Rua Barcelos Domingos, 40 – Campo Grande
Tel: 2416-3695 / 2415-6281 / 2413-3767
INSCRIÇÕES: SINAL DE 50% E O RESTANTE NO DIA DA AULA.
Exceto as aulas promocionais. Antecipe sua inscrição!!!
Acesse nosso site no www.osonhodafesta.com.br
DATA PROFESSOR
HORA VALOR CURSOS DE JUNHO/2011
Damião Costa AULA IMPERDIVEL DE APLICAÇÃO DE PAPEL DE ARROZ SOBRE GELATINA ESPECIAL =>
01-06(Qua) 9,99 Aprenda a fazer aplicação de papel arroz como decalque, técnica inédita onde você ira aplicar o papel,
9:30 decalcar e retirar o papel (sem utilizar geléia de brilho). Técnica ideal para bolos com marshmallow e
chantili. Aula c/ degustação!
BOLO EM ANDARES => Hoje você aprendera a fazer um bolo tradicional branco em 3 andares, com
01-06(Qua) Marcele
decoração que une simplicidade e beleza. Detalhes como as flores e o acabamento darão o toque final
14:00 1,99 ao trabalho. Tudo feito com produtos de qualidade. Aula com utilização dos produtos Arcolor.
TORTA SALGADA => Atendendo aos pedidos ela voltou!!! Esta maravilhosa aula de torta salgada
02-06(Qui) Stella Hagio
feita passo a passo em aula inclusive a massa de pão-de-ló salgado, toda decorada com Chantilly
9:30 1,99 Hulalá como se fosse um bolo doce!!! Aula com utilização dos produtos Hulala. Aula com degustação.
CHEGOU A AULA QUE VOCÊ TANTO ESPERAVA!!! => Em uma única aula você vai aprender montar,
rechear e nivelar seu bolo, aplicação de pasta americana com perfeição em bolos QUADRADOS,
02-06(Qui) Stella Hagio
RETANGULARES E SEXTAVADOS e montagem de bolos em andares com aplicação de banquinhos.
14:00 9,99 Aprenda também a decorar com drapeados, laços e flores aramadas.Tudo será feito em bolo de
verdade. Aula com degustação.
CURSO DE PIZZAIOLO>> Se você pensa em abastecer cantinas, academias ou mesmo montar e / ou
reciclar sua pizzaria, eis a oportunidade! Massa feita com cerveja, iogurte ou azeite. Modelagem de mini
03-06(Sex) Wilson Brandão pizzas, brotinhos e tradicional; As diversas espessuras (fina , grossa e com borda recheada), molho
9:30 12,99 especial (feito com manjericão fresco e calabresa), recheios variados. Balanceamento da receita para
que a mesma se transforme em integral. Pré assado e congelamento. Coberturas doces e salgadas. Não
fique fora dessa! Aula com degustação!
CURSO BÁSICO DE TORTAS>> Aprendam a fazer: 3 tipos de tortas. 3 tipos de recheio e 3
03-06(Sex) Wilson Brandão
tipos de cobertura, trabalho em bicos ideal p/ quem quer montar seu próprio negócio. Apostila
14:00 12,99 com varias dicas de recheios e cobertura! Aula com degustação!.
CONFEITAGEM PARA INICIANTES => Se quer iniciar a arte de fazer bolos, não perca essa
04-06(Sab) Damião Costa aula onde você terá noções de marmorização, nivelamento e recheio. Em poucos minutos seu
9:30 9,99 bolo sai prontinho do aro. Decoração c/ papel de arroz e acabamento em bico. Aula com
degustação. Sorteio de 1 aro.
BOUQUET DE BOMBONS=> Venha aprender a fazer um lindo buquê para dia dos
06-06(Seg) Andréa Vasconcellos
namorados e outras ocasiões. Buquê que você pode transforma em um lindo arranjo para
9:30 1,99 mesa de convidados. Aula com utilização dos produtos Harald. Aula com degustação!
TRUFAS E BOMBONS II =>Venham aprender a diferença entre trufas e Bombons: Trufa no cone,
Trufa tradicional, trufa no palito, no copinho e bombom trufado. Bombons recheados nos sabores
06-06(Seg) Andréa Vasconcellos
Beijinhos, brigadeiro, nozes, mousse de maracujá e de limão. Apostila com 30 receitas diferentes.
14:00 14,99 Decoração dos bombons com gliter , perolado e dourado. Você vai aprender a usar gotas de licor e
transfer. Tudo em uma única aula. Aula com degustação!
BOLO PARA DIVERSAS OCASIÕES=> Este bolo é um verdadeiro presente de sabor e técnicas! Um
07-06(Ter) Glória Fonseca bolo que pode ser oferecido em várias ocasiões, finalizado com um laço de pasta de goma para dar o
9:30 1,99 toque delicado. Venha participar desta aula e descubra todos os segredos para montar este delicioso
bolo. Aula com utilização dos produtos Celebrate. Aula com degustação!
CURSO COMPLETO DE CONFEITAGEM III DA WILTON
Curso completo de confeitagem avançada. Apostila ilustrada e certificado de conclusão no final do
curso. Serão aulas praticas, tudo pra você sair daqui uma expert em confeitagem e ganhar muito
07-06(Ter)
Glória Fonseca dinheiro.
14:00 Relação de material no ato da inscrição!*obs. O curso deverá ser pago as 4 aulas p/ poder
receber a apostila! O material tipo: glacê, pasta e outros que não estão na relação serão
rateados entre os alunos. Não trocamos aula do curso Wilton e não há reposição!
08-06(Qua) Antônia Brandão SALGADINHOS PARA BUFFET (FRITOS) => Com uma massa fácil e saborosa você
poderá fazer vários tipos de salgados como: coxinha, risole, bolinha de queijo, croquetes e outros. E
9:30 11,99 mais: empadinha que você ira congelar direto na forminha de papel. Aula com degustação.
FESTIVAL DE SALGADOS FINOS E REQUINTADOS P/ BUFFET => Bolinha de neve
08-06(Qua) Antônia Brandão (massa de queijo minas), medalhão de bacalhau, risole de abóbora com carne seca,
14:00 11,99 pastelzinho de forno (massa que derrete na boca com recheio de cebola e queijo),
quindim de milho verde com camarão. Aula com degustação!
BOLO BONECA CAIPIRA => Aprenda em aula a montar uma linda boneca com a saia de bolo,
09-06(Qui) Anderson Alves
vestida de caipira. Tudo feito em aula. Aula com utilização dos produtos Fine Line. Aula com
9:30 1,99 degustação!
PARA AQUECER O MÊS DOS NAMORADOS ... TRUFAS => Trufas de chocolate com pimenta,
09-06(Qui) Geralda Oliveira
trufas afrodisíacas e fondue de chocolate para acompanhar frutas variadas. Aula com utilização
14:00 1,99 dos produtos Kerry. Aula com degustação!
SHOW DE MASSA FOLHADA >> Não perca esta receita inédita de um grande e famoso chefe
10-06(Sex) Maria Amélia paulista. Aprenda todos os segredos desta maravilhosa massa pratica e rápida onde os salgados
9:30 12,99 poderão ser congelados com antecedência. São eles: Palmier, gravatinha de queijo, Voul-lo-vant
e mil-folhas. Simplesmente imperdível! Aula c/ degustação!
MINI SOBREMESAS – O “HIT” DOS GRANDES EVENTOS => Aprenda a fazer Verrine
10-06(Sex) Perpetua Brandão
Glaçada (recheio cremoso e glaçagem de chocolate), Verrine de limão e verrine sensação (frutas
14:00 1,99 vermelhas). Aula com utilização dos produtos Mavalério. Aula com degustação e sorteio.
AULA DEMONSTRATIVA DE PINTURA >> Venha aprender numa aula demonstrativa a pintar blusa,
11-06(Sab) Socorro calça jeans, pano de prato, bolsa, camiseta e muito mais. Com utilização de decoupagem com
10:00 1,99 guardanapo e moldes vazados. Uma super aula pra você ganhar dinheiro em pouco tempo! Em aula
teremos moldes para venda!
MAÇÃ DO AMOR DE CHOCOLATE COLORIDO => Para todas as ocasiões: casamentos, aniversários,
13-06(Seg) Amanda Veiga mesas de chocolate, lindas decorações, você não pode perder,aplicações em chocolate e biscuit,
9:30 1,99 aprenda a banhar em chocolate colorido, uvinhas banhadas, para aperitivo doce. Não falte a essa aula
pois você aprenderá essa sensação!!!!!Aula com utilização dos produtos Norcau/Vito.
BOLO COLORIDO COM ESPELHOS NAS BORDAS => Nesta aula você aprendera a combinação de
13-06(Seg) Reinaldo Casciano
cores, sobreposição e todo o requinte de uma confeitagem. Bolo colorido com espelhos nas bordas e
14:00 1,99 brilhos sobreposto. Aula com utilização dos produtos Napolipan. Aula com degustação!
CUPCAKES RECHEADOS => Que tal um bolinho que vai ao forno recheado? Poupando o
14-06(Ter) Glória Fonseca
trabalho de rechea-los depois de pronto, alem de saborosos, terão um visual encantador. Aula
9:30 1,99 com utilização dos produtos Harald. Aula com degustação!
14-06(Ter)
14:00
Glória Fonseca CURSO WILTON MODULO III – 2ª aula
NHOQUE E SEUS SEGREDOS => Vamos faturar vendendo nhoque congelado, massa pratica e
15-06(Qua) Conceição Braga
super macios em sabores diversos, acompanhados de molhos: (aipim, espinafre, batata,
9:30 9,99 beterraba, mandioquinha e outro). Monte seu kit e venda para o verão. Aula com degustação!
GOURMET DE SALGADOS .. Esta de volta=> uma aula completa com técnicas, designer e didática
Conceição Braga aonde voce ira encontrar um conteúdo bem complexo de tudo que você precisa para se destacar entre
15-06(Qua)
24,99 os melhores, salgados assados e frito. Apostila com diversas massas, com muitas folhas com tudo para
14:00 você abrir seu buffet e um novo negocio; em aula serão feitos 3 tipos de massas. Aula com
degustação!
AULÃO KÁTIA PRAÇA - PAISAGISMO E CENÁRIOS PARA GRANDES EVENTOS >> Painel
tropical c/ folhagens e flores, arabescos e arranjos que vão do teto ao chão, decoração com
16-06(Qui)
Kátia Praça cristais, tecidos tencionadas p/teto e chão, coluna de vidro decoradas e iluminadas, montagem
10:00 às 17:00 de mesa de vidro, castiçal, arranjos florais, cristal d’água. Paisagismo com flores, musgo, barba
59,99
c/ intervalo de velho, pedras e elementos da natureza. Iluminação com refletores para teto, parede e chão.
AULA C/ CERTIFICADO. VAGAS LIMITADAS!
FESTIVAL DE BOLOS BRASILEIROS => Todo o sabor do Brasil na sua mesa com os produtos da
17-06(Sex) Flavio
Emulzint: Bolo de aipim, bolo de milho verde, bolo de cenoura e pé de moleque. Aula com utilização
14:00 1,99 dos produtos Emulzint. Aula com degustação!
AULA ESPECIAL PARA BUFFET>> INFANTIL E ADOLESCENTE>>Lanches para festinhas das
crianças e da moçada! São eles: Mini Hamburguinho, Cachorro de forno, joelhinhos (e seus segredos
18-06(Sab) Maria Amélia para não escapar o queijo enquanto assa) e ainda outras sugestões de salgadinhos com a mesma
9:30 13,99 massa. Aula imperdível pra quem quer faturar rápido e com qualidade. Próprios para barraquinhas de
festa infantis, escolas e eventos em geral. Não perca excelente aula para comercializar. Com essa
mesma massa você poderá fazer também tamanhos de lanchonete. Aula c/ degustação!
CONFEITAGEM BASICA NIVEL 1 – BATIMENTO DE BOLO, CALDAS E RECHEIO=> Venha
20-06(Seg) Damião Costa aprender a bater a massa de bolo, rechear, nivelar, acertar lateral e bater glacê. Tudo que você
9:30 9,99 precisa saber para o seu bolo ficar perfeito para confeitagem. Tudo feito em aula! Aula com
degustação!
AULA DE PASTA AMERICANA P/ PRINCIPIANTE >> Você não sabe fazer pasta ou tem
20-06(Seg) Damião Costa dificuldade em dar ponto na sua? Então venha aprender em aula passo a passo a fazer a pasta,
14:00 9,99 cobrir bolo e fazer decorações c/ babados, drapeados e outros. Tudo c/ utilização da pasta feita
em aula. Aula c/ degustação!
BOLO COM FLORES E PETALAS SOBREPOSTAS => Para este mês junho, a Celebrate
demonstra um bolo especialmente decorado para os eternos namorados, casados ou não! Você
21-06(Ter) Glória Fonseca pode modificar as cores, a quantidade de andares que quer... o importante é não perder esta
9:30 1,99 aula onde serão explicados, passo-a-passo, técnicas fáceis para a montagem e decoração de um
lindo bolo com flores e pétalas sobrepostas, utilizando práticos ejetores e um acabamento
delicado com bicos perlê. Aula com utilização dos produtos Celebrate. Aula com degustação!
21-06(Ter)
14:00
Glória Fonseca CURSO WILTON MODULO III – 3ª aula
AULA DE BOLAS – PALHAÇO ENGRAÇADO => Aprenda a fazer um palhaço na
22-06(Qua) Kátia Praça
estrutura com rosto modelado e expressivo, bem engraçado e fazendo pose. Dica de
9:30 4,99
varias esculturas. Aula com utilização dos produtos ballonteck
AULA DE BOLAS >> Inove a sua decoração com balões. 10 modelos diferentes de colunas e
22-06(Qua) Kátia Praça
arcos nos modelos: espiral, flor, seta, zig-zag, diamante, bandeira, alternado, 5 cores e outros.
14:00 14,99 Não perca!
MAÇA DO AMOR E DOCES CARAMELADO =>As festas juninas estão chegando e com ela esta
guloseima que é a alegria da criançada, maçã do amor e doces caramelados. Você aprenderá a dar o
24-06(Sex) Fátima Magaldi
ponto certo na calda dos doces caramelados e da maçã com durabilidade de 48 horas. Não deixe de
9:30 1,99 fazer logo sua reserva e garanta sua vaga e fature um dinheiro extra nesta epóca do ano um
verdadeiro must. Aula com utilização dos produtos Mix. Aula com degustação. imperdivel!
DOCES FINOS => A presença da elegância extrema nesta fantástica aula que a cake designer
Fátima Magaldi, vai nos presentear com uma linda mesa de doces finos que é o sucesso das
24-06(Sex) Fátima Magaldi festas mais badaladas da cidade! são eles: cestinha de nozes, cone de chocolate branco ou
14:00 17,99 escuro adesivado com transfer recheado com um delicioso mousse de amarula, sushi de
chocolate recheado de creme de damasco com coco. Tenha certeza de que será um verdadeiro
sonho. Aula com degustação!
AULÃO DE SALGADOS PARA LANCHONETE => Você quer ganhar dinheiro em casa ? Então não
pode perder esta aula! Será feito em aula: quiche de camarão, empada de palmito e quibe recheado
25-06(Sab) Carlos Souza com requeijão e mais: apostila com 21 receitas de salgados de lanchonete. 5 receitas de empada, 3
9:30 16,99 receitas de bolinho de aipim, 2 de quibe e 11 receitas de massa salgadas. Receitas totalmente
balanceadas, com usos de balança. Aula com degustação! Será demonstrado os tamanhos de
salgados!
DOCES REQUINTADOs =>Atendendo a pedidos venham aprender a fazer estes docinhos que
27-06(Seg) Tereza Cristina
não vai ao fogo. Ideal para casamentos (casal de noivinhos em doce) , 15 anos ou Bodas.
9:30 9,99 Técnica de decoração e muitas dicas. Aula com degustação!
27-06(Seg) Tereza Cristina FESTIVAL DE MINI BOLOS EM ANDARES => Venham aprender a fazer mini bolo em andares
14:00 9,99 para diversas ocasiões como: casamento, 15 anos, bodas, infantil. Aula com sorteio dos mini bolos.
COMBINADOS DE CHOCOLATES EM UMA SÓ EMBALAGEM =>Em sua mesa de chocolate
28-06(Ter) Glória Fonseca você poderá oferecer a cada convidado os combinados embalados como: copinhos recheados,
9:30 1,99 batons crocantes e coloridos, garrafinha trufada e muito mais... venham ver esta novidade! Aula
com utilização dos produtos Harald.
28-06(Ter)
14:00
Glória Fonseca CURSO WILTON MODULO III – 4ª aula
CURSO INTENSIVO DE BOLO CLASSICO II=> Um dia inteirinho de aula onde você
29-06(Qua) aprendera a montar, rechear e nivelar um belíssimo bolo sextavado em andares em aro e
Verônica casseres
10:00 às 17:00 banquinho, recheado para 50 pessoa. Com cobertura de mármore e pasta. Serão ensinadas
24,99 técnicas variadas, com moldes e cortadores. Apostila com passo a passo na montagem Aula com
c/ intervalo
a cake designer Verônica Casseres. Aula c/degustação! Soteio de 1 aro sextavado.
FESTIVAL DE MINI TORTAS E PAVES=> Seja um empreendedor com baixo investimento e
30-06(Qui) Wilson Brandão com 100% de lucro. Aprenda a fazer pavê básico que poderá ser transformado em vários
9:30 11,99 sabores e mini tortas simples, de baixo custo e sofisticadas (tortinha mousse de chocolate e
tortinha mousse de limão, e uso de transfer de chocolate p/ decoração). Aula c/ degustação!
EMPÁDINHAS, EMPADÃO, QUICHES >> FAÇA DA SUA CASA UMA MICRO
30-06(Qui) Wilson Brandão EMPRESA E SEJA O SEU PRÓPRIO PATRÃO >> Aprenda a fazer deliciosas
14:00 11,99 empadinhas de shopping e quiches com recheios diversos. Com dicas de
congelamento. Aula com degustação!
Obs: As Aulas devem ser marcadas com antecedência, pois as vagas são limitadas.
( Não é permitida a presença de crianças, bebês, acompanhantes e nem de Filmadoras!) .– Atenção !!!
Só trocaremos o dinheiro da reserva de aula por outra aula caso sejamos avisados da desistência no mínimo 2 dias antes da aula.
Pode Trazer máquina fotográfica para tirar fotos!
Nossas cadeiras são numeradas, evite atrasos pois sua cadeira é garantida até 15 minutos após o inicio da aula.
* Evite o cancelamento de aulas, fazendo sua inscrição antecipadamente!
Aceitamos todos os cartões de crédito!