biomolekul

Document Sample
biomolekul Powered By Docstoc
					BIOMOLEKUL
ATOM
 Merupakan bagian terkecil penyusun
  sel
 Terdiri dari sub-sub atom: proton,
  neutron, elektron
 Proton dan neutron terletak di inti
  atom
 Elektron terletak di orbit elektron ( di
  luar nukleus), mengelilingi inti dan
  tetap pada posisinya karena adanya
  daya tarik menarik
Nama       Lokasi           Massa (kg)
Proton     Inti atom        1,6726x10-27
Neutron    Inti Atom        1,6750x10-27
Elektron   Orbit elektron   9,1095x10-31
 Nomor atom  jumlah proton
 Isotop  nomor atom sama, neutron
  berbeda
IKATAN KIMIA
Atom membentuk ikatan kimia 
  molekul
Macam Ikatan kimia:
 Ikatan Ion
 Ikatan Kovalen
 Ikatan Hidrogen
Ikatan Ion
 Ikatan yang terjadi ketika atom
  menangkap atau melepas elektron
 Ikatan lemah
 Contoh :NaCl
 Na+ dan Cl-
Ikatan Kovalen
 Pemakaian bersama sepasang elektron
   valensi oleh dua atom
 Contoh:
- Single bond ( H-H)
- 2 single bond ( H-O-H)
- Double bond (C=C)
- Triple bond (N≡N)
Ikatan kovalen polar  bentuk antara ikatan
   kovalen dan ikatan ion
Ikatan Hidrogen
 Atom H terikat pada atom
  elektronegatif
 Contoh: H2O, NH3
Biomolekul
 Berupa senyawa-senyawa organik
 Mempunyai gugus fungsional
 Hidrokarbon  merupakan senyawa
  organik yang paling sederhana (
  rantai, cincin)
Karbohidrat
 Makromolekul
 Polimer
 Class of monomer : glukosa
 Fungsi : simpanan tenaga, penyusun
  sel
 Formula umum : [CH2O]n, n = 3-6
 Monosakarida, disakarida,
  polisakarida
Monosakarida
 1 gula
 Glukosa, fruktosa
Disakarida
 2 gula
 Maltosa, sukrosa, laktosa
Polisakarida
 Td beberapa unit monosakarida
 Pati, selulosa
 Selulosa ( SEM, x 1.080)
Lipid
 Bersifat hidrofobik ( hidro= air, fobia= takut)
1. Trigliserida
   t.d gliserol + 3 asam lemak
   monomer: asam lemak dan gliserol
   fungsi: simpanan energi
   contoh : lemak, minyak
2. Lilin (waxes)
   monomer : asam lemak, rantai
   panjang alkohol
   fungsi : kutikula (daun, kulit binatang
    proteksi)
3. Fosfolipid
   monomer: asam lemak, fosfat,
   gliserol
   Fungsi : penyusun membran sel
Protein
 Penting bagi sistem biologis: as control and
  stuctural elements
 As control elements: enzymes and hormones
 As structural alements: membran sel, sel
  otot, dsb
 Rantai panjang polipeptida
 Monomer: asam amino
 Ikatan peptida
Ikatan Peptida
Asam Nukleat
 Polimer, dengan monomer nukleotida
 Fungsi : informasi genetik (DNA),
  sintesis protein (RNA), transfer energi
  (ATP dan NAD)
DNA
RNA

				
DOCUMENT INFO
Shared By:
Categories:
Tags:
Stats:
views:146
posted:11/29/2011
language:Indonesian
pages:26