Gabrielle AUBERT
Avenue de Verdun
Immeuble Austerlitz A2
06220 Vallauris Golfe Juan
Tél : 06 22 76 33 60
Née le 26 août 1989 (22 ans). Célibataire, sans enfant.
Disponible à partir d’octobre 2011
PATISSIER – CHOCOLATIER
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
Depuis octobre 2010 Aline Géhant Chocolatier, Avignon (84)
- Apprentie CAP Chocolatier – Confiseur
Août 2008 à août 2010 Maître Panisse, Avignon (84)
- Apprentie CAP Pâtissier
2007-2008 ACM Studio Delestrade , IMCA Provence,
et Nouveau Regard, Avignon (84)
- Stagiaire en photographie
Eté 2007 L’Auberge de la Tour, La Tour d’Aigues (84)
- Commis de cuisine
DIPLOMES
Juin 2011 Certificat d’Aptitude Professionnelle Chocolatier-Confiseur
Juin 2010 Certificat d’Aptitude Professionnelle Pâtissier
Juin 2005 Brevet des collèges
FORMATIONS
2010-2011 Apprentissage en Chocolaterie-Confiserie, CFA Avignon (84)
2008-2010 Apprentissage en Pâtisserie, CFA Avignon (84)
2007-2008 Formation en photographie, Performance 13, Salon de Provence (13)
2006-2007 Seconde générale, Option Arts, Lycée Val de Durance, Pertuis (84)
DIVERS
Récompenses - Prix du travail manuel François Herr, 2010,Rotary Club d’Avignon
- Second MAF du Vaucluse, 2010
- Prix des Victoires de l’AMEF, 2010
Autres - Natation, voyages