????? ????????? PPC by HWQZ0H9

VIEWS: 68 PAGES: 2

									                  แผนบริ หารการสอน (Course syllabus)
      รหัสวิ ชา 5614311 การวางแผนและควบคุมระบบการผลิ ต 3(3-0)
                     Production planning and control
                     ผูสอน อาจารย์ศิวดล กัญญาคา
                       ้


   1. คาอธิ บายรายวิ ชา
             ศึกษาถึงระบบการวางแผนการผลิตในกระบวนการผลิตแบบต่อเนื่อง
         ่
      เริมจากการพยากรณ์ความต้องการผลิตภัณฑ์              การควบคุมวัสดุคงคลัง
      การวางแผนการผลิต การวางแผนความต้องการพัสดุ ระบบการสมดุลสายงานการผลิต
      การจัดลาดับการผลิตและการวางแผนควบคุมโครงการ

   2. จุดประสงค์การเรียนรู้
                   ั                  ้
      2.1 เพื่อให้นกศึกษาสามารถเรียนรูและเข้าใจในระบบการวางแผนการผลิต
                          ่
          โดยเฉพาะอย่างยิงในระบบการผลิตในงานอุตสาหกรรม
                 ่
          โดยเริมจากการพยากรณ์ความต้องการผลิตภัณฑ์ของลูกค้า
          เพื่อนามาวางแผนวัสดุคงคลังและแผนการผลิต
          รวมถึงการจัดสมดุลสายงานการผลิตและการควบคุมโครงการ
      2.2
          นักศึกษามีแนวทางสาหรับการประยุกต์ใช้การวางแผนและควบคุมการผลิตในการ
          ทางานจริง

   3. แผนการจัดการเรียนการสอน

สัปดาห์ที่                         หัวข้อการเรียน                            หมายเหตุ
    1      บทนา : ระบบการผลิต เป้าหมายและชนิดของการวางแผนการผลิต บรรยาย/เอกสารประกอบการสอน
           ความสัมพันธ์ของการวางแผนและควบคุมการผลิตกับหน่วยงานอื่นๆ
   2-3     การพยากรณ์ (Forecasting) : ความหมาย เทคนิคต่างๆ          บรรยาย/เอกสารประกอบการสอน
           ของการพยากรณ์ การเลือกเทคนิคในการพยากรณ์
           การควบคุมการพยากรณ์
   4-5     การควบคุมวัสดุคงคลัง (Inventory management) :            บรรยาย/เอกสารประกอบการสอน
                                                    ่ ้ ่
           การตัดสินใจเลือกวัสดุคงคลัง การหาปริมาณสังซือทีเหมาะสม
           ระบบการควบคุมวัสดุคงคลัง การจัดการวัสดุคงคลังแบบแบบ ABC
สัปดาห์ที่                       หัวข้อการเรียน                               หมายเหตุ
   6-7     การวางแผนและการจัดตารางการผลิ ตหลัก (Master plan) :       บรรยาย/เอกสารประกอบการสอน
           การวางแผนการผลิต การจัดตารางการผลิตหลัก
   8-9     การวางแผนความต้องการวัสดุ (Material requirement plan) :   บรรยาย/เอกสารประกอบการสอน
           เป้าหมายของการวางแผนความต้องการวัสดุ การคานวณค่าต่างๆ
           ในการวางแผนความต้องการวัสดุ
  10-11 ระบบการประกอบและการสมดุลสายงานการผลิ ต (Assembly             บรรยาย/เอกสารประกอบการสอน
           system and production line balancing) : กระบวนการประกอบ
                                           ี
           การจัดสมดุลสายงานการผลิตด้วยวิธต่างๆ
  12-13 การจัดลาดับงานและตารางการผลิ ต (Scheduling) :                บรรยาย/เอกสารประกอบการสอน
                  ิ
           แผนภูมของ Gantt’s charts การจัดงานแบบต่างๆ
  14-16 การวางแผนและควบคุมโครงการด้วยวิ ธี CPM/PERT(Project          บรรยาย/เอกสารประกอบการสอน
           management) :

   4. การวัดและประเมิ นผลการเรียน
      การประเมินผลการเรียนเป็ นดังนี้
                                   ้
      คะแนนเข้าเรียน ความสนใจในชันเรียนและการบ้าน        10 คะแนน
      รายงานและการนาเสนอ                                 30 คะแนน
      คะแนนสอบกลางภาค                                    30 คะแนน
      คะแนนสอบปลายภาค                                    30 คะแนน
      รวม                                              100 คะแนน
   5. ตารา/หนังสือ/เอกสารการสอนหลัก
      5.1 เอกสารประกอบการสอน
      5.2 การวางแผนและควบคุมการผลิต . ชุมพล ศฤงคารศิร ิ
                                         ่ ุ่
          .สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี(ไทย-ญีปน) .2540
      5.3 การบริหารการผลิตและการดาเนินงาน (Production & Operation
                              ั        ้
          management).ผศ.สุทศน์ รัตนเกือกังวาน.กรุงเทพฯ:
          โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,2548

   6. สื่อเพื่อการศึกษาเพิ่ มเติ ม
      โปรแกรมสาเร็จรูปเพื่อการวางแผนการผลิต LINDO และ Solver ของ
      โปรแกรมMicrosoft Excel
   7. วัสดุและอุปกรณ์
          ่
      เครืองฉายโปรเจคเตอร์ 1 เครือง่

								
To top