et objectifs de la direction, Vérifier la bonne
gestion de l’unité commercial, coordonner l’équipe pour l’équipe. Il assure l’évaluation de l’équipe.
Vendeurs : Ils assurent des missions de vente assisté et de marchandisage.

C- Management :
Recrutement : Le recrutement est effectuer en 1er temps par un entretien avec la responsable du magasin en posant différentes questions. Il
se fini par des tests psychologique pour cerner le comportement, le caractère de la personne. En entretient ces tests sont évalué par le siège,
qui par la suite passe un entretient par téléphone avec Aline c’est la personne qui est responsable des ressources Humaines

Animation : - L’animation de la force de vente se fait par le biais de challenges organisés par les marques dont les objectifs sont : faire
adhérer la force de vente, promouvoir les produits, animer l’équipe, développer les ventes sur les produits mis en challenge et lutter contre
la saisonnalité des ventes. Ces animations sont couplées à des opérations de promotion des ventes du type pour 1 euros de plus une montre
est offerte, un concours pour gagner une bague diamant d’une valeur de 700euros.

Formation Elles sont fondées principalement sur la méthode de vente du Donjon pour les vendeurs de moins d’un an dans l’entreprise.
Evaluation : Tous les deux mois des réunions de responsables sont organisé pour parler des problèmes de l’entreprise, le CA, les nouveaux
objectif à atteindre pour améliorer le CA Le Donjon organise des formations pour les nouveaux vendeurs, ces formations sont
exclusivement porter sur la méthode du Donjon, il prouve que cette méthode favorise le chiffre d’affaires

Au final, le type de management est adaptif c’est à dire que chaque employé est motivé par un investissement personnel à la réalisation de
son travail, à la prise de décision et à la réussite de l’équipe. Cela par des conversations informelles, ou des entretiens individuels. Qui plus
est, on note qu’il y a une segmentation des objectifs, c'est-à-dire que l’on passe des objectifs globaux à des quotas individuels.

1.3. Contexte commercial
1.3.1 Historique, chiffres clés
LE DONJON, créé en 1937 a été repris par Mr Henri Rouzé L’Alzit, grand père de Guy Subra actuel président .
 La bijouterie le Donjon a racheté Lumet en 2001 qui été aussi une bijouterie. Le Donjon a à ses actifs 33 magasins repartis partout dans la
France. Le réseau se développe de plus en plus.
Gamme de produit
L’ampleur de la gamme couvre divers familles : Bijoux & montre hommes, femmes, enfants

Famille de produits               Familles                                 Nombre de réf              Fournisseur

                                        -    Femmes :                      50
                                                                                                      Rolex, Herbelin,
Montres                                 -    Hommes                        30
                                                                                                      Longines, Gucci, swatch
                                        -    Enfants                       25

                                        -    Femmes                        100                        Mont blanc, Jourdan,
Bijoux                                  -    Hommes                        50                         Guy Laroche, Garel,
                                        -    enfants                       20                         fossile, Murat, GL
                                    %
              %




                                 24
           17




                                             Montres
                                                                      La répartition des CA montre que la part des bijoux est la plus
                                             Bijoux                   importante de par la nature de l’activité. Les réparations quant à elles
                                             Réparation               sont importantes car l’uc cherche à développer une image de
                                                                      spécialiste.
                 %
              59




                                                             1.3.2 Méthodes de vente
Elle se déroule en face à face en vente traditionnelle. Dans ce type de vente, le vendeur a un rôle important pour orienter les ventes vers
telle ou telle catégorie de produit et développer la vente additionnelle. Après avoir pris contact avec le client par le biais d’une question
ouverte ‘(Comment puis-je vous aider ?), et découvert ses besoins, la vendeuse doit argumenter sur les produits et les démontrer en
ouvrant la vitrine. Lors de l’achat un processus de fidélisation a lieu avec la mise à disposition des clients de bons d’achats par tranche de
50 euros d’achats. Et valables sur 6 mois (10% de la somme est reversée en bons d’achat) Le Donjon adopte aussi un service le règlement
en plusieurs fois sur les achats. Ainsi que des devis gratuit pour les réparations que se soit horlogère ou bijoux. L’entreprise a mis à la
disposition des clients un espace d’attente, deux petits salons disposer à l’écart des autres clients se qui fait aussi un endroit de discrétion
pour les ventes haute gamme.
En ce qui concerne le type de marchandisage employé

La vitrine a pour but de faire entrer le client et est renouvelée chaque mois et a un thème spécifique qui peut être saisonnier. Le milieu du
magasin étant le plus vendeur les produits à forte valeur ajoutée y sont placés (la bijouterie de la gamme luxe Or blanc, jaune, diamants et
montres Rolex, car elles ont un fort taux de rotation et représentent d’avantage de CA). Les montres sont placés au fond du magasin et une
vitrine plaqué or ainsi les bijoux hommes acier, argent (c’est le coin des bonnes affaires)/.. Il y a une signalétique en hauteur ou est indiqué
l’espace montre pour diriger le consommateur.

Marchandisage de séduction :
L’offre de luxe est théâtralisée dans des vitrines en verre et avec support de présentation approprié. Des univers par marques et produits
sont crées. Les vitrines sont classée par prix et gamme de bijoux or jaune, or blanc, argent ainsi que les montres par marque et désigne créer
parfois pour susciter la déambulation. .A l’extérieure du point de vente, se situe deux vitrines où on n’y retrouve les bijoux or jaune, or
blanc, diamant, saphir, rubis ainsi que les montres de marques Rolex, Gucci et de la maroquinerie Mont Blanc, pour attirer le client (les
vitrines sont changer tous les 15 jours, produits renouvelés pour créer le sentiment de nouveauté).

Marchandisage de gestion: Les commandes sont faites automatiquement par ordinateur dès que l’article est vendu, nous recevons les
produits de Rodez (Toulouse) c’est eux qui gèrent les nouveautés, le stock avec les fournisseurs, ainsi que les fournitures comme rouleaux
de TPE. Parfois nous pouvons faire des transferts de marchandise d’un magasin à un autre.

1.3.3 Analyse concurrentielle


   Concurrents                    Produit                        Prix                     Commercialisation                   Communication


                     Gamme de bijoux pratiquement                                Vente assisté site de vente situé en
                                                          Alignement sur les                                                La communication
                     identique. Pour les montres les                             centre ville ainsi que la galerie
                                                          prix avec le Donjon                                               est nationale
                     marques différentes                                         marchande d’une grande surface

                                                                                  C’est un commerce de vente
                                                                                                                            Communication
                                                         Stratégie de            indépendant site de vente situé en
                     Spécialisé dans les bijoux                                                                             nationale
 Johann L.                                               pénétration             centre ville ainsi que la galerie
                                                                                 marchande d’une grande surface

                                                                                 Différents points de vente de taille
                      Gamme plus courte de par la
                                                                                 réduite : dans Bourges avec une
                     taille des magasins fournisseurs    Stratégie                                                          Communication
                                                                                 surface en centre ville (commerce
                     différent car il n’est spécialisé   d’écrémage                                                         national
                                                                                 indépendant à vocation
                     que dans les montres
                                                                                 succursaliste)

                      La gamme de bijoux, est                                                                                Communication de
                                                         Alignement sur les      La surface est celle d’un commerce
                     identique mais le cœur de cible                                                                        réseau et partenariat
                                                         prix                    de centre ville (commerce associé)
                     est technique                                                                                          Barteling


                                                         Stratégie de             il y a deux linéaires de taille réduite
                     Gamme très réduite concentrée                                                                           Tract publicité sur
                                                         pénétration du          à l’entrée du magasin fans l’espace
                     sur les premiers prix                                                                                      les journaux
                                                         marché                  culturel



Ainsi donc l’analyse montre la différence entre l’unité commerciale et ses concurrents, soit dans la forme de commerce (GSS ; commerce
de quartier) soit dans l’organisation (indépendant, associé, concentré) soit dans la démarche de commercialisation et de communication
(étendue et nature de la politique de communication)




                                                    Système d'Information Commerciale
1. Analyse des flux d'information
                                     L'information entrante

Les sources d'information          La nature des informations        Le traitement des informations

Clientèle
- Appels                       Demande de disponibilités sur les     Réception de l'appel par le
                               produits suivit des commandes         vendeur disponible et réponse
                                                                     immédiate, prise de réservation
                               Commandes de produits.                de produits
- Face a face en               Demande d'information sur les         Accueil et vente traditionnelle
magasin                        produits                              assisté par le vendeur
                                                                     disponible


Equipe commerciale
- Compte rendus                Information sur les attentes de la    Réunion le soir après la
journalier à la direction      clientèle, les problèmes de la        fermeture entre le vendeur
                               journée                               concerné et le gérant.

                               Identification clients suivi des      Ces informations sont stockées
- Elaboration des fiches       commandes, historique des ventes      sur format papier informatisé au
clients                                                              cour de la journée du au logiciel
                                                                     bijou 3
Marché et environnement
- Visite de fournisseur        Présentation des nouveaux produits    La responsable reçoit ainsi toute
                               et des évolutions des marques         l’équipe assiste a la
                                                                     démonstration des nouveautés

                               Lecture de magazines sur les          Laissé à disposition du
- Lecture de la presse         tendances des produits et du          personnel
spécialisée                    marché
                                                                 Rencontre des fournisseurs de
                               Présentation des nouvelles gammes bijoux et horlogerie
                                                                 Compte rendu par la
- Visite de salon                                                responsable boutique à l’équipe
fournisseur
-   Le principal mode de contact entre l'entreprise et ses clients est l’équipe commerciale en magasin.
    C’est une structure de taille réduite qui ne souhaite pas pour l’heure développer de vraies
    démarches de collecte de l’information car l’information fournisseur et presse est jugée
    satisfaisante

2. Le traitement de l'information

                          Système informatique et techniques utilisées.
        Service                          Matériel                               Logiciels
Le directeur                 1 PC +imprimante +                        Traitement de texte,
                             photocopieuse téléphone+                  tableur, Ciel gestion
                             gestion                                   commerciale
                                                                       Bijou3 un progiciel relié
                                                                       en intranet.
La responsable               Un ordinateur+ téléphone+                 Traitement de texte,
                             gestion                                   tableur, Ciel gestion
                                                                       commerciale
                                                                       Bijou3 un progiciel relié
                                                                       en intranet.
Les vendeuses                Caisse manuelle+ téléphone                Gestion commerciale,
La caisse (TPV)               1 caisse manuelle+ téléphone +              Traitement de texte,
                              fax                                         tableur, Bijou3 logiciel de
                                                                          gestion commerciale

-   L'ensemble des postes sont indépendants les uns des autres.
-   Bonne sécurisation des données : les antivirus sont souvent mis à jour, des
    sauvegardes de sécurité sont effectuées quotidiennement. En cas de problème, le
    directeur fait appel au revendeur.



                                      L'analyse organisationnelle
          Les acteurs        Rôle au sein du SIC                         Accès aux informations
                         Il est responsable des
                                                                        Il a accès à toutes les
Le directeur             orientations stratégiques
                                                                        informations.
                         de l'entreprise.
                         Elle est chargée de
                         l'organisation du point de                     Il a accès à toutes les
La responsable
                         vente et fixe les objectifs                    informations.
                         aux vendeuses
                         Tâches de contact avec la
                                                                        Accès aux informations de
Les vendeuses            clientèle, informations,
                                                                        stocks et de commande.
                         fidélisations.
Formation et compétence du personnel

Le responsable commerciale utilise souvent le tableur pour faire les étiquettes produits ou encore des
affiches de prix…Le logiciel (Bijou3) il s’occupe également de la donné des stocks. Il collecte les
informations par le progiciel via intranet.
Les vendeurs ont des bonnes compétences en informatique puisqu’ils utilisent également le PC pour
mettre a jour les étiquettes prix, ainsi que l’enregistrement des factures clients effectuer dans la journée
ou encore vérifier les stocks.


                            La diffusion de l'information dans l'entreprise

Support                                     Cible et Objet                           Modalités

Séminaire de formation           Force de vente et encadrement             1 fois tous les 2 ans lors d’un
                                 commercial : présentation des nouveaux évènement fournisseur.
                                 produits par les fournisseurs.
Tableau de bord                  Indicateurs de performance commerciale Complété mensuellement par
commercial                       visibles par tout le personnel            le responsable commercial.
Il s'agit d'une petite entreprise. Le personnel est identique depuis de nombreuses années. Il n'est donc
pas nécessaire d'organiser et de structurer la diffusion de l'information au sein de l'entreprise.
L'échange est le plus souvent informel.


                                                  Bilan
                    Atouts                                        Axes d’amélioration
- Utilisation de TPV <                               - Utilisation d'un outil de GRC pour mieux
- taille réduite qui favorise la transmission        suivre la clientèle
de l’info                                            - sécurisation des données (disque dur
- prise en charge de la maintenance par              externe, nouvel antivirus …)
le revendeur                                         - utilisation d’un logiciel de
La connaissance des produits par les                 marchandisage pour adapter l’offre
fournisseurs

Conclusion
Ainsi donc l’information apportée sur les produits par les fournisseurs et la connaissance de la demande
locale par la responsable explique le peu de veille informationnelle effectuée. On note également le peu
de segmentation des données qui restent globales car elles ne sont pas envisagées comme un levier de
croissance en elle même. De nombreuses données ne sont pas exploitées et l’adaptation du
marchandisage au potentiel local s’en trouve affectée. Il semble utile d’envisager pour l’entreprise une
réflexion sur le développement d’une démarche de gestion de la connaissance, ce qui à terme pourrait lui
permettre d’envisager des possibilités de stratégie sur un marché concurrentiel telles une stratégie
offensive latérale plus marquée.




                                   BTS Management des Unités Commerciales
                                              SESSION 2009

                          Epreuve d’ANALYSE et CONDUITE de la RELATION COMMERCIALE


                                      FORME PONCTUELLE
                                             Fiche BILAN n°2
          RELATIONS AVEC LA CLIENTELE
         MANAGEMENT OPERATIONNEL DE L’EQUIPE COMMERCIAL
                        (cocher la ou les cases E concernées par la mission)
STAGIAIRE :                                                   UNITE COMMERCIALE :
Nom : Charlette                                               Raison sociale : le Donjon
Prénom : Leslie                                               Adresse : 21 rue du commerce
                                                                        18000 Bourges
Intitulé de la mission :                                      Période :
Réalisation d’une étude de satisfaction clientèle             12/11/2007 au 1/12/2007

COMPETENCES MISES EN OEUVRE                                   SAVOIRS ASSOCIES MOBILISES
C12    Organiser le travail                                            Les bases de la mercatique                              X
                                                           S41
C21    Assurer le fonctionnement de l’UC                     S421      La relation commerciale et son contexte
C41    Vendre                                                S422      La relation commerciale et le marché                    X
C42    Assurer la qualité de service à la clientèle       X S423       La relation commerciale et la mercatique                X
                                                                       opérationnelle de l’unité commerciale
C51    Elaborer une offre commerciale adaptée à               S424     Le contexte organisationnel de l’unité
       la clientèle                                                    commerciale
C52    Gérer les achats et les                                S425     L’évaluation des performances                           X
       approvisionnements
C53    Mettre en place un espace commercial                   S531     Le contexte réglementaire
       attractif et fonctionnel
C54    Dynamiser l’offre de produits et de                    S532     L’équipe commerciale
       services
C63    Enrichir et exploiter le système           X           S54      L’organisation de l’équipe
       d’information commerciale
C64    Intégrer les technologies de l’information X           S61      Gestion courante de l’UC
       dans son activité
                                                              S63      Gestion de l’offre de l’UC
                                                              S65      Evaluation des performances de l’UC
                                                              S7       Communication                                           X
                                                              S82      L’organisation de l’information                         X
                                                              S84      Informatique appliquée à la gestion de la               X
                                                                       relation avec la clientèle
                                                              S853     La mise en place de l’offre dans l’UC
                                                              S87      Présentation et diffusion de l’information              x
                                                                       commerciale

                                          ANALYSE SYNTHETIQUE DE LA MISSION

      (CONTEXTE, DEGRE D’AUTONOMIE, TAILLE DE L’EQUIPE, OBJECTIFS, RESSOURCES, ACTIVITES REALISEES,….)
Contexte :
Suite à une réorganisation majeure du magasin des changements ont été effectués dans les rayons. En conséquence, la
responsable souhaite mesurer l’appréciation de la clientèle. Pour cela une collecte d’informations primaires a eu lieu via
une étude de satisfaction clientèle.
Degré d’autonomie :
J’ai été chargé par ma responsable de réaliser cette enquête. Toutefois à la fin de la période j’ai du remettre un compte
rendu à mon chef de secteur et organiser une réunion pour présenter les résultats.
Objectifs :
     - Il s’agissait d’interroger 160 personnes
     - Obtenir des taux précis sur :
                              o l’offre de produits (le choix, la qualité, le prix)
                              o l’accueil client
                              o la qualité du linéaire
Ressource :
- Matérielles : Cette activité a nécessité un ordinateur et une imprimante afin d’élaborer et d’imprimer les questionnaires.
Environ 200 feuilles au format A4 ont été nécessaires. ainsi qu’un logiciel sphinx
 - Humaines : Cette activité a mobilisé deux personnes durant les 4 jours d’interrogation de la clientèle.
Activités réalisées :
Pour collecter les informations, j’ai d’abord prélevé un échantillon représentatif de la population mère car il ne m’était pas
possible d’interroger l’ensemble de celle-ci. J’ai donc suivi les étapes suivantes :
Echantillonnage
J’ai d’abord calculé la taille de l’échantillon en choisissant la méthode non probabiliste logistique (je n’avais pas de budget et
pas de liste de la base de sondage) La formule qui est à employer est :
N= Nombre d’enquêteurs x nbre jours enquête x nbre heures enquête x nbre questionnaire par heure.
Les données étaient les suivantes :
10 jours, 2 personnes, 2 heures, d’enquête, une durée d’administration de 4 questionnaire / heure. J’ai pu calculer la taille
de l’échantillon en faisant 10x2x2x4 : 160

Le questionnaire
a) Choix de la méthode d’administration. J’ai choisi le face à face car approprié à ce type d’étude à la sortie du magasin de
plus cela permettait de collecter rapidement l’information.
b) Rédaction et validation du questionnaire
Je les ai rédigées sur le logiciel SPHINX, en variant avec des questions ouvertes, fermées, à choix multiples, l’idée était
alors de ne pas créer l’effet de halo, j’ai regroupé les questions par thème qui sont :
L’accueil du client, l’offre de produit, l’accueil du client, la qualité du linéaire …
Il a fallu tester le questionnaire sur 5 % de l’échantillon Les résultats n’ayant pas montré de changement à effectuer, je l’ai
fait valider par mon commanditaire.
c) Administration et dépouillement
 J’ai préparé un planning d’administration remis aux enquêteurs et procédé à l’administration et au dépouillement.
d) Analyse
 j’ai procédé à l’analyse suivante grâce à Sphinx et ainsi déterminé un diagnostic. Les points forts sont premièrement un
point de vente bien situé avec une équipe accueillante et dynamique mais également une gamme de produit riche et variée,
le point négatif qui ressort le plus va être la disposition du point de vente des montres qui est situer au fond du magasin qui
n’est pas toujours visible et j’ai remis un rapport d’étude remis aux commanditaires puis j’ai procédé à des recommandations
à ce propos.
Résultats :
Points forts : les points forts du magasin vont être que le donjon dispose d’un grand nombre de produits visant un large
public. l’accueil reste également un élément positif de cette étude ainsi que la présentation des linéaires.
Points faibles : la principal chose négative que cette étude dégage, va être l’agencement du magasin car la seconde partie
de celui-ci, ou se trouve la totalité des montres ainsi que l’argent et le plaqué or est peu visible.
recommandations : afin de remédier au point faible, chaque vendeuses devra indiquer à chaque client l’existence de la
seconde partie, un écran un plasma installé au fond du magasin pour incité le client a venir dans l’espace montre.

TYPE D’UTILISATION DU SIC :
Utilisation de l’outil informatique avec le logiciel SPHINX
FONCTIONNALITE UTILISEE :
J’ai utilisé les différentes fonctionnalités de SPHINX (création du questionnaire, saisie des réponses, analyse et
dépouillement) afin d’élaborer le questionnaire
MOYENS D’ACCES :
PC, équipé du logiciel accessible depuis mon propre pc ainsi que celui du Donjon
RESULTATS :
Cela m’a permis d’élaborer le questionnaire ainsi que les statistiques de l’étude
STOCKAGE ET DIFFUSION :
Le stockage a été fait sur le pc et sur une clef USB et la distribution sous forme de format papier par un rapport d’enquête
remis à mon commanditaire.
                                                       AUTO EVALUATION
Bilan professionnel : Une étude de satisfaction permet de mesurer la satisfaction, d’orienter l’activité commerciale et donc
elle permet aussi de favoriser la fidélisation clientèle. Cette prise d’information auprès de sources primaires s’intègre dans
la démarche de prise en compte du marché de l’unité commercial.
Bilan personnel : J’ai personnellement remarqué que la collecte, si elle est suivi de recommandations permet vraiment
d’observer des paramètres qui pourraient échapper au personnel par manque de recul.




                                        BTS Management des Unités Commerciales
                                                    SESSION 2009
                             Epreuve d’ANALYSE et CONDUITE de la RELATION COMMERCIALE

                                     FORME PONCTUELLE
                                         Fiche BILAN n°4
             RELATIONS AVEC LA CLIENTELE
             MANAGEMENT OPERATIONNEL DE L’EQUIPE COMMERCIALE
                         (cocher la ou les cases concernées par la mission)
STAGIAIRE :                                                   UNITE COMMERCIALE :
Nom : Charlette                                               Raison sociale : Le donjon
Prénom : Leslie                                               Adresse : 21 rues du commerce
                                                                        18000 Bourges

Intitulé de la mission :                                      Période :
Réimplantation d’un linéaire.                                 du 01 février 2008 au 14 février 2008

COMPETENCES MISES EN OEUVRE                                   SAVOIRS ASSOCIES MOBILISES
C12     Organiser le travail                                         Les bases de la mercatique                            X

C21     Assurer le fonctionnement de l’UC                 x   S421 La relation commerciale et son contexte                 X
C41     Vendre                                                S422 La relation commerciale et le marché
C42     Assurer la qualité de service à la                    S423 La relation commerciale et la mercatique                X
        clientèle                                                  opérationnelle de l’unité commerciale
C51     Elaborer une offre commerciale                    x   S424 Le contexte organisationnel de l’unité                  X
        adaptée à la clientèle                                     commerciale
C52     Gérer les achats et les                           x   S425 L’évaluation des performances                           X
        approvisionnements
C53     Mettre en place un espace commercial              x   S531 Le contexte réglementaire
        attractif et fonctionnel
C54     Dynamiser l’offre de produits et de                   S532 L’équipe commerciale
        services
C63     Enrichir et exploiter le système                      S54    L’organisation de l’équipe
        d’information commerciale
C64     Intégrer les technologies de l’information dans       S61    Gestion courante de l’UC                              X
        son activité
                                                              S63    Gestion de l’offre de l’UC                            X
                                                              S65  Evaluation des performances de l’UC
                                                              S7   Communication                                           X
                                                              S82  L’organisation de l’information
                                                              S84  Informatique appliquée à la gestion de la
                                                                   relation avec la clientèle
                                                              S853 La mise en place de l’offre dans l’UC
                                                              S87 Présentation et diffusion de l’information
                                                                   commerciale

                                           ANALYSE SYNTHETIQUE DE LA MISSION
        (contexte, degré d’autonomie, taille de l’équipe, objectifs, ressources, activités réalisées,….)
Contexte :
Le magasin le donjon présente un assortiment de produits pour partie renouvelé lors des événements comme la saint valentin,
noël ... De nouveaux produits arrivent pour la saint valentin elle comporte essentiellement des pendentifs en forme de cœur
bracelets, bague. Ma responsable m’a chargé de la réimplantation du linéaire en intégrant les nouveaux produits de la saint
valentin.

Degré d’autonomie :

J’ai la responsabilité de l’action mais dispose de l’aide des autres vendeuses pour réaliser des tâches secondaires.

Objectif :

Les objectifs de cette activité sont :
    - mettre en valeur les produits de la saint valentin en respectant les principes de base du marchandisage de séduction
        et susciter l’achat d’impulsion en proposant une belle présentation des produits à travers un facing propre simple avec
        une petite touche d’originalité et de modernisme afin d’accentuer la nouveauté des produits présentés.
    - Implanter 54 produits.
    - Obtenir un chiffre d’affaire au mois de 4 750 € et écouler la moitié du stock dans les trois catégories.

Ressource :
Je disposai pour cette mission de résultat des ventes de la marque, segmenté par catégorie (homme, femme). Ainsi que les
quantités pour chaque produit et de la marge dégagée.

Activités réalisées :

Pour l’implantation du linéaire, j’ai respecté la démarche suivante

    1- Dans un premier temps j’ai réalisé un diagnostic de la situation actuelle du linéaire afin d’en établir les conditions
       d’allocation actuelle ainsi que celles à venir.
    2- J’ai ensuite calculé la part des produits dans le CA de l’entreprise.
    3- J’ai établi un plannogramme que j’ai fait valider par la responsable. Celui-ci respectait les principes de visibilité. Et les
       principes de marchandisage de séduction et d’organisation : théâtralisation de l’offre, mise en avant des produits.
    4- J’ai respecté le sens d’implantation en regroupant les produits par famille (or, argent) J’ai ainsi essayé de respecter la
       complémentarité des produits en termes d’utilisation et le respect d’univers de produits car le magasin est diviser en
       plusieurs univers (or jaune or blanc, argent, plaqué or)

Résultat :
- en terme de chiffre d’affaire la marque a obtenu un résultat de 4650 € 55% du stock qui a été écoulé.
- Les produits de saint valentin a connu un fort succès car les produits mis en vitrine se son écoulé a plus de la moitié

                     DESCRIPTIF DES UTILISATIONS DU SYSTEME D’INFORMATION COMMERCIALE

TYPE D’UTILISATION DU SIC :
utilisation de l’outil informatique par le biais du logiciel intranet à l’entreprise bijou3 pour la consultation des données.
FONCTIONNALITE UTILISEE :
La fonctionnalité principale utilisée a été la vérification des stocks disponibles
MOYENS D’ACCES :
Le logiciel est accessible via l’ordinateur de la caisse.
RESULTATS :
J’ai pu consulter les disponibilités des produits et procéder à l’encaissement de produits qui ont pu être déduit des stocks
STOCKAGE ET DIFFUSION :
Elles sont enregistrées sur l’ordinateur. Toutes les opérations effectuées au cours d’une journée, sont stockées et conservés
sur un support papier.

                                                      AUTO EVALUATION

Bilan professionnel :

Cette activité a permis de mettre en valeur les produits fantaisies les cœurs, bracelets et vendre plus d’or. Elle souligne
l’importance de séduire le consommateur par un marchandisage adapté.

Bilan personnel :

Cette activité m’a permis de me rendre compte que l’implantation d’un nouveau linéaire peu avoir une certaine répercutions
sur le chiffre d’affaire, mais également que le visuel et la qualité de la présentation sont des critères très important pour le
client.




                                             BTS Management des Unités Commerciales
                                                          SESSION 2009
                                   Epreuve d’ANALYSE et CONDUITE de la RELATION COMMERCIALE



                                               FORME PONCTUELLE
                                                        Fiche BILAN n°2

                       RELATIONS AVEC LA CLIENTELE
                       MANAGEMENT OPERATIONNEL DE L’EQUIPE COMMERCIALE
                                 (cocher la ou les cases concernées par la mission)
STAGIAIRE :                                                     UNITE COMMERCIALE :
Nom : charlette                                                 Raison sociale : Le donjon
Prénom : Leslie                                                 Adresse : 21 rue du commerce
                                                                          18000 Bourges
Intitulé de la mission :                                        Période :
Organisation d’un inventaire.                                   Du 02/03/2009 au 16/03/2009

COMPETENCES MISES EN OEUVRE                                     SAVOIRS ASSOCIES MOBILISES
C12     Organiser le travail                               x            Les bases de la mercatique
                                                               S41
C21     Assurer le fonctionnement de l’UC                        S421   La relation commerciale et son contexte
C41     Vendre                                                   S422   La relation commerciale et le marché
C42     Assurer la qualité de service à la clientèle             S423   La relation commerciale et la mercatique
                                                                        opérationnelle de l’unité commerciale
C51     Elaborer une offre commerciale adaptée à la             S424    Le contexte organisationnel de l’unité commerciale
        clientèle
C52     Gérer les achats et les approvisionnements              S425    L’évaluation des performances
C53     Mettre en place un espace commercial attractif          S531    Le contexte réglementaire
        et fonctionnel
C54     Dynamiser l’offre de produits et de services            S532    L’équipe commerciale
C63     Enrichir et exploiter le système d’information x        S54     L’organisation de l’équipe
        commerciale
C64     Intégrer les technologies de l’information dans x       S61     Gestion courante de l’UC
        son activité
                                                                S63     Gestion de l’offre de l’UC
                                                                S65     Evaluation des performances de l’UC
                                                                S7      Communication
                                                                S82     L’organisation de l’information
                                                                S84     Informatique appliquée à la gestion de la relation
                                                                        avec la clientèle
                                                                S853    La mise en place de l’offre dans l’UC
                                                                S87     Présentation et diffusion de l’information
                                                                        commerciale

                                          ANALYSE SYNTHETIQUE DE LA MISSION
                  (contexte, degré d’autonomie, taille de l’équipe, objectifs, ressources, activités réalisées,….)
Contexte :
Une fois par an l’entreprise Le donjon organise un inventaire afin de vérifier l’état des stocks, de connaître le taux de démarque
inconnu, car l’état des stocks informatique et réel n’est jamais similaire. L’inventaire permet donc de mieux gérer les stocks et
à passer des commandes éventuelles.

Degré d’autonomie :
C’est moi qui ai organisé l’inventaire avec le reste de l’équipe commercial et le soutient de mon responsable pour certaine
manipulation informatique que je ne pouvais pas effectuer seul.
Objectifs :
- Mesurer 100% des stocks soit 8857 références.
- Etablir un corrigé des stocks.
- Déterminer le taux de démarque inconnu.
- Etablir des commandes éventuelles.
Ressource :
Outils utilisés : Poste informatique + logiciel bijou3, listing informatique, fiches produits.
Activités réalisées :
- J’ai d’abord réfléchi à la liste des tâches ainsi que le dictionnaire des antécédents afin de déterminer par un diagramme de
Gantt l’enchaînement des tâches.
- Collecter les informations nécessaires à la réalisation de l’inventaire, notamment le nombre de référence et la quantité
indiquée par informatique afin de vérifier les quantités réelles.
- Créer un plan d’implantation des produits, avec l’ordre et le sens de comptage.
- Déterminer les équipes afin de réaliser cette mission. L’inventaire se fera par binôme, une personne qui compte les références
et l’autre qui note les quantités.
- Chaque équipe aura une zone à lister grâce à une fiche avec toutes les références et les quantités informatique. Il faudra donc
lister les quantités réelles.
- Collecte des informations sur le logiciel bijou3. Afin de confronter les informations tirées des quantités informatiques et des
quantités réelles.
- Débriefing auprès du tuteur de stage notamment sur les erreurs entre le stock réel et le stock virtuel. Ces erreurs peuvent être
dues soit par une erreur lors de l’encaissement ou de la réception, elles peuvent également être liées à la démarque inconnue.
- Correction des erreurs informatiques. Une fois que les quantités de stock manquante ont été découverte, il faut rétablir le
stock réel dans les donnés informatiques.
- Bilan avec les restes de l’équipe commercial, sur les pertes du magasin et sur les moyens pour y remédier sous forme d’un
rapport d’inventaire.
Résultat :
Il manquait de nombreuses références, surtout dans les bijoux or ou 26 produits manqués par rapport aux quantités
informatiques et 41 montres, le taux de démarque inconnu de montre est plus prononcé puisque les bijoux sont placer a l’avant
du magasin et les montre au fond donc il y a moins de surveillance visuelle. Cependant ces résultats sont négatifs car comparer
a l’année précédente il à augmenter de 10%.

       DESCRIPTIF DES UTILISATIONS DU SYSTEME D’INFORMATION COMMERCIALE

TYPE D’UTILISATION DU SIC :
Utilisation de l’outil informatique pour l’édition des feuilles de stock et de la saisie des erreurs après le comptage si il y a lieu
d’être.
FONCTIONNALITE UTILISEE :
Sur le logiciel de gestion de stock bijou3, fonction recherche de disponibilité puis fonction correction des stocks.
MOYENS D’ACCES :
Le logiciel est accessible via l’ordinateur de l’entreprise.
RESULTATS :
L’outil informatique nous permet d’accéder à la procédure de l’inventaire via l’ordinateur et de rentrée les données après le
comptage.
STOCKAGE ET DIFFUSION :
Les informations sont stockées informatiquement.

                                                    AUTO EVALUATION
BILAN :
Il m’a été facile d’accéder aux informations pour effectuer cette mission.
De plus la création d’une fiche sous Excel m’a facilité le travail et surtout a permis un gain de temps qui a été reconnu par mon
tuteur.
Cependant j’ai dû recevoir de l’aide pour les manipulations informatiques avec le logiciel d’inventaire.
Cette mission m’a permis de me rendre compte des différences qu’il peut y avoir entre un stock informatique et un stock réel et
des conséquences que cela peut engendrés sur le bilan de l’année.
                                         BTS Management des Unités Commerciales
                                                      SESSION 2009
                               Epreuve d’ANALYSE et CONDUITE de la RELATION COMMERCIALE



                                         FORME PONCTUELLE
                                                 Fiche BILAN n°1
              RELATIONS AVEC LA CLIENTELE
              MANAGEMENT OPERATIONNEL DE L’EQUIPE COMMERCIALE
                            (cocher la ou les cases concernées par la mission)
STAGIAIRE :                                              UNITE COMMERCIALE :
Nom : CHARLETTE                                          Raison sociale : le Donjon
Prénom : Leslie                                          Adresse : 21 rue du Commerce
                                                                   18000 Bourges
Intitulé de la mission :                                 Période :
Organisation d’une réunion d’information                 Du 15/01/2008. au 21/01/2008
commerciale

COMPETENCES MISES EN OEUVRE                              SAVOIRS ASSOCIES MOBILISES
C12    Organiser le travail                        X          Les bases de la mercatique
                                                       S 41
C21    Assurer le fonctionnement de l’UC                 S421 La relation commerciale et son contexte
C41    Vendre                                            S422 La relation commerciale et le marché
C42    Assurer la qualité de service à la                S423 La relation commerciale et la mercatique
       clientèle                                              opérationnelle de l’unité commerciale
C51    Elaborer une offre commerciale adaptée            S424 Le contexte organisationnel de l’unité            X
       à la clientèle                                         commerciale
C52    Gérer les achats et les                           S425 L’évaluation des performances
       approvisionnements
C53    Mettre en place un espace commercial              S531 Le contexte réglementaire
       attractif et fonctionnel
C54    Dynamiser l’offre de produits et de               S532 L’équipe commerciale
       services
C63    Enrichir et exploiter le système           X      S54   L’organisation de l’équipe                       X
       d’information commerciale
C64    Intégrer les technologies de l’information X      S61   Gestion courante de l’UC
       dans son activité
                                                         S63  Gestion de l’offre de l’UC
                                                         S65  Evaluation des performances de l’UC               X
                                                         S7   Communication                                     X
                                                         S82  L’organisation de l’information                   X
                                                         S84  Informatique appliquée à la gestion de la
                                                              relation avec la clientèle
                                                         S853 La mise en place de l’offre dans l’UC
                                                         S87 Présentation et diffusion de l’information         X
                                                              commerciale

                                      ANALYSE SYNTHETIQUE DE LA MISSION
         (contexte, degré d’autonomie, taille de l’équipe, objectifs, ressources, activités réalisées,….)
Contexte :
Suite à l’étude de satisfaction clientèle, j’ai pu me rendre compte que certain points été à revoir au sein de
l’entreprise. C’est pour cela que j’ai décidé d’organiser une réunion afin d’exposer les points forts et les points
faibles à l’ensemble de l’équipe.
Degré d’autonomie :
J’ai organisé cette réunion seule avec comme support le compte rendu de l’étude de satisfaction que j’ai mené
auparavant. En revanche avant de mettre à bien celle ci, j’ai demandé l’avis de mon responsable sur les
points principaux à aborder.
Objectif :

      -   trouver des solutions pour favoriser l’accès dans le magasin et l’implantation des linéaires
      -   augmenter le chiffre d’affaire
      -   redynamiser l’équipe

Ressource:
Outils utilisés : PC avec accès Internet, fiches produits, bons de commande, factures, devis
Poste informatique + logiciel

Activités réalisées :
Préparation du déroulement de la réunion commerciale :

J’ai déterminé l’objet de la réunion, les participants, la date et le lieu. Ici le contexte impliquait que je réunisse
l’ensemble du personnel: J’ai préparé une convocation envoyée par mail avec l’ordre du jour.
-J’ai préparé la salle en tenant compte de l’agencement des locaux.

Déroulement.
Après avoir introduit, et rappelé l’ordre du jour, j’ai adopté un style participatif nécessaire de par ma fonction
et afin également de faciliter la prise de décision.
J’ai donc favorisé la diffusion des résultats de l’étude de satisfaction clientèle points forts/faibles. Cela permet
donc d’informer, d’attirer l’attention de convaincre et de faire agir via ces résultats. Dans ce cas précis les
points à aborder seront les suivant :
              - Rappel de la démarche à adopter pour l’accueil
              - L’écoute et le conseille du client
              - Points forts et points faibles du magasin

- Diffusion sur papier de la démarche :
J’ai ainsi remis un compte rendu de l’étude de satisfaction à toutes les personnes présentes afin qu’elles aient
une trace écrite de cette étude. Il faut ensuite vérifier que les décisions sont appliquées. C’est ce que j’ai fait
quelques semaines après.

Résultats :
Cela a permis de trouver des solutions aux problèmes soulevés. : le marquage, la systématisation du conseil.


          DESCRIPTIF DES UTILISATIONS DU SYSTEME D’INFORMATION COMMERCIALE

TYPE D’UTILISATION DU SIC :
utilisation de l’outil informatique par le biais du logiciel WORD, pour la création du compte rendu et
des affiches de diffusion de la réunion.
FONCTIONNALITE UTILISEE :
De nombreuses fonctionnalités ont été utilisées sur WORD, notamment le traitement de texte, la
fonctionnalité graphique, l’insertion de tableau…
MOYENS D’ACCES :
Le logiciel est accessible via l’ordinateur de l’entreprise.
RESULTATS :
STOCKAGE ET DIFFUSION :
Les informations ont été stockées dans l’ordinateur et sur une clef USB ainsi que sur un support
papier.

                                              AUTO EVALUATION
BILAN :
Cette mission ma permit de voir l’impacte qu’une réunion pouvait avoir sur un groupe, notamment lorsqu’il
s’agit de revoir des point négatif, mais également positif. Cela a été bénéfique puisqu’une amélioration à pu
être constatée.
D’un point de vue personnel, j’ai remarqué qu’il était important de faire participer l’ensemble de l’équipe à la
réunion afin qu’ils puissent être plus investies et plus concernés.



BTS Management des Unités Commerciales
                                            SESSION 2009

Epreuve d’ANALYSE et CONDUITE de la RELATION COMMERCIALE



FORME PONCTUELLE
                                                  Fiche BILAN n°5
              RELATIONS AVEC LA CLIENTELE
              MANAGEMENT OPERATIONNEL DE L’EQUIPE COMMERCIALE
                            (cocher la ou les cases concernées par la mission)

STAGIAIRE :                                              UNITE COMMERCIALE :
Nom : Charlette                                          Raison sociale Le Donjon
Prénom : Leslie                                          Adresse : 21 rue du commerce
                                                                  18000 Bourges

Intitulé de la mission :                                 Période :
Organisation d’un stand lors d’un salon                  11/08/08 au 18/01/09

COMPETENCES MISES EN OEUVRE                              SAVOIRS ASSOCIES MOBILISES
C12          Organiser le travail                               Les bases de la mercatique                 x
                                                     S     41
C21          Assurer le fonctionnement de             S421 La relation commerciale et son                  x
             l’UC                                          contexte
C41          Vendre                                 x S422 La relation commerciale et le marché            x
C42          Assurer la qualité de service à la     x S423 La relation commerciale et la                   x
             clientèle                                     mercatique opérationnelle de l’unité
                                                           commerciale
C51          Elaborer une offre commerciale           S424 Le contexte organisationnel de l’unité
             adaptée à la clientèle                        commerciale
C52          Gérer les achats et les                  S425 L’évaluation des performances                   x
             approvisionnements
C53          Mettre en place un espace                   S531 Le contexte réglementaire
             commercial attractif et fonctionnel
C54          Dynamiser l’offre de produits et            S532 L’équipe commerciale
             de services
C63          Enrichir et exploiter le système            S54    L’organisation de l’équipe
             d’information commerciale
C64          Intégrer les technologies de        x       S61    Gestion courante de l’UC
             l’information dans son activité
                                                         S63    Gestion de l’offre de l’UC
                                                         S65  Evaluation des performances de l’UC
                                                         S7   Communication                         x
                                                         S82  L’organisation de l’information
                                                         S84  Informatique appliquée à la gestion   x
                                                              de la relation avec la clientèle
                                                         S853 La mise en place de l’offre dans l’UC x
                                                             S87      Présentation et diffusion de
                                                                      l’information commerciale

                                             ANALYSE SYNTHETIQUE DE LA MISSION
      (contexte, degré d’autonomie, taille de l’équipe, objectifs, ressources, activités réalisées,….)
Contexte : L’entreprise le Donjon participe au salon du mariage depuis 3 ans. Celui-ci est un
évènement de communication qui permet à la fois de développer une image auprès du public, de
fidéliser les clients « majeurs » d’après le scoring interne de l’entreprise et de pratiquer la veille
concurrentielle en observant ce que font les autres bijouteries locales.
Degré d’autonomie :
J’ai été autonome dans la réalisation de cette mission, mais relevant d’un appui de la direction pour
recevoir de l’assistance au cas où.
Objectif :
Quantitatif :
- Faire un CA de 5000 Euros
 Qualitatif :
Il s’agissait de vendre principalement des alliances. ainsi que fidéliser les clients
Ressource:
Outils utilisés : PC avec logiciel de gestion de stock pour vérifier l’état
Activités réalisées
Dans un premier temps, j’ai participé à ces manifestations en tant que visiteur afin de bien choisir le
salon, de repérer les lieux stratégiques et de se faire une idée générale avant d'y participer en tant
qu'exposant. Comme il était impossible de visiter tous les stands, j’ai consulté le catalogue des
exposants afin de repérer les stands les plus intéressants.
La préparation
J’ai préparé un planning dans les modalités suivantes
PLANNING
Temps         Tâches à accomplir                       Observation
6 mois        Location du stand                        Plus le stand était réservé à l'avance, plus je
                                                       pouvais bénéficier d'un emplacement
                                                       stratégique.
5mois         Sélection des produits à exposer         Les produits ont été choisis en fonction du
                                                       public visé.
4mois         Etude de la décoration du stand          La décoration a été étudiée de manière
                                                       rigoureuse, car elle influence le passage des
                                                       visiteurs.
3mois         Conception du stand                      J’ai accordé plus de temps, car un stand livré
              Préparation du matériel à exposer        par l'organisateur.
                                                       Il faut penser à un emballage adapté au mode
                                                       de transport.
2 mois        Réception des produits                    Les alliances sont des confiés envoyé par les
                                                       fournisseurs principaux Girard, Fairbel, Orest
1mois         Mise au point d'une politique            L'animation du stand accentue l'impact de la
              promotionnelle                           participation. Une bouteille de vin rouge offerte
                                                       ainsi que 20% de remise sur la paire d'alliance
                                                       acheté
1 mois        Organisation du planning                 J’ai du choisir le personnel présent et une aide
                                                       extérieur
1 mois        Formation du personnel                   L'accueil doit être impeccable, c'est pourquoi
                                                       une formation pré-salon a été utile.
2 semaines Préparer les cartons d'invitations          Les invitations sont les meilleurs moyens
                                                       d'assurer des visiteurs et de fidéliser sa
                                                       clientèle.
Les derniers Expédition des produits                   Installation du stand avec les vitrines pour la
jours         Réception des vitrines                   sécurité des alliances confié. D'autres bijoux
              Départ du personnel                      sont mis a disposition comme les perles de
              Aménagement du stand                     cultures ainsi que quelques montres.
              Vérification du stand
              Vérification des produits
              Contrôle de la sécurité
Le suivi
Une fois l'exposition terminée, il a été nécessaire d'établir un bilan de participation au salon. Le suivi
d'un salon a consisté à envoyer, dans la semaine qui suit le salon, de la documentation aux visiteurs
et à les remercier de leur passage sur le stand.. C'est un moyen d'accéder à de nouveaux marchés
tout en développant son image de marque.
Résultats :
    - au niveau quantitatif j’ai atteint les objectifs et je les ai même dépassés d’une moyenne de
        1500 euros supplémentaires sur ce salon.
    - L’objectif fut également atteint avec une moyenne de 5 paires d'alliances supplémentaire
        pendant la durée du salon.

    DESCRIPTIF DES UTILISATIONS DU SYSTEME D’INFORMATION COMMERCIALE

TYPE D’UTILISATION DU SIC :
Utilisation de l’outil informatique par le biais du logiciel interne à l’entreprise Bijoux 3 pour la
consultation de différentes données (stocks produits, encaissement, remboursement…)
FONCTIONNALITE UTILISEE :
De nombreuses fonctions sont utilisées sous Bijou 3 notamment au niveau de l’encaissement car le
logiciel fait guise de caisse enregistreuse, mais également au niveau des stocks, car il permet de
consulté la quantité de produits disponible. Le logiciel Bijou 3 permet également de faire les
étiquettes produits avec un code barre.
MOYENS D’ACCES :
Le logiciel est accessible via l’ordinateur de la caisse (le TPV).
RESULTATS :
J’ai pu consulter les disponibilités des produits et procéder à l’encaissement de produits qui ont pu
être déduit des stocks
STOCKAGE ET DIFFUSION :
Elles sont enregistrées sur l’ordinateur. Toutes les opérations effectuées au cours d’une journée,
sont stockées et conservés sur un support papier.
                                          AUTO EVALUATION
BILAN PROFESSIONNEL : Sur un plan professionnel la vente traditionnelle permet à l’entreprise
d’atteindre ses objectifs de vente et d’assurer la fidélisation.
BILAN PERSONNEL :Sur un plan personnel cela m’aura permis d’acquérir une rigueur de travail et
d’être plus à l’écoute des clients afin de pouvoir répondre à leurs besoins.
                                           BTS Management des Unités Commerciales
                                                        SESSION 2009
                                 Epreuve d’ANALYSE et CONDUITE de la RELATION COMMERCIALE



                                        FORME PONCTUELLE
                                                Fiche BILAN n°1
             RELATIONS AVEC LA CLIENTELE
             MANAGEMENT OPERATIONNEL DE L’EQUIPE COMMERCIALE
                           (cocher la ou les cases concernées par la mission)
STAGIAIRE :                                           UNITE COMMERCIALE :
Nom : CHARLETTE                                       Raison sociale : Le donjon
Prénom : Leslie                                       Adresse : 21 rue du commerce
                                                                  18000 Bourges
Intitulé de la mission :                              Période :
Vente traditionnelle en magasin                       Du 10 septembre 2007 au 10 avril 2009

COMPETENCES MISES EN OEUVRE                           SAVOIRS ASSOCIES MOBILISES
C12   Organiser le travail                               Les bases de la mercatique                         x
                                                  S S41
C21   Assurer le fonctionnement de l’UC             S421 La relation commerciale et son contexte            x
C41   Vendre                                     x S422 La relation commerciale et le marché                x
C42   Assurer la qualité de service à la         x S423 La relation commerciale et la mercatique            x
      clientèle                                          opérationnelle de l’unité commerciale
C51   Elaborer une offre commerciale adaptée        S424 Le contexte organisationnel de l’unité
      à la clientèle                                     commerciale
C52   Gérer les achats et les                       S425 L’évaluation des performances                      x
      approvisionnements
C53   Mettre en place un espace commercial          S531 Le contexte réglementaire
      attractif et fonctionnel
C54   Dynamiser l’offre de produits et de           S532 L’équipe commerciale
      services
C63   Enrichir et exploiter le système              S54 L’organisation de l’équipe
      d’information commerciale
C64   Intégrer les technologies de l’information x S61 Gestion courante de l’UC
      dans son activité
                                                    S63 Gestion de l’offre de l’UC
                                                    S65 Evaluation des performances de l’UC
                                                    S7   Communication                                      x
                                                    S82 L’organisation de l’information
                                                    S84 Informatique appliquée à la gestion de la           x
                                                         relation avec la clientèle
                                                    S853 La mise en place de l’offre dans l’UC              x
                                                    S87 Présentation et diffusion de l’information
                                                         commerciale

                                  ANALYSE SYNTHETIQUE DE LA MISSION
         (contexte, degré d’autonomie, taille de l’équipe, objectifs, ressources, activités réalisées,….)
Contexte :
L’entreprise Le Donjon vend ses produits en vente traditionnelle C’est donc une boutique qui
nécessite des vendeuses chargées d’orienter le client et de développer les ventes additionnelles afin
d’atteindre des objectifs notamment en ce qui concerne la marge et de fidéliser la clientèle. . Etant
vendeuse dans cette entreprise, j’ai reçu l’ensemble de cette mission.
Degré d’autonomie :
Après avoir reçu une formation préalable suite à mon intégration, j’ai été en charge de la réalisation
de l’action mais au sein d’une équipe de 6 vendeurs pour pallier à l’afflux clientèle et avec
l’assistance de mon responsable pour répondre à certaines questions techniques.
Objectif :
:
- L’équipe doit réaliser un CA 22000 mensuel qui est réparti au prorata, cela signifie qu’en ce qui
me concerne je devais réaliser un CA de 2500 euros par mois
- J’étais en charge de la vente de montres, ce produit étant situé dans la zone qui m’était affecté (au fond du magasin ),
Je devais aussi développer le panier moyen passant de 1 à x produits

Ressource:
Outils utilisés : PC avec logiciel de gestion de stock (bijou3) pour vérifier l’état, catalogue produits.
Activités réalisées :

- J’ai d’abord reçu ma formation par le responsable sur les différentes catégories de produits et les
types d’utilisation
- J’ai aussi reçu une formation sur les techniques de vente de l’entreprise (argumentaire, question en
entonnoir, traitement des objections) et sur les outils d’aide à la vente (progiciel), catalogue.
- Cela m’a permis de respecter alors la méthodologie d’un acte de vente classique qui ce déroule de
la façon suivante :
1. Prise de contact en veillant à ne pas poser une question fermée mais plutôt des questions
ouvertes pour susciter la conversation (ex comment puis-je vous aider ? c’est pour vous ou pour
offrir ?)
2. Découverte des besoins : je posais des questions de plus en plus précises bien que larges au
départ. (exemple: C’est pour une femme, un homme ? quel type de bijoux vous recherchez ?)
3. Reformulation : Après ces étapes, je veillais toujours à reformuler avant d’argumenter (ex: Si j’ai bien
compris vous rechercher une montre fantaisie pour votre femme qui a un petit poignet)
4. Développement de l’argumentaire en respectant l’ordre :
- caractéristiques produits → en argumentant les points techniques de la montre (affichage,
résistance etc…)
- avantages clients → toujours argumenter en donnant les biens faits du produit sur le client (ex :
Cette montre est très jolie, c’est ce que vous rechercher pour votre femme)- les preuves → dans
cette étape, je lui montre le produit en vérifiant
- conclusion → Il était alors possible de passer à la conclusion de la vente en proposant des ventes
additionnelles (ex : je lui propose un cuir adaptable à son poigné) je lui fais un paquet cadeau pour
conclure- prise de congés → J’accompagnais en caisse puis saluait
Résultats :
      -   au niveau quantitatif j’ai atteint les objectifs et je les ai même dépassés d’une moyenne de
          200 euros supplémentaires par mois soit 2700 euros au niveau de la vente des montres.
      -   L’objectif fut également atteint avec des ventes environ une Longines et vente de Michel
          Herbelin par jours a des prix luxueux

    DESCRIPTIF DES UTILISATIONS DU SYSTEME D’INFORMATION COMMERCIALE

TYPE D’UTILISATION DU SIC :
Utilisation du TPE pour l’encaissement et des catalogues produits pour l’argumentation. Vérification
du stock sur le logiciel BIJOU3
FONCTIONNALITE UTILISEE :
La fonction encaissement et édition de tickets
MOYENS D’ACCES :
Le TPE est en caisse, et les catalogues disponibles dans le bureau de la responsable
RESULTATS :
J’ai pu consulter les disponibilités des produits et procéder à l’encaissement de produits qui ont pu
être déduit des stocks
STOCKAGE ET DIFFUSION :
Elles sont enregistrées sur l’ordinateur. Toutes les opérations effectuées au cours d’une journée,
sont stockées et conservés sur un support papier.
                                     AUTO EVALUATION
BILAN PROFESSIONNEL : Sur un plan professionnel la vente traditionnelle permet à l’entreprise
d’atteindre ses objectifs de vente et d’assurer la fidélisation.
BILAN PERSONNEL :Sur un plan personnel cela m’aura permis d’acquérir une rigueur de travail et
d’être plus à l’écoute des clients afin de pouvoir répondre à leurs besoins.

						
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