FORMATO EUROPEO
PER IL CURRICULUM
VITAE
INFORMAZIONI PERSONALI
Nome DE PAOLIS MASSIMILIANO
Indirizzo 40, T. TASSO, 73032 ANDRANO, LECCE, ITALIA
Telefono 320 72 76 541 - 338 93 57 996
CODICE FISCALE DPL MSM 70A01 A281P
E-mail m.depaolis@inwind.it – massimiliano.depaolis2@istruzione.it -
Nazionalità Italiana
Data di nascita 01 GENNAIO 1970
ESPERIENZA LAVORATIVA
• Date (da – a) Dal 1 settembre 2006 a Tutt’oggi
• Nome e indirizzo del datore di IISS “M. DE NORA” VIA L.GO PASSARELLO N° 3 ALTAMURA –BARI
lavoro
• Tipo di azienda o settore Istituzione Pubblica
• Tipo di impiego PUBBLICA ISTRUZIONE – DOCENTE DI RUOLO
• Principali mansioni e responsabilità Docente a Tempo indeterminato di Tecnica dei servizi e pratiche operative cl. Conc. 520
Docente a Tempo Indeterminato di Tecnica dei servizi ed esercitazioni pratiche di cucina cl.
Conc. C500
• Date (da – a) Dal 1 settembre 2007 al 31 agosto 2010
• Nome e indirizzo del datore di IISS “M. DE NORA” VIA L.GO PASSARELLO N° 3 ALTAMURA –BARI
lavoro
• Tipo di azienda o settore Istituzione Pubblica
• Tipo di impiego PUBBLICA ISTRUZIONE – DOCENTE DI RUOLO
• Principali mansioni e responsabilità Docente a Tempo indeterminato di Tecnica dei servizi ed Esercitazioni pratiche di cucina cl.
Conc. 500
• Date (da – a) Dal 21 novembre 1999 al 31.08.2006
• Nome e indirizzo del datore di IPSSAR “Perotti Bari” – IPSSAR di Molfetta – IISS “M. De Nora” Altamura – IPSCT di Andria –
lavoro IISS “L. Einaudi” di Canosa di Puglia
• Tipo di azienda o settore Istituzione Pubblica
• Tipo di impiego PUBBLICA ISTRUZIONE – DOCENTE TEMPO DETERMINATO
• Principali mansioni e responsabilità Docente di Tecnica dei servizi e Pratica Operativa cl. Conc. 520
• Date (da – a) A.A. SS. 2001/02 – 2002/03 – 2003/04 – 2004/05 – 2005/06
• Nome e indirizzo del datore di IISS “M. De Nora” Altamura -
lavoro
• Tipo di azienda o settore Istituzione Pubblica
• Tipo di impiego PUBBLICA ISTRUZIONE – DOCENTE TEMPO DETERMINATO
• Principali mansioni e responsabilità Docente di Tecnica dei servizi e Pratica Operativa cl. Conc. 500
• Date (da – a) 2002 - 2003
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[ DE PAOLIS, Massimiliano ]
• Nome e indirizzo del datore di Centro studi levante - Satalearning - centro di formazione
lavoro extrascolastica della persona, senza fini di lucro (D.L.
460/97).– Bari - Via Putignani, 64 - tel. 080.5244411 – presso sezione di Altamura
• Tipo di azienda o settore
• Tipo di impiego Insegnate - Esperto
• Principali mansioni e responsabilità Docente di nuove tecnologie ICT ed Office professional - ECDL base
ed avanzata con contratto di prestazione d’opera -
• Date (da – a) Dal 21 luglio 1990 al 26 novembre 1999
• Nome e indirizzo del datore di Night Pub Jazz – via Giotto, 24 – 73032 Andrano (Le)
lavoro
• Tipo di azienda o settore Piccola Impresa di Somministrazione al pubblico di alimenti e bevande – Ristorante Bar Pub
• Tipo di impiego Piccolo Imprenditore – Commerciante – intrattenimento pubblico
• Principali mansioni e responsabilità Titolare e fondatore dell’attività commerciale - Il mio lavoro consisteva nel coordinare e nel
gestire al meglio fattori strutturali di produzione al fine di renderli sempre più competitivi e
redditizi.
Per questo tipo di lavoro è necessaria una conoscenza approfondita dei diversi fattori che
influenzano l’andamento del mercato e, principalmente, delle diverse tecniche di gestione
manageriale e di informatizzazione.
Necessaria una dote professionale di conoscenze, competenze e capacità di tecnica
decisionale e pratico-operativa.
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[ DE PAOLIS, Massimiliano ]
ISTRUZIONE E FORMAZIONE
Date (da – a) Anno Accademico 2010- 2011
ESAME FINALE SOSTENUTO IL 29.06.2011
TESI: SCUOLA E NUOVE TECNOLOGIE… ...EL FUTURO DELLA
DIDATTICA.
• Nome e tipo di istituto di istruzione Università Telematica PEGASO (D.M. 20 4 2006 G.U.118 DEL 23.5.2006)
o formazione
SCIENZE UMANISTICHE – CORSO DI LAUREA IN SCIENZE DELL’EDUCAZIONE E
DELLA FORMAZIONE
• Principali materie / abilità
professionali oggetto dello studio
• Qualifica conseguita LAUREA IN
SCIENZE DELL’EDUCAZIONE E DELLA FORMAZIONE
• Livello nella classificazione LAUREA TRIENNALE
nazionale (se pertinente)
Pagina 3 - Curriculum vitae di
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ISTRUZIONE E FORMAZIONE
Date (da – a) Anno Accademico 2010- 2011
ESAME FINALE SOSTENUTO IL 25.03.2011
TESI: TECNICHE DELLA DIDATTICA PER IL SOSTEGNO
.
• Nome e tipo di istituto di istruzione Consorzio Interuniversitario For.Com - ROMA
o formazione
• Principali materie / abilità La psicologia dello sviluppo. Sistema percettivo e linguaggio. Problem solving. I
professionali oggetto dello studio disturbi dell’apprendimento. La normativa scolastica e lo sviluppo normativo
dell’integrazione; la definizione dei concetti di menomazione, disabilità,
handicap. Il linguaggio: acquisizione, comprensione e disturbi. La diagnosi dei
disturbi dell’apprendimento. Approfondimenti didattici on-line.
• Qualifica conseguita ESPERTO IN
TECNICHE DELLA DIDATTICA PER IL SOSTEGNO
(1500 ore 60 CFU)
• Livello nella classificazione PERFEZIONAMENTO PER LO SVILUPPO DELLA
nazionale (se pertinente) PROFESSIONALITÀ – ai sensi del DPR 382/80 e della Legge 341/90
(art. 6-8-11).
Date (da – a) Anno Accademico 2009- 2010
ESAME FINALE SOSTENUTO IL 15.07.2010
TESI: L’INSEGNANTE, IL CONTESTO E LE PRATICHE EDUCATIVE.
• Nome e tipo di istituto di istruzione Consorzio Interuniversitario For.Com - ROMA
o formazione
• Principali materie / abilità I processi educativi e la socializzazione. Lo sviluppo della personalità: gli stadi
professionali oggetto dello studio evolutivi. Relazioni interpersonali e sociali. Processi di socializzazione e
dinamiche di gruppo. Adolescenza e giovinezza. Il supporto alla famiglia. Il
processo di socializzazione al lavoro. L’intervento sulla tossicodipendenza.
Strategie Metodologiche Innovative. Approfondimenti didattici on-line.
• Qualifica conseguita ESPERTO IN
STRATEGIE DIDATTICHE E DISAGIO GIOVANILE
(1500 ore 60 CFU)
• Livello nella classificazione PERFEZIONAMENTO PER LO SVILUPPO DELLA
nazionale (se pertinente) PROFESSIONALITÀ – ai sensi del DPR 382/80 e della Legge 341/90
(art. 6-8-11).
• Date (da – a) Anno Accademico 2008- 2009
ESAME FINALE SOSTENUTO IL 03.03.2009
• Nome e tipo di istituto di istruzione Consorzio Interuniversitario For.Com - ROMA
o formazione
• Principali materie / abilità Le strutture di socializzazione e i processi formativi. Il sistema scolastico.
professionali oggetto dello studio Modelli economici e nuove tecnologie. Economia ed occupazione.
Orientamento, socializzazione, educazione. I giovani, la scuola, il lavoro.
Le professioni. Le attività di orientamento nella scuola.
• Qualifica conseguita ESPERTO IN
COORDINATORE DELL’ORIENTAMENTO SCOLASTICO
(1500 ore 60 CFU)
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• Livello nella classificazione PERFEZIONAMENTO PER LO SVILUPPO DELLA
nazionale (se pertinente) PROFESSIONALITÀ – ai sensi del DPR 382/80 e della Legge 341/90
(art. 6-8-11).
• Date (da – a) Anno Accademico. 2007- 2008
ESAME FINALE SOSTENUTO IL 01.02.2008
• Nome e tipo di istituto di istruzione Consorzio Interuniversitario For.Com - ROMA
o formazione
• Principali materie / abilità Processi educativi e di socializzazione. Istruzione individualizzata, sviluppo e
professionali oggetto dello studio apprendimento. Gli obiettivi educativi: la ricerca. Gli obiettivi educativi: la teoria. Il
problema del curricolo. La misurazione dell’idoneità e della competenza. Introduzione
alla valutazione scolastica. La ricerca sulle procedure di valutazione.
• Qualifica conseguita ESPERTO IN
LA VALUTAZIONE NELLA SCUOLA
(1500 ore 60 CFU)
• Livello nella classificazione PERFEZIONAMENTO PER LO SVILUPPO DELLA
nazionale (se pertinente) PROFESSIONALITÀ – ai sensi del DPR 382/80 e della Legge 341/90
(art. 6-8-11).
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[ DE PAOLIS, Massimiliano ]
• Date (da – a) Anno Accademico 2004 - 2005
• Nome e tipo di istituto di istruzione Corso Speciale per gli insegnati di scuola superiore “AD20” presso SSIS PUGLIA – Università agli
o formazione studi di Bari voto 79,53/ottantesimi.
• Principali materie / abilità INSEGNAMENTI ESAMI DATA VOTO ORE
professionali oggetto dello studio
Sicurezza nei laboratori; 11.3.2006 30/30 E LODE 30
Informatica per l’insegnamento; 25.3.2006 28/30 30
Gestione delle risorse umane 01.04.2006 27/30 30
Cultura dell’ospitalità: psicologia del 25.03.2006 29/30 30
cliente, tecniche di accoglienza e servizio
(customer care & statisfaction);
Monitoraggio e valutazione degli 06.05.2006 30/30 30
apprendimenti;
storia dell’impresa turistico ricettiva e 27.5.2006 30/30 30
della ristorazione e legislazione
alberghiera;
le strutture ricettive: tipologia, 03.06.2006 30/30 30
organizzazione ADA (area di attività
aziendali) e standard qualitativi di
prodotto/servizi;
l’offerta gastronomica: caratteristiche dei 09.06.2006 30/30 30
prodotti alimentari ed elementi di
dietetica;
elementi di enologia, analisi sensoriale e 09.06.2006 30/30 30
abbinamento cibo-vino;
funzioni microlinguistiche; 26.5.2006 30/30 30
laboratorio di didattica di ricevimento; 23.5.2006 30/30 E LODE 30
laboratorio di didattica per la 23.5.2006 30/30 E LODE 30
progettazione e commercializzazione
eventi/tour packages;
laboratorio di didattica di metodi di 19.4.2006 30/30 30
cottura;
laboratorio di didattica della cucina 13.4.2006 30/30 30
locale, nazionale ed internazionale;
laboratorio di didattica del servizio di 03.5.2006 30/30 30
sale/bar;
laboratorio di didattica delle tecniche del 03.5.2006 30/30 30
“decupage” e cucina di sala;
laboratorio di didattica per la 30.5.2006 30/30 30
progettazione integrata/realizzazione di
evento aggragativi-conviviale (I. E.
congresso e/o meeting buffet e/o
banchetto).
• Qualifica conseguita Abilitazione all’insegnamento Ambito disciplinare 20
(CLASSI DI CONCORSO C520 - C510 - C500)
• Livello nella classificazione Abilitazione
nazionale (se pertinente)
Pagina 6 - Curriculum vitae di
[ DE PAOLIS, Massimiliano ]
• Date (da – a) Anno Scolastico 2005 - 2006
• Nome e tipo di istituto di istruzione ITC “Calasso” - Istituto Tecnico Commerciale – Lecce
o formazione
• Principali materie / abilità Religione - Lingua e Letteratura italiana – Storia - Francese - Inglese - Matematica e
professionali oggetto dello studio Laboratorio - Economia Aziendale / Laboratorio - Informatica / Laboratorio – Diritto - Economia
Politica - Scienza delle Finanze - Educazione Fisica
• Qualifica conseguita Diploma di Maturità Tecnica
RAGIONIERE PROGRAMMATORE
PERITO INFORMATICO
• Livello nella classificazione Istruzione Superiore di 2° Grado
nazionale (se pertinente)
• Date (da – a) Anno Scolastico 2004 - 2005
• Nome e tipo di istituto di istruzione ITC “Calasso” - Istituto Tecnico Commerciale - Lecce
o formazione
• Principali materie / abilità Religione - Lingua e Letteratura italiana – Storia – Francese – Inglese - Scienza della materie e
professionali oggetto dello studio laboratorio - Scienza della natura - Geografia economica – Matematica - Economia aziendale –
Diritto - Economia Politica - Diritto ed Economia - Scienze delle finanze - Trattamento testi e dati
- Educazione fisica
• Qualifica conseguita Diploma di Maturità Tecnica
RAGIONIERE PERITO COMMERCIALE IND.
GIURIDICO ECONOMICO AZIENDALE
• Livello nella classificazione Istruzione Superiore di 2° Grado
nazionale (se pertinente)
• Date (da – a) Anno Scolastico 1983-90 e 2000-02
• Nome e tipo di istituto di istruzione ISTITUTO PROFESSIONALE ALBERGHIERO DI STATO “A. MORO” – Santa Cesarea
o formazione Terme -
• Principali materie / abilità Segreteria e portineria; Tecnica e Tecnologia Professionale; Amministrazione Alberghiera;
professionali oggetto dello studio Merceologia; lingua inglese, francese; Legislazione turistica; Esercitazioni Pratiche;
• Qualifica conseguita Diploma di Maturità Professionale
TECNICO DEI SERVIZI E DELLE ATTIVITA’ ALBERGHIERE
congiunto a:
• Qualifica conseguita
1. Diploma di Qualifica prof.le:
• Qualifica conseguita
“Addetto ai servizi alberghieri di Cucina”
2. Diploma di Qualifica prof.le:
• Qualifica conseguita
“Operatore servizi di ricevimento”
3. Diploma di Qualifica prof.le:
“Operatore servizi di Sala/Bar”
• Livello nella classificazione Istruzione Superiore di 2° Grado
nazionale (se pertinente)
Pagina 7 - Curriculum vitae di
[ DE PAOLIS, Massimiliano ]
• Date (da – a) A.S. 1994/1995
• Nome e tipo di istituto di istruzione ISTITUTO PROFESSIONALE ALBERGHIERO DI STATO “A. MORO” – Santa Cesarea
o formazione Terme -
• Principali materie / abilità Tecniche sociali di comunicazione e di relazione; analisi delle strutture produttive
professionali oggetto dello studio presenti nel territorio e dei prodotti finiti; i mercati di approvvigionamento dei
fattori produttivi; informatica e alimentazione; l’alimentazione in condizioni
fisiologiche; L’alimentazione in condizioni patologiche; l’alimentazione in
particolari situazioni; aspetti gestionali dell’azienda di ristorazione e alberghiera.
STAGES FORMATIVI presso:
aziende fornitrici di materie prime; laboratori di analisi; aziende (beauty farm –
hotels termali); aziende di ristorazione dietetica.
• Qualifica conseguita ATTESTATO DI SPECIALIZZAZIONE POST-DIPLOMA
ESPERTO IN
TECNICHE DI ALIMENTAZIONE DIETETICA
• Livello nella classificazione SPECIALIZZAZIONE - Post-diploma 800 ore con esame finale
nazionale (se pertinente) Autorizzato Ministero Pubblica Istruzione P.O. n° 936105/I sottoprogramma 5 (corsi
di specializzazione post-diploma per diplomati degli istituti professionali, tecnici
e di altri istituti di scuola secondaria superiore)
• Date (da – a) A.S. 1993/94 e 1994/95
• Nome e tipo di istituto di istruzione En.A.I.P – Tricase - Le
o formazione
• Principali materie / abilità Organizzazione aziendale; Sociologia e psicologia; Dinamiche di gruppo; Inglese;
professionali oggetto dello studio Francese; pianificazione e servizi territoriali; marketing; legislazione turistica;
statistica; economia; informatica; Esercitazioni pratiche
• Qualifica conseguita ATTESTATO DI SPECIALIZZAZIONE- POST-DIPLOMA - BIENNALE
ESPERTO IN MARKETING TURISTICO
• Livello nella classificazione Qualifica Superiore Q/2 Post-diploma 2000 ore (1000+1000) con esame finale
nazionale (se pertinente)
• Date (da – a) A.S. 1991 1992
• Nome e tipo di istituto di istruzione ITC – Salvemini - Alessano
o formazione
• Principali materie / abilità Stenotipia elettronica - Alfabetizzazione informatica – Inglese – Francese -
professionali oggetto dello studio Esercitazioni pratiche
• Qualifica conseguita ATTESTATO DI QUALIFICA SUPERIORE POST- DIPLOMA
STENOTIPISTA ELETTRONICO
• Livello nella classificazione QUALIFICA PROFESSIONALE Q/A Post Diploma 1500 ore con esame finale
nazionale (se pertinente)
Pagina 8 - Curriculum vitae di
[ DE PAOLIS, Massimiliano ]
• Date (da – a) OTTOBRE 2010
• Nome e tipo di istituto di istruzione ASSODOLAB – Associazione Nazionale Docenti di Laboratorio
o formazione
Ente accreditato e qualificato riconosciuto dal Ministero dell’Istruzione,
per la formazione professionale del Personale della Scuola - D.M.
177/2000 e Direttiva n. 90 del 01/12/2003
• Principali materie / abilità CORSO DI N° 35 ORE
professionali oggetto dello studio Introduzione sulle nuove tecnologie a supporto della didattica; le funzionalità di base
della LIM; utilizzo della LIM per la fruizione di contenuti interattivi multimediali nelle
diverse discipline; costruzione di libri interattivi e di percorsi di favole; creazione di
semplici L.O; Utilizzo di software per la creazione di Learning Object; utilizzo della
LIM come innovazione tecnologica a supporto della didattica moderna
• Qualifica conseguita LIM CERTIFICATE
• Livello nella classificazione AGGIORNAMENTO – FORMAZIONE
nazionale (se pertinente)
• Date (da – a) 2002
• Nome e tipo di istituto di istruzione test center AF04 ALPANET s.a.s Casarano
o formazione
• Principali materie / abilità Concetti teorici di base; gestione documenti; elaborazione testi; fogli elettronici; base
professionali oggetto dello studio di dati; presentazione; reti informatiche
• Qualifica conseguita ECDL (EUROPEAN COMPUTER DRIVING LICENCE)
SKILLS CARD N° IT – 041489 – test center AF04 ALPANET s.a.s Casarano
Data rilascio: 14.12.2002
• Livello nella classificazione Patente Europea Uso del Computer
nazionale (se pertinente)
• Date (da – a) Ottobre marzo 2004/2005
• Nome e tipo di istituto di istruzione Apprendere in rete – didattica on line per docenti - www.apprendereinrete.it
o formazione
• Principali materie / abilità Microsoft Office XP in ambito didattico - Word – Excel – Power Point – Access -
professionali oggetto dello studio Sessione Avanzata
• Qualifica conseguita DOCENTE DI TECNOLOGIA APPLICATA - sezione avanzata
• Livello nella classificazione AGGIORNAMENTO - FORMAZIONE PROFESSIONALE
nazionale (se pertinente)
• Date (da – a) Ottobre gennaio 2002 - 2003
• Nome e tipo di istituto di istruzione Apprendere in rete – didattica on line per docenti - www.apprendereinrete.it
o formazione
• Principali materie / abilità Word – Excel – Power Point – Access - Le tecnologie di Microsoft Office XP in
professionali oggetto dello studio ambito didattico.
• Qualifica conseguita DOCENTE DI TECNOLOGIA APPLICATA
• Livello nella classificazione AGGIORNAMENTO - FORMAZIONE PROFESSIONALE
nazionale (se pertinente)
• Date (da – a) Dal 27.8.92 al 23.11.92
• Nome e tipo di istituto di istruzione ministero della difesa 32 Gruppo Radar Otranto
o formazione
• Principali materie / abilità Organizazione di una mensa – Preparazione ed elaborazione di portate
professionali oggetto dello studio
• Qualifica conseguita Diploma di qualifica per la specializzazione di
ADDETTO ALLE RISTORAZIONI
• Livello nella classificazione III qualifica funzionale (D.M. n° 19 del 12.12.1990)
nazionale (se pertinente)
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[ DE PAOLIS, Massimiliano ]
• Date (da – a) Anno scolastico 2008-2009
• Nome e tipo di istituto di istruzione IPSIA “De Nora” di ALTAMURA - Ba
o formazione
• Principali materie / abilità Corso PON “le scienze nel vivere quotidiano” – strutturato in moduli per un totale di
professionali oggetto dello studio 30 ore. obiettivo B: migliorare le competenze del personale della scuola e dei docenti;
1 Interventi innovativi per la promozione delle competenze chiave, in particolare sulle discipline
tecnico-scientifiche, matematica, lingua madre, lingue straniere, competenze civiche (legalità,
ambiente, ecc.).cosi strutturato:
Analisi dei bisogni, metoologie didattiche innovative, separazione di due liquidi con
diverso punto di ebolizione, individuazione dei componenti aromatici, tecniche
estrattive e chimica dei processi estrattivi, estrazione del principio attivo e
purificazione, efficacia delle nuove metodologie didattiche, estrazione purificazione e
preparazione dei costituenti secondari, preparazione dei prodotti finali controllo di
qualità del prodotto confezionamento ed etichettatura., verifica della validità delle
nuove metodologie didattiche
• Qualifica conseguita Le scienze nel vivere quotidiano
• Livello nella classificazione AGGIORNAMENTO - FORMAZIONE
nazionale (se pertinente) PON AOODGAQ/15763 del 17.12.2008 – obiettivo B.1.
• Date (da – a) Dal 3 al 10 aprile 2000
• Nome e tipo di istituto di istruzione IPSSAR Perotti bari
o formazione
• Principali materie / abilità Qualità e Qualità Totale nelle aziende ricettive
professionali oggetto dello studio
• Qualifica conseguita Qualità e sicurezza nelle aziende ricettive
• Livello nella classificazione AGIORNAMENTO - FORMAZIONE
nazionale (se pertinente) MICROSEMINARIO DI DISSEMINAZIONE sottoprogramma n° 2 – FSE - PON
940024J1
• Date (da – a) Dal febbraio al maggio 2003
• Nome e tipo di istituto di istruzione Microsoft
o formazione
• Principali materie / abilità Seminario Microsoft mentor Program dedicato alla creazione, gestione e manutenzione
professionali oggetto dello studio di una rete all’interno di una scuola
• Qualifica conseguita La condivisione e la protezione delle risorse
nella scuola dell’autonomia
• Livello nella classificazione AGGIORNAMENTO/FORMAZIONE
nazionale (se pertinente)
• Date (da – a) A.S. 2003 2004 - dal 19 gennaio al 18 marzo 2004 n° ore 40
• Nome e tipo di istituto di istruzione DIREZIONE DIDATTICA STATALE 2° circolo “Garibaldi” – Altamura
o formazione
• Principali materie / abilità Diversità e apprendimento; Integrazioni e gestioni della classe; Educare nella diversità;
professionali oggetto dello studio L’inserimento scolastico degli handicappati; Handicap, diversità, scuola; La diagnosi;
psicologica nella scuola secondo il DSA; Diagnosi dei disturbi dell’apprendimento
scolastico; Il piano educativo individualizzato; Valutare gli alunni in situazioni di
handicap; Manuale per il sostegno.
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[ DE PAOLIS, Massimiliano ]
• Qualifica conseguita Attestato:
Corso di formazione in rete dei docenti
curriculari sull’integrazione scolastica degli
alunni handicappati
(C.C.M.M. n° 12703 del 9.12.2002 e n° 78 del 2.10.2003)
• Livello nella classificazione AGGIORNAMENTO PROFESSIONALE
nazionale (se pertinente)
• Date (da – a) Dal 20.5 al 27.6.1991
• Nome e tipo di istituto di istruzione Camera di commercio industria e artigianato – Associazine Italiana Sommelier - Lecce
o formazione
• Principali materie / abilità Vitivinicultura – tecnica degustativa – esame olfattiva e visiva – abbinamento cibo vino
professionali oggetto dello studio
• Qualifica conseguita Attestato: A.I.S. 1° Livello
qualificazione professionale
introduzione alla degustazione e vitivinicultura
• Livello nella classificazione AGGIORNAMENTO PROFESSIONALE
nazionale (se pertinente)
CAPACITÀ E COMPETENZE
PERSONALI
Acquisite nel corso della vita e della
carriera ma non necessariamente
riconosciute da certificati e diplomi
ufficiali.
MADRELINGUA [ITALIANO ]
ALTRE LINGUA
[ Inglese ]
• Capacità di lettura BUONO
• Capacità di scrittura BUONO
• Capacità di espressione orale BUONO
[ Francese ]
• Capacità di lettura BUONO
• Capacità di scrittura BUONO
• Capacità di espressione orale BUONO
CAPACITÀ E COMPETENZE In particolare ho sviluppato capacità e competenze comunicative:
RELAZIONALI
diventare efficaci nel saper definire e soddisfare i bisogni;
migliorare le proprie competenze comunicative e relazionali;
Vivere e lavorare con altre persone, in
ambiente multiculturale, occupando posti
acquisire le tecniche comunicative efficaci per agevolare il percorso educativo;
in cui la comunicazione è importante e in stimolare e motivare adeguatamente gli alunni attraverso il dialogo costruttivo per
situazioni in cui è essenziale lavorare in esplorare e condividere i valori educativi;
squadra (ad es. cultura e sport), ecc. gestire relazioni di gruppo
Pagina 11 - Curriculum vitae di
[ DE PAOLIS, Massimiliano ]
CAPACITÀ E COMPETENZE Capace di intraprendere un’attività autonoma, di pianificarla, programmarla e
ORGANIZZATIVE organizzarla ai fini della massimizzazione dei profitti col mimino dispendio di
Ad es. coordinamento e amministrazione energie tenendo presente la soddisfazione del target e la competizione. Tali
di persone, progetti, bilanci; sul posto di Capacità si sono acquisite nel corso della vita imprenditoriale ed in particolare
lavoro, in attività di volontariato (ad es.
cultura e sport), a casa, ecc. dal 1990 al 1999. Successivamente si sono affinate capacità e competenze per
fare Turismo e pensare il turismo non solo come svago, ma soprattutto come
attività economica importante per lo sviluppo personale ed organizzativo e per
le opportunità di occupazione che può offrire.
Fare Turismo è divulgare una nuova “cultura del turismo”, anche a vantaggio di
nuovi atteggiamenti e comportamenti imprenditoriali.
Fare Turismo è concretamente offrire orientamenti e opportunità ai giovani e
alle persone che desiderino progettare il proprio futuro professionale nel
turismo.
Il Turismo in un determinato territorio ha una valenza indiscussa: è, e sarà,
parte importante dello sviluppo.
Questa affermazione accomuna tutti quelli che promuovono iniziative di
aggregazione soprattutto per generare un Sistema Locale di Offerta Turistica. Il
ruolo di docente di tecnica dei servizi e pratica operativa nonché quello di
docente di Organizzazione e che ricopro dal 1999 presso le diverse istituzioni
scolastiche di 2° grado ad indirizzo turistico quali enti primari di formazione e
professionalizzazione delle utenze, mi ha portato a realizzare percorsi formativi
centrati sulle competenze trasversali che favoriscano la crescita umana e
professionale dei discendi valorizzando l’esperienza diretta.
CAPACITÀ E COMPETENZE Esperienza ventennale dell’ hardware, del software e dei sistemi operativi
TECNICHE Microsoft con grado di conoscenza buono. La Multimedialità e le applicazioni
Con computer, attrezzature specifiche, animate per S.O. Windows. VideoMaker. Realizzazione Siti Web. Web
macchinari, ecc. Marketing. Web Master. Uso e realizzazione contenuti multimediali per LIM.
CAPACITÀ E COMPETENZE Amante della buona musica soprattutto di quella legata al jazz, ho nel tempo curato il mio hobby
ARTISTICHE per la chitarra e il basso elettrico studiando, da autodidatta, i fondamenti del solfeggio e le
partizioni musicali. Ho approfondito, grazie all’uso del computer, argomenti come la digital
Musica, scrittura, disegno ecc.
music e l’home recording tanto da riuscire oggi a realizzare piccoli progetti personali e a
collaborare come tecnico arrangiatore in alcuni dei brani in produzione dal cantautore salentino
Antonio Riso.
Tra le altre cose legate alla musica, dal 1994 ad oggi, ho curato e gestito l’aspetto
intrattenimento pubblico principalmente nel locale “night pub jazz” prima e al “Caffè delle àgavi”
dopo, organizzando piccoli eventi musicali e musical teatrali nonché serate all’insegna del
divertimento e intrattenimento con il karaoke e il piano bar.
Sono stato iscritto da Ottobre 2006, alla Scuola delle Arti della Comunicazione, Centro di
Formazione ed Educazione teatrale del Teatro delle Molliche di Corato (Ba) per un percorso di
formazione teatrale professionale della durata di 3 anni scolastici.
ALTRE CAPACITÀ E COMPETENZE La mia passione per le nuove tecnologie e internet mi ha portato ad approfondire anche
Competenze non precedentemente argomenti come il web design e il web marketing. Ho realizzato nel 2006 alcuni siti web aziendali
indicate. e altri personali come quello della Redland Digital Studio di Ortelle (Le) [www.redlandstudio.it],
quello del gruppo musicale salentino “Erva” [www.erva.it], del produttore Midi Music Auletta di
potenza [www.karaokando.it], quello del caffè delle àgavi di Marina di Andrano (Le)
[www.caffedelleagavi.it] e, ovviamente quello personale [www.massimilianodepaolis.com]
PATENTE O PATENTI Patente di guida A e B
Pagina 12 - Curriculum vitae di
[ DE PAOLIS, Massimiliano ]
ULTERIORI INFORMAZIONI Sono stato:
Iscritto nel 2001 presso la facolta di Economia a Torino:
Corso di Laurea in “Economia e gestione dei Servizi Turistici”; sostenuto l’esame di
Economia Aziendale (30/30), Sociologia del turismo (25/30).
Iscritto presso la Università agli Studi della Basilicata – Corso di Laurea in Economia Aziendale;
esami sostenuti: Diritto Pubblico (18/30) – Elementi di Informatica (19/30) – Analisi Matematica
(21/30) – Diritto Privato 1 (22/30)
Attualmente iscritto presso la facoltà di Scienze Umanistiche laureando in Scienze
dell’Educazione e Formazione di Napoli –
ALTRI CORSI E SEMINARI Corso di web master – Centro Studi Levante Bari;
Lega navale italiana "corso di vela";
Centro Territoriale Permanente di Tricase "corso di inglese";
Corso PON di Inglese livello KET – presso IISS “De Nora”
Altamura – a.s. 2008-09
Corso con Diploma di Dattilografica - Scuola PF Firenze – metodo cieca;
Corso di formazione professionale in Organizzazione
aziendale - API associazione piccole imprese;
CONCORSI PUBBLICI Data: 18/05/1995
Ospedale Generale “Cardinal PANICO” di Tricase - Lecce
Ho superato il Concorso pubblico per titoli ed esami di
operatore tecnico (cuoco)
Punti 34.60/100 presso
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[ DE PAOLIS, Massimiliano ]
ULTIME ATTIVITA DIDATTICHE o COLLABORAZIONE IN PROGETTI INNOVATIVI:
Realizzazione campagna promozionale del Progetto: “storia, cultura e gastronomia
nel medioevo” in collaborazione con il centro studi e ricerca “nundinae” di Gravina in
Puglia..
o COLLABORAZIONE IN PROGETTI INNOVATIVI:
Esperto in Multimedialità nell’ambito del progetto HELIANTUS 2 – Educazione
Ambientale – Finalizzato al PON 2000/2006 “La scuola per lo sviluppo n° 1999 IT 05
1 PO 013 misura 1 azione 1.1h – Mod n°1 e 5 (IISS – SMS – 5° C.D.) con la
realizzazione di n° 2 DVD Rom Documentario delle attività formative svolte dagli
esperti, dai docenti e dagli alunni coinvolti nel progetto summenzionato.
o Progettista e Tutor III AREA DI SPECIALIZZAZIONE presso IISS de nora di
Altamura per l’area ristorativi e turistica.
o Tutor III AREA DI SPECIALIZZAZIONE presso IISS de nora di Altamura per
l’area ristorativi e turistica e presso IISS “Einaudi” di Canosa di Puglia.
o Coordinatore di classe V post qualifica e III monoennio. Istituto Alberghiero
o Coortdinatore e segretario di classi I e II settore alberghiero.
o A.S: 2005 – 2006 Docente esperto in teoria e tecniche di comunicazione e
relazione pubbliche nella pratica operativa nel corso III area in “Esperto
Enogastronomo Locale” presso IPSIA – Alberghiero Altamura – Bari classe IVA e
B ristorativa
o A.S: 2005 – 2006 Docente esperto in teoria e tecniche di comunicazione e
relazione pubbliche nella pratica operativa nel corso III area in “Esperto in
Villaggi Turistici” presso IPSIA – Alberghiero Altamura - Bari classe VATuristica
o A.S: 2005 – 2006 Docente esperto in teoria e tecniche di comunicazione e
relazione pubbliche nella pratica operativa nel corso III area in “Esperto in
Villaggi Turistici” presso IPSIA – Alberghiero Altamura - Bari classe IVA
Turistica
o A.S: 2005 – 2006 – 2007 – 2008 Docente esperto in tecnica dei servizi e pratica
operativa nel corso III area in “organizzatore di eventi turistici” presso IPSCT –
Altamura – Bari
o A.S: 2005 – 2006 Docente esperto in Microsoft Access nel corso III area settore
Elettronico presso IPSIA – Altamura - Bari
o A.S: 200 – 2006 Docente esperto in tecnica dei servizi e pratica operativa nel corso
III area in “organizzatore di eventi turistici” presso IPSCT – Altamura - Bari
o A.S: 2005 – 2006 – 2007 – 2008 Docente esperto in teoria e tecniche dei servizi
turistici nella pratica operativa nel corso III area in “Esperto pubbliche relazioni”
presso IISS EINAUDI – Alberghiero Canosa di Puglia - Bari
o DOCENTE IN CORSI IDEI - DOCENTE TECNCA TURISTICA NEL CORSO
“ALBERGATORE” PER IL RECUPERO E LA DISPERSIONE SCOLASTICA
o A.S: 2008 Docente esperto in “Elementi di Enologia e degustazione assistita -
armonie del gusto, ideali contrasti fra cibo e vino” nella pratica operativa nel
corso III area presso IISS DENORA – Alberghiero Altamura - Bari
o A.S: 2008 Docente esperto in “Organizzazione di Eventi” nella pratica operativa
nel corso III area presso IPSCT N. Lorusso - Altamura - Bari
o A.S: 2008 Docente esperto in “Creazione e gestione di agenzie viaggio e
turistiche ” nella pratica operativa nel corso III area presso IPSCT N. Lorusso -
Altamura - Bari
o A.S: 2008 Docente esperto in “Trattamento testi ed elaborazione dati” nella
pratica operativa nel corso III area presso IISS DENORA – Alberghiero Altamura -
Bari
o
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[ DE PAOLIS, Massimiliano ]
ULTIME ATTIVITA DIDATTICHE o A.S: 2009-10 Docente esperto in “TECNICA DELLE ATTIVITA’
ALBERGHIERE” nella pratica operativa nel corso per il “RECUPERO e
DEVIANZE” III area presso il centro di formazione regionale AUXILIUM
di Altamura - Bari
o A.S: 2009-10 Docente esperto in “FILIERA AGRO-ALIMENTARE’
ALBERGHIERE” nella pratica operativa nel corso III area area presso
IISS DENORA – Alberghiero Altamura - Bari
o A.S.: 2010 – 2011
o RESPONSABILE ALLE MANIFESTAZIONI INTERNE ED ESTERNE E
REALIZZAZIONE DI EVENTI – settore Accoglienza Turistico Alberghiera.
o ADDETTO AI SUPPORTI MULTIMEDIALI.
o RESPONSABILE DEL LABORATORIO DI BACK OFFICE
o A.s. 2010 -2011:
o TUTOR PROGETTO PON C6 “LABORATORIO D’IMPRESA
o TUTOR E PROGETTISTA PROGETTO POR “ESPERTO NELLA PROMOZIONE
DEL TERRITORIO
o TUTOR E PROGETTISTA PROGETTO POF “PER ME ARANCIATA… GRAZIE!!!
o DOCENTE ESPERTO IN PROMOZIONE LOCALE
o DOCENTE ESPERTO IN TRATTAMENTO TESTI NEL CORSO POR “ESPETO
NELLA PROMOZIONE EDO ORGANIZZAZIONE DI EVENTI STORICO
TURISTICO
o DOCENTE NEL PROGETTO POF “MEGLIO UNA PASSEGGIATA. SOS –
SALVATE LE NOSTRE ANIME.
o DOCENTE NEL PROGETTO POF. SVILUPPO RURALE E LOCALE.
o
INTERESSI E ATTIVITÀ Animazione turistica e teatro - metodologie dell'e-learning e della
media education
ALLEGATI FOTOCOPIA DI DOCUMENTO DI RICONOSCIMENTO
Consapevole delle sanzioni penali, nel caso di dichiarazioni non veritiere, di
formazione o uso di atti falsi, richiamate dall’art. 76 del D.P.R. 445/2000,dichiaro
che quanto sopra corrisponde a verità. Ai sensi della legge 675/96 dichiaro, altresì,
di essere informato che i dati personali raccolti saranno trattati, anche con
strumenti informatici, esclusivamente nell’ambito del procedimento per il quale la
presente dichiarazione viene resa e che al riguardo competono al sottoscritto tutti i
diritti previsti dall’art. 13 della medesima legge.
FIRMATO
Massimiliano DE PAOLIS
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[ DE PAOLIS, Massimiliano ]